Modern dünyamızda, sadece denemediğimiz bir şey. Mağazalar, restoranlar ve fast-food zincirleri çok çeşitli yiyecekler ve hazır yemekler sunar, bir insan böyle bir çeşitlilikten kaybolur, ancak bu tür atıştırmalar sizin için iyi midir?
Daha hafif, kullanışlı ve hazırlanmak için fazla zaman gerektirmeyen bir şey istiyorum. Bu durumda, buhar karnabahar tarifleri kurtarmaya gelir! Yemek pişirmek için zaman çok fazla değildir ve bu yemeğin faydaları çok büyük.
Pişirme özellikleri
Vapur - sağlıklı yiyecekler hazırlamaya yardımcı olan benzersiz bir buluş minimum zaman ve maliyet ile. Buğulama, buharda, minimum kalori içerir, ürünlerin besin maddelerini korurken en büyük faydayı sağlar. İkili bir kazanın yanı sıra, buharlama işlevine sahip yavaş bir tencere kullanabilirsiniz. Yavaş bir tencerede sebzelerin pişirilmesi hakkında daha fazla bilgi edinin.
Böylece, karnabahar başkanı satın alarak, bir çift için onu pişirmeye karar verdin. Harika çözüm!
Bitkisel çok sayıda vitamin ve mineral içerir: C, K, B5, folik asit, kolin, omega 3 yağ asitleri, lif. Ve bu bütün yararlı maddelerin listesi değil.
Sebze pişirmenin faydalarını en üst düzeye çıkarmak için, bir süre için pişirmeniz gerekir. sadece bir kaç dakika içinde. Sonuç, figürün korunmasına yardımcı olacak lezzetli ve sağlıklı bir yemek. 100 gram başına sadece 100 Kcal içerir (karnabaharda kilo vermek ne kadar hızlı ve lezzetli, burada okuyun). Kaç çiçeklenme olursa olsun, onları pişirmek için bir zevk!
Pişirmeden önce, lahananın tuzlu suda 30 dakika bekletilmesi tavsiye edilir, bu işlem kir ve zararlıların kafadan çıkması için yapılır.
Yarar ve zarar
Tüm lahana sebzeleri gibi, karnabahar, onu yemek için çeşitli endikasyonlara sahiptir. Bazı sağlık sorunları olan insanlar.
Yararlı özelliklerini göz önünde bulundurun:
- Toksin ve toksinleri gidererek vücudun temizlenmesine yardımcı olur.
- Midenin duvarlarını korur, bağırsak mikroflorasını düzenler.
- Kanser hücrelerinin gelişimini önler.
- Antiinflamatuar bir ajandır.
- Kalp kasının tüm çalışmalarına katkıda bulunur.
Karnabahar hasarı çok azdır.. Gastrointestinal sistem hastalıkları, böbrekler veya gut hastalıkları çeken insanlarda kontrendikedir.
Karnabaharın yararları hakkında bir video izlemeyi öneriyoruz:
Adım Adım Talimatlar
Bunun başlangıçta göründüğü kadar zor olmadığı ortaya çıktı.
Pişirmenin tüm aşamalarına dikkat edin:
- Yaprakların kafasını temizledik;
- İstenilen boyutta salkımına bölün;
- Suyla iyice durulayın;
- Tencereleri, tek kat ile sepet içine koyarız, böylece salkımları üst üste binmez ve eşit şekilde hazırlanır;
- Biraz tuz serpin (istenirse biber);
- 20-30 dakika pişirin.
Eğer donmuş bir sebze kullanılıyorsa, kullanışlı bir mutfak ekipmanına yerleştirmeden önce buzunun çözülmesi daha iyi olur, sonra “çift kazanda ne kadar pişirilir?” Sorusu kendi başına kaybolacaktır, pişirme süresi sadece 7-10 dakika olacaktır.
Fotoğrafları olan tarifler
İkili bir kazanda pişirilmiş karnabahar tabaklarının çoğu, ayrı bir tabak olarak kullanılabilir.Et ve balık yemekleri için garnitür. Menüyü çeşitlendirmek ve buharlı lahana yeni bir tat ve özel duyumlar vermek için, çeşitli katkı maddeleri kullanılır, birkaç tarif düşünün.
Peynir ile
Sert peyniri, ince bir rende üzerine rendeleyin ve lahana salkımını pişirme işleminin bitiminden 10 dakika önce çift kazanda serpin.
Sarımsak soslu
Tereyağını eritin, sarımsak, yeşillik ve içine sarımsaklı presin içinden sıkılmış karabiber ekleyin.
Soğanlı sos ile
Zengin kremayı alın, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin ve köpüklü çırpın, az miktarda yeşil soğanı ince ince doğrayın ve çırpılmış kremayla karıştırın. Bununla hazır bir lahana sosu hazırlayın, servis tabağına koyun.
Brokoli ile
Karnabahar ve brokoliyi 1: 1 oranında alın, vapurları sepete koyun ve 20 dakika pişirin.
Pişirdikten sonra, lahana tabağına yeşillikler ve çeşitli soslar ekleyebilirsiniz.
Brokoli ile karnabahar video reçeteye göre bir çift kazan içinde pişirmek için teklif:
Pişirme seçenekleri. Yemek tarifleri hayal edebilir ve değiştirebilirsiniz.
Örneğin, rendelenmiş peyniri sarımsak ve krema ile karıştırabilir ve pişirmeden önce çiçek suyunu bu sosla bulaştırabilirsiniz. Beyazlatılmış domatesleri bir karıştırıcıda doğrayabilir ve kremayla otlarla karıştırıp hazır karnabaharı bu sosla dökün. Ayrıca, sıradan zeytinyağını bir sos olarak deneyin, hoşunuza yeşillik katın, hazır çiçeklenme ile baharatlayın ve sebzelerin doğal, doğal tadının tadını çıkarın.
“Ne kadar yemek yapmalı?” Korkusu dağınıktır, çünkü şaşırtıcı derecede hızlı ve kolaydır.
Buğulanmış karnabahar, diyet yapan insanların ve kilo vermek isteyenler için büyük öneme sahiptir. bu sebze, özellikle buğulanmış halde, bebek mamasında vazgeçilmezçünkü hassas bir dokuya ve yüksek oranda besin içeriğine sahiptir. Böyle bir yemek hazırlarken, sağlıklı ve faydalı bir yiyecek olduğundan her zaman emin olabilirsiniz.
