Sofralık üzüm

Sofralık üzümler dünya genelinde çok yaygındır, ancak aynı zamanda sofra çeşitleri özel bakım gerektirir ve yetiştiriciliği oldukça karmaşık ve zahmetli bir süreçtir.

Sofralık üzümlerin kalitesi birçok faktörden etkilenir: içinde büyüdüğü iklim, toprak, çevre sıcaklığı ve hatta arazi.

Ancak harcanan emeğe değmez çünkü sofralık üzümler sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı yiyeceklerdir.

Sitemizdeki makalede şarap üzüm çeşitleri anlatılmaktadır.

Erik, dikim ve bakım özellikleri: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html

Kiraz yetiştiriciliği için önemli kurallar burada.

Sofralık üzüm

Aslında, herhangi bir üzüm çeşidi vücut için faydalıdır, ancak herkes çeşitli nedenlerden dolayı şarap çeşitlerini yemeyi sevmez. Özellikle, birçoğu şarap çeşitlerinin tadına tahammül etmez.

Fakat antik Yunanistan'da yetiştirilen ve ilaç olarak kullanılan sofra çeşitleridi ve o zaman bile insan bu meyvelerin tüm faydalı özelliklerini biliyordu. Günümüzde tıpta - ayrı bir yön vardır - ampeloterapi (yani üzümlerle tedavi).

İnsanların hemen hemen her mağazada satın alabilecekleri yemek çeşidi, vücudun durumu üzerinde bir bütün olarak faydalı bir etkiye sahiptir ve gençleştirici bir etkiye sahiptir.

En popüler yemek çeşitleri

Augustine

Bu çeşitlilik, çeşitli nedenlerden dolayı üzüm sevenler arasında popülerdir: hoş bir tadı vardır, Augustine meyveleri oldukça büyüktür ve dışarıdaki kümeler ve meyvelerin kendisi çok çekici görünür.

Ek olarak - bu çeşitlilik aslında hastalıklara ve aşırı sıcaklıklara karşı en iddiasız ve dirençli biridir.

Ancak böyle bir çeşitliliğin çok az özenle veya hiç bakım gerektirmeden yetişebilmesine rağmen, kesinlikle bol miktarda hasat üretecektir ve bu kadar çok sayıda meyveleri kalite göstergeleri bakımından diğer birçok çeşit için hiçbir şekilde düşük değildir.

Aleshenkin

Bu çeşitlilik aynı zamanda hasadına aittir ve Augustine çok sayıda meyva ürettiğinden: yaklaşık 10 kilogram bir çalıdan kolayca hasat edilebilir.

Bu tür üzümlerin kümeleri oldukça büyük ve ağırdır: ağırlıkları genellikle 1-1.5 kilograma ulaşır. Meyveleri kendileri de çok büyük.

Bu çeşitlilik şiddetli donlara karşı duyarsızdır ve kötü toprakta yetişse bile mahsul üretebilir.

Amur

Bu çeşitlilik Doğu'dan Rusya'ya geldi: Çin, Kore ve Uzak Doğu'da Amur üzümlerinin yetiştirilmesi ve büyütülmesi başladı.

Üzümler çok soğuğa tahammül eder ve genel olarak, bu çeşitlilik büyüdüğü şartlar için iddiasızdır. Bununla birlikte, bu koşullara bağlı olarak, meyvelerin tadı çok kuvvetli bir şekilde bağlıdır: hem çok tatlı hem de nahoş bir şekilde olabilir.

Bu çeşit sadece taze yiyecekler için kullanılmaz: Amur üzümleri kahve yerine kullanılır.

İlkbahar mevsiminde, en yeni üzüm çeşitleri.

Şeftali, dikim ve bakım: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-persika-i-sushhestvennye-momenty-pri-ego-vysadke.html

Arcadia

Bu çeşitlilik, Moldova ve Kardinal çeşitlerinin geçilmesiyle elde edilir. "Ebeveynler" çeşitlerinden, Arkady birçok olumlu özellik kazandı ve yukarıda belirtilen çeşitleri geçerek elde edilen en iyi melez oldu.

Arcadia meyveleri yumurta şeklindedir ve büyüklükleri üç santimetreye ulaşabilir.

Bu çeşidin şeker içeriği diğer sofra çeşitlerininki kadar yüksek değildir, bu da üzümlerin çok tatlı olmadığı anlamına gelir. Bununla birlikte, bu tür düşük şeker, yüksek verimli çeşitler için oldukça tipiktir.

Bakım açısından bu çeşitlilik çok kaprisli olabilir ve Arcadia'nın tesadüfen büyümesine izin verilmesi önerilmez. Ancak düzenli olarak toprağı gübreler ve bitkiye püskürürseniz, sonuçta kesinlikle yüksek kalitede harika bir hasat elde edebilirsiniz.

Victoria

Bu, oldukça erken olgunlaşma dönemi ve çok büyük kümeler ile ayırt edilen çok popüler sofralık üzüm çeşididir.

Meyvelerin rengi sarı-yeşilden beyaza değişebilir ve bu tür meyvelerin tadı çok hoş ve özel safsızlıklardan yoksun. Bu çeşitlilik özellikle meyvelerin uzun gönderileri kolayca tolere etmesi nedeniyle takdir edilir.

zevk

Diğer birçok yemek çeşidi gibi, Delight da düşük sıcaklıkların etkilerini çok iyi tolere eder ve hastalıklara karşı bağışıklık kazanır.

Dışarıdan, bu çeşidin üzümleri ve meyveleri çok etkileyici görünüyor - bir demetin ağırlığı genellikle iki kilograma veya daha fazlasına ulaşabilir.

Meyvelerin kendileri beyaz tenlerinde, güneş ışınlarının etkisi altında, her üzüm için özel bir inceltme sağlayan tuhaf bir "bronzluk" ortaya çıkması bakımından dikkat çekicidir.

Uzmanlar bu çeşitliliğin bir ana özelliğini ortaya koyuyor: diğer pek çok çeşitten farklı olarak, Delight kümeleri, tat ve sunum kaybı olmadan otuz veya kırk güne kadar bir çalıya asılabilir.

İnciler Saba

Bu çeşitlilik Macaristan'da elde edildi, ancak Rusya ve Ukrayna dahil olmak üzere pek çok ülkede hızla popüler oldu. Saba incileri, bu sınıftaki meyvelerin büyüklüğünün diğer pek çok sofra türünden önemli ölçüde düşük olmasına rağmen, tat özelliklerini kazanmaktadır.

Üzüm hamuru tadı için çok hassastır ve hoş ve meyvelerin derisi çok ince ve çiğnemek kolaydır. Bitki donmaya iyi tolere eder, ancak genellikle küf, oidium ve örümcek ağlarından etkilenir ve kuşlar, arılar ve yaban arıları da hasara neden olabilir.

Web sitemizde asma oluşumu hakkında her şeyi öğrenin.

İlk yıl budama üzümleri: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat. html

Isabella

Bu üzüm çeşidi hemen hemen herkesin bildiği gibi ve özel lezzetine rağmen en büyük meyveleri olmasa da, bu çeşidin hayranları da var.

Bu çeşitlilik Vitis Labruska ve Vitis Winifers türlerinin bir melezidir ve ilk olarak Kuzey Amerika'da elde edilmiştir.

Rusya topraklarında Isabella, yirminci yüzyılın 50'li yıllarına düşer ve hemen hemen uzmanlar bu çeşitliliği takdir eder.

Üzüm demetleri çalılıkların üzerinde çok uzun süre saklanabilir, bitkinin kendisi çok iddiasızdır ve özel bir bakım gerektirmez ve meyveleri hem taze hem de şarap ve meyve suyu üretiminde kullanılır.

İsmine rağmen, sofra çeşitleri sadece taze tüketilmez. Şarap yapımında pek çok sofra çeşidi kullanılmaktadır ve çeşitliliğe bağlı olarak, bu şarapların lezzet özellikleri çok farklıdır.

Ayrıca, sofra çeşitleri taşımayı çok iyi tolere eder - bu diğer türlere göre en büyük avantajıdır.