Çin lahanasının tartışılmaz yararı uzun zamandır bilinmektedir. Bu son derece faydalı ürün lif, A, C, B, E, PP, K gruplarının vitaminleri, organik asitler ve insan vücudu için yararlı olan birçok element içerir.
Asya'da, çok popüler ve neredeyse günlük kullanımın bir ürünüdür.
Fasulyeye gelince, o kadar iyi değil: birçok beslenme uzmanına göre, fasulyeler çok yüksek kalorili bir üründür. Bu nedenle, küçük miktarlarda tüketilmelidir.
Yarar ve zarar
Fasulyeli salatalar kalori bakımından çok yüksektir.. Ortalama olarak, yüz porsiyonunun bileşimi yaklaşık 5 gram protein, 2 gram yağ ve 11 gram protein içerir.
Tarif nüansları
Ancak nadir durumlarda salata için beyaz fasulye kullanmak mümkündür - ceviz varsa eklemeye değer. Düşük kalori miktarı nedeniyle, salatadaki toplam kalori içeriği fazla artmaz.
Yemek seçenekleri ve hazır yemek fotoğrafları
Bu yemeğin yemek pişirmek için birçok tarifleri var. Bu yazıda tariflere bakacağız:
- krakerlerle;
- mısır ile;
- domatesli;
- yumurta ile;
- sosisli;
- yengeç çubukları ile;
- salatalık ile;
- Tavuk göğsü ile.
Kraker ilavesi ile
basit
İhtiyacınız olacak:
- Çin lahanasının küçük bir çatalı.
- Konserve fasulyesi.
- Kraker.
- Mayonez.
- Tuz.
- Sarımsak.
- Sert peynir
Adım adım tarif:
- Pekin lahanasını hazırlayın: başlığı iyice durulayın, kağıt havlularla silerek kurulayın.
- İnce doğrayın, temiz bir tabağa koyun.
- Fasulyeleri hazırlayın: salamuradan kurtulun ve akan su altında durulayın.
- Sarımsakları soyun ve ince bir rende kıyın veya ince doğrayın. Elde edilen gruel ayrı bir tabağa geçer.
- Peynir büyük bir rende üzerine sürün ve bir süre kenara koyun.
- Orta boy bir kaseye doğranmış lahana, peynir, sarımsak ve fasulye koyun. Mayonez ekleyin, tuzlayın, her şeyi karıştırın.
- Servisten önce, tuz ve kruton ekleyin.
Peynir Aromalı
İhtiyacınız olacak:
- Mısır bankası.
- Konserve fasulye bankası.
- Peynir aromalı krakerler.
- Koçanı lahana orta büyüklükte.
- Kuru sarımsak.
- Mayonez.
Yemek nasıl yapılır:
- Mısırı orta büyüklükte bir kaseye dökün.
- Fasulyeyi ekle.
- Ince lahanayı doğrayın ve mısır ve fasulye ekleyin.
- Kruton ile sezon.
- Kuru sarımsak ekleyip mayonez ile baharatlayın.
Mısır ile
“Taze not”
İhtiyacınız olacak:
- Konserve mısır - 1 konserve.
- Konserve fasulye - 1 konserve.
- Bir adet taze salatalık.
- Pekin lahanası 1 çatal.
- 1 tutam karabiber.
- Limon suyu - yarım yemek kaşığı.
- Birkaç yemek kaşığı zeytinyağı - zevkinize.
- Yeşil soğan tüyleri orta demet.
- Yarım demet dereotu.
Adım adım tarif:
- Pekin lahanasını iyice yıkayın, şeritler halinde kesin.
- Salatalık da şeritler halinde kesilir ve bir kaseye lahana eklenir.
- Soğanları yıkayın ve dereotu, ince doğranmış, doğranmış sebzeleri ekleyin.
- Turşu kurtulun, mısır ekleyin ve iyice karıştırın.
- Salata suyunu ve zeytinyağını dökün.
- Tuz, karabiber.
Salata servis edilebilir!
“Gürcü aksanıyla”
Hazırlanmak, almak:
- Pekin lahanası yaprakları.
- Kuru fasulye
- Mısır.
- 2 adet mor soğan.
- Yarım bardak ısırık.
- Dereotu veya maydanoz.
- Öğütülmüş kişniş.
- Öğütülmüş Zencefil.
- Çekilmiş karabiber, tuz.
- Baharat "hop-suneli."
- Herhangi bir bitkisel yağ.
Yemek nasıl yapılır:
- Ampulleri yarı-halkalar halinde parçalayın veya orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
- Baharat ekleyin, sirke dökün.
Sirke baharatlanmak ve salataların marine etmesine izin vermek için gereklidir.
- Salatayı karıştırın ve birkaç saat bekletin.
- Lahana ince küpler halinde doğranmalı ve bir kaba alınmalıdır.
- Soğanları marine etinden alın ve mısır, fasulye ve lahana ile karıştırın. Tuz, yağla örtün, iyice karıştırın.
- Salatayı bir salata kasesine koyun, ince kıyılmış yeşillikleri serpin.
Domates ile
kolay
İhtiyacınız olacak:
- 200 gram domates;
- 100 g Pekin lahanası;
- 300 gram konserve mısır;
- 2 diş sarımsak;
- 1 konserve fasulye konservesi;
- 50 g mayonez;
- 50 gr ketçap.
Adım adım tarif:
- Lahanayı ince plastiklere dilimleyin.
- Domatesleri küpler halinde parçalayın.
- Salataya mısır ve fasulye ekleyip, turşuları kutulardan boşaltın.
- Sarımsakları ince ince doğrayın veya özel bir baskı kullanın, salataya ekleyin ve her şeyi karıştırın.
- Tuz ve karabiber ekleyin.
Salata servis yapmaya hazır!
Doyurucu jambon
İhtiyacınız olacak:
- 300 g jambon.
- Tavuk yumurtası - 4 adet.
- 2 orta boy domates veya 200 gram domates.
- Çin lahanasının ortalama başkanı.
- 200 gram konserve mısır.
- 2 yemek kaşığı. Zeytinyağı
- Tuz.
- Biber.
Çin lahanası, domates ve fasulyeli salata pişirmek için adım adım tarif:
- Yumurtaları kaynat. Soğut, kabuğunu soyun.
- Jambonu şeritler halinde kesin.
- İnce lahanayı doğrayın.
- Domatesleri küpler halinde kesin.
- Ayrıca yumurtaları da kesin.
- Sıvı mısır ve fasulyeden kurtulun. Malzemelerin geri kalanına ekleyin, iyice karıştırın.
- Salataya yağ, tuz ve karabiber serpin.
Salata hazır, misafirlere servis yapabilirsiniz!
Tavuk yumurtası ile
Cevizli
İhtiyacınız olacak:
- 1 konserve fasulye konservesi;
- 2 salatalık ve 1 domates;
- 100 gram ceviz;
- 4 tavuk yumurtası;
- 2 yemek kaşığı limon suyu;
- 1 çay kaşığı Svan karışımı;
- 1 çay kaşığı karabiber;
- 1 diş sarımsak;
- mayonez;
- yeşillikler (servis için).
Yemek nasıl yapılır:
- Konserve fasulyeyi elek üzerine atın. Soğuk suyla iyice durulayın.
- Cevizleri tereyaksız bir tavada kızartın.
- Salatalık ve domatesleri küçük küpler halinde kesin.
- Haşlanmış yumurtaları büyük bir rende üzerine rendeleyin.
- Lahanayı yıkayın, ince dilimler halinde kesin.
- Cevizleri ezin.
- Tüm sebzeleri karıştırın, ceviz serpin, tuz ekleyin, limon suyuyla serpin, mayonezle baharatlayın.
Servis yapmadan önce, ince kıyılmış yeşillik ile çanak serpin.
Lezzetli salata hazır!
"Parlak"
Gelecekteki salata bileşimi:
- Çin lahanası 1 başkanı.
- 3 yumurta
- 1 büyük veya 2 orta boy havuç.
- Yarım kutu yeşil bezelye.
- Tuz.
- Mayonez.
- Şeker.
Adım adım tarif:
- Lahanayı soğuk suyla durulayın ve iyice kurumasını bekleyin.
- Lahanayı ince dilimler halinde dilimleyin.
- Lahanayı bir kaba, biraz tuz koyun ve elinizle suyu verdiğini unutmayın.
- Havuç rendeleyin ve lahana ekleyin.
- Yumurtaları çırpın ve bir tavada kızartın.
- Erişte yapmak için yumurtaları ince şeritler halinde kesin.
- Rendelenmiş havuç, lahana, yeşil bezelye karıştırın. Mayonez şekeri bir tutam şeker ekleyin ve salatayı bu karışımla karıştırın.
Çanağı masaya servis edebilirsiniz!
Sosis ile
"Lezzetli"
Gerekli Malzemeler:
- Küçük bir lahana başı.
- 200 g yağsız tütsülenmiş sosis.
- 100 gr konserve fasulye veya yeşil bezelye.
- 15 gr mayonez.
- Tuz.
Adım adım pişirme talimatları:
- Pekin lahanası yapraklarını durulayın, orta büyüklükte parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
- Sosis orta büyüklükte payet içine kesin.
- Fasulyeyi açın, suyunu boşaltın, iyice durulayın: fasulyeler tatsız bir tat verebilir ve salataları şımartabilir. Sosis ve lahana fasulyesi ekleyin.
- Tat vermek için tuz ekleyin, mayonezle baharatlayın. Gönderide zeytinyağı ile doldurulabilir.
Afiyet olsun!
"Besleyici"
maddeler:
- 300 g Çin lahanası.
- 200 g haşlanmış sosis (jambon ile değiştirilebilir).
- 200 gr ıspanak.
- 1 kutu mısır.
- 25 ml limon suyu.
- 3 yumurta
- Zeytinyağı veya ayçiçek yağı.
- Yeşiller.
- Tuz.
Hazırlama Yöntemi:
- Yumurtaları kaynat. Kabuğunu soyun, soğumaya bırakın.
- Lahanayı yıkayın, küçük kareler halinde kesin.
- Ispanağı çubuklar halinde kesin.
- Suyu olmadan mısır ekleyin, karıştırın.
- Limon suyu ve yağ ekleyin.
- Üstüne yeşillik serpin.
Yengeç çubukları ile
"Denizin ve Dünyanın Armağanı"
İhtiyacınız olacak:
- 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı (zeytinyağı).
- 150 gram havuç.
- 300 g Pekin lahanası.
- 1 çorba kaşığı hardal.
- 1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu.
- Tuz.
Adım adım hazırlama yöntemi:
- Yengeç çubukları halkalar halinde kesilmiş.
- Lahana rende üzerine dilimler halinde doğrayın.
- Havuçları şeritler halinde kesin, kalanlara ekleyin.
- Limon suyu, yağ, tuz ile sezon.
Çanağı rendelenmiş sert peynir ile süsleyebilirsiniz. Salata hazır, misafir ve ev tedavi edebilirsiniz!
sulu
Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 100 gram normal domates veya 200 gram kiraz domates.
- 200 gram yengeç çubuğu.
- Aynı fasulyeler.
- 1 salatalık.
- 2 yumurta şey.
- Tuz, mayonez - tatmak.
Bir salata nasıl yapılır:
- Çekirdekleri sıvıdan çıkarın, durulayın, bir tabağa koyun.
- Yengeç çubuklarını ve hıyarı küçük parçalara ayırın.
- Domatesleri ve yumurtaları kesin, tüm ürünleri birleştirin.
- Tuz ve mayonezle baharatlayın.
Konuklara lezzetli ve hızlı bir salata ikram edin!
Salatalık ile
"Gevrek tazelik"
Gerekli ürünler:
- 290 gram Pekin lahanası.
- 5 tavuk yumurtası.
- Taze salatalık turşusu.
- Konserve beyaz fasulye
- Mayonez.
- Tuz.
Çin lahanası, fasulye ve salatalık salatası nasıl yapılır:
- Tavuk yumurtalarını önceden kaynatın.Tam bir yumurta hazırlığı için sadece 9 dakikalık kaynama yeterlidir.
- Yumurtaları soğumaya bırakın. Soğuduklarında, kabuklarını soyun ve ince doğrayın.
- Kornişonları akan su altında yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
- Fasulyeleri suyundan çalkalayın, soğuk suyla yıkayın, kalanları ekleyin.
- Tuz, mayonez ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Salataları daha da yumuşatmak için konserve ekleyebilirsiniz
mısır. Salata hazır!
Çin lahanası, salatalık ve beyaz fasulye ile başka bir salata için video tarifi:
esinti
Gerekli ürünler:
- Yarım küçük lahana çatalı.
- Salatalık.
- Bazı yeşil soğan tüyleri.
- Zeytinyağı
- Tuz.
- Biber.
- Limon Suyu
Hazırlama Yöntemi:
- Tüm ürünler yarım halkalara bölünür, karıştırılır.
- Tuz, karabiber ekin.
- Limon suyu ve yağ ekleyin.
Hafif ve lezzetli salata servis edilebilir!
Tavuk
diyetetik
Salata yapmak için:
- 150 gram Pekin lahanası.
- 150 gram genç kereviz.
- 2 büyük veya 3 orta boy sarımsak.
- 300 gram tavuk eti (tavuk göğsü çok iyi çalışacaktır).
- 300 gram konserve fasulye.
- Bir çay kaşığı limon suyu.
- Yağ (zeytin veya ayçiçeği.)
- Deniz tuzu.
- Çekilmiş karabiber.
Tavuk salatası nasıl yapılır:
- Haşlanmış tavuk göğsü soğutun ve küçük küpler halinde kesin.
- Fasulyeyi eklemeden önce, suyundan saklayın.
- Lahanayı su altında durulayın, şeritler halinde kesin, ince kerevizi kesin ve fasulyeli tavuğa ekleyin.
- Salata sosu yapmak için sarımsak dişlerini ince doğrayın ve deniz tuzu, tereyağı, karabiber ve limon suyuyla karıştırın.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve servis yapmadan önce pansuman dökün.
Akıllı hostesler için hızlı bir yol
Neye ihtiyacınız olacak:
- 20-25 lahana yaprağı.
- Bir bardak veya 4-5 çorba kaşığı fasulye.
- 1 büyük domates veya bir çift orta.
- Birkaç yeşil soğan tüyü.
- 2-3 çorba kaşığı mayonez.
- Yüzde dokuz sirke.
Yemek nasıl yapılır:
- Lahana yapraklarını yıkayın, üç parçaya bölün.
- İnce soğanı doğrayın.
- Domatesleri küpler halinde kesin.
- Birleştir, fasulye ekle.
- 1 çorba kaşığı sirkeyi mayonezle karıştırın. Elde edilen pansumanı salataya ekleyin.
Videoda fasulye ve Çin lahanası ile hızlı, diyet salata tarifi:
Yemek nasıl servis edilir?
Çok fazla dosyalama seçeneği var. Her şey sadece ev hanımı fantezileri ile sınırlıdır. Salatayı çeşitli yeşilliklerle, ince doğranmış soğan tüyleriyle serpebilir, güzelce dökülen mısır, bezelye ve fasulye ile süsleyebilir ve salatası sıra dışı bir şekle sokabilirsiniz: çeşitli sayılar, harfler ve kalbinizin içeriği
Gördüğünüz gibi Çin lahanası salataları her zevke uygun çok çeşitli pişirme seçeneklerine sahiptir.. Her ikisi de normal yemek masasında ve tatillerde uygun olacaktır. En önemli şey, en titiz insanı bile tatmin edecek lezzetli ve sağlıklı yemekler.
