Cornel'in iyileştirici özellikleri uzun süredir bilinmektedir ve geleneksel tıpta çeşitli yönlerde kullanılmaktadır. Bir cornelian ilacı sadece şifalı değil, kokulu reçel veya zengin tatlı ekşi komposto ise lezzetli olabilir.
Cornel'in kimyasal bileşimi ve kalorik içeriği
Cornel meyvelerinde vitaminler (C, PP, A) şekerler (sakaroz, glukoz, fruktoz), pektin, karotenoidler, tanenler, tanenler, renklendirici pigmentler (antosiyaninler), organik asitler (sitrik, malik, tartarik, süksinik), fenol karboksilik asitler bulunur. (gallik, glisokalik, salisilik), makrobesinler (potasyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum, fosfor), iz elementler (demir, çinko, manganez, iyot), uçucu yağlar, fitozitler, kateşinler.
100 g meyvenin enerji değeri:
- protein - 1 g;
- karbonhidratlar - 9 g,
- organik asitler - 2 g,
- diyet lifi - 1,5 g,
- su - 85 g,
- kül - 0,8 g
Bu önemli! Cornel, turunçgillerden, çileklerden ve bektaşi meyvelerden daha fazla C vitamini içerir - 100 g çilek için 50 mg.
Cornel'in tıbbi özellikleri
Cornel birçok kullanışlı özelliğe sahiptir.
Sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir: iştahı artırır, midenin salgılanmasını güçlendirir, bağırsakta rahatsızlığa, büzücü ve iltihap önleyici etki sağlar, metabolizmayı normalleştirir, kilo vermede yardımcı olur. Kan hastalıkları (anemi) ve dolaşım sistemi için faydalıdır: kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, kan basıncını normalleştirir, hemoglobini arttırır. Ateş düşürücü etkiye sahiptir.
Meyvelerdeki yüksek fitoksit içeriği bulaşıcı hastalıklara karşı savaşmanıza izin verir ve pektinler metabolik ürünlerin, ağır metallerin vücudunu temizler. Cornel, toksik maddelerden (kurşun ve cıva buharı) zehirlenme tehlikesi olduğunda koruyucu önlemlerde kullanılır.
Taze meyveler ve bunların ürünleri iyi tonda ve vücudu güçlendirir.
Yapraklar hipoglisemik, safra ve idrar söktürücü etkiye sahiptir ve kabuk ateşlenme ve ateş düşürücü özelliklere sahiptir. Yapraklar veya ağaç kabuğu tentürleri cilt hastalıklarını (egzema, cilt enfeksiyonları) tedavi eder.
Cornel kökünün tıbbi özellikleri çok değerlidir: kaynatma sıtması için alınır. Cornel kemikleri hemoroid tedavisinde önemli olan büzücü ve vazokonstriktör özelliklere sahiptir.
Biliyor musun İlk Amerikan göçmenlerin kızılcık dişlerini dişlerini fırçalarken kullandıklarına ve Amerikan aborjinlerinin tahtadan oklar çıkardığına dair kanıtlar var.
Cornel tıbbi hammadde tedarik ve depo nasıl
Cornel meyveleri olgunlaşma sonrası (eylül ayında) ve kuru havalarda toplanır. Taze meyveler boşluklara işlenebilir (reçel, komposto) veya kurutulabilir. Kururken daha faydalı maddeler depolanır. Meyvelerin ince bir tabakaya yayılması, güneşte kurutulması ve bir kurutucuda, fırında veya doğal bir şekilde kurutulması gerekir. Kurutulmuş meyveler tadı daha tatlıdır.
Kuru yemişler üç yıla kadar saklanır.
Dogwood yaprakları, çiçeklenme sonrası (Haziran-Temmuz), biriken besinlerin en fazla olduğu zaman toplanır ve kabuk, ilkbaharda genç dallardan halkalarla çıkarılır.
Kökler ilkbahar veya sonbaharda hasat edilir. Bitkinin toplanan bitkisel kısımları havalandırılan bir odada bir gölgelik altında iyi temizlenmeli ve kurutulmalıdır. Hammaddeler keten veya pamuklu torbalarda yaklaşık iki yıl kuru bir yerde saklanabilir.
Biliyor musun Meyve suyu, komposto, kek dolması, şurup, jöle ve kissel, reçel, marmelat, marmelat, marmelat, tentür, likör, çilek şarabı yaparlar. Cornel, et ve balık çorbaları, sosları ve baharatları ve pide ekmeğini yaptıkları Kafkasya'da çok popüler.
Geleneksel tıp tarifleri
Faydalı özellikleri nedeniyle kızılcık, geleneksel tıpta popüler bir tıbbi hammadde haline gelmiştir.
Bağışıklık sistemini güçlendirmek
Hafta boyunca günde yarım bardak taze kızılcık meyveleri yemelisiniz ya da ballı meyve suyu içmelisiniz. Bu, vücudun soğuk algınlığına karşı koruyucu işlevlerini arttırmaya yardımcı olacaktır.
Stres ile başa çıkmak
Sinir sistemi rahatsızlıkları (stres, sinir gerilmesi) ile sakinleşmek için kurutulmuş ezilmiş cornel tohumlarının kaynağının alınması tavsiye edilir. Meyveleri yemek, fiziksel dayanıklılığın artmasına katkıda bulunur.
Baş ağrısı ile
Cornel beynin baskısını normalleştirir ve ondan gelen içecekler doğal bir analjeziktir. Ağrının arttığı yere migren yaparken, tülbent sarılı taze doğranmış meyveler losyonu eklemeniz gerekir.
Soğuk algınlığı ile
Soğuk algınlığıyla, cornel reçelini yemek iyidir; taze ve kurutulmuş cornel, grip, boğaz ağrısı, kızıl ve kızamık için iyidir. Soğuk algınlığı ve grip ile mücadele için şifalı suyu hazırlayın. İki çorba kaşığı taze veya kurutulmuş meyveleri bir bardak suyla dökmeniz ve düşük ateşte kaynatmanız gerekir ve 8 saat sonra, tohumları tohumdan çıkarın ve eti doğrayın. Bal ilavesiyle suyu günde iki kez, 50 ml alınmalıdır.
Bu önemli! Besinleri daha iyi emmek için sabahları cornel yemeniz önerilir. Günlük oran 200 gr çilek.
Hemoroitler ile
Hastalığın tedavisi için ana hammadde cornel kemikleridir. En kolay yol, günde birkaç kez 15 tam yemiş yemektir veya onlardan reçel yapmaktır. Ayrıca günde üç kez bir kaşık dozda bir kilogram meyveden hazırlanan bir bardak tohum veya toz kullanabilirsiniz.
İshal ile
İshali cornel ile tedavi etmek için çeşitli tarifler var:
- İki yemek kaşığı taze meyve veya kurutulmuş yaprak ve bir bardak su kaynatın: 10-15 dakika pişirin, 8 saat bekleyin, yemekten önce yarım bardak alın.
- İki yemek kaşığı kızılcık ağacının kurutulmuş meyvesinin ve bir bardak suyun kaynatılması: Meyvelerin üzerine kaynar su dökün, 30 dakika pişirin. Günde üç kez 100 g alın.
- İki çorba kaşığı çilek ve bir bardak kaynar su demlenmesi: 8 saat ısrar edin, günde iki kez 100 g alın.
- Kissel: 50-60 kızılcık meyvesi meyvesi ve 0,5 litre su pişirilir, meyveler tamamen eriyene kadar. Yemeklerden önce tüketin. Bu aynı kissel genel vücut güçlendirme ve beriberi tedavisi için kullanışlıdır.
Romatizma ile
Romatizmadan gelen et suyu bir çay kaşığı ezilmiş kızılcık kökü ve 300 ml sudan oluşur. Düşük ateşte 20 dakika pişirilmelidir, daha sonra birkaç saat bekletiniz ve süzünüz. Günde üç kez yemeklerden yarım saat önce iki çorba kaşığı içiniz.
Kaynar
Haşlama ve kaynatma ilacı, eşit miktarda haşlanmış kızılcık kabuğu ve arpa unu ile hazırlanır. Kompres kaynamaya uygulanır ve bir bandaj veya yama ile sabitlenir. 4-6 saat sonra değiştirilmesi gerekiyor.
Diyabetli
Diyabetli taze cornel suyu pankreas ve sindirim sistemine katkıda bulunur, kan şekeri seviyesini kontrol eder. Yarım bardak meyve suyu, yemeklerden yarım saat önce içilmelidir ve eğer vücut iyi tolere ederse, cama alımınızı artırabilirsiniz. 10 günlük başvurudan sonra vücudun geri kalanı için ara vermek gerekir.
Bu önemli! Kullanmadan önce, kızılcık meyveleri akan su ile yıkanmalı veya hatta kaynar su ile kaynatılmalıdır. Faydalı maddelerin (örneğin askorbik asidin oksidasyonunu) azaltmasını önlemek için, cornel ilaveli yemekler tüketilmeden önce hazırlanmalıdır.
Kızılcık ağacının hamile kadınlar ve çocuklar için yararları
Orta dereceli kızılcık tüketimi, hamilelik sırasında kadının vücudu için çok faydalıdır, çünkü birçok yararlı madde ve vitamin içerir ve ayrıca toksikozis azaltabilir. Kalbin işleyişini ve sıvının vücuttan uzaklaştırılmasını normalleştirmek için, cornel'de bulunan potasyum gerekir. Ayrıca, cornel dolaşım sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir: kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, kan basıncını normalleştirir ve hemoglobin içeriğini arttırır. Sindirim sistemi için de faydalıdır.
Bebeğin doğum öncesi gelişimi için, annenin soğuk algınlığı ve viral hastalıkları tehlikelidir. Kızılcık kullanmak, sadece bağışıklık sistemini güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda ilaç kullanımında artış olmadan hastalığı hızla yener.
Ayrıca, kızılcık çocuklar için çok yararlıdır. Vitaminler (özellikle askorbik asit), karoten, pektinler, glukoz, fruktoz, biyoflavonoitler, mineral tuzlar gibi küçük vücudu, büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan faydalı maddelerle besler. Kemik dokusunun büyümesi ve gelişmesi, metabolizmanın normalleşmesi, sinir, dolaşım, sindirim, bağışıklık sistemlerini olumlu yönde etkilemesi için vazgeçilmezdir. Çocuklar için kızılcık ile çeşitli meyve salataları ya da süt ürünleri ile tatlılar pişirebilirsiniz.
Bu önemli! Artan uterus tonusu ve düşük tehdidi ile gebe kadınlar için kızılcık kullanılması yasaktır.
Kızılcık kozmetikte nasıl kullanılır
Dogwood maskeleri yağlı cilt sorunlarıyla başa çıkmaya yardımcı olur: parlamayı ortadan kaldırır, genişlemiş gözenekleri daraltır ve cildi yararlı maddelerle besler.
Kızılcık maskesi tarifleri oldukça basittir. Meyveleri soymak, iki yemek kaşığı hazırlamak için doğrayın, diğer malzemelerle karıştırın, yüzünüze 15-20 dakika uygulayın ve soğuk suyla durulayın.
Yağlı ciltler için:
- yumurta akı, yarım çay kaşığı nişasta;
- Bir çay kaşığı nişasta, bir çay kaşığı yulaf ezmesi.
Sorunlu cilt için:
- iki çorba kaşığı maden suyu, üç damla lavanta esansiyel yağı.
- iki çorba kaşığı çavdar kepeği, bir çay kaşığı kabartma tozu. Sirke asitlenmiş su ile durulayın.
Kuru ciltler için:
- muz ve zeytinyağı.
Kırışıklık:
- Bir çay kaşığı nişasta, bir çay kaşığı yulaf ezmesi, iki yemek kaşığı muz küspesi.
Biliyor musun Cornel çukurlarından kahve içebilirsiniz. Bunu yapmak için kemikleri yıkamanız, bir tavada kurutmanız, bir öğütmeniz ve demlemeniz gerekir.
Kontrendikasyonları ve olası yan etkileri
Cornel kullanımı bazı kontrendikasyonları vardır.
Kızılcık ağacının aşırı kullanımı böbreklerin ve sindirim sisteminin çalışmasını olumsuz yönde etkileyebilir. Asit veya mide ülseri, kabızlık, alerji ile cornel yiyemezsiniz. Yatmadan önce ve uykusuzluk varlığında yemek tavsiye edilmez: cornel sinir sistemini uyarma eğilimindedir.
Çocuklar için, büyük miktarlarda kızılcık yememek önemlidir. Bu, sindirim problemlerini (fermantasyon, ishal) kışkırtır ve bazı faydalı maddelerin fazlalığı, biriktirme kabiliyetleri olmadığı için vücuttan atılır. Yüksek miktarda askorbik asit, böbrek ve sindirim organlarının bazı hastalıklarını artırabilir.
Kızılcık ağacının küçük kırmızı meyvesi, zayıflamış bir organizma için gerçek bir bulgudur. Akıllıca kullanırsanız, hastalıkla başa çıkmanıza, güç vermenize ve sağlığı iyileştirmenize yardımcı olabilir.
