Panasonic multicooker'de mısır ne kadar lezzetli ve düzgün bir şekilde pişirir?

Mısır, buğday ve pirinçten sonra popülerliği üçüncü sırada yer alıyor. Bu şaşırtıcı değildir, çünkü ürün tam bir yaşam için gerekli olan tüm vitamin ve mineral kompleksi bakımından zengindir. Dünyanın her yerindeki yetişkinler ve çocuklar bu incelikten hoşlanıyor.

Muazzam faydalara ek olarak, mısır da çok lezzetli. Alanların bu kraliçesinin favori bir aile yemeği haline gelmesi için, yeterince uygun bir şekilde pişirilir. Deneyimli ev hanımları için emek ya da çok zaman almaz.

Ancak ilerleme durmaz ve mutfaklarımızda modern teknoloji mucizesine yer verilmiştir - yavaş pişirici. Artık modern ev kadınları, tüm faydalı maddeleri korurken en sevdiğiniz ürünü mucize bir tencerede pişirebilir!

Nereden geldin

Mısır, bilim insanlarına göre, insanların yetiştirdiği ilk ürünlerden biri.. Vatan ürünü, modern Meksika bölgesi olarak kabul edilir. Yiyecek Hint çiftçilerinin oldukça gelişmiş kabileleri tarafından tüketildi. Daha sonra Columbus ile birlikte mısır Avrupa'ya geldi.

Amerikan yenilik Avrupa halkını fethetti ve soyluların diyetine sıkı sıkıya girdi. Daha sonra, uygulamadaki iddiasızlık sayesinde, diğer tüm sınıflar Meksika inceliklerini yiyebilirdi.

Yararlı mısır nedir?

Mısır taneleri - sağlıklı mikro elementlerin ve vitaminlerin depoları. Ürünün yüksek bir miktarı K, PP, C, D ve B grubu vitaminlerini içerir. Fiber, nişasta, potasyum, magnezyum, linoleik asit ve diğer birçok faydalı maddenin içeriği de belirtilmiştir.

Düzenli tüketim, aşağıdaki sorunların çözülmesine yardımcı olacaktır:

• gastrointestinal sistemin çalışmasını geliştirmek;
• kasları güçlendirir ve sinir hücrelerine ek besin sağlar;
• üründe bulunan pektinler, tümör oluşumunu önlemeye yardımcı olacaktır;
• glutamik asit, hafıza ve beyin fonksiyonlarını geliştirmeye yardımcı olacaktır;
• genç taneleri yemek toksinlerin ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olacaktır;
• Ürün hepatit ve kolesistit tedavisinde faydalıdır;
• Şeker hastaları, alerji hastaları ve obezite ve karaciğer hastalıklarından muzdarip insanlar için mısır yemesi önerilir.

Mısırın faydaları hakkındaki videoyu izleyin:

Nasıl seçilir?

Mısırdan gelen yemeklerin sadece sağlıklı değil aynı zamanda lezzetli olması için de doğru ürünü seçmeniz gerekiyor. Sadece kaliteli genç mısır koçanı faydalanabilir ve gerçek gurme keyfi. Bir satın alımın başarılı olması için basit kurallara uymalısınız:

1. Taze genç mısır sadece mevsiminde satılmaktadır. Ağustos ortasından ortasına kadar başlar.
2. Kaynama için, beyazımsı veya açık sarı taneli lahana seçmek en iyisidir.
3. Koçanı üzerindeki mısır yumuşak ve aynı zamanda dokunma elastik olmalıdır.
4. Tahıl ondan hafifçe delinirse, süt gibi bir kıvamda, beyazımsı viskoz bir sıvı görünmelidir.

ÖNEMLİ: Parlak sarı yoğun taneler eski koçanı gösterir. Ayrıca, ürün perepaspel, kendi başının arkasında kalan sert sarımsı yaprakları tanıklık ediyor.

Yemek pişirmek için mısır seçimi hakkındaki videoyu izleyin:

eğitim

Haşlanmış mısır yemek tarifleri, çok fazla var. Neredeyse her ev hanımının, bu ürünü pişirmek için kendine özgü bir "marka" yöntemi vardır. Ancak pişirmeye başlamadan önce, lahanaları ısıl işlem için uygun şekilde hazırlamanız gerekir.

1. Koçanı akan su altında iyice durulayın.
2. Lahanaları 1-1.5 saat boyunca oda sıcaklığında suya batırın.
3. Bir beden koçanı seçin. Aksi takdirde, ürün eşit şekilde pişebilir.

Kafalardan gelen yapraklar çıkartılamaz. Yeşillikle mısır pişirmeyi içeren birçok tarif var.. Bu durumda, yalnızca kuru ve solmakta olan yapraklardan kurtulmanız gerekir.

hazırlık

Panasonic multicookers, güvenilirlik ve yüksek işlevsellik ile ayırt edilir. Birçok işletme sahibi, mütevazi bir otomatik program listesine sahiptir. Ancak, yardım etmek için fantezi ve İnternet forumları getirirsek, sorun çözülecektir. Geliştiricilerin hazırladıkları programlar sağlıklı, lezzetli ve çeşitli yiyeceklerin hazırlanması için oldukça yeterli.

Bu makinede mutfağımızın hemen hemen tüm geleneksel yemeklerini pişirebilirsiniz (yavaş yavaş bir tencerede mısırdan lezzetli yemekler hazırlamak için tariflere bakınız. Aynı zamanda zor değildir ve mısırı kaynatın. Güveçte çok daha lezzetli öğrendiği, pişirme işleminin çok daha az zaman aldığı ve tüm faydalı maddelerin tasarruf edildiğine dikkat edilmelidir.

Suda

Mısır kafalarını suda kaynatmak için ihtiyacımız var.:

• Panasonic multicooker;
• mutfak tuzu, eğer istersen, deniz yerini alabilir;
• beş genç mısır koçanı;
• yemek kaşığı tereyağı;
• temiz su litre.

Eylem algoritması:

1. Mısır başlarının hazırlanmasına başlamadan önce yapraklardan ve saçlardan arındırılmalı ve iyice durulanmalıdır. Ondan sonra, çok noktaya yayınların tabanına yeşil sulu yapraklar yerleştiririz.
2. Temizlenmiş ve yıkanmış kochanchiki'yi yeşillik üzerine koyun, tereyağını ekleyin ve bir litre temiz suyla süzün.
3. Ardından, çok pişirici kapağını kapatın ve valfı "kapalı" konuma getirin. "Yemek pişirme" veya "çorba" modunu ayarladık ve zamanlayıcıyı 30 dakikaya ayarladık.
4. Pişirmenin bittiğinin sinyalini verdikten sonra, buharı alın ve hazır mısırı düz bir tabağa koyun. Tatmak için tuz ve yağ ekleyin.

buğulama

Buğulanmış yemekler son derece faydalıdır. Neredeyse her zaman, gastrointestinal sistem hastalıkları, emziren anneler ve küçük çocuklar için buharlı mutfak önerilir. İkili bir kazanda haşlanmış mısır, insanlara çok faydalı olan tüm vitamin ve mineralleri korur.

Hazırlık için ihtiyacımız var:

• 3-4 adet miktarında 3-4 mısır kafası;
• Panasonic vapur kabı ile multicooker;
• saf filtrelenmiş su 1.5-2 litre.

Eylem algoritması:

1. Pişirmeye başlamadan önce, mısırları yeşiller ve "saçtan" ​​temizleyin ve temizleyin. Çok noktaya yayın tepsisine su dökün, bir buhar kazanı kabı yerleştirin.
2. Kafalar kırılır, böylece kabın içine sığarlar. Çok pişirici kapağını kapatın ve "buğulaması" modunu ayarlayın. Saati ayarlayın - 30 dakika.
3. Program bittikten sonra mısırı düz bir tabağa koyun, tuz ve tereyağı ile servis yapın.

Nasıl servis edilir ve ne yenir?

Mısır aşkı, yetişkinler ve çocuklar. Bu, Ağustos ayının sonundaki favori yemeklerden biridir. Aksi nasıl olabilir? Sonuçta, sadece yılın bu zamanında genç ve sulu ürünlerin tadını çıkarabilirsiniz.

KONSEYİ: Ülkemizin mutfak geleneklerinde haşlanmış mısır başları yemek. Konuklara ve tereyağ verdiğinizden emin olun.

Tabii ki, koçanı bütün görünüm estetik haşlanmış, ancak küçük parçalar yemek için çok daha uygundur. Hostes ızgarada mısırları deneyebilir ve pişirebilirketçap, sarımsak veya hardal sosları ile.

Tahılları koçandan ısırmaya çalışmak, ağzından yeterince alabilecek şekilde olmalıdır. Bu, meyve suyunun sıçramamasına ve masada utançtan kaçınmasına yardımcı olacaktır. Ellerinizle dışarı çıkın, kağıt peçeteler kullanılabilir. Yemeğe bir sos verilirse, koçanın üzerine bir kaşıkla ince bir tabaka halinde yayılır. Açgözlü olmayın ve hemen bol bol sosu almaya çalışın. Konuğu damlamaya ve utandırmaya başlayabilir.