Evde içerik, beslenme ve bıldırcın

Neden her yıl bıldırcın yetiştiriciliği giderek daha popüler hale geliyor? Çünkü bıldırcın yumurtasının düşük maliyeti ve yetişkin bireylerin hızlı önkoşulluğu ile bu, yerli veya amatör kanatlı hayvancılığın en karlı alanlarından biridir.

Makalemizdeki tüylü kardeşlerin bu temsilcilerini nasıl satın alacağınızı, büyüteceğinizi ve uygun şekilde koruyacağınızı konuşacağız.

Bıldırcınları doğurmak neden gerekli?

Bıldırcın eti yetiştiriciliğine ve ete yönelik yumurtalara duyulan ilginin eski Çin'e dayanan uzun bir geçmişi olduğunu biliyor muydunuz? Rusya'da bıldırcın sadece son elli yıldır gelişmektedir, ancak bu yönde zaten birçok gelişme vardır.

Neden giderek daha fazla insan evde ve ülkede bıldırcın yetiştiriciliği bağımlısı??

Çünkü klasik tavukçuluk endüstrisine harika bir alternatif. Büyük bir tavuk kümesi oluşturmaya, yürüyüş yapmayı ve bir tavuğu veya kaz sürüsünü neyin nasıl besleyeceği ile güreşmeye gerek yoktur.

Beş düzine bıldırcın için birkaç metrekarelik bir alan yeterlidir. Düzgün bir şekilde organize edilmesi şartıyla, günde yaklaşık 45-48 yumurta alırsınız, bu da 8 tavuk yumurtasına eşittir ve kendinizde çok daha fazla yararınız olur.

Bıldırcın yumurtası ve etin faydaları hakkında durmadan konuşabilirsiniz. Ancak, hepsini listeleyelim:

1. Bıldırcın eti diyet olarak kabul edilir.ve ayrıca B vitaminleri, demir, bakır, potasyum ve faydalı amino asitlerin içeriği bakımından çok zengindir.
2. Uzun süre saklanabilir, donma sonrası faydalı özelliklerini kaybetmediğinden.
3. Ürün gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişiler için tavsiye edilir.kalp ve kan damarları, diyabet, tüberküloz, astım, anemi.
4. Bıldırcın yumurtası bebek mamalarında kullanılabilir yararları ve besin değerleri nedeniyle küçük yaşlardan itibaren: tavuklara kıyasla birkaç kat daha fazla potasyum, demir, fosfor, kobalt, bakır ve B vitaminleri içerir.
5. Bu tür yumurta yemenin en büyük avantajı çiğ yenebilmeleridir, çünkü bıldırcın salmonelloz taşıyıcısı değildir.

Bu fayda ve avantajlarla ilgilidir. Dahası, gerekli koşulları yaratma ve büyüme hakkında konuşalım. Yanı sıra bu kuşları üremenin iki ana yolunu düşünün:

• yetişkin bireylerin kazanılması;
• Kendi civcivleri kuluçkaya yatırmak.

Evde tutmak için bir cins seçme

Birkaç düzine bıldırcın cinsi var - bunların farklı kataloglarında 44 - 50 tür var.

Evde kalmak için cins seçimi, yüksek yumurta üretimi ve yetişkin kuşların hızlı bir şekilde olgunlaşmasının yanı sıra, beslenme ve muhafazadaki iddiasızlığa dayanıyor.

Şu anda, Rusya'da en popüler cins:

• mermer;
• Japon;
• İngiliz;
• "Firavun".

bilgi: Melezlemenin bir sonucu olarak, ırklar karışıktır, bu nedenle herhangi bir cinsin safkan bıldırcısını bulmak oldukça zordur.

yumurtlama yetenekler

Japon bıldırcını Yabani kuşla aynı tüy rengine sahip. Erkeklerin kütlesi 130 grama ulaşır, kadınlar - 150 grama kadar. Yumurtlama 40-60 günlükken başlar ve yıllık toplam yumurta sayısı 300-320'ye ulaşır; yumurta ağırlığı - 9-11 gram. Belki de yerli bıldırcın cinsinin bakım ve bakımında en iddiasız olanıdır.

Mermer ve İngiliz bıldırcın Japonların üreme sonucu alçaltıldı ve onlardan sadece kuş tüylerinin renginde farklılaştı. Yaklaşık aynı yumurta üretimine sahip - 280 adet. yılda 10-11 gram yumurta kütlesi ile.

et

Firavun Kuş bıldırcın eti ırklarını ifade eder: dişi kütlesi 230-240 gram, erkekler ise 200-265 gram arasındadır. Yılda dişi 12-18 gram ağırlığında yaklaşık 220 yumurta bırakır.

Aşağıdaki tabloda bıldırcın ırklarının genel özelliklerini görebilirsiniz:

Yetişkinlerin satın alınması

Yetişkin bıldırcınların bir buçuk aylıkken alınması gerekir. Bu yaşta, birey acele etmeye hazır. Bıldırcın çiftliklerinde resmi yetiştiricilerden kuş almak en iyisidir. Ve bıldırcınların verimliliği havaya bağlı olmadığından, bu yılın herhangi bir zamanında yapılabilir. Burada her şey, ellerinizde dedikleri gibi, hangi koşulları yaratacağınız, böyle bir sonuç verecektir.

Gerçek şu ki, ani bir diyet değişikliğinin sadece yumurta sayısında bir azalmaya değil, aynı zamanda genel bir sindirim bozulmasına yol açabileceğidir. 3-4 hafta içinde, kuşları aşamalı olarak yeni bir diyete aktarabilecek ve ağrısız hale getirebileceksiniz.

Yumurta kuluçka ve kuluçka

Kadın bıldırcın dişi yavruları damızlık içgüdüsüne sahip değildir, bu nedenle Kuluçka makineleri ıslah için kullanılır..

Genç hayvanların yapay olarak yetiştirilmesi için kullanılan cihaz mağazadan satın alınabilir ve kendi ellerinizi oluşturabilirsiniz.

Bıldırcın yumurtası küçüktür ve büyük bir sürüyü doğurmayı planlamıyorsanız, küçük ölçekli herhangi bir inkübatör sizin için iyidir. Standart bir inkübatörde 370-390 yumurta yerleştirebilirsiniz - tavuklardan 2-3 kat daha fazla.

Aşağıdaki tabloda, en popüler bıldırcın yumurtası inkübatör modellerinden birkaçının karşılaştırmalı bir analizini sunduk:

Bu nedenle, bitmiş bir cihaz satın almak istiyorsanız, aşağıdaki önemli noktaları göz önünde bulundurmayı unutmayın.:

1. En ekonomik seçenek bir köpük inkübatörüdür. Çok dayanıklı olmayacak, ancak fiyata mahvetmeyeceksiniz.
2. Otomatik yumurta ters çevirme işlevine sahip inkübatörler pahalıdır ve en çok endüstriyel üretimde kullanılır.

   Böyle bir birimin boyutları oldukça büyük. Evde kullanım için, bu tür yapılar yumurtaların özel bir kolla mekanik olarak döndürülmesini içerebilir.

   Elle çevirmek çok uygun değildir, yumurtalara zarar verebilir ve bıldırcın kuluçka makinelerinin kendileri genellikle bu yerlerde kırılır.

Aşağıdaki fotoğraf hazır bıldırcın kuluçka makinelerinin seçeneklerinden birini göstermektedir:

Otomatik çevirme özel kullanımlı kuluçka makinesi

Deneyimli satıcılar kendi inkübatörlerini yapmayı tavsiye ediyor çeşitli hurda malzemelerinden - eski başucu masaları ve buzdolaplarından masif ahşap ve kontrplak yapılara kadar. Kendi ellerinizle bıldırcınlar için yüksek kaliteli, güvenilir ve uygun bir inkübatör yapmayı öğrenmek için bu makaleyi okuyun.

Önemli olan, inkübatörün 37-38 derecelik bir sıcaklıkta muhafaza edilmesi ve odanın 20'den daha soğuk olmaması gerektiğidir. Optimum nemi (yüzde 65-75) korumak için, inkübatörün özel tepsilerinden su miktarını izlemek gerekir.

Bıldırcın yumurtasının doğal inkübasyon sorusunu çok sık duyabilirsiniz. Kişisel deneyimlerin gösterdiği gibi, örneğin küçük tavuklar, dekoratif ırklar, tezgahlar bu işletmeyle iyi başa çıkıyor. Küçük yumurtaları daha büyük kuşların altına koymak risklidir, büyük olasılıkla onları ezeceklerdir.

Civcivlerin içeriği

Yani, kuluçka makinesinde pepyalyata göründü. Sadece 8 gram ağırlığındalar, ancak kendi başlarına hareket edebiliyorlar ve yemek yiyebiliyorlar. Bundan sonra ne yapmalı:

1. Gençler için kafeslerde replant. Bu amaçlar için, 60x60x20 cm ebadında karton veya kontrplak kutuları kullanabilirsiniz.
2. Piliçlerin yükseltilmesi gerekir. Bunun için bir lamba veya elektrikli ısıtıcı kullanıyoruz.
3. Kuşların suya ve temiz kuma ulaşması gerekir.

İçerik modu:

• günlük civcivler 37 derecelik bir sıcaklığa ihtiyaç duyar;
• ilk haftada - 35;
• ikinci - 31;
• üçüncü - 27;
• dördüncü - 22-24.

Daha sonra, sıcaklığı 19-20 derecede ve nem oranını% 55'te tutabilirsiniz.

Unutmayın, çocuklar için rutubet, taslaklar ve sıcaklık düşüşleri yıkıcıdır.

Aydınlatma için ilk iki hafta saat civarında olmalı, daha sonra kademeli olarak azaltılmalıdır ve 45 günlük yaşta 12 saat boyunca ışığı açmanız yeterlidir. Yetişkinler için büyüdüğünüz yetişkin kuşlardan sonra, gündüz saatlerinin uzunluğu günde 17 saat olmalıdır.

Besleme ve sulama

Civcivler hayatın ilk günlerinden itibaren protein, mineral ve vitamin ister..

1. Bıldırcın ilk üç günü ince doğranmış haşlanmış yumurtalarla beslenir, geniş bir düz tabağa dökülür.
2. Daha sonra, süzme peynir ve mısır irmik veya yenidoğan tavuklar için özel yemler diyete eklenir.
3. 8. günden itibaren, civcivler sadece tavuklar için satın alınan yemlerle beslenir ve 20-28 günden itibaren diyetleri yetişkinlerden farklı değildir.

Sadece ılık kaynamış suyla vakumlu oluklardan sulanan bıldırcın. Yaşamın ilk günlerinde hastalıkların önlenmesi için civcivler bir kloramfenikol çözeltisi ile beslenir.

Ülkede veya apartmanda başarılı bir şekilde yetiştirmek için temel kurallar

Kafeslerde 30x30 cm boy ve 25 cm boyunda 3 kadın ve 1 erkek bulunabilir. Bıldırcın kafesinin tabanı saman, talaş veya samanla kaplanmalıdır. Çöp kirlendikçe çöp değiştirilir.

Bazı kümes hayvanı çiftçileri, günde 2 yumurta aldıkları için gün ışığında artış uygulamaktadır. Dinlenme süresinin azaltılmasının, kuşun saldırganlığının artmasına yol açabileceği unutulmamalıdır.

Bıldırcın kış bakım teknolojisi kışın bile, odadaki sıcaklık 16 derecenin altına düşmemelidir, aksi takdirde kuşların yumurta üretimi keskin bir şekilde düşer.. Oda yeterince sıcak, iyi havalandırmalı, ancak cereyanlı olmalıdır. Nem% 60-70, optimum sıcaklık 19-21 derecedir.

Haftada bir kez banyo bıldırcınları için odun külü içeren bir kap kullanılması önerilir. Bu basit önlem parazit olasılığını azaltır.

Aşağıdaki fotoğrafta doğru bıldırcın kafesinin nasıl göründüğünü görebilirsiniz:

Bıldırcın için metal kafes

Yetişkin kuşları beslemek

Besleyicileri ve içicileri kafeslerin dışına koymak en iyisidir.ancak kümes hayvanları için serbestçe kullanılabilir. Bıldırcınlar başlarını besleme için çubuklarla beslerlerse, kafes temiz tutulur ve daha az yiyecek tüketilir.

Kuş, her birey için 30 gram karışım oranında, aynı anda günde 2-3 kez beslenir. Bıldırcınların beslenmesinde en kolay seçenek tavukların beslenmesi için hazır yemdir.

Kümes hayvanları ve herhangi bir tahıl atığı, yeşillik, doğranmış kök sebzeleri, çimlenmiş tahıl, herhangi bir sebze, ayçiçeği tohumu, haşlanmış patates, küçük haşlanmış makarna iyi tüketir.

Haftada 2-3 kez kemik unu veya balık unu veya haşlanmış balık yemlerine eklenir. Mineral katkılar küçük çakılların yanı sıra tebeşir, kireç, kabuk ve kabuk gerektirir..

Bıldırcınlar hakkında bakımları ve üremeleri hakkında yararlı bilgiler içeren ilginç bir video sunuyoruz:

Bıldırcın hastalıkları

Kanatlı hayvan bulundururken, tüm nüfusun sağlığını korumak önemlidir. Bu nedenle damızlık, evcil hayvanlarının ana hastalıklarını teşhis edebilmelidir.

Bu yüzden, bıldırcınların nasıl etkilendiği ve sağlıklı kuşların nasıl görünmesi gerektiği hakkında birkaç kelime var.

Bıldırcın hastalıkları:

1. Yaralanmalar ve morluklar;
2. Peck ve yamyamlık;
3. tüy kaybı;
4. Avitaminoz ve yumurtalarda yumurta kabuğu eksikliği;
5. Oviduct prolapsusu.

Her durumda, kendi başına yeterli önlemlerin alınması gerekir, bazı durumlarda mal sahibi kendi başına baş edebilir, bazen bir veterinerin müdahalesi gerekir. Bu yazıda hastalıklar, bunların teşhisi, tedavisi ve önlenmesi hakkında daha fazla bilgi edinin.

Kesim için hazırlık

Besi civcivleri için 30 günlük yaştan sonra civcivler cinsiyete bölünür. Erkeklerin yanı sıra, parçalanmış dişiler, birbirlerinden ayrı tutularak, besi için ayrı bir odaya yerleştirilir.

Besi hava sıcaklığı - 20-24 derece, ışık modu - yoğunluğu azaltılmış.

Kümes hayvanları, büyük miktarlarda, günde 3-4 kez verilir: günde 2 kez, az miktarda yem yağı ilavesi ile 2 kez daha - yeşil bir ot karışımı (ısırgan, mısır) verilir. Besi dönemi genellikle 50-60 günü geçmez.

Bir kuş, en az 120-150 gram kütleye ulaştığında kesilir. Bıldırcınları kesmeden önce 6 saat boyunca beslenmeyin, sadece su verin.

Katliam küçük bir balta ile yapılır. Kan tahliye edildikten sonra, bacakların ve kanatların alt kısmı kesilir, karkas tıkanır ve gutted. Bu işlem, kesim tavuklarının aksine, sadece birkaç dakika sürer. Hazırlıktan sonra, bıldırcın karkas pişirmeye hazırdır.

Düzgün bir şekilde katliam yapılması ve sonraki bıldırcın kesimlerinin videoya bakılması:

Bu nedenle, evcil bıldırcınların yetiştirilmesi tavukların veya diğer kümes hayvanlarının yetiştirilmesi artık zor değildir.

Asıl mesele, en basit gözaltı koşullarını gözlemlemek, odadaki temizliği sağlamak ve ayrıca kuşu uygun şekilde ve zamanında besleyip sulamaktır. Bu durumda kendi diyetinizi taze yumurta ve bıldırcın eti ile güvence altına alın!