Herkes beyaz lahanayı bilir, çünkü yılın herhangi bir zamanında piyasadan kolayca satın alınabilecek en ucuz sebzedir.
Ama söyle bana, neden kendi bahçende yetiştirebiliyorsan satın al.
Bence okuyucuların çoğu, mantıklı bir soruyu sorarak, bu fikirle aynı fikirde olacaktır: bu sebzeleri bir yıl boyunca sağlamak için en iyi hangi beyaz lahana çeşitlerinin ekildiği?
Bu soruyla, aşağıdaki makaleyi anlamaya çalışacağız, sizi en popüler erken, orta ve geç olgunlaşma çeşitleriyle tanıştıracağız.
Erken olgunlaşmış beyaz lahana: hasat zamanı ve en iyi çeşitler
Bu beyaz lahana çeşitleri grubunun, bitkilerin yataklardan çıkarılmasından hemen sonra taze olarak tüketilmesi amaçlanmaktadır.
Erken çağrıldıklarından, ilk başta yaz başında olgunlaşırlar. Genel olarak, bu grubun bitkilerinin vejetasyon süresi 105-120'den daha uzun sürmez, yani tohum çimlenmesinin başlangıcından ve lahana başlarının tam olgunluğuna kadar geçen süre.
Beyaz lahana Ultra erken hibrid formu "Şafak F1"
“Zarya” adı aynı zamanda bu mahsulün bir başka çeşidini de taşır, ancak bu hibrit formun çok daha fazla avantajı vardır, bu yüzden size hibridden bahsedeceğiz.
Bu hibrit lahana formunun başları orta büyüklüktedir, ancak ağırlık olarak aynı ismin çeşidini önemli ölçüde aşarlar - ağırlıkları 1.6 ila 2 kilogram arasındadır.
Bu lahana iç lahanası 4-6 santimetre uzunluğunda, ancak dış 8 santimetreye bile ulaşabilir.
Kafaların şekli genellikle yuvarlak ve hizalı olarak meydana gelir. Ancak bu hibritin çoğu, yaprakların rengi ve şekli ile ayırt edilir: zayıf bir balmumu kaplaması olan yeşil, zayıf kesilmiş veya hafif dalgalı kenarları vardır.
Dokunmak için, yaprak yüzeyleri hafif kırışıklıklar ile çok pürüzsüzdür. Mükemmel tadı nedeniyle, salatalar ve ondan diğer yemekler tek kelimeyle mükemmel.
Bu hibrit formda meyve vermek özellikle kafaların büyüklüğüne katkıda bulunan oldukça yüksektir. olgunlaşmak onlar neredeyse aynı andabu nedenle, olgunlaşma süresini uzatmak için, tohumları belirli bir sıklıkta ekmek tavsiye edilir.
Genel olarak, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından başlayarak teknik olgunluğun başlangıcına kadar, genellikle 107 ila 118 gün sürer.
Lahana "Şafak F1" in değeri nedir?
- Rusya'nın Orta iklim bölgesinde büyümek için mükemmel bir seçenek.
- Erken ve çok yüksek verimler.
- Lahana kafalarının çatlamasına karşı iyi bir direnç vardır.
Ne yazık ki, bu lahanaların ortalama yoğunluğa sahip yeşil lahanaları yalnızca doğrudan taze formda kullanmak için tavsiye edilir. Saklanır onlar çok uzun değilve kesinlikle dekapaj ve hatta konserve için uygun değildir.
"Dumas F1" - kalınlaşmış ekimler için erken lahana
"Dumas F1" hibrit formunun başları yuvarlak klasik lahana şeklindedir. Renkleri çok ilginç: dumanlı yeşilden açık yeşile kadar.
Yaprakları oldukça büyük, dalgalı kenarlarda pürüzsüz. Bu lahananın lezzet kalitesi çok yüksek ve ticari görünüm hiç geride değil. 0.8-1.5 kilogram kafa ağırlığıyla, hem ev kullanımı hem de pazarda satış için onu büyütmek çok karlı.
Bu lahanaların çok büyük bir pozitif kalitesi, koyulaştırıldığı zaman bile meyveyi mükemmel şekilde alabilmesidir. Aynı zamanda, yalnızca zayıf tarım uygulamaları kafaların boyutunu etkileyebilir ve bu da yine de yüksek verim almayı mümkün kılar.
Ayrıca, "Dumas F1" lahanaları alışılmadık derecede kısa sürede olgunlaşır: teknik olgunluk fide bahçesindeki dikim tarihinden itibaren 55-57 gün içinde gerçekleşir.
haysiyet ultra erken lahana çeşidi
- Çok olumsuz koşullar altında bile çatlama kafalarına karşı en yüksek direnç.
- Asmada zarar görmeden ve lezzette değişmeden iyi kalabilme.
- Pazarlanabilirlik ve lezzet.
Lahana "Dumas F1" dezavantajları da kullanımlarının sadece dar bir daire içerir kısa raf ömrü.
Özellikle sebze bahçeniz için en iyi mevsim ortası lahana çeşitleri
Orta olgunlaşan beyaz lahana çeşitlerinin kullanım alanı, erken yaşlardan biraz daha geniştir. Sonbaharda taze tüketim için tasarlanmıştır.
Ekşi olabilir, sadece tadını bu şekilde muhafaza etmek uzun sürmeyecek - sadece 3-4 ay. Tohumların ekiminden 130 gün sonra, bu tür lahananın olgunlaşması erken yaşlardan çok daha geç olmaz.
Sezon ortasında beyaz lahana "Hediye" - bahçe yatağınızın en iyi dekorasyon
Bu çeşidin kafalarının şekli genellikle yuvarlak veya düz yuvarlak olarak bulunur. Orta yoğunluğa sahiptirler, ancak açık yeşil yaprak renginde farklıdırlar.
Çeşitliliğin bir özelliği de, üzerindeki balmumu varlığının izlenimini yaratan yaprakların mükemmel pürüzsüzlüğü ve parlaklığıdır.
Kafa kütlesi erken çeşitleri ile karşılaştırıldığında, sadece etkileyici - 2,5 - 4, hatta 5 kilogram. Dahası, lahana "Hediye" tadı yüksek düzeydedir.
Kalite sadece taze kullanım için değil aynı zamanda fermentasyon ve tuzlama için de mükemmeldir.
Meyveler lahana "Hediye" çok iyi. Planını 1m2'lik bir alana 0,5 ila 0,6 metre dikmeden dikim yaparken, 15 kilograma kadar hasat yapabilirsiniz. Böylece, bu lahana yetiştiriciliğine yatırım yapılan tüm kaynaklar, mahsuller tarafından bile fazlasıyla telafi edilmektedir.
Ayrıca, kafaların tam olarak olgunlaşması, 120 gün sonra bile meydana gelebilir, bununla birlikte daha fazla tuzlama veya lahana turşusu için yataklarda biraz daha fazla tutulmalıdır.
Notu neye değer veriyor ve neyle gurur duyuyor?
- Bu lahananın en önemli özelliği ve avantajı, çeşitliliğin iyi büyümesi ve Rusya'nın Sibirya ve Ural iklim bölgelerinde bile meyve vermesidir. Başka bölgeler hakkında konuşmanın bile bir anlamı yoktur, çünkü daha uygun koşullar altında çeşitlilik daha da iyi verimler verir.
- Taze koçanlar 4 aya kadar saklanır.
- Elde edilen lahananın mükemmel tadı ve sunumu.
- Çeşitliliğin pratikte hiçbir kusuru yoktur, sadece dikkatli bakım, iyi tarım uygulamaları ve zararlı ve hastalık lezyonlarının önlenmesi gerekir.
Orta geç lahana hibrit formu "Menza F1": kendi içinde hangi özel şeyleri saklıyor?
Başlarının boyutuna göre, bu çeşitlilik en fazla rekor olarak kabul edilir: ağırlık dalgalanabilirler 4 ila 9 kilogram. Bu nedenle, asıl şey bakım ve beslenmeye temkinli olmamaktır - lahana borç içinde kalmayacaktır.
Kabin başları yuvarlak düz bir şekle sahiptir, kütükleri, özellikle genel boyutlarıyla karşılaştırıldığında çok küçüktür. Çok ateşli bahçıvanlar, iyi planlanmış ve 0.9 fide 0.6 metre için fide dikimi ile, lahana başlarının 15 kilogramda bile başarılı olduğunu iddia ediyor.
Yani denememek günah. Aynı zamanda, tadı çok iyidir, bu lahana hem taze hem de depolama için kullanılabilir.
Bu lahana kafaları çok büyük oluştuğundan, o zaman verimlilik genellikle yüksek olur. Tabii ki, bakım ve gübrelemeye çok bağlı, ancak deneyimsiz bir bahçıvan için bile, bu önemli bir iş değil.
Menza F1 lahanası için olgunlaşma süresinin oldukça iyi olduğuna dikkat etmek önemlidir - büyüme mevsimi nakli anından itibaren yaklaşık 110 gün sürer. En büyük olumlu şey, bitkinin Rusya'nın neredeyse tüm iklim bölgelerinde ekim yaparken iyi verim elde edebilmesidir.
haysiyetbu hibrit formu ayırt eder:
- Meyvenin büyüklüğü ve kalitesi.
- Asmada depolayabilme (teknik olgunluğun başlangıcında 1-2 hafta).
- Hasat anından itibaren bu çeşitlilik Şubat ayına kadar taze tutulur.
Genelde hiçbiri olmadığından, böyle güzel bir melez formun eksiklikleri hakkında konuşmak zordur. Tek şey, birden fazla çeşidin korunmadığı çeşitli zararlılar ve hastalıklar tarafından yenilme olasılığıdır.
Karnabahar en iyi çeşitleri hakkında okumak için ilginç
Geç beyaz lahana ve çeşitleri
Bu tür lahana çeşitlerinin olgunlaşması, elbette ki en son çeşit olmasına rağmen, 180 güne bile ulaşabilir. Bunlarla bağlantılı olarak, bilinen çeşitlerin çoğunun dona karşı direncine rağmen, tüm bölgelerde yetiştirilemez.
Ancak yine de, depolama açısından, rekabeti kazanan böyle bir lahana. Meyveleri ilk erken çeşitlere kadar piyasada bulunur.
Olağanüstü geç beyaz lahana "Amager" nedir: çeşitliliği tanıyın
Bu lahananın başları, 2.3 ila 3.6 kilogram ağırlığındaki yüksek bir yoğunluğa sahiptir, ancak bu bir yan ara sokaktan uzaktır. Uzunluğu 28 santimetre bile olabilen çok yüksek bir dış güdük var.
Lahana yaprakları "Amager", oldukça yoğun bir balmumu tabakası ile kaplanmış gri-yeşil bir renge sahiptir ve bu da onları çok düzgünleştirir. Yaprakların kenarları hem düz hem de kaba olabilir.
Kafanın iç başı orta büyüklüktedir. Teknik olgunluk dönemi için, lahanaların lezzet özellikleri oldukça iyidir, ancak kış mevsiminde depolanması sırasında önemli ölçüde geliştirilmiştir.
meyve bu lahana çok iyi, daha sonra olmasına rağmen (elbette ne gibi avantajlar vardır). Kafaların teknik olgunluğu, açık toprağa fidan dikiminden yaklaşık 117-148 gün sonra başlar.
Bitkiler aynı anda olgunlaşmaz, ama oldukça iyidir. Özellikle, hektar başına ekili alanlardan 35-60 tonluk bir mahsul hasat edilebilir.
Kısaca ev bahçesi için lahana "Amader" değeri hakkında:
- Uzun süreli depolama ve nakliyeye uygun, yüksek verimli, çok çeşitli meyveler.
- Kafaların çatlamadan önce stabilitesi.
- Rusya'nın güney ve orta iklim bölgelerinde tamamen olgunlaştı.
Maalesef, bu lahanadaki hastalıklara karşı direnç yüksek değildir. Özellikle duyarlı lahana "Amader" vasküler bakteriyoz için.
Fusarium solgunluğu da yaygındır. Ayrıca, lahana kafalarını saklarken, gri küf ve nokta nekrozuna neden olabilir.
Geç hibrit lahana formu "Kolobok F1"
Bu lahana kafalarının şekli genellikle yuvarlak olarak bulunur. Yapıları gereği çok yoğundurlar ve yaklaşık 2-3 kilogram ağırlığındadırlar.
Büyük artı çok kısa iç sap, ancak dış da çok uzun değil. Bütün bunlar lahana "Kolobok F1" 'i çok kompakt hale getiriyor, bu da böyle bir ismin nedeni olabilir.
Yaprakların rengine gelince, dıştakiler yeşilimsi bir renge sahiptir, ancak kesimde bu lahana beyazdır. Bu lahana ekşi nekrozdan zarar görmeden uzun süre taze kalmasına rağmen, hamur mayası için çok iyidir.
Fidanların ekildiği andan itibaren 115-125 gün içinde olgunlaşan Kolobok F1 lahana verimi oldukça yüksek göstergelere sahiptir. 1 m2 büyüklüğünde bir alan size 7-12 kilogram iyi meyve verirken, yeterince yoğun bir bitki bu çeşitlilik için kabul edilebilir - 0,5 x 0,4 metre.
Aynı zamanda, bir melez için, hem fidelerin yardımıyla hem de çekirdeksiz bir şekilde büyümenin kabul edilebilir olduğunu bilmek önemlidir.
En dikkate değer özellikleri tarif edilen lahana çeşidi:
- Açık bir alanda yetiştirildiğinde, mukoza ve vasküler bakteriyozise, çürümeye ve bitkinin füzyon akvaryumuna karşı iyi bir direnç vardır.
- Ürünün çok uzun süre depolanması - hasat anından itibaren 8-10 aya kadar.
Büyüme sürecinde bu hibrid formun dezavantajları pratikte fark edilmedi. Nadir durumlarda, odun külleri tozunu önleyebilecek haşere zararları vardır.
Beyaz lahana ekimi hakkında bilmeniz gerekenler: ana yönleri
- Ekim tohumları Mart ayının başlarında başlayabilir, ancak ikliminizin belirli özelliklerine ve 30-40 günde açık toprağa fide dikmenin mümkün olup olmayacağına odaklanmak önemlidir. Ekimden önce, kaynar su ve besin karışımları ile muamele etmek önemlidir.
- Tohumlar 1 santimetre derinliğe kadar depolanır, iki tohum arasındaki mesafe 3-4 santimetredir.
- Zaten 12-15 günlük yaşlarda fideler, kutularını temiz havaya ve güneş ışınlarının altına taşıyarak bıçaklanmaya başlayabilir.
- Fide dikimden önce, yatakları dikkatlice hazırlamayı unutmayın: onları dikkatlice kazın ve organik gübreler uygulayın.
- Fide dikimi 3-4 gerçek yaprak görünümünde yapılır. Dikim şeması, başlarının muhtemel büyüklüğü dikkate alınarak her sınıf için kişiselleştirilmelidir.
- Ekimden sonra, bitkilerin düzenli sulama ve pansuman yapması gerekir. Ayrıca, bahçede sürekli temizliği sağlamak, tüm yabani otları gidermek önemlidir.
Büyüme sırasında beyaz lahanayı önemser.
Lahana bakımı hiç bitmeyecek. Özellikle açık toprağa dikimden hemen sonra bol sulama gerektirir Haftada 2 kez - 1 m2 alan için yaklaşık 6-8 litre su kullanın.
Daha sonra sulama daha az sıklıkta yapılmalı fakat daha bol yapılmalıdır. Ayrıca, ayda en az 2 kez lahana gübresi ya da tavuk gübresi çözeltileri ile eklenmelidir. Mineral gübreler daha az kullanılır.
En önemlisi Çeşitli hastalıkların ve bitki zararlarının zararlı böcekler tarafından önlenmesi. Bunu yapmak için, lahanayı kül ile erken tozlanmaya karşı korumak, soğan kabuğuyla veya dulavratotu çözeltileriyle püskürtmek önerilir.
Bazı zararlılar, domates saplarından oluşan bir çözeltiden de korkabilir. Önleme ölçüsü ayrıca bahçedeki düzenli bir ürün değişim kalıbıdır.
