Bu cinsi göz önüne almak için, bizim gibi, ahlaki bir hakka sahibiz. Birincisi, Zagorsk Tavukçuluk Enstitüsü'nde (Moskova bölgesi) geliştirilmiştir ve ikincisi, genel olarak hem iklimsel hem de günlük olarak Rus koşullarına en iyi şekilde uyarlanmıştır.
Bu tavuklar, beslenmek ve beslenmek de dahil olmak üzere imrenilebilir basitlikten farklıdır. Masadaki hurda tavukları incelik olarak kullanarak onları bir şeyle besleyebilirsiniz - zevkle yerler. Bu "omnivordur" sayesinde, Zagorsky tavukları köyün avlusunda çok popüler bir ırktır.
köken
Eski Zagorsk olan şimdiki Sergiev Posad, bir zamanlar bütünüyle birliğe sahip olan kümes hayvancılığı enstitüsü ile gurur duyuyor. Bu bilimsel merkezin bilim adamları ve yetiştiricileri çok yıllık soruların hepsinde güreşmediler: “İlk önce ne geldi: bir yumurta mı yoksa bir tavuk mu?”, Ama kendileri, Rusya'nın ve komşularının hepsine teşekkür etmekten yorulmadıkları yepyeni, benzersiz bir sert et ve yumurta ırkını doğurdular. ülke. Çok fazla tavuk harika çıktı!
Diğer önemli ve eski tavuk ırklarına kıyasla, Zagorskaya somonunun çok mütevazı bir geçmişi var.: 1955'i doğumunun başlangıç noktası olarak alırsak (ve bazı kaynaklar 1950 ve 1959'u gösterir), o zaman 2015'te bu genç cins 60. yıldönümünü kutlayacak. Sadece 60 yaşında ve bu tavuklar, hem küçük özel çiftliklerde hem de kümes hayvancılığı konusunda uzmanlaşmış büyük tarım işletmelerinde zaten yeterince değerlendirildi.
Özellikler
Bir günlük yaşta, yuvarlak kabarık "bebekler" arasında, yavru horozlar ve tavuklar arasında kolayca ayırt edebilirsiniz: erkek bireyler açık sarıdır, lekesiz ve "kızlar" sırtlarında bir "cinsiyet işaretidir" - benek veya çizgili formda pembe-gri pigmentasyon.
Üçüncü veya beşinci günde, tavuklar saf renklerini alır: pembe (krem) tüyler tavuklarda oluşmaya başlar ve erkeklerde siyah ve gridir. Ve hayatın onuncu gününde, tavuk ve yavruları renklerle çoktan güvenle ayırt edebilirsiniz.
Bu arada, cins ismine karşılık gelen renk sadece tavuğa sahiptir - göğüslerindeki tüyler, yüksek kaliteli somon filetolarının pembemsi tonuna benzeyen karakteristik bir renge sahiptir. Zagorsky somon horozlarının tüyleri, genellikle siyah veya kırmızıdır.
Zagorsky tavuklarının bir diğer özelliği - çok hızlı kilo alırlar ve büyürler. Özellikle bu konuda gayretli olanlar yavru horozlardır, 90 günde yaklaşık iki kilogramdır (ortalama 1.7 kilogram).
Bir yetişkin tavuğun canlı ağırlığı 2.2-2.7 kg, horoz - 3.0-3.7 kg.
Wyandot ırkı yaklaşık bir yüzyıl önce Rusya'da ortaya çıktı ve bu güne kadar varlığını sürdürüyor.Ancak Hollandalı beyaz kanatlı tavuğun özellikleri hakkında her zaman buradan okuyabilirsiniz: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.
Zagorsky somon tavukları ve tavukların unvanları: Yılda 220 ila 260 büyük yumurta - bir kayıt değil, bir tavuğun normal bir göstergesi. Tavuk yumurtası 3.5-4 aylıkken başlar.
Bir mağazada veya pazarda yumurta seçerek, kolayca Zagorsk somon tavuklarından yumurtaları tanımlayabilirsiniz - bunlar diğerlerine göre çok büyüktür (ortalama yumurta ağırlığı 60-65g'dir) ve açık kahverengi (kakao gibi) rengiyle ayırt edilir.
Irk açıklaması Zagorsky Somon
Taborun kendi çekiciliğine sahip olmasına rağmen, Zagorian tavuğu güzellik için değil, tarımdaki değeri içinve sıradan olarak sınıflandırılır. Sıradışı razvodchiki sadece rengini düşünür. Cinsi belirlemede kilit bir faktör olarak tanımlanmaktadır.
sıradan Zagorskaya tavuğu küçük yuvarlak kafalı, sarı, hafif kavisli, gaga, bir horozun tepesi çok büyük değil, yapraklı, tavuk çok küçük, yüksek değil. Küpeler - orta uzunlukta, çok parlaklık ile ayırt değil. Bu cins temsilcilerinin gövdesi uzun, sırt düz. Zagorsky tavukları oldukça geniş göğüslüdür, kuyruğu bile küçük horozlara sahiptir. Bacaklar güçlü, tüyleri kesilmiş değil; cilt çekici sarı bir renktir.
fotoğraf
İlk fotoğrafta temsilcileri tavuk kümesinde rahat bir şekilde oturan Zagorsky somon ırkının tavuklarını görüyorsunuz:
Bu aynı tavuk kümesi, sadece sağ kısmı kaldırıldı. Görüyorsun, bir çubuğa oturmak istiyorlar:
Bu durumda, tavukların talaşla yerde yürüdüğü ev filme çekildi:
Kuşlar için küçük oda:
Ve bu fotoğrafta bireyleri üretim ölçeğinde görüyorsunuz:
Tabii ki, sevgili tavukların nedeni olmadan olmaz - toprağa yiyecek ararken
İçerik
Amatör yetiştiricileri memnun etmek için acele ediyoruz: Bu cinsin içeriğinde hiç incelik yok. Bu - kesinlikle! Tavuklar çok iddiasız, sert dona karşı mükemmel şekilde dayanır, karda sessizce oturabilir ve aynı zamanda bir baharın çimlerinde olduğu gibi hissedebilirler.
Mısır da dahil olmak üzere bu tür tavuklar için yem olarak herhangi bir tahıl kullanılır - büyük bir cins ve kolayca mısırları yutar. Zagorsky tavuklarının köy çiftliklerinde haşlanmış patates kabuğu ve çorba artıkları ile beslenirler - bu tavuklar, önerilen tüm diyeti memnuniyetle emerler.
Ancak, Zagorsk salmonidlerinin şartlarından vazgeçmenizi tavsiye etmiyoruz. Daha fazla ya da daha az rahat tavuk kümesi, horoz ve sahip olması gereken besleyiciler. Böyle sertleşmiş bir kaya bile Verimliliği azaltan bakım eksikliğine cevap verir.
En azından temiz bir yumurta elde etmek için hijyenik ve hijyen normlarına uymak zorunludur. Tavukların yürümesi fiziksel formları için önemli bir özelliktir, metabolizmayı arttırır, hastalıklara karşı bağışıklık geliştirir. Evet ve deneyimli distribütörler makul bir şekilde açık havada ve güneşte dolaşan tavukların daha kaliteli ürünler sunduğunu savunuyorlar.
Genellikle tavuk eti ve yumurta ırkları için ve zemin bakım yöntemini kullanın, yani bir aralıkta. Böylesine bir tavuğu kafeste tutmak, sahipleri arasında Zagorsk somonunu özgürlüğün kısıtlanmasıyla cezalandırmanın yararlı olabileceği görüşüne rağmen, anlamsızdır - tavuk çok yaramazdır ve yataklara ulaşmak için her zaman bir boşluk oluşturur.
Büyüyen piliçler
Geçiş sonucu bir kez ortaya çıkan Zagorsky somonu ırkı, şimdi aktif olarak başka bir karma büyük et piliç eti oluşturmak için kullanılıyor.
- Zagorskaya maternal form olarak alınırsa, babanın cins Cornish veya Kuchinsky yıldönümü temsilcisini seçmesi gerekir.
- Babası Zagorsky'den ise, anne ya Plymouthka ya da New Hampshire'dan olacaktır.
- Adler gümüş tavuklarıyla birlikte Zagorsky somonunu geçmenin başka bir çeşidi vardır. Sonuç etkileyici bir karkas ve mükemmel tadı ile mutludur.
Bu çalışmanın yararı, zaten 80 günlükken 1,5 kg ağırlığa ulaşan yavrular vermesidir.
analogları
Tabii ki hepsi - Zagorskaya somonu, Yurlovskaya vokali, Rus beyaz tavuğu, tavuk New Hampshire, Rhode Island ve hatta bir dereceye kadar, Pushkinskaya firması için Poltava kili - mükemmel şekilde birbirlerinin yerine geçebilir, çünkü fonksiyonun doğası: insanlara yumurta ve et ürünleri sunar.
Ancak, bir kişi bu ırkları bir ölçü ile ölçmemelidir. Her birinin kendine özgü özellikleri vardır, ancak hepsi çok sakin ve yaşanabilir bir yapıya sahiptir.
Fakat yine de ... New Hampshire cinsinin tavuğu altı aylıkken yumurta üretimini geliştirir ve Poltava'dan tabaka veya tavuk olarak kullanılırsa, aynı Zagorsky'ye kıyasla canlı ağırlıkları çok etkileyici değildir: sadece 2.6 kg tavuk ve horozda 2.0-2.2.
Horoz Dakan - Orta Asya'daki en güçlü ve agresif horoz biridir. Ukaraklı öfkesine dair efsaneler var.İki katlı bir evin iki borulu ısıtma sisteminin nasıl yapıldığına dair talimatlar web sitemizde yer almaktadır. Buradan okuyabilirsiniz.
Puşkin'in cinsi dayanıklılık, soğuğa adaptasyon ve bağımsız yiyecek bulma yeteneği açısından Zagorskaya'ya en yakın olanıdır. Bu ırklar ideal köy olanları olarak adlandırıldı, çünkü onlarla çok az sorun var ve iyi (et ve yumurtalar) büyük bir aile için bile yeterli.
Zagorsky somon tavuklarından Roy Island, yumurta üretimi açısından geride kalıyor. Roy Adası’nın tavukları, New Hampshire’dan daha geç bir saatte çalışmaya başlar - yedi ayda, bu nedenle tavuk başına ortalama yıllık oran çok daha küçüktür - 200 yumurta. Fakat kilo alırlar. Bu devler ve devler canlı ağırlıklarını 3,5 - 3,8 kg horoz ve 2,4-2,7 kg tavuktan artırıyor.
Doğru, sigara içenler ağırlık kategorisinde Roy Island kolayca Yurlovskaya vokali kazandı. Bu noktada, kelimenin tam anlamıyla tavuk ağırlıkları - “ortalama” horoz 3.6 ila 5.5 kg ağırlığında, daha küçük tavuklar “sadece” 3 ila 4 kg olacaktır. Şey, sırasıyla yumurta, seksen gram. Bazen 95 grama kadar.
Rusya'da nereden satın alabilirim?
Zagorsk ırkının yetiştirildiği yerde, gerçekleştiriliyor. Başarıyla. Ve genel olarak, bireyler için değil, ayrıntıların açıklığa kavuşturulması gerekse de. On yıllarca sonra, Enstitü yeniden organize edildi LLC "Genofund"ve çalışanları da aynı (favori!) işi yapmaya devam ediyor: evcil hayvanların seçimi ve tarımı, özellikle de tavukların yetiştirilmesi.
İletişim bilgilerini göndermek isteyenler için:
Adres: Rusya, Moskova bölgesi, Sergiev Posad, ul. Maslieva, 44. İrtibat telefonları (fakslar): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.
St Petersburg'da bulunan Federal Devlet Üniter İşletmesi Genofund Rus Tarım Akademisi, cinsin ıslahı ile uğraşmaktadır.
Adres: 196625, St. Petersburg, RP Shushary, SVH Detskoselsky, VNIIGRZh bölgesi. İletişim telefonu: +7 (812) 476-85-56.
İş gibi tavuklar
Ve yine de iyi adamlar atalarımızdı, tavukları mahkemeye alıştırdılar! Herhangi bir tarımsal bölgede, sıradan bir köy avlusunda, tavukları korumanın çok karlı olduğunu ispatlayacaklar. Tavuklar, en azından, her zaman taze yumurtalar ve masaya GDO olmayan etlerdir ve maksimum olarak yıl boyunca sabit bir gelir sağlarlar.
Ancak bu işe başlarsanız, Zagorsk somon ırkının tavuklarından daha iyidir:
- hardy;
- yiyecek konusunda seçici değil, gerekirse ayaklarının altında bulabilir;
- inatçı;
- güçlü bağışıklık ile;
- iyi huylu ve sakin.
Tüm varoluş dönemi boyunca Zagorskaya somonu, karakter veya verimlilik açısından evsahibini hiçbir zaman başarısızlığa uğratmadı.
