Çin lahanasından yemek tarifleri popülerlik kazanıyor. Bu, bu tür düşük kalorili yemeklerin inanılmaz lezzetli ve en önemlisi çok sağlıklı olmaları nedeniyledir, çünkü çok fazla vitamin ve mineral içerirler.
Bu, sulu ve sert yaprakları ile herhangi bir masadaki günlük menüyü çeşitlendirebileceği gerçeğiyle açıklanmaktadır.
Ondan kesinlikle basit tarifler hazırlayın. Makalede ayrıntılı bir açıklama ve fotoğraflar içeren Çin lahanasından basit, hızlı ve lezzetli tarifler bulabilirsiniz.
Fotoğraflarla Pişirme Talimatı
Basit tarifler, karmaşık olanların aksine, genellikle mevcut ürünlerden, az miktarda malzemeden oluşur ve ayrıca hazırlıkta minimum zaman alır.
Çin lahanası yemeklerinin hazırlanması çok kolaydır ve üzerlerine çok fazla zaman harcamak gerekmez.
Çin sebze, salatalık ve domates salatası
Beyaz peynir ile
maddeler:
- lahana yarım baş;
- 2 büyük domates;
- 200 gram beyaz peynir;
- 2 salatalık;
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- tuz.
Ürün işleme: lahana, domates, salatalık, yıkayıp kurulayın.
Adım adım pişirme talimatları:
- Salatalık ve domates büyük, beyaz - orta küpleri keser.
- Lahanayı büyük parçalar halinde kesin.
- Tüm malzemeleri yavaşça karıştırın. yağ ile doldurulmuş.
Salata karışımını çok dikkatli olmalı, böylelikle salata püresi haline gelmez.
Yumurta ile
ürünleri:
- 3 domates;
- 2 salatalık;
- 3 yumurta;
- Pekin lahanasının Kachana katı;
- sarımsak;
- 60 ml bitkisel yağ;
- tuzu;
- susam.
Ürün işleme:
- Durulayın ve kuru salatalık, domates, lahana.
- Haşlanmış yumurtaları pişirin.
Hızlı yemek pişirme aşamaları:
- Salatalık yarım daire şeklinde kesilmiş domates, ince dilimler halinde.
- Çin lahanası kıyılmış.
- Yumurtaları orta küpler halinde kesin.
- Hepsi birbirine bağlı.
- Kıyılmış sarımsakları yeniden doldurmak için yağ ekleyin. Tamamen tuz. Salatayı giyin, susam serpin.
Peynirli Salata
Bıldırcın yumurtası ile
ürünleri:
- ¼ lahana lahanası;
- salatalık;
- 4 bıldırcın yumurtası;
- 200 gr peynir;
- 60 ml bitkisel yağ;
- tuz.
Ürün işleme: hazır olana kadar bıldırcın yumurtasını pişir, temizle
Adım adım pişirme talimatları:
- Pekin lahanasını ince ince doğrayın.
- Büyük salatalık rendesi.
- Peynir küpler halinde kesin, yumurtaları ikiye bölün.
- Yağ ekleyin, tuz ekleyin.
Elma ile
ürünleri:
- 150 gram tuzlu peynir;
- lahana başı;
- tatlı ve ekşi elmalar;
- 3 diş sarımsak;
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ.
İşleme Malzemeleri
- Çin lahanası iyi durulanır.
- Elmayı yıka, soyun, sarımsağı kabuktan soyun.
Adım adım pişirme talimatları:
- Çin lahanası kıyılmış.
- Peynir ve elma dilimler halinde kesilmiş, lahana ile birleştirin.
- Ayrı sarımsakları doğrayın, yağ ekleyin, karıştırın.
- Diğer ürünlere tereyağı ekleyin. İyice karıştırın. Gerekirse, tuz yapabilirsiniz.
Salataya lezzetli bir tat vermek için, çekirdeksiz zeytin ekleyin. Hazırlanan salatası bir salata tabağına alın.
Ekmek kırıntıları ile
Jambon ile
maddeler:
- 300 gram Pekin lahanası;
- 100 gram favori kraker;
- 150 gram favori sert peynir;
- 150 gram jambon;
- mayonez.
İşleme Malzemeleri Çin lahanası yaprakları yıkanır ve kurutulur.
Adım adım pişirme talimatları:
- Lahana orta dilimler halinde kesin.
- Peynir büyük bir rende rendeleyin.
- Şeritler halinde kesilmiş jambon.
- Lahana, jambon, peynir ve krakerleri birleştirin. Mayonez ile sezon. Tuz, karabiber.
Kırmızı yay ile
maddeler:
- çince lahana yarım baş;
- konserve mısır kavanozu;
- favori krakerler;
- kırmızı soğan;
- 2 yemek kaşığı mayonez;
- tuz.
İşleme Malzemeleri Lahanayı yıka, kurut, soğanı soy.
Adım adım aşamaları:
- Lahanayı doğrayın, soğanı yarım halkalara bölün ve karıştırın.
- Soğanlı lahana sıvı olmadan mısır ekleyin, işte krakerler. Her şeyi karıştır.
- Mayonezli mevsim salatası, tuz.
Daha az kalorili ve daha sağlıklı bir salata almak istiyorsanız, mayonezin yerini doğal yoğurtla değiştirebilirsiniz.
Yoğurtun yanı sıra, salata sosu için ekşi krema ve kefir kullanabilirsiniz.
Sosis ile
Mayonez ile
maddeler:
- çince lahana yarım baş;
- 200 gram haşlanmış sosis;
- salatalık;
- soğan;
- mayonez;
- tuz.
İşleme Malzemeleri Lahanayı ve hıyarı yıkayıp kurulayın, soğanı soyun.
Adım adım pişirme talimatları:
- Lahana nashinkovat.
- Sosis ve salatalık şeritler halinde, soğan yarım halkalar halinde kesin.
- Tüm karışım, mayonez, tuz ile sezon.
Pekin lahanasından salata, haşlanmış sosis ve mayonez yapmak için video tarifi:
Konserve mısır ile
maddeler:
- 300 gram Pekin lahanası;
- 300 gram haşlanmış sosis;
- havuç;
- salatalık;
- konserve mısır kavanozu;
- mayonez;
- tuz.
İşleme Malzemeleri Lahana ve salatalık yıkayın, havuç yıkayın ve soyun.
Adım adım pişirme talimatları:
- Lahana, sosis, salatalık, havuç şeritler halinde kesin.
- Hepsi birleştiğinde, sıvı vermeden mısır ekleyin.
- Mayonezle karıştır, tuzla.
Konserve balık ile
Dolmalık biber ile
maddeler:
- 250 gram Çin lahanası;
- Bulgar biberi;
- 200 gram konserve ton balığı;
- 150 gram sert peynir;
- mayonez;
- tuz, karabiber.
İşleme: Lahanayı yıka, biberle yıka ve soyun.
Adım adım talimatlar:
- Çin lahanası kıyılmış.
- Bulgar biber ince şeritler halinde kesin.
- Sert peynir büyük bir rende üzerine rendeleyin.
- Orkinos orta kısımlarda yoğurur.
- Hepsini bir araya koyun, mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.
Salatayı derin bir kaseye koyun.
Dereotu ile
ürünleri:
- 150 gram Çin lahanası;
- konserve balık;
- 2 domates;
- yarım demet dereotu;
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi;
- 1 çorba kaşığı soya sosu;
- tuz, karabiber.
İşleme: Lahana, dereotu ve domatesleri yıkayıp kurulayın.
Pişirme adımları:
- Bireysel parçalara bölünmüş konserve.
- Lahana nashinkovat.
- Domatesleri orta dilimler halinde kesin.
- Dereotu doğrayın.
- Hepsi karışık.
- Yağ, sirke, soya sosu, tuz ve karabiber sosu yapın. Salata ile baharatlayın ve karıştırın.
İlk kurslar
lahana çorbası
Lahana çorbası ürünleri:
- tavuk çorbası seti;
- Çin lahanası başkanı;
- havuç;
- 3 patates;
- soğan;
- 30 gram bitkisel yağ;
- 3 yemek kaşığı salça;
- 3 diş sarımsak;
- tuz, karabiber.
İşleme Malzemeleri Tavuk çorbası setini yıkayıp kaynatın, tuz, havuç, patatesleri yıkayın ve soyun, soğanları soyun.
Pişirme aşamaları:
- Patatesleri ve soğanı küpler halinde kesin.
- Havuç ve sarımsak rendeleyin.
- Lahana nashinkovat.
- Bitkisel yağda havuç ve soğan kızartın, salça ekleyin.
- Patatesleri neredeyse hazır çorbaya ekleyin ve 12 dakika pişirin, zazharku, Çin lahanası, sarımsak koyun ve 5 dakika pişirin.
Çorba kasesine ekşi krema ile servis edilir.
Lahana lahana çorbası başka bir sürümünü yemek pişirmek için video tarifi:
çorba
Baharatlı Çin lahanası çorbası. Hızlı tarif ürünleri:
- sebze suyu (domates, soğan, havuç, yeşil biber);
- 450 gram Çin lahanası;
- 20 gram zencefil;
- 3 diş sarımsak;
- acı biber;
- 40 gram bitkisel yağ;
- 30 gram soya sosu.
İşleme: Lahanayı durulayın, sarımsakları soyun.
Adım adım talimatlar:
- Sarımsak ve biberleri ince ince doğrayın.
- Zencefil şeritler halinde kesin.
- Kızartma sarımsak, biber ve tereyağında zencefil, soya sosu ekleyin.
- Lahana nashinkovat.
- Suyu süzün ve kaynatın, lahanayı ve kızartılmış karışıma ekleyin, 10 dakika pişirin.
Çorbayı çorba tabaklarında küçük porsiyonlarda servis edin.
Bir video tarifi kullanarak Çin lahanası çorbası pişirmeyi öğrenin:
İkinci kurslar
Haşlanmış sebzeler
Kızarmış Pekin Lahanası. maddeler:
- lahana başı;
- havuç;
- st l. domates salçası;
- 50 ml bitkisel yağ;
- tuz.
Aşamalı pişirme:
- Çin lahanasını yıkayıp parçalayın.
- Havuçları soyun ve doğrayın.
- Kızartma lahana, havuç ve tereyağında tuz.
- 10 dakika kızartın, salça ilave edin ve 15 dakika güveçte bırakın.
Derin bir tabakta servis yapın. Pirinç veya makarna, garnitür olarak mükemmeldir.
Pekin lahanası yahnisi için video tarifi:
Balık Sufle
Pekin lahanası ile balık sufle. maddeler:
- 300 gram balık filetosu;
- 2 yumurta;
- 200 gram Çin lahanası;
- 150 gram eritilmiş peynir;
- 100 ml krema;
- tuz, karabiber.
İşleme: Filetoları yıkayın, kurutun, eritilmiş peyniri dondurucuya 10 dakika koyun, lahanayı yıkayın ve kurutun.
Adım adım talimatlar:
- Kıyılmış et filetosu yapın.
- Lahana kıyma, doldurma eklemek, burada da peynir ovmak.
- Yumurta ve krema ekleyin.
- Bütün kütleyi pürüzsüz hale getirene kadar çırpın.
- Tuz, karabiber ve karıştırın.
- Dolgu malzemesini özel kalıplara koyun, fırında 30 dakika boyunca gönderin.
Yemeğin üzerine taze domates ve salatalık içeren düz bir tabakta servis yapmak en iyisidir.
Sonuç
Pekin lahanası, tüm sebzelerle uyumlu, sağlıklı, vitamin takviyeli bir üründür. Bu durumda, salatalar ve birinci ve ikinci kurslar olarak hazırlanabilir. Ve bu yemekler sadece günlük yemek çeşitlerini değil, öğle ve akşam yemeklerinizi veya atıştırmalıklarınızı lezzetli ve sağlıklı hale getirecek.
