Tatlı bir patates olarak böyle bir kök mahsul ülkemizde özellikle popüler değildir, bu nedenle, agronomistler bu mahsulü sık sık yetiştirmezler. Ancak yine de tatlı patateslerden yemek pişirmeyi tercih edenler var.
Tatlı patates hakkında öğreneceğiniz makaleden: nedir, Moskova Bölgesi'ndeki bir kulübede bir dükkan yumruğundan bir bitki yetiştirmek mümkün mü, Rusya Federasyonu'nun diğer bölgelerinde nasıl yetiştirilir ve dekoratif tatlı patates yetiştirmek için teknikler nelerdir?
Tatlı patates yetiştiriciliğinin özellikleri ve diğer kök bitkilerden farkı
Bu bitki toprak açısından çok iddiasız olarak kabul edilir, ancak sıcaklık sürekli yüksek gerektirir. Kök sebzesi bir patates gibi görünüyorbununla birlikte, gecelik gölgesi ailesine özgü hastalıklar ve zararlı böcekler tarafından saldırıya uğramaz. İpin yemyeşil ve yoğun zemin kısmı nedeniyle, yabani otlar pratikte etraflarında yetişmezler, ayrıca bu çalılıklar toprağı daha uzun süre nemli tutmaya yardımcı olur.
Birçoğu, tatlı tadı nedeniyle bu ürünü büyütmeyi reddediyor, ancak bu yanlış. Tadı patateslere çok benzeyen epeyce çeşit var ve bazı yemeklerde varlığı daha da hoş karşılanıyor.
Dikim için doğru çeşitliliği nasıl seçebilirim?
Bu ürün çeşitlerinin tek bir sınıflandırması hala mevcut değildir. Dünyada toplamda yaklaşık 7.000 tür olduğu bilinmektedir.
Ziraat Mühendisi yetiştiriciliğin amacına bağlı olarak bir çeşit seçmelidir. ve kök özellikleri. Bu nedenle, aşağıdaki göstergelere odaklanmanız gerekir:
- tatlı patates çeşidi: tatlı, sebze veya yem (bu çeşitler içindeki şeker miktarını azaltmak için adlandırılır);
- ekin verimleri;
- yaprakların ve kök bitkilerin rengi ve şekli;
- yumru oluşumunun doğruluğu;
- olgunlaşma dönemi - erken, orta veya geç.
Tüm bu özellikler tohumlarla birlikte paket üzerinde belirtilmiştir, böylece agronomist kendisi için uygun olanı kolayca seçebilir.
Nerede ve ne kadar tohum satın alınabilir?
Moskova ve St. Petersburg için tahmini maliyet gösterilecektir. Rusya'da dikim için tohum veya tatlı patates kesimleri bulmak oldukça zordur. Çoğunlukla, yetiştiriciler çevrimiçi mağazalardan tohum sipariş eder. Bazen Avrupa ülkelerinde bu kültürün çeşitliliği çok daha geniş olduğu için yurt dışında bile emir veriyorlar.
Batatovodami arasında bir takas seçeneği var. Genellikle forumlarda aranırlar.
Sebze yetiştiricisi ekim için malzeme bulmada başarılı olursa, bir kesim fiyatı parça başına 50-70 ruble arasında değişecektir ve 10 gram ağırlığındaki tohumların paketlenmesi 180-250 ruble'ye mal olacaktır. Kendi kendine çimlenme için yumrular biraz daha ucuz olacak - 20-30 ruble başına.
Adım adım talimat: bahçede ziraat mühendisliği
Üreme kök yumruları
Uyarı! Tecrübeli agronomistler, tüm yumru köklerini doğrudan toprağa dikmeyi önermemektedir, çünkü uzun büyüme mevsimi nedeniyle, yumru kökleri olgunlaşmak ve mahsul üretmek için zamanları olmayacaktır.
Kökleri çimlendirmek ve alınan kesimleri dikmek en iyisidir.
Çimlenme prosedürünü Mart ayında başlat. Bu manipülasyonun birçok yöntemi var.
- Bunlardan en popüler olanı, toprağa yarım kök sebzenin yerleştirilmesi, iyice sulanması ve aydınlık bir yere koyulmasıdır. Işık günde en az 12-13 saat olmalı ve zemin sürekli olarak hafif nemli olmalıdır. Böyle bir çimlenmeden bir hafta sonra, ilk tomurcuklar, kesimlerin büyüyeceği köklerde belirecektir.
İlk başta, topraksız yapabilirsiniz. Yumruyu nemli bir bez veya peçeteye sarmak yeterlidir. Ve ilk kesimlerden önce yumruğu su ile kolayca püskürtebilirsiniz. Ancak, ilk sürgünler çıkar çıkmaz yam, toprağa yerleştirilmelidir.
- Başka bir çimlenme seçeneği yumruğu bir bardak suya koymaktır. Bir kök ürününün yaklaşık 2-3 santimetre kazılması gerekir. Aşağıda kalın kökler oluşur ve yukarıdan kesimler yapılır. Kök sebzenin suda bir aydan daha uzun süre dayanmayabileceğini, aksi takdirde çürüme şansının olabileceğini unutmayın.
Yumruların yumru kökleri ile yetiştiriciliği hakkında yararlı bir video izlemeyi öneriyoruz:
tohumlar
Rassadny yolu
Evde tohum almak çok zordur, çünkü bölgemizde yam pratik olarak çiçek açmaz.
Fideler için tohum ekim Ocak ayı sonunda gerekir.
- Ekimden önce, tohumu 24 saat ılık suda beklettiğinizden emin olun.
- Sonra zayıf bir manganez çözeltisi içinde muamele edilir ve tohumlar tamamen kurutulur.
- Büyüyen fideler için toprak besleyici olmalıdır, mağazada hazır substrat satın almak arzu edilir. Kullanmadan önce, toprağı fırına koyarak, 200-40 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtmak suretiyle dekontamine edilmelidir.
- Toprakta 1-1,5 cm derinlikte oluklar açılmakta ve tohumlar 1 santimetre mesafeye yerleştirilmektedir.
- Ekim malzemesi iyi sulanır ve folyo ile kaplı, ışıklı bir yere yerleştirilir.
Zemini açmak için hemen tohum yerleştirme
Bu yetiştirme yöntemi için, erken olgunlaşan ürünler seçmek en iyisidir, çünkü don tehlikesi geçtikten sonra tohumların açık toprağa ekilmesi gerekir.
Tohumlar nakli durumunda olduğu gibi işlenir.
Toprak iyi gevşetilmeli ve gübrelenmelidir.. Tohum materyali 3-4 santimetre derinliğe batırılır. Bütün bunlar çökeltilmiş su ile sulanır, ancak soğuk değildir. Üst arsa film ile kaplı.
bakım
- Fideler ve kesimler, işlem süresi 25 cm'ye ulaşır ulaşmaz açık toprağa aktarılabilir Hava havasının 25 santigrat dereceye ısıtılması gerekir. Hava soğukken yataklar folyo ile kaplanmalıdır.
- Bu ürün her türlü toprakta iyi büyür. Ancak, yaklaşık 15-20 santimetre gevşetmek için hala iyidir. Sonra humus, potasyum sülfat ve süperfosfat ekleyin. Ayrıca amonyum nitrat kullanabilirsiniz - bir kibrit kutusunu 10 litre suyla seyreltin.
- Kirpiklerin iç kısımlarda kök salmadığından emin olmak çok önemlidir. Bunu yapmak için her yataktaki asmaları yükseltmek ve oluşan kökleri yırtmak gerekir.
- Ağustos ayının ikinci yarısında, kirpiklerin üst kısmını sıkmanız gerekir - böyle bir manipülasyon yumru köklerini büyütmeye yardımcı olacaktır.
- Tatlı patates, kuraklığa dayanıklı bir ürün olarak kabul edilir. Bu nedenle, sık sulamada sadece ekimden sonraki ilk ayda ihtiyaç duyulur. Bu süreden sonra, sulama on yılda bir kez azaltılır. Toprağı nemlendirmek için hasattan 15-20 gün önce gerekli değildir. Toprağı nemlendirdiğiniz anda, kabuk oluşmayacak şekilde gevşetilmelidir.
- Ağustos ayının sonlarında meydana gelen yumru köklerinin aktif büyümesi döneminde, tatlı patatesin potasyum gübre ile ilave beslenmeye ihtiyacı vardır. Bu kül çözeltisi için kullanmak en iyisidir. Aşağıdaki şekilde hazırlanır: iki bardak odun külü 10 litre suda eritilir ve sürekli karıştırılarak 7 gün boyunca demlenir. Her çalı bir litre çözelti sulayın.
Rusya'nın farklı bölgelerinde nasıl yetiştiriliyor?
| bölge | Yetiştirme özelliği |
| Kırım | Bitki kesimleri mümkün olduğunca erken - nisan ayı ortası. |
| Merkez Rusya (Moskova bölgesi ve Moskova bölgesi) | Bir fide yetiştirme yöntemi seçmeniz gerekir. |
| Krasnodar bölgesi | Hem erken hem de geç olgunlaşma çeşitleri uygundur. |
| Ural | +25 derecenin altındaki sıcaklıklarda sulama durur. |
| Sibirya | Ekim ayının ilk günlerinden daha erken değil dikildi. |
hatalar
Ek rizomlann oluşumu. Köklerin yalan söyleyen kamçılarda büyümesine izin verirsek, ana kök zayıflar. Bundan, hasat azalır.- Yoksul yetiştirilen fideler. Kesimlerin büyümesi sırasında, mümkün olduğunca çok ışık ve ısı sağlamanız gerekir.
- Dikim kesimlerinin geç dönemleri.
- Düşük sıcaklıklarda yalıtım eksikliği.
- Yanlış mahalle - mısır ve soya fasulyesinin yanına yam ekemezsiniz.
- Sahada, mahsulü tahrip edebilecek kemirgenlerin varlığı.
Ek rizomlann oluşumu. Köklerin yalan söyleyen kamçılarda büyümesine izin verirsek, ana kök zayıflar. Bundan, hasat azalır.Hasat ve Depolama
Hasat kuru havalarda yapılmalıdır. Bu genellikle Ekim ayının ortasından itibaren gerçekleşir. Toprak nemliyse, toplanan kökler kurutulmalıdır. Tatlı patatesleri kuru bir odada saklayın.sıcaklığı 10-15 santigrat derece arasında değişmektedir.
Kök bitkilerinin çimlenmesinde hiçbir tehlike yoktur - bunlar daha fazla yenebilir ve gelecek yıl ekime bırakılabilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Tatlı patatesin transatlantik bir “konuk” olması nedeniyle, bölgemizde bulunan pek çok hastalık ve zararlı böcek bu kök ürününü tehdit etmemektedir. Ama yine de bazıları köklerine ulaşıyor.
- Ölçek böcekler. Onlarla savaşmak için, bitkinin etkilenen kısımları çıkarılmalı ve kalan kısımlar bir böcek ilacı çözeltisi ile muamele edilmelidir. Ve bir halk ilacı kullanabilirsiniz: limonlu ve sarımsaklı bir sabun çözeltisi. Yarım gram meyve suyu ile karıştırılmış 50 gram sıvı sabun ve 5 adet ezilmiş sarımsak eklenir. Yağı 2-3 gün arayla birkaç kez püskürtün.
- Böceği olabilir. Buna karşı mücadele, soğan kabuğunun demlenmesi kullanılarak gerçekleştirilir (kabuğu ve su oranı - 1: 3). 5 gün ısrar ve bitki büyüme mevsimi boyunca püskürtün. Geleneksel yöntemler yardımcı olmazsa, "Fitoverm" ve "Actofit" gibi bir ilaca yönelmelisiniz.
- Böcek öldürücüler ayrıca örümcek akarlarıyla, beyaz sineklerle, akasyalarla ve wireworms ile başa yardımcı olacaktır.
- Tatlı patates hastalıklarından en sık görülen siyah bacaktır. Etkilenen bölgelerin kaldırılması gerekiyor. Ve sonra bakımın özelliklerini değiştirin: toprağı daha az nemlendirin, aynı zamanda kireçlenerek asitliğini azaltın. Alan iyi havalandırılmalı ve aydınlatılmalıdır.
Herhangi bir hastalığın ve haşerenin ortaya çıkmasının önlenmesi, büyüme ve zamanında uygulama için tüm önerilere uymaktır.
Batat bölgemiz için egzotiktir. Bununla birlikte, o kadar çok yararlı element ve madde barındırıyor ki, hala bu tropik kök mahsulünü arsa üzerinde büyütmeye çalışmakta fayda var.
