Çilek gerçek bir kalıntıdır. Ürdün'de kazılar sırasında arkeologlar fosilleşmiş ağaçları keşfetti. Ek olarak, çilek, M.Ö. 300'lerde yaşayan Yunan bilim adamı Theophrastus'un yazılarında da geçmiştir. Bugün meyveleri çileğe benzeyen ağaç İspanya'nın başkentinin bir sembolü haline geldi - Madrid arması üzerinde bitkinin parlak meyvelerini veren bronz bir ayı betimleniyor. Çilek ağacı adı verilen Arbutus, çilek benzeri meyvelerden dolayı adını almıştır. Ayrıca, çilek meyveleri çilek kokusuna sahiptir ve meyveleri çiğ olarak yenebilir.
Biliyor musun Bu uzun ömürlü iki yüz yıl boyunca meyve verebilir.
Çilek: kalori ve kimyasal bileşim
Çilek çiçeğinin hoş ve hafif bir bal aroması vardır. Terletici olarak kullanın. Bitki aynı zamanda mükemmel antiseptik özelliklere sahiptir, bu nedenle boğazda iltihaplanma ve idrar sisteminin ağrıları için çilekli meyvelere dayalı farklı kaynaşmalar, tenteler ve ilaçlar alınmalıdır. Çilek kabuğu ve yaprakları, sindirim sistemi için faydalı olan maddeler içerir. Antienflamatuar ve yatıştırıcı özelliklere sahiptirler. 
Kocamanın kimyasal özellikleri hala araştırılmaktadır. Hala meyveler zengin B vitamini, malik ve askorbik asit, şeker ve pektin. Olgunlaşmış meyvelerde alkol yüzdesi vardır. Kabukta ayrıca tanen vardır, acı bir tat, tanen, flavonoidler. Bu arada çilek, İsrail'de yaşayan büyük kelebekler için bir yemektir ve ağacın meyvesinden bir turta tadı ve hoş bir aroması olan bal oluştururlar.
Hatıralık çekmeceler ve saat kasaları dayanıklı çilek ağacından bile yapılmıştır. Ağacın meyvesinin kalorili içeriği gelince, enerji değeri 28 kcal: hangi protein - 0.8 g; yağlar - 0.4 g; karbonhidratlar - 7.5 g
Bitki birkaç isim daha var: sağlık tesisi, fısıltı ve diğer orijinal "isimler". Bitki sıcağı sevdiğinden, kış bahçesinde, seralarda, seralarda yetiştirmek en iyisidir.
Serada ayrıca salatalık, domates, çilek, tatlı biber, patlıcan ve turp gibi bitkiler de yetiştirebilirsiniz.
Çilekliğin faydalı özellikleri
Arbutusun kabuğundaki ve yapraklarındaki tanen, amino asitleri bağlar, böylece Sindirim sistemini yatıştırır ve bağırsak mikroflorasını iyileştirir. Meyveler ve çilek ağacının diğer kısımları vücut üzerinde terapötik bir etkiye sahiptir: vitaminler ve asitler aktif metabolizmayı teşvik eder ve bağışıklığı arttırır.
Biliyor musun Yunanistan'ın eski zamanlarında, çilek ağacının masif ağacından silahlar için ayrı öğeler yapıldı. Ve çileğin kabuğunu karakteristik bir hışırtı sesiyle atması için, ağaç halk tarafından halk tarafından “utanmaz” olarak adlandırıldı.Askorbik asit, insan vücudundaki koruyucu fonksiyonları artırabilen bitkinin bileşiminde de mevcuttur. Bu avantaj özellikle avitaminoz ve viral hastalıkların aktif yayılımı sırasında faydalıdır. Çilekli ağacın çiftlikte faydalı özellikleri hakkında konuşursak, birkaç noktaya dikkat çekebiliriz: Ağacın kabuğunda bulunan maddeler sayesinde, deri materyalleri dayanıklılığı ve plastisiteyi arttırmak için işlenir; Yapraklardan boya kahverengi renk oluşturur.
Çilekli meyvenin yemeklerde kullanımı
Birçok gurme için bir çilek ağacının ne olduğunu ve pişirme işleminde nasıl kullanılabileceğini bilmek faydalı olacaktır. Meyveler çeşitli şurup ve reçel, şekerlenmiş meyve ve jöle yapmak için kullanılır. Ayrıca meyveler, alkollü içeceklerin (şarap ve likörler) hazırlanmasında ana bileşendir. Örneğin Portekiz'de çilek Çileklerinden votka üretiyorlar.
Meyvelerin sağlığımız için yararları şüphesizdir. Yaban mersini, yoshtu, kızılcık, prens, cloudberry, kiraz, yaban mersini ve böğürtlen gibi meyveleri kullanın.Meyveler çiğ yenir ve işlenir. Böylece, onlardan lezzetli reçel, komposto veya reçel hazırlamak mümkündür. Buna ek olarak, kocayemiş meyveleri - prestijli likör çeşitlerinde enfes bir katkı maddesi. Çiçeklerden hoş bir acı ile baharatlı bal olsun.
Geleneksel tıpta kullanın
Halk hekimliğinde çilek de kullanımını buldu. Bitkinin meyvelerine dayanan müstahzarlar sistit ve egzamayı iyileştirmeye yardımcı değerli bileşenlere sahiptir.
Halk hekimliğinde çilek ağacı birçok hastalık için bir ilaç olarak, tanımı ve uygulaması çeşitli kaynaklarda bulunabilir. Örneğin, ağacın çiçeklerinin infüzyonları ısrar ediyor: Genç çilek çiçekleri toplandı, temiz suyla yıkandı ve sonra kompostosu gibi meyveleri olan bir kapta kaynatıldı. Bu tentür, bitki antiseptik özelliklere sahip olduğundan, rinit, boğaz ağrısı için faydalıdır.
Bu önemli! Çilekli meyveler büyük miktarlarda sersemletebilir ve şiddetli baş ağrısına neden olabilir.Başka bir tarif: Ağacın kabuğu yanıklar ve çizikler için kullanılır. Ayrıca, kocayemiş kabuğu cildi temizleyen faydalı bileşenler içerdiğinden yüzü temizleyebilir ve işleyebilir. Yaprak ve çiçeklerden, diş ağrısını sarkmak ve atmak için su bazlı bir tentür hazırlayabilirsiniz.
Tıbbi hammaddelerin toplanması ve hazırlanması
Yukarıda belirtildiği gibi, yapraklar, meyveler, çiçekler ve ağaç kabuğu hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. Bitkinin tüm bu kısımları farklı şekilde işlenir ve hasat edilir. Yaz aylarında toplanan yapraklar: Gözyaşı, dikkatlice sıralanmış, kararmış yaprakları atmak, her gün kurutmak ve tersine çevirmek. Yeşillik tamamen kuruduğunda, kağıt ambalajında iki yıla kadar saklanır.
Meyveler hemen pişirilir veya özel kurutucularda kurutulur. Kabuk ve çiçekler, iyi havalandırmanın olduğu bir odada bir gölgelik altında kurutulur. Kabuğu da yazın toplanır: ezilir ve kullanılana kadar ambalajlarda saklanır.
Çilek ağacı, Avrupa, Amerika ve özellikle çok sayıda çilek türünün yetiştirildiği İrlanda'da yaygın bir bitkidir. Ağaç yavaş büyür ve on yıllar içinde 5 metre yüksekliğe ulaşır.
Kontrendikasyonlar
Çileklerin ılımlı olarak kullanılması birçok fayda sağlayacaktır. Ancak, meyveleri fazla yerken Bir kişi baş ağrısı ve hazımsızlık yaşayabilir. Çok sayıda meyvede stupefy, meyvelerde olgunlaşmış bir durum olarak küçük bir miktar alkol ve andromedotoksin ortaya çıkar.
Bu önemli! Arbutus hamile ve emziren anneler için kontrendikedir. Ayrıca, çocuklara çilek vermeyin.Kabukta güçlü bir toksin olduğundan, kuruduktan sonra bile ondan kurtulamazsınız. Bu nedenle, kabuk sadece dış işleme ve iyileştirme için kullanılır. Çilekli nektardan toplanan bal ayrıca bir toksin fraksiyonu ve İnsan vücuduna elverişsiz büyük miktarlarda.
