Kanatlı hayvan, bir kişinin faaliyetlerinde kullandığı özelliklerde birbirinden farklı cinslere ayrılır. Cins, yapay olarak yaratılmış bir evcil hayvan türüdür.
Dolayısıyla, her bir tavuk cinsi, örneğin, ev ihtiyaçları için önemli olan özel niteliklere sahiptir. Yaytsenoskie ırkları yumurta alma uğruna yetiştirilir, et ırkları az miktarda yumurta taşır, ancak etkileyici bir kütleye sahiptir ve karışık ırk etlerinden et ve yumurta üretirler.
Poltava tavuklarının ataları Zaten 1895 yılında Poltava kentinde sergilenen sergilerve 1928'den 1929'a kadar olan dönemde. Poltava tavukları, o zamanlar için eşsiz yumurta üretimini keşfetti: tabaka başına 100 yumurta.
Bununla birlikte, kümes hayvanlarının endüstriyel ölçekte geliştirilmesi, yerli tavukların sayısında ve verimliliğinde düşüşe yol açmıştır.
Bu nedenle, yerli ırkları korumak için, yerel tavuklar Poltava bölgesinin Karlovsky ve Mirgorod bölgelerinden, hedefli faaliyetler yürütmeye başladıkları Borka çiftliğine getirildi. Zaten 1953'ten sonra biyologlar bu türün üç türünü tüylerinin rengine göre indirdiler: kil, siyah ve zozulist.
Köken ve türler
Poltava siyahı Aslen Poltava bölgesinin Lubensky bölgesinde yaşadı.
Ancak, bugüne kadar, bu cins temsilcileri neredeyse tükendi, ancak bilim adamları yenilenme üzerinde çalışıyor.
Poltava zozulistaya (guguklu) bir öncekiyle aynı anda ortaya çıkan tavuk cinsinin de nesli tükenmiştir.
Şu anda, kümes hayvanı çiftliklerinde, nüfusun sürekli gıda arzı için, sadece Poltava kil kuşu. Bu tavuk türü aynı zamanda Ukrayna'nın orman bozkırlarının yerel bir tavuk grubudur.
Bu tavuk türünün, XIX yüzyılda ortaya çıktığına inanılmaktadır. Poltava ilinin Romensky bölgesinde. XIX'in sonlarında ve XX. Yüzyılın başlarında ithal edilen Aborijinli tavukları geçerek yetiştirildi. açık kahverengi orpingtonlar, yeni hampshire, wyandot ve diğerleri gibi tavuk türleri.
2007 yılında, Tarım Politikaları Bakanlığı'nın emriyle, Poltava tavukların tavuk ırkı resmen bir yumurta taşıyıcı ve et ırkı olarak tescil edilmiştir.
Irk açıklaması Poltava Clay
Kil tavukları, kontur salıncaklarının ve kontur kuyruk tüylerinin uçlarının siyah renklendirilmesiyle açık ve koyu sarı bir tüy kapağına sahiptir.
Namlu üzerinde kıllara sahip orta büyüklükte baş, açık kahverengi kısa, sonunda koyu koyu gaga, gözleri sarı veya turuncu, beyaz bir uçuk beyaz uçlu, kalın boyunlu, vücuda sıkıca bağlanmış oval gövdeli, göğsün önünde açık ve bolca gelişmiş yele .
Bacaklar açık sarı veya sarı, orta uzunlukta, birbirinden ayrılmış, kopmamış, hafif çıkıntılı tibia. Geliştirilen kuyruk gövde ile geniş bir açı oluşturur.
Erkek koyu sarı kanatlar, boyunda altın tüyler, beş normal dişi olan gül şeklinde veya yaprak şeklinde bir tepe, büyük kırmızı küpeler ve yeşil renkte kositsam ve kuyruk ile tamamen siyah olan ve aynı zamanda önemli bir görünüm ile tanımlanabilir.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve özellikleri
Civciv verimi% 80-83.
İyi gelişmiş bir kuluçka içgüdüsü nedeniyle, ilk yumurtanın döşenme yaşı 140-150 gündür. Horoz kütlesi yaklaşık 3,2 kg, tavuklar ise 2,1 kg'dır. Yumurta üretimi yılda 160 - 217 (!) Yumurtaya ulaşıyor ve şu anda bireysel rekor kırıcılar yılda 290 yumurtada yumurta üretimi gösteriyor.
Bir yumurtanın ağırlığı, içinde 55 - 58 g. Kabuk kahverengidir, çünkü bu cins kuşlar, aynı zamanda tüy rengini belirleyen altınlık geninin taşıyıcılarıdır. 1982'de yapılan bu cins tavukların yumurtalarında yapılan çalışmalar mükemmel kalitede protein ve kabuğun etkileyici kalınlığını göstermiştir.
Et verimi% 52'ye ulaşır, kemikler -% 10,7; Et, kas iğleri arasındaki ince yağ tabakaları nedeniyle hoş bir tada ve sululığa sahiptir.
Bu cins tavuklar yüksek canlılığa sahiptir.
1970’lerde Stolyarenko ve meslektaşları, Poltava tavuklarının embriyolarının diğer çiftlik ırklarının embriyolarına kıyasla Rous sarkom virüsüne karşı daha dirençli olduğunu ve neoplazmaya karşı direncin diğer ırklarınkinden dört kat daha fazla olduğunu fark etti. defa.
Kuşlar iddiasızdır, üreme koşullarına kolayca adapte olur, sakin bir karaktere sahiptir, ancak tavuklar soğuktan korkar. Herhangi bir yem ve birleşik yem olarak yiyin. Suni tohumlama için kuluçka makineleri de dahil olmak üzere, zemin ıslahı ve çeşitli tiplerde donatılmış hücrelerde yetiştirme için uyarlanmıştır.
Tavukların doğru bakımı için birkaç genel öneri vardır. Bir kümes hayvanında açık hava ıslahı için en iyisi bireylerdir. saman yatağı üzerine yerleştirinodun patojenlerinin birikmesini önlemek için değiştirilmesi gereken ahşap talaş veya kuru turba.
Turba, tavuk ayaklarından nemi emen, soğuk algınlığının yayılmasını önleyen ve ayrıca yıkılan yumurtaları kırmamaya yardımcı olduğu için tercih edilmelidir.
Özel kaplarda üreme yapıldığında, çöp gerekli değildir, ancak kafes içindeki zeminin hücresel hale getirilmesi daha iyidir, böylece dışkılama tepsiye düşer ve kuşları etkilemez. Kuşların içinde yüzmemeleri için olukları ışıkta ve belirli bir mesafede tutmak daha iyidir. Isıtma amacıyla, kafese 3-4 lamba yerleştirilmelidir.
Kuşların yürüyüşe ihtiyacı var. Bununla birlikte, üremesiz üreme yaparken, tohumların ve çimlerin yanı sıra, kekik sürtme taşları da olan tavukların yemesi gerektiğini hatırlatmak gerekir.
Kuşları kış mevsiminde günde iki kez, akşamları ise yumuşak öğünlerde (örneğin kepek, suyla dolu, yeşillik, et gibi) akşamları beslemek gerekir. Yaz aylarında bir kez beslenmek yeterlidir, kuşların geri kalanı yürürken kendilerini kullanır.
Poltava kil tavuklarının içeriğine gelince, özellikle mısır ve mısır atıklarından beslenmeyi severler. Günün genç stoklarını büyütmek için 24 saat ışık rejimi en uygun olanıdır, 9 haftalıkken 9 saate, 18 haftalıkken ise kuşa kadar kademeli olarak azaltılmasıdır.
7 haftalıkken yem yüksek kalorili ve yüksek protein içeriğine (% 20) sahip olmalıdır. Bu üreme döneminde gen potansiyelinin tam olarak tanımlanması için ıslah sisteminin yeterli şekilde çalışmasını sağlayacaktır.
7 haftalık ve daha büyük olan kuşlar, düşük protein göstergeli (% 14) bileşik yemle beslenir. Bu nedenle, tavuklar optimum ağırlık ve ergenliğe ulaşır.
Obeziteye yol açtığından kuşun ağırlığını artırmaktan kaçınmak gerekir. Hem endüstride hem de özel sektörde pillerle yetiştirildiğinde, erkekler önce bir kafese yerleştirilir ve 2-3 gün sonra dişiler kendilerine verilir. Popülasyondaki cinsiyet oranı 1: 8 olmalıdır (bir horoz için 8 tavuk vardır).
Şimdi bu cinsin tavukları gen havuzunu korumak için sadece özel arazilerde veya koleksiyoncularda tutulmaktadır. Rusya'da, ne yazık ki, onları besleyen bir tavuk çiftliği bulmak neredeyse imkansız. Bir kuşu yalnızca Ukrayna'da veya özel bir kişiden satın alabilirsiniz.
analogları
Bu çeşidin temsilcileri, beyaz Leggorn ve Rus beyazı gibi cinslerin üretkenliklerini yumurta türü tavuklarla değiştirebilir.
Beyaz leggorn Yumurta üretimi açısından mevcut evcil tavukların en üretken çeşididir.
Bireylerde iddiasızlık, dayanıklılık, gençlerin hızlı büyümesi var. Yumurtlama 4.5-5 ay kadar erken başlar. Yumurta üretimi yılda 300 yumurtaya ulaşıyor. Yumurta ağırlığı 55-58 g
Rusça beyaz dış koşullara da iddiasız. İlk yılda yumurta üretimi 55-56 g yumurta kütlesi ile 200-230 yumurtaya ulaşır.
Daha sonraki yıllarda, bırakılan yumurta sayısı% 10-20 oranında azalır, ancak bireysel bir yumurtanın ağırlığı 60 g'a çıkar. Tavuklar beş ay boyunca yumurtlamaya başlar.
Herkes evde orkide bakımı yapmanın kurallarını bilmiyor. Bu bilgi basit hatalardan kaçınmaya yardımcı olur.Böylece, Poltava kil kayalarının oluşumunun neredeyse yüzyıllık bir geçmişi için, düşük ekonomik endeksli yerli çeşitlerden hedeflenen suni seleksiyon önlemleri sayesinde kuş, yüksek yumurta üretimi, iyi et tadı, canlılık ve çeşitli hastalıklara karşı dirençli bir cins haline getirildi.
Yapay seçilimin başarılı sonuçları, yalnızca bilim adamlarının zorunlu katılımıyla büyük çiftliklerde veya kanatlı hayvan çiftliklerinde mümkündür.
