Dünyanın en popüler ve popüler inek ırklarından biri, Holstein sütüdür.

Golshtinsky (Holstein-Friesian) ineklerin süt ırkı - dünyada en çok aranan ve popüler olanlardan biri.

En çok aldığı yer ABD, Kanada, bazı Avrupa ülkeleri, ama şimdi aktif olarak dünyanın başka yerlerinde yetişen.

Holstein ırkının tarihi

Bu harika cinsin ilginç bir tarihi var. O olur Hollandalı siyah beyaz ineklerdengetirildi Amerika Birleşik Devletleri Geçen yüzyılın başında. Bu tür ilk Burenka Amerikalı bir çiftçi tarafından satın alındı. V. Cheneri, 1852'de Hollanda'da.

Cinsin verimliliğini takdir etti ve uzun yıllar süren ıslah çalışmaları sonucunda daha umut verici yeni bir ürün ortaya çıkardı. başlangıçta o Bu Holstein-Friesian olarak bilinenancak 1980'lerin başında adını aldım Holstein.

1861 resmen tanınır amerikadave 10 yıl sonra, Holstein-Frizce Yetiştirme Derneği kuruldu ve kabile kitapları ortaya çıktı. K 1905 Ülkede zaten bu türden 7.000'den fazla kafa vardı.

Hayvanlar yüksek verim ve üretilen sütün mükemmel kalitesi ile ayırt edildi.. Holstein frizleri üremede diğer, daha az ümit verici süt ırkları ile geçiş için kullanılmaktadır.

Ayrıca diğer süt inekleri türlerigibi: Siyah rengarenk, Jersey, Simmental, Aishir, Kırmızı Bozkır, Yaroslavl, Kholmogory.

İneklerin görünümleri

Holsteins'in temel özelliği renk. o büyük siyah noktalar ile mutlaka beyaz.

Saf siyah renkli bireyler var, ancak bacaklarda ve kuyrukta her zaman küçük beyaz lekeler var.

Ayırt edici özellikleri
:

  • büyük, yüksek ayarlanmış kase şeklinde bir meme;
  • göğüs derinliği 80-87 cmgenişlik 65 cm;
  • geri geniş güçlü;
  • uzun, iyi gelişmiş omuzlar;
  • geri gitmek 63 cm;
  • Gövde büyük, kama şeklindedir.

Formun temel özelliği çok kabul edilir yüksek performans ve büyük meme boyutu.

karakteristikleri

Golshtinsky - dünyadaki süt ineği. Süt verimi ve yağ içeriği, bakım ve beslenme koşullarına bağlıdır. Örneğin, içinde İsrail bir kişiden alabilir yılda yaklaşık 10 ton sütile yağ içeriği% 3'ten fazla değil. Amerika Bu rakamlar biraz farklıdır: Yılda 8 tonancak % 3.5'ten fazla yağ içeriği.

Rusya veya Belarus yıllık almak 7 - 7,5 bin kg. Aynı zamanda göstergeler yağ içeriği neredeyse% 4.

Gün boyunca bir uğur böceği verebilir 70 kg'dan fazla süt. Csüt akış hızı yaklaşık sağım 2,5 kg / dak.

Yetişkin bir hayvanın ağırlığı değişebilir. 600'den (düvelere) 1000 kg'a kadar (boğalar). Gelişmiş beslenmeyle, bu göstergeler sırasıyla 900 ve 1300 kg'a yükseltilebilir. Bir ineğin derinliklerinde yüksekliği yaklaşık 145 cmve boğa - 1,5 m'den fazla.

Yeni doğanlar ortalama 35-45 kg ağırlığındaki buzağılar. Vücut buzağıları çok çabuk büyür ve kilo alır. Sahip oldukları yıl ağırlık 250-300 kgSüt türleri için bu tipik değildir. ancak et verimi oldukça düşük,% 60'tan fazla değil.

fotoğraf

Fotoğraf "Golshtinskoy" cins inekler:

Beslenme ve bakım

Holstein inekleri çok titizler ve beslenme ve bakım konusunda zahmetlidirler. Rusya'nın kuzey bölgeleri olan Sibirya koşullarında, neredeyse hayatta kalamazlar. Onlar özel hijyenik standartlar ve sıcaklık göstergeleri gerektirir, durak, banyo ve taze yatakların düzenli olarak temizlenmesi ve temizlenmesi gerekir.

Çiftliklerde, çoğunlukla gevşek bir şekilde korunurlar. Bu gerekliliklere uyulmazsa hayvanlar bağışıklık sisteminde bir azalma yaşarlar.. Bulaşıcı hastalıklara maruz kalabilirler.

Önemli: Yetişkin taşımacılığı için tavsiye edilmez.. Strese karşı yüksek hassasiyetleri nedeniyle nakliyeye ve tıbbi işlemlere tolerans göstermezler.

Olağan şartlardan sapma, süt verimini ve hayvanın ağırlığını azaltmıştır. Bu inekler Güçlü, dengeli ve çeşitli bir diyet gerekir.

Kışın diyetlerinde mutlaka bulunması gerekir mısır, fasulye otu, zengin öğünler, vitamin ve mineraller, kök bitkileri, silaj, kaliteli saman. Yaz aylarında güç sağlaman gerekiyor taze ot ve yem.

hastalık

Holstein inekleri mükemmel sağlık farklı. Çok enerjikler ve bakım kurallarına uymadıkları takdirde hastalanabilirler.

eğer temizlik ve hijyene yeterince dikkat edilmiyorsonra bir hayvan bulaşıcı hastalıklarla enfekte olabilirörneğin, nekrobakteriyoz veya leptospirosis.

Tedavi, veteriner muayenesinden sonra, intramüsküler enjeksiyonla gerçekleştirilir. antibiyotikler.

Önemli: İçeriği olan taslaklar üzerinde var mastitis riski.

Ne yazık ki, ineklerin ömrü çok azdır. Kural olarak, en fazla 3 yavrulama yaparlar.

Üreme kuralları

Cinsin ıslahında, kaliteli sires birincil rol oynamaktadır. Çoğunlukla, verimliliği artırmak için diğer ırkların temsilcileriyle geçmek için kullanılırlar. Süt üretimi için seyreltme işlemi oldukça karlı, ancak yalnızca uygun şekilde yapıldığında.

Bu hayvanlar birçok ülkede üremenin temelidir. Islahın asıl görevi sadece süt göstergelerini artırmak değilaynı zamanda et. Verimi yılda bir kez artırmak için ihtiyacınız zorunlu tohumlama.

Holsteins yetiştirme ve yetiştirme, sadece sağlamak için önemlidir iyi beslenmeaynı zamanda kesinlikle içerik kurallarına uymak. Bir inek seçerken, bunun tek başına oldukça iyi olduğu unutulmamalıdır. pahalı cins. Ayrıca, beslenme ve bakım için çok para gerektiriyor. Kendini öder Sadece Holstein inek yetkili bakım durumunda.