Yabani Ermeni çimlerinin yararları ve zararları. At kuzukulağının tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları

At kuzukulağı iyi bilinen ve yaygın bir bitkidir. Latince adı Rumex confertus'tur.

Ancak herkes Horse kuzukulağı adının Aveluk Ermeni çimi olduğunu bilmiyor. Ermenistan'da çok sevilir ve bu bitkinin yaprakları kurutulur ve mutfak amaçlı kullanılır.

Tıbbi bir bitki olarak, kuzukulağı antik Yunanlılar ve Romalılar tarafından biliniyordu. Yabani otlara karşı herhangi bir kontrendikasyon yanı sıra, yiyip yiyemeyeceğinizi öğrenin.

Yabani Ermeni bitki ve fotoğrafının iyileştirici ve faydalı özellikleri

At kuzukulağı gıdada kullanılır ve şifalı bir bitki olarak kullanılır. zaten bir kaç yüzyıl. Kurutulur, ısıl işlem uygulanır, infüzyon ve kaynatma yapılır, taze kullanılır. Bir ilaç olarak, kuzukulağı harici olarak ve dahili kullanım için kullanılır. Farklı yerlerde, her millet farklı şekillerde yapar. At kuzukulağı ne şekilde kullanılırsa kullanılsın, her zaman lezzetli ve sağlıklıdır. Hem tepeleri hem de kökleri kullanılır, bunların özellikleri birbirinden biraz farklıdır.
Fotoğrafta ayrıca, kuzukulağı neye benzediğini ve şifalı otların kökünü ve tohumlarını göreceksiniz.

kök

• Kökten yapılan hazırlıklar vücutta tutturucu ve sıkılaştırıcı olarak hareket eder. Bu özelliklere, barsak mukozasının yüzeyinin korunmasına katkıda bulunan proteinlerin pıhtılaşmasına neden olan tanenler (taninler) içeriği yüksektir. Sonuç olarak, mide suyunun salgılanması azalır, kanama azalır, bağırsak duvarlarının koruması artar. Tabaklama maddeleri ayrıca ülser ve yanıkların tedavisinde kuzukulağı preparatlarının harici kullanımına yardımcı olur.
• Antrakinon bileşikleri, büyük dozlarda ilaçlar kullanırken köklerin müshil etkisi sağlar. Antrakinonlar kolona uyarıcı olarak etki eder ve dışkıyı yumuşatmaya yardımcı olur.
• Kuzukulağı pek çok biyolojik bileşikleri arasında olan lökoantosiyanidinler ve kateşinler, choleretic, antioksidan ve hepatoprotektif etkilere sahiptir.
• Lökoantosiyanidinlerin ve kateçinlerin yüksek içeriğinden dolayı, kuzukulağı köklerinden yapılan preparatların antitümör özelliklere sahip olduğuna inanılmaktadır.
• Hem kök hem de tohumun biyolojik olarak aktif maddeleri, anti-enflamatuar, antimikrobiyal, antispazmodik, hipotansif, idrar söktürücü, balgam söktürücü, hemostatik ve yatıştırıcı etkilere neden olur.
• At kuzukulağından elde edilen sıvı ekstreler, birinci ve ikinci derecedeki hipertansif hastalıklarda yüksek tansiyonu düşürür.
• Kuzukulağı kökünün kaynaşması, alkol zehirlenmesinin belirtilerini hafifletmek için yararlı olabilir. Aldıktan sonra daha iyi hissedersiniz ve daha iyi hissedersiniz, baş ağrısı kaybolur, taşikardi ve susuzluk kaybolur, kan basıncı düşer. İştah ve uykuda iyileşme.
• Tibet'te, oksalik kök suyu cilt hastalıklarını tedavi eder.
• Brezilya halk şifacıları, lenf düğümlerinin iltihaplanması için dıştan kuzukulağı köklerinin kaynaşmasını, ısıyı gidermek, vücudu temizlemek, tortuya ve tonik olarak temizlemek için kullanırlar.
• Hindular diş ağrısını gidermek için kuzukulağı kök ağrısını kullanır ve diş eti iltihabı olduğunda dişleri temizlemek için kökünden bir toz kullanırlar.
• Thais, cilt ülserleri ve ağrılı gözler için kuzukulağı buhar banyolarının kullanılmasını önermektedir.
• Slovak geleneksel şifacılar, intrauterin hastalıklar ve akciğerlerde, mide ve bağırsaklarda meydana gelen çeşitli kanamalarla at kuzukulağı kaynağının kaynatılmasını önermektedir.

tohum

• Meyveler köklerle aynı özelliklere sahiptir, çok sayıda bronzlaşma maddesi, kateşinler, flavonoidler (kersetin, rutin) içerir. Sıkılaştırıcı ve antioksidan özellikler ile karakterizedir.
• Tohum preparatları karmaşık tedavide dispepsi ve dizanteri için kullanılır, bazı geleneksel şifacılar onları tırnak, uçuk, uyuz ve avitaminoz hastalıklarıyla tedavi eder.
• Tohumların Et suyu ve infüzyonları yatıştırır ve tonik bir etki yaratır.

Kimyasal bileşimi

Bitkinin kimyasal bileşimi çok çeşitlidir. Bunlar makro ve mikro elementler, organik asitler, çeşitli yağlar ve reçineler, azotlu maddeler, antimikrobiyal maddeler, şekerler ve tabaklama maddeleridir. Bu yüzden at kuzukulağı iç organların ve dış hastalıkların çeşitli hastalıklarını tedavi etmek için kullanılabilir.

Vershok içerir:

• antrakinonlar;
• % 1.4'e kadar rutin dahil olmak üzere% 8.15'e kadar flavonoidler;
• kafeik asit.

Kaynaklanıyor:

• lif% 27;
• % 12.7'ye kadar olan proteinler dahil azot içeren maddeler,% 2'ye kadar olan yağlar;
• % 0.2'ye kadar demir;
• tabaklama maddelerini% 2 ila 7;
• rutin;
• bir dizi C, K, PP, karoten vitaminleri.

Çiçeklerin bileşiminde var:

• % 8.25'e kadar tabaklama maddeleri;
• C vitamini;
• Rutin% 2.5'e kadar.

Tahılların bileşimi:

• tabaklama maddelerinin% 6 ila 7.36;
• % 0.05 e kadar uçucu yağ;
• kalsiyum oksalat% 1.2'ye;
• antrasen, kateşinler, flavonoidler% 1.6'ya kadar;
• antrakinonlar% 1,08 ila 1,22;
• C vitamini, K;
• karoten.

Bitki kökleri içerir:

• K vitamini;
• pyrocatechin grubunun tabaklama maddeleri% 16'ya kadar;
• askorbik asit;
• flavonoidler;
• % 0.2'ye kadar esansiyel yağlar;
• organik asitler;
• reçineler;
• antrakinon türevleri (hrykyufanovaya asit, emodin, aloemodin, fision).

Köklerin kimyasal bileşimi:

• mg / g cinsinden makrobesinler (kalsiyum - 37.10, potasyum 4.70, magnezyum - 4.30, demir - 0.70);
• µg / g içindeki iz elementler (baryum - 22.30, stronsiyum - 5.20, bor - 3.50, selenyum - 1.25, bakır - 0.64, nikel - 0.60, alüminyum - 0.42, çinko - 0.39, vanadyum - 0.26, manganez - 0.19, kobalt - 0.16, iyot - 0.09, krom - 0.07, kurşun - 0.05).

Kalsiyum oksalat, bitkinin tüm kısımlarında büyük miktarlarda bulunur.

Kullanım endikasyonları: Bir insan için kullanımı nedir?

Profilaktik ajanlar olarak da kullanılabilirler. Önemli bir faktör, küçük ve büyük dozlarda olduğu gibi, tıbbi kompozisyonun dozu, kuzukulağı preparatlarının farklı yönlerde etki etmesidir. Aşağıdaki hastalıklar etkili bir şekilde tedavi edilebilir:

• mide ve atonik kabızlık, enterit ve kolit gibi bağırsaklar;
• hemoroitler, rektal çatlaklar;
• çeşitli etiyolojilerin kanaması;
• helmintler, çocuklarda salmonelloz;
• hepatit, kolesistit ve kolanjit;
• avitaminoz önleme;
• ağız boşluğu hastalıkları (boğaz ağrısı, stomatit, vb.);
• alerji;
• furunculosis, ülser ve yanıklar;
• romatizma.

Kontrendikasyonlar ve yan etkileri, olası zararlar

İlaçların yan etkisi oksalik asit neden olabilir., bitkide bulunan büyük miktarda. Kalsiyum ile tepkimeye giren oksalik asit, insan vücudunda oksalik asit kalsiyum oluşturabilir - suda az çözünür. Böbreklere kum veya sediment şeklinde düşebilir ve oksalat taşlarının oluşumunu teşvik edebilir.

At kuzukulağı ve ondan gelen ilaçlar gut, tuz metabolizması bozuklukları, böbrek hastalıkları ve böbrek taşlarına yatkınlık, hamilelik ve emzirme sırasında kontrendikedir. Bu, yukarıdaki hastalarda ve hamile kadınlarda metabolizmanın değişmesinden kaynaklanmaktadır.

Yemek pişirip yiyebilir miyim?

At kuzukulağı tıbbi amaçlar ve yemek pişirmek için kullanılır. Ermenistan'da, yapraklar, saplarla birlikte, hasat edilir, kurutulur ve ancak daha sonra yemek pişirmek için kullanılır. Kurutma sırasında, taze yaprakların acılık özelliği kaybolur ve lezzetli hale gelirler. Kurutulmuş yapraklar yemek pişirmek için kullanılır.:

• çorbalar;
• krep;
• salatalar;
• börek ve börek dolgusu olarak;
• bir aperatif;
• Omlet.

Fransızlar küspe ve güveçte kuzukulağı ekler. İngiltere'de kızarmış kuzukulağı et veya balıkla tüketilir. İtalyanlar at kuzukulağı köpüğü hazırlamak.

Rusya'da ilk yemekleri pişiriyorlar ve turtaları dolduruyorlar. Eski SSCB topraklarında en popüler yemek, taze kuzukulağı yapraklarından yapılan pancar çorbasıdır. Borsch normal kuzukulağından daha az ekşidir ve diyetle beslenmeye uygundur.

Kuzukulağı genç ekşi yaprakları donar, kuru veya kış için korur. Aynı zamanda tüm faydalı özellikleri korurlar. Konserve yaprakları tuzlanabilir ve turşu haline getirilebilir.

Toplama ve hasat

Kuzukulağı toplayın ve hasat edin, tercihen yaz ortasına kadar. Yazın ikinci yarısında, bitkinin yapraklarında aşırı miktarda oksalik asit birikir ve bunun etkisi vücudun mineral metabolizmasını bozabilir. Asitin zararlı etkilerinin nötralizasyonunda yardımcı süt ürünleridir.

Tedavi: Neyin yardımı?

ishal

İshal, bitkinin kaynatma bağımsız bir ilaç olarak kullanılır. Taze hazırlanmış ve karanlık ve serin bir yerde kısa süreli depoda kabul edin. Dozu gözlemlemek ve aşağıdaki önerileri kullanmak önemlidir:

1. Kurutulmuş kökü doğrayın, bir litre suyla bir çay kaşığı dökün, on dakika kaynatın, süzün ve soğuyun. Sabah, öğleden sonra ve akşam altmış mililitre iç.
2. İki çorba kaşığı kurutulmuş tohum iki bardak su dökün, on dakika kaynatın. Soğuduktan ve filtrelendikten sonra yetişkinler üç kez bölünerek içiyorlar. Çocuklar sabah, öğleden sonra ve akşam 30-50 mililitreye verilir.

basur

Hemoroitlerin tedavisi için, tercihen kompleks terapide, kaynatma ve infüzyon kullanın. Dahili olarak ve lavman için kullanın. Hazırlıklar aşağıdaki gibi hazırlanır ve uygulanır.:

1. Bir çorba kaşığı kurutulmuş ham madde iki yüz mililitre su dökün, 15 dakika pişirin, 10 dakika bekletin, sıkın. Sabah, öğleden sonra ve akşam yemek kaşığı alın. Kolit, enterokolit, rektal çatlaklar için tavsiye edilir. Lavman ayarı için kullanılabilir.
2. Alkol infüzyonu, 5 gram kuru kök ve 120 mililitre alkolden yapılır. Kompozisyon iki hafta karanlık bir yere koydu. Süzün ve öğlen ve akşamları sabahları yemeklerden önce 20 damla alın. Lavman ayarı için geçerli değildir!

dizanteri

Dizanteri tedavisi yapılırken, at kuzukulağı karmaşık tedavide kullanılması arzu edilir. En etkili taze hazırlanmış kaynatma:

Bir çay kaşığı kurutulmuş kök beş bardak su dökün, 15 dakika kaynatın, süzün. Bir bardağın üçte biri için günde üç kez içilir.

Saç güçlendirmek için

Broth yağlı ve kırılgan saçlar için kullanılır., bölünmüş uçlu ve kepek ortadan kaldırmak için. Soğutulmuş çorba, iki tariften biri kullanılarak ısıtılır ve temiz saçla durulanır:

1. İki litre su ile 12.5 gram kuru kök kaynatın. Soğumakta ısrar ediyorum. Yıkadıktan sonra saçı yıkayın.
2. Dört çorba kaşığı kuru at kuzukulağı yaprağı ve kuru dulavratotu kökü bir litre suyla dökülmeli ve 30 dakika kaynatılarak soğuyuncaya kadar demlenmelidir. Yıkanmış saç durulayın.

kaynar

Furunculosis tedavisinde, yağlara dayalı bir merhem kullanılır, cilde basit ve pansuman şeklinde kullanılır. Çoğunlukla, furunculosis tedavisinde, kan saflaştırılması gereklidir. Merhem çok basit bir şekilde yapılır ve uygulanır:

Kökün tozu hayvansal yağ, petrol jeli veya bitkisel yağ ile karıştırılır. Derideki kaynama ve yaralara uygulanabilir.

kanama

Pulmoner, uterin, gastrointestinal kanama için bir infüzyon alın. Ayrıca kolonun çatlakları için de kullanılabilir. İşte tentür hazırlamak ve almak için basit bir tarif.:

120 mililitre votka içine 5 gram kuru kök dökün, iki hafta bekletin, süzün. Günde üç kez, yemeklerden önce yirmi damla içilir.

romatizma

Kuzukulağı enfüzyonları romatizmayı tedavi eder, içsel olarak sürtünerek sürtünme olarak ve sıkıştırır. İç ve dış mekan kullanımı için tentürlerin üretimi ve işlenmesi işlemi farklıdır:

1. Yirmi gram at kuzukulağı kökü, süzülmüş 100 mililitre votkada ısrar ediyor. Yemeklerden önce sabah, öğleden sonra ve akşam 20 damla içilir.
2. Taze bir kök temizlenir, küçük parçalar halinde kesilir ve 20 gün boyunca 0.5 litre votkada ısrar edilir. Günde iki kez sürtünme yaraları sürtünme, kompres olarak kullanılabilir.

Kan temizliği

Vücut çok fazla toksin ve toksin biriktirdiğinde, vücut düzgün bir şekilde çalışamaz. Bu, özellikle pulmoner, hepatik, renal, kardiyovasküler ve alerjiler gibi çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına ve tezahür etmesine yol açar.

Kanı şu şekilde temizliyoruz:

1. Kökün beş yemek kaşığı beş bardak sıcak su dökün.
2. Düşük ateşte 10 dakika kaynatılır, bir saat bekletilir (bir havlu ile örtülür).
3. Kullanmadan önce süzün ve yemeklerden önce 15 dakika 50 ml alın, günde dört kez.

At kuzukulağı, kimyasal bileşimi nedeniyle çok faydalıdır. Bitki tabaklama maddelerini, organik asitleri, uçucu yağları, flavonoidleri ve vitaminleri içerir. Geleneksel tıp tariflerine göre, infüzyonlar, kaynatma ve merhemler yapılır. Lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlayın. Özellikle hamile kadınlar ve emzirme döneminde kadınlar için kontrendikasyonları unutmamalısınız.