Keklik - sülün ailesinin enlem kuşumuzda, tavuklara oranla oldukça hassas ve lezzetli bir ete sahip olanlarda oldukça yaygındır. Ancak, herkes sadece bir av kupası olarak değil, böyle bir oyun alabileceğinizi de bilmiyor. Kekliklerde uzun süre evcilleşmiş ve tarımsal kümes hayvanları olarak başarıyla yetiştirilebilmektedir. Evde kekliklerin nasıl yetiştirileceği ve aşağıda tartışılacağı hakkında.
Hangi kekliklerin evde yetiştirildiği
Bu tür sülünlerin yetiştirilmesinin ana nedeni, etin olağanüstü tadıdır. Ancak, bu kuşun yumurtaları daha az ilgi çekmez. Gerçekten eşsiz bir vitamin bileşimine sahiptirler ve bu üründeki potasyum, demir ve fosfor, normal tavuk yumurtalarımızdan çok daha fazladır.
Bu önemli! Bildiğiniz gibi, çiğ olarak yenebilecek bıldırcın yumurtasının aksine, evde yetiştirilen bıldırcın yumurtası pişirilmelidir, çünkü salmonelloz (“çiğ yumurta hastalığı” olarak da adlandırılır) etkileyebilir bu kuş ve buna göre yumurtalarına düşer.
Yakın zamana kadar kekliklerin yumurtalarının elde edilmesi neredeyse imkansızdı ve bugün bile perakende zincirlerinde nadiren bulunurlar. Tavuk ağırlığına göre yaklaşık üç kat daha küçük olması, bu tür bir yumurtadan en az dört kat daha pahalı bir düzine mal olmaktadır. Et hakkında konuşursak, piliçle kıyaslandığında, bölgeye bağlı olarak, bazı durumlarda fiyat büyüklük sırasına (10 kat) ve hatta daha fazlasına göre değişebilir. Evde böyle bir kuş yetiştirmek zahmetli, ama çok karlı.
Evde ayrıca tavukların ilginç ırklarını da yetiştirebilirsiniz: Aralarında Tavuklar Sussex, Wyandot, Kara Sakallı Tavuklar, Faverol, Adler Gümüş, Rhode Adası, Poltava, Minorka, Endülüs Mavisi, Orpington, Kuchinsky Jubilee, Tavuk Leggorn, Cochinchins , Brama ve Zagorsky somonu.
Nereden başlamalı?
Tabii ki, herhangi bir iş dikkatli bir hazırlık gerektirir. Sadece bir kekenin neye benzediğini ve neyle yenildiğini bilmek değil, aynı zamanda hangi keklerin yediğini, kendileri için hangi koşulların en uygun olduğunu ve kendi kümeslerinde bu koşulları nasıl yaratabileceklerini ayrıntılı olarak incelemek önemlidir. Bu nedenle “gadget” yetiştiricilerin akılda tutulması önerdiği ilk şey, muhafazanın dikkatli bir şekilde korunmasıdır. Gerçek şu ki, üreyeceğiniz kuşun birçok doğal düşmanı var ve kuşlar da dahil olmak üzere birçok avcı için arzu edilen bir av.
Keklikler tavuklardan çok daha küçüktür, bir bireyin ağırlığı yaklaşık 0.4 kg veya biraz daha fazladır, bu nedenle böyle bir kuşun sadece bir tilki, kurt veya başıboş bir köpek değil, hatta sıradan bir karga kurbanı olması şaşırtıcı değildir.
Kuşkusuz evde kekliklerin ne yediğini incelemek önemlidir, çünkü aşağıda tartışılacağı üzere tavuklar ve diğer alışılmış kanatlı kümes hayvanları için uygun yem burada uygun değildir.
Biliyor musun Şaşırtıcı bir şekilde, keklik dünyanın birçok ülkesinde saygındır ve hatta Kanada federal birimlerinin (Nunavut bölgesi), ABD'nin (Alaska) ve Japonya'nın üç idari biriminin (Nagano, Gifu ve Toyama eyaletlerinin) resmi sembolüdür. Yükselen güneşin diyarında bu kuşa "gökgürültüsü" denir ve bir insanı ve evini gök gürültüsünden ve ateşten koruduğuna inanırlar.
Koşullar yaratıldığında, diyet araştırılır, yem hazırlanır, kuşun nereden alınacağı bir ikilem ortaya çıkar. Tecrübeli yetiştiriciler iki ana hataya karşı uyarıda bulunur: vahşi doğada yakalanan tüylü bir kuşu evcilleştirme girişimi ve civcivlerin boşanma (veya yumurtadan çıkacakları yumurtalar) edinmeleri. İlk seçenek kötüdür çünkü av hayvanlarına herhangi bir hayvana zarar vermeden nasıl cinsel cinsiyetten bir çift elde edileceği tam olarak açık değildir, çünkü, anladığımız gibi, bu üreme için gerekli minimumdur ve kuşların esaret altında nasıl yaşayacağı bilinmemektedir.
Büyüyen piliçler, özenli ve riskli bir iştir.Gelecekte ustalaşmanız gerekiyor, bu nedenle bu tür deneylerle başlarsanız gençleri kaybetmeniz muhtemel. Yumurtaların yapay inkübasyonuna gelince, kümes hayvanı endüstrisinde genellikle "akrobasi" dir ve tam olarak neyle başlayacağınız değildir.
Keklikler evde şu seviyede yetiştirilir: tavuklar, ördekler, kazlar.Aslında çok fazla olan keklik türünün belirlenmesi de önemlidir. İklim bölgenizin en uygun olacağı şekli seçerek, bu veya diğer kekliklerin doğal koşullarda yaşadığı yerden devam etmeniz mantıklıdır.
Çoğunlukla tarımda, gri olanlar kullanılır, daha az sıklıkta - geniş kırmızı kekliklerimiz için daha egzotik, bu türlerden birinde, hedefiniz et ve yumurta ise, ev hayvanat bahçesi değil, seçiminizi durdurmalısınız.
Bu önemli! Aynı anda birkaç parça elde etmek gerekir ve üreme öncesi keklik çiftlere bölündüğü için erkek ve dişi (damızlık tavukların aksine) sayısı aynı olmalıdır. 3-4 çift satın almak için minimum lot.
Yeni işletmenin yasallaştırılması konusunda endişelenmeyi unutmayın, böylece daha sonra ürünleri satmanın zamanı geldiğinde, beklenmedik sorunlarla ve cezalarla karşılaşmazsınız.
Kekliklerin bakım şartları
Kuşumuz ormandaki doğada yaşıyor, açık bir alanda değil, taslaklar için çok kötü, ama günün her saati kapalı alanda olmamalı.
Bu nedenle, önceden kapalı bir evin varlığından endişelenmeniz gerekir (duvarlarındaki tüm deliklerin tamamen onarıldığından emin olun, tüylü aile soğuk bir gecenin esintisini rahatsız etmedi) ve aynı zamanda olası bir avcı saldırısından iyi korunan yürüyüş kuşları için açık alan. Bunların her birinin sırası ile. Tavukların aksine kekliklerin güzelce uçması, ilk olarak ahır oldukça yüksek (en az 2 m) olmalı ve ikincisi evi ayarlarken kuşun yaralanmamasına ve karıştırılmamasına özen gösterilmelidir.
Damızlık, barakanın çevresi etrafında ve tavanın altında, 1 m2'lik hücrelere sahip ince bir pamuk ipliği veya kapron ağının gerilmesini önermektedir. sert yüzeylerde kuş grevlerinin önlenmesi için bkz.
Kümes hayvanlarının girişindeki küçük bir koridorun kullanılması yararlıdır, böylece tüylü sakinleri girdiğiniz zaman dağılmayacaktır. Önemli bir koşul ahırda iyi ses yalıtımıdır: bu kuşlar gürültüye çok duyarlıdır. Işık yeterli olmalı, karanlıkta, özellikle ilkbaharda, kuşlar rahatsız edicidir, zayıf ürerler.
Biliyor musun Keklik çok utangaçtır ve tehlikeye çok tuhaf bir şekilde tepki verirler - bir sersemlik içine düşerler ve tamamen hareketsiz hale gelirler, kuş ölmüş gibi görünebilir. Bu rolcüyü elinize alırsanız, özgürce kırılmaya çalışmayacak ve hiç tepki göstermeyecek. Ancak geçmek tehlikeye değer - kuş derhal “kurtarılır”.
Evin büyüklüğü ile ilgili olarak, bu alan ne kadar büyükse, metrekarede daha fazla kuş tutulabileceğini varsaymalıyız: Metrede küçük bir kulübede üçten fazla kuş yoksa, bu sayı geniş alanlarda büyüktür. beşe yükseltilebilir. Kekliklerin tutulduğu odada, olukların beslenmesine ve kaselerin içilmesine ek olarak, içine az miktarda kül eklenebilecek kaba kum veya çakıl taşlı kutular yerleştirilmelidir.
Bu tür kapların düzensiz bir şekle ve kuşların pençelerini temizleyebileceği nervürlü bir tabana sahip olması iyidir. Midede az miktarda çakıl taşının bulunması, tüm tavukların tahıl yemini sindirmelerine yardımcı olur ve kum ve küller içinde banyo yapmak, kenelerden, tüyleri yiyen küçük böceklerden ve diğer parazitlerden kurtulmaya yardımcı olur.
Bahçede ayrıca devekuşları, gine tavuğu, tavus kuşu, bıldırcın ve et güvercinleri bulunur.
Bir altlık, yaklaşık bir günde değişen saman veya samandan yapılır. Kuş yürüyüş alanı, kekliklerde doğal olanlara benzer koşullar yaratabilmek için çok sayıda barınağa sahip olmalıdır.
Bu amaçlar için çalılar, küçük ağaçlar, kuru otlaklar, vb. Kullanılır. Beklenmeyen yağmur, kar ya da sadece bir rüzgar rutubeti durumunda kuşların saklanabileceği bir yer sağlamak da önemlidir.
Yetişkin kekliklerin diyeti
Tavuk yemi ile keklik beslerseniz, kuş ciddi bir vitamin eksikliği yaşayabilir.
Tavuğun bu akrabasının diyetinin temeli tahıldır, çiğ yulaf veya ezilmiş mısır olması daha iyidir (tahılı hiç kaynatmamalısınız, çünkü kuşun midesi tarafından sindirilmesi daha iyidir). Ayrıca buğday, arpa, öğün verebilirsiniz (genç hayvanlar için - ayçiçeği ve soya). Kuşların, böcekleri yiyerek vahşi doğada karşılaştıkları proteinli gıda ihtiyacını doldurmak için, diyetlere balık ve et ve kemik unu ilave edilmelidir.
Yem mayası, taze yeşillik veya çim unu, sofra tuzu, ezilmiş tebeşir veya kabuklar da yiyeceğe eklenir (normal kalsiyum glukonat ile değiştirilebilir, eczanede satılır ve ucuzdur).
Bu önemli! Temiz havada bir keklik yürümek yararlıdır, çünkü diğer şeylerin yanı sıra, kuşlar kendi başlarına çeşitli böcekler ve larvalar şeklinde kendi lezzetlerini alabileceklerdir, böyle bir katkı maddesinin yapay bir diyete eklenmesinin çok kolay olmadığını kabul edersiniz.
Genel olarak hem eksiklik hem de aşırı yem ve bireysel elementleri kuşlar için eşit derecede zararlıdır. Yemekler dengeli ve yeterli olmalıdır. Tüm bileşenler sadece taze, temiz, en az enfeksiyon, çürüme veya küf izi bırakmadan kullanılır. Ayrıca, yaz aylarında, yemin besin değerinin kışınkinden yaklaşık% 30 daha yüksek olması gerektiğini hatırlamanız gerekir.
Üreme ve yavrular
Üretimi - kekliklerin ıslahında ana noktaÇünkü bunun uğruna, dedikleri gibi, her şey başlıyor. Vahşi doğada bu kuşlarda yumurta bırakma şeklindeki bahar, baharın ikinci yarısında başlar, ancak iyi düzenlenmiş bir kümes hayvancılığında (zorunlu yapay aydınlatma dahil) Mart ayından yaz ortasına kadar sürebilir. Doğal koşullarda, bir keklik bir buçuk düzine kadar yumurtayı bırakırsa, yapay ıslah ile bu sayı dört kat artabilir. Dört haftadan biraz daha az bir süre yumurtlama ve civcivlerin ortaya çıkması arasında geçiyor.
Bu önemli! Yetiştiriciler, gelecek yıl için en fazla sayıda yumurtlayan kadınları katman olarak seçmeyi ve 4: 6 oranında genç “tavuk” sayısını eklemeyi önerir.
Çünkü yavrular bu tavuk akrabalarının alışkanlıklarından bazılarını bilmek de önemlidir. Kümes hayvanları için olağan olandan ilk ve en önemli fark, tokanie döneminde kekliklerin aileler yaratmasıdır (basitçe konuşur - çiftlere ayrılır), bu da damızlığa ek yükümlülükler getirir. Her aileye hem kuş kafesinde hem de menzilde kendi toprakları sağlanmalıdır, aksi takdirde erkekler arasındaki kavgalar önlenemez.
Bir kuş ailesi oluşturmak için yardım etmeniz gerekenler: bir süre sonra ayrı bir kafeste çömelmiş bir dişine bir erkek ekilir ve kuşların davranışlarını gözlemler. Eğer çift katlanmazsa (kuşlar birbirlerini düşmanlıkla algılarlarsa), erkek diğerine değiştirilir.
Tahmini yumurtlama periyodundan bir ay önce, kekliklere, besinlerdeki A ve E vitaminlerini her bir birey için sırasıyla 60 ve 10 mg miktarında ekleyerek, kuşun cinsel aktivitesini teşvik eder ve uzun süre beklenen yavruların görünümünü hızlandırır.
Civcivlerin içeriği
Civcivler yumurtadan çıktıklarında, ilk günlerinde annelerine veya annelerine dokunmazlar. Ardından, kuşun “iki odalı” kafesine taşınması, bölmelerin yapılması ve böylece sadece çocukların ikinci bölmeye geçebilmesi önerilir. Genç bir oda için böyle bir odanın ideal büyüklüğü, yarım metre başına bir buçuk metre, duvarların uzunluğu ve yüksekliğinin yaklaşık yarısı kadardır.
Doğrudan güzel bir gün kafesiyle açık havada yürüyen genç civcivleri, tercihen alçak çimlerin ortasına bir yapı koyarak düzenleyebilirsiniz. Güneş, taze çimen, temizlik ve kuruluk, sağlıklı yavruların temel özellikleridir.
Bu önemli! Kafesin civcivlerle aşırı ısınmasına izin veremeyiz: sert güneş ışığından kafesin gölgede çıkarılması gerekir.
Genç hayvan, yaşamın 30. günü boyunca bağımsız yürüyüşler için hazırdır, ancak yetişkin civcivlerle birlikte yürümeye değmez. Bu zamana kadar, civcivler neredeyse yetişkin, bağımsız ve hatta yavaş yavaş uçmaya başlıyor.
Gençler için beslenme ve bakım kuralları
Doğumdan sonraki ilk günlerde, civcivlere, lahana yaprağı, karahindiba, civanperçemi, ısırgan otu ilave edilip ince kıyılmış taze yeşillikler ekleyerek, yağda püre haline getirilmiş haşlanmış tavuk sarısı verilebilir. Birkaç gün sonra, beyaz ekmeğe geçebilir ve bir süre sonra yağsız, haşlanmış eti çok kıyılmış küçük parçalara bölebilirsiniz.
Yağı az yağlı ve tuzsuz süzme peynir veya bıldırcın yumurtası ve inek sütü konuşmacısı eklemek yararlıdır.
Su, sadece oda çok sıcak olduğunda ve çok az olduğunda verilmelidir - civcivler, bol miktarda taze yeşillik olması gereken yemlerden ana sıvıyı almalıdır.
Bu nedenle, tavuk için içme kabı, çocukların erişemeyeceği şekilde düzenlenmelidir. Gün boyunca, genç keklikleri iki kez beslemeniz gerekir (sabah ve akşamları), perenniler büyüdükçe, yiyecek hacmi giderek artar.
Keklik - oldukça iddiasız kuş, bir bütün olarak büyümek kolay, ama çok karlı. Bu kuşları koruma alışkanlıklarını ve kurallarını dikkatlice inceleyin, daha sonra işiniz başarılı ve karlı olacaktır.