Pancar, sebzeler arasında en iyilerden biri, pişirme ya da ısıl işlem sırasında kaybolmayan bir vitamin ve faydalı mineral kaynağıdır ve vücudumuzda ve özellikle de kan üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Pancar kullanmanın faydaları paha biçilmezdir, ancak onları nasıl doğru kullanmanız gerektiğini bilmeniz gerekir. Pancarların kan üzerinde herhangi bir "etkisi" olup olmadığını anlayalım ve bu faydalı sebzeyi kullanarak geleneksel tıptaki en popüler tarifleri düşünelim. Ek olarak, pancar kullanımından kimin faydalandığını ve kimin daha fazla çekemeyeceğini de söyleyeceğiz.
Kan ve bileşimi nasıl?
Bir pancardaki kanın temizlenmesinde ve yenilenmesinde rol oynayan folik asit, demir ve diğer temel maddelerin varlığı, kan kompozisyonu üzerinde çok olumlu bir etkiye sahiptir ve çiğ pancardaki betain karaciğer aktivitesini arttırır (burada pancarların iyileştirici özellikleri hakkında konuştuk ve bu makaleden öğreneceksiniz. kırmızı kökün kimyasal bileşimi ve nasıl faydalı olduğu ve insan sağlığına zararı nedir).
Kan zayıflar mı, kalınlaşır mı?
Pancar salisilatlara, yani salisin içerir - kanı incelten ve böylece yüksek tansiyonu normalleştiren bir madde.
Pancar hemoglobini arttırır mı, artırmaz mı?
Hemoglobin yükselir mi yükselmez mi? Bu sebze hemoglobini arttırmada çok yardımcı olur.
100 g 1.7 mg demir içerir Demir içeren protein üretimine katkıda bulunan pancarların yanı sıra pancarın yanı sıra hemoglobin üretiminde rol alan diğer maddeleri de içeren bakır (günlük vitaminin% 7.8'i).
Böylece, kök anemiye karşı mücadelede mükemmel bir araçtır.
Şeker yükseltir
Pancar kan şekerini artırır, özellikle çiğ yenirse, çiğ bir sebze çiğ halde diyabetik olamaz.
Şeker hastaları için en iyi çözüm küçük miktarlarda kaynatmak, pişirmek veya kaynatmaktır, çünkü ısıl işlem sırasında, kök mahsul özelliklerini kaybetmez ve bütün halinde ve kabuğu ile haşlanmış ise mineraller.
Diyabet için diyette pancar bulunup bulunmamasına ilişkin detayları ayrı bir makalede anlattık.
temizler
Haşlamayan pancarın güçlü avantajlarından biri de sadece çiğ halde vücudumuzdan alınabilmesidir:
- ağır tuzlar;
- metaller;
- radyonükleidler.
Herhangi bir pancar formunda hazırlanan lif, kompleks bir polisakarit - pektin içeriremici etkisi sayesinde toksinlerin, toksinlerin vücutlarını temizler ve “kötü” kolesterolün kana emilmesini önler.
Pancar suyunun kan oluşumu için en değerli olduğu kabul edilir, onun sayesinde kırmızı kan hücrelerinin ve kırmızı cisimlerin oluşumu kanı genel olarak uyarır ve iyileştirir. Bu meyve suyu anemi durumunda sadece eşit değildir.
Pancar yardımı ile vücudu nasıl temizleyeceğinizi öğrenebilir, ayrıca şifalı damarlar, bağırsaklar için tariflere de bakabilirsiniz ve ayrı bir makalede pancar suyu ile karaciğer tedavisinin nüanslarını tartıştık.
Sebzeli hemoglobin nasıl arttırılır?
Hemoglobini havuç suyu ve pancar suyu kombinasyonu kullanarak arttırmak için çok miktarda fosfor, kükürt ve diğer alkalin bileşenleri sağlarlar. A vitamini ile birlikte, bu bileşim kan hücrelerinin, özellikle hemoglobin'in mükemmel bir “tedarikçisi” olarak hizmet eder. ve Yapraklarda ve taze yapraklarda kökte olduğundan çok daha yararlı elementler.
Salata Tarifleri
Salata "Fırça"
Bu salata sadece hemoglobinin yükseltilmesine yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda sindirim sisteminin normalleşmesini de sağlayacak. Hazırlanması için çiğ pancar ve havuç gerekir.
- Bir bıçakla rendelemeniz veya kesmeniz gerekir.
- Sonra iyice karıştırın.
- İsterseniz, ayçiçek yağı ekleyin.
- Üzerine ceviz serpin ve üzerine kırıntıları dökün.
Fırça salatayı video tarifine göre hazırlamayı öneriyoruz:
Portakaldan
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:
- 1 büyük pancar (veya birkaç küçük);
- iki diş sarımsak;
- yeşillikler (zevkinize);
- tuzu;
- takdirinize göre baharat.
- Pancarları kaynatın, soyun ve doğrayın.
- Sarımsak karanfil ince doğranmış.
- Pancarları sarımsak ile karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
- Yakıt ikmali hazırlayın:
- yarım portakalın suyunu sıkın;
- bir çorba kaşığı şarap sirkesi veya limon suyu ve üç çorba kaşığı ayçiçeği veya zeytinyağı koyun.
- Hazırlanmış sosu salataya dökün ve yeşillikleri salatanın üzerine koyun.
Suyu Tarifler
Harika kokteyl
Pancar, havuç, bal, limon ve brendi suyu. 100 ml'ye ihtiyacınız olacak. tüm bileşenler
- Hepsini bir kaba dökün ve homojen bir sıvı elde edinceye kadar karıştırmaya başlayın.
- Tara, ışığı içeri almayacak, buzdolabında beklemeye alınacak şekilde sarılmalıdır.
- Günde 3 defa bir tatlı kaşığı içilir.
Cahorlarda Kokteyl
- Cahorları, pancar suyunu, limonu ve havuç sarımsağı ilavesiyle karıştırdığımız eşit parçalara alıyoruz. Sarımsak kullanımı hemoglobin üzerinde olumlu bir etki yaratır.
- Yukarıda açıklandığı gibi kullanmak, ancak tadı birinciden aşağı.
Ballı Havuç Karışımı
reçete
Bu karışımı hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- Havuç ve pancarları büyük bir rende içinde rendeleyin, ardından ince bal ekleyin ve iyice karıştırın. Malzemeler eşit oranlarda alınmalıdır.
- Karışımı buzdolabına koyun ve bekletin.
- Karışımı almak için gerekli olan sabah 1 çorba kaşığı. Aç karnına bir kaşıkla, yemekten 30 dakika önce.
Karışımı düzenli olarak alırsanız, kan basıncı da normalleşir.
Pancar Suyu Suyu
Bir kaynatma nasıl yapılır?
Kaynatma yapmak için:
- Orta pancar kullanıyoruz, vitaminleri korumak için kabuğunu çıkarmıyoruz, iyice yıkıyoruz, büyük bir tencerenin içine atıyoruz, bir litre su döküyoruz ve su seviyesini gözle hatırlıyorum.
- Başka bir iki litreye su ilave edin, kaynayana kadar bekleyin ve su seviye işaretine kadar kaynatın.
- Sonra tavayı çıkarın ve pancarları çıkarın, soğuyuncaya kadar bekleyin.
- Üç tane rendeden geçirin ve aynı suya atın ve tekrar kaynayana kadar bekleyin, 20 dakika kadar pişirin.
Düşük ateşte pişirmek gerekir. Böylece et suyu zengin bir tada sahip olacak.
- Sonra kütleyi süzeriz, et suyu soğuyuncaya ve alınana kadar bekleyin.
Pancar kaynatma işlemi için bir video tarifi görmeyi öneriyoruz:
Suyu nasıl yapılır?
Kan arındırmak için lezzetli meyve suyu için bir reçete var. Pancar suyunu hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- Havuçları soyun ve parçalara ayırın.
- Sonra iki mandalina alıyoruz, kabuğunu çıkarıyor ve kök sebzeyi 4 parça halinde kesiyoruz.
- Açıklanan prosedürden sonra, her şeyi bir karıştırıcıya atar ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırırız, böylece daha fazla sıvı bir meyve suyu elde etmek için topaklar ve dökülmeyen sular oluşmaz.
Her gün içilir ve sonuç gelmesi uzun sürmez.
Pancar suyu hazırlığı için bir video tarifi görmeyi öneriyoruz:
Pancar "sebze kraliçesi" denilen rahat değil Hem kan hem de organizma üzerinde olumlu bir etkisi vardır, umarım makalenin sizin için yararlı olduğunu umarız. Tanrı seni korusun!
