Dışarıdan, kırmızı lahana beyaz renkli lahana renklerinden, yoğunluğundan, lahana başındaki yaprakların düzeninden ve içindeki besinlerin içeriğinden çok farklıdır.
Bu türün anavatanı Akdeniz olarak kabul edilir.
Kültür tanımı
Kırmızı lahana, genellikle endüstriyel amaçlar için yetiştirilmeyen çok popüler bir bitki değildir. Nasıl çağrıldığını ve nasıl farklı olduklarını düşün. Bu lahana türünün en popüler çeşitleri ve melezleri:
- Antrasit çeşidi, orta mevsimde olup, karakteristik özelliği balmumu kaplaması olan büyük mor yapraklara sahiptir. Yoğun bir kafa 2.5 kg'a kadar bir kütleye sahiptir.
- Variety avant-garde - sezon ortasında, dikey bir yaprak rozetine sahiptir. Büyük mavi-yeşil yapraklar için karakteristik güçlü balmumu kaplama.
Başlar ovaldir ve yoğunluğu yüksektir. Bu çeşidin kafasının ağırlığı 2,5 kg'ı aşmamaktadır.
- Autoro hibrid mevsim ortasıdır ve büyüme mevsimi 140 günden fazla değildir. 1.5 kg ağırlığa sahip, küçük, oldukça yoğun kafalar ile karakterizedir. Yaprakların rengi açık mordur. Hibritin karakteristik bir özelliği, çatlama kafalarına karşı dayanıklı olmasıdır.
- Variety boksör - erken yaşta, mor-kırmızı bir renge sahiptir ve taze yenmek için tasarlanmıştır. 1.6 kg ağırlığa sahip olan yuvarlak ve yoğun lahana, gümüş patinayla kaplı bir set yapraktan oluşur.
- Gako çeşidi - Orta vadede, büyüme mevsimi 150 günden fazla değildir. Yoğun, yuvarlak, hafif yassı kafaları, 3 kg ağırlığında olup, çatlamaya dayanıklı ve uzun ömürlüdür. Zamanla kaybolan acı bir tat ifade edilir. Bir dokunuşla yaprakların mavimsi-mor rengini alın.
- Hybrid Vorox - orta erken, büyüme mevsimi 120 günden fazla değil. Küçük bir yaprak rozetine ve yükseltilmiş yapraklara sahiptir. Yoğun yapılı koçanlar, 3 kg ağırlığa kadar. Hem taze hem de işlenmiş için uygundur. Yapraklar renkli antosiyanindir.
- Drumond çeşitliliği - erken, yoğun ve kompakt bir çıkışa sahip, yuvarlak bir kafa başı 2 kg ağırlığında.
- Çeşit Kalos - sezon ortasında, iyi tadı vardır - lahana sulu ve zor değil. Koni şeklinde, kırmızı-mor renkte, 2,5 kg ağırlığa kadar kafalar. Çeşitliliğin bir özelliği, yüksek nem dönemlerine ve sıcaklıktaki düşüşe tolerans göstermesidir.
- Giriş çeşitliliği - erken olgunlaşmış, yaprak kabartması yükseltilmiş. Lahanaların başları birbirine çok sıkışmayan yapraklardan oluşur. Yaprakların kendileri, çiçeklerle kaplı mor bir renge sahiptir. Başın ağırlığı 2 kg'dan fazla değildir.
- Mars çeşitliliği - orta geç, büyüme mevsimi 160 günden fazla değil. Yuvarlak, hafif yassı lahana başlıkları, orta yoğunlukta, koyu mor renktedir. Kafalar en fazla 1,5 kg ağırlığındadır. Çeşitliliği çatlamaya karşı dayanıklıdır.
Ayrıca karnabahar, beyaz lahana, savoy, brokoli, Kale lahana çeşitleri hakkında bilgi edinmek de ilginizi çekecektir.
Büyüme koşulları
Kırmızı lahana çeşidi çok çeşitli ve melez olmasına rağmen, yetiştiriciliği için koşullar çok benzer.
Biliyor musun Eski Roma'da, sakinler akciğer ve soğuk algınlığı hastalıklarının tedavisi için kırmızı lahana suyunu kullandılar.
Bir yer seçimi
Lahananın iyi büyümesi ve büyümesi için, yeterince aydınlatılmış bir yer seçmeniz gerekir. 
Seralarda fideleri büyütürken aydınlatma önemli bir rol oynar, çünkü ışık eksikliği ile birlikte fideler kuvvetlice çekilir ve bu durum bitkinin gelişimini olumsuz yönde etkiler. Işık yetersizliği yaşayacağı açık toprağa fide dikimi gelişimini ve büyümesini yavaşlatmaya başlar, daha gevşek baş oluşumu ve yapraklar yeşilimsi bir renk tonu olabilir.
Bu önemli! Aynı arsa üzerinde birkaç yıl üst üste lahana ekimi yapmak imkansızdır, çünkü omurgaya çarpacağı için, yukarıdaki arsalar ve aynı arsa üzerinde ekim alanlarını 4 yıldan daha fazla sıklıkta değiştirmek daha iyidir.
Toprak seçimi
Kırmızı lahana gevşek ve hafif, hafif asitli veya nötr topraklarda yetişmelidir. Toprağın bitki için gerekli besinleri içermesi gerekir.
Salatalık, soğan, baklagiller, yeşil gübreler, patates veya havuçların daha önce büyüdüğü alana kırmızı lahana koymak daha iyidir. 
Kırmızı lahana dikim
Kırmızı lahana çeşitli şekillerde ekilebilir:
- tohum;
- fide.
Doğrudan tohumlama
Tohum yardımıyla lahana dikmek için, ekimin inceliklerini incelemek gerekir:
- Tohumların sertleşmesini gerçekleştirin. Bunu yapmak için, tohumlar 20 dakika boyunca 50 ° C'ye kadar sıcak suda tutulmalıdır. Bundan sonra, hemen 2 dakika boyunca soğuk suya transfer edilir.
- Fideleri uyarmak için fideler sertleşmiş tohumlar 12 saat boyunca bir besin çözeltisine yerleştirilir. Bir besin çözeltisi hazırlamak için, 1 litre kaynar su ve bir çay kaşığı nitrophoska alın. Stimülasyondan sonra, tohumları akan suda durulayın ve bir gün boyunca buzdolabına koyun.
Tohumlar hazırlanırken açık toprağa ekebilirsin. 4 tohumdan her birinde kuyucuk yapmak ve ekmek gerekir. Üzerine humus ile karıştırılmış turba serpin. Bir delikten diğerine olan mesafe en az 60 cm olmalıdır ve tohumlar 5 cm'den daha derin olmayan toprakla kaplanmalıdır.Fidan sayesinde
Fide üzerine kırmızı lahana ekimi için, tohumların yanı sıra doğrudan ekim için hazırlanır.
Bu önemli! Kırmızı lahana fidelerini evde bu şekilde büyütmek için sıcaklığın izlenmesi önemlidir - fidelerin büyümesi için 16 derecenin altında olmamalıdır.Hazırlanmış toprakta doğrudan ekim yapmak için, turba ve çim alan 1: 1'den oluşması gereken, fidelerin yetiştirileceği kutular veya başka kaplar hazırlamanız gerekir.
Hazırlanan topraklı kutularda, tohumları sıralar arasında 7 cm'ye kadar ve 3 cm derinliğe kadar ekmek gerekir.Sürgünler ortaya çıktığında, odadaki sıcaklık 8 ° C'ye düşürülmeli ve fideler bir hafta boyunca bu koşullarda tutulmalıdır. Daha sonra fide büyümesi için 15 ° C sağlayın. Su, tohumların ilk sürgünler ortaya çıkmadan önce düzenli olması gerekir. Bundan sonra, sulama hafifçe azaltılmalı ve toprak hafifçe kuruduğunda sulanmalıdır.
Büyümeyi planladığınız çeşide bağlı olarak - erken veya geç, dikim Mayıs-Haziran aylarında yapılmalıdır.
Bitki 5 yaprak oluşturacaksa, açık toprağa ekmeye başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için her kuyucuğa potas gübre hazırlamanız, toprakla karıştırmanız ve suyla dökmeniz ve ardından fideleri ekmeniz gerekir. Bitkinin etrafındaki toprağı topraklayın ve ılık suyla sulama yapın. 
Bakım kuralları
Kırmızı lahana için, sadece doğru olanı sağlamak değil, aynı zamanda bitkinin normal gelişimi için açık alanda uygun bakımı sağlamak da önemlidir.
sulama
Kırmızı lahana düzenli ve bol sulamayı tercih eder. Sulama eksikliği hissederse, mahsulün kalitesini etkileyecektir. Çıkış ve başın yumurtalık oluştururken bol sulama yapılmalıdır. Bu süre zarfında, suyun tüm tesise gelmesi için hortumdan su kullanılması önerilir. Ancak lahana aşırı nemi tolere eder ve suyun durgunluğu kötüdür, bu nedenle aşırıya kaçmanıza gerek yoktur.
Bu önemli! Sulama veya yağmur sonrası spud ihtiyacı. Alt yaprakları çıkarmak için yeniden dikme yapılması önerildiğinde.
Tepe ve gevşetme
Toprağın kırılması için ilk kez nakli gerçekleştikten sonraki 7 gün içinde olmalı ve kök sistemi için iyi hava geçirgenliği sağlamak için her sulamadan sonra toprağı gevşetmeye devam etmelidir. 
Tepe lahana, kafaların ortaya çıkma direncinin arttırılmasına ve güçlü bir kök sisteminin oluşumuna katkıda bulunur. Lahana büyümeye başladığında ve kafaların oluşumu başladığında, fışkıran bitki gereklidir, bu sırada toprağı ilk yaprak seviyesine kadar dökmeniz gerekir.
İlk topraklama işleminden sonra iki hafta içinde yeniden manipüle etmek gerekir.
Üst pansuman
Fidelerin zengin bir hasata dönüşmesi için düzenli bitki beslemesi yapılması gerekmektedir. Sıvı organik gübre veya kompleks (mineral) gübreler çözeltisi için uygundur.
Halkla lahana yemeyi öğrenin.Lahanayı mullein ile suyla gübreleyebilirsiniz: 1: 5. Lahana, lahana başı oluşturmaya başladığında, her bitki için 15 g nitrophoska beslenmesi önerilir. Fide dikiminden önce kuyu başına 60 g odun külü yapabilirsiniz.
Daha iyi uzun süreli depolama için, hasattan önce lahana azotla beslenmelidir. Her yemlemeden sonra bitkileri temiz suyla sulamak gerekir.Başlıca Hastalıklar ve Zararlılar
Kırmızı lahana başlıca zararlıları ve hastalıkları:
- Lahana güvesi, lahana yapraklarını kemiren ve el değmemiş üst kumaşa bırakan sarı renkli bir tırtıldır. Bu haşere ile mücadele etmek için, 10 litre suya 60 g ürün kullanarak Karbofos çözeltisi ile püskürtülmesi önerilir. Zehirli olarak kabul edilir, bu nedenle 1 ay boyunca hasattan önce işleme tesislerini durdurmanız gerekir.
- Lahana sineği - köklere ve kök boğaza zarar veren beyaz larva şeklinde görünür. Zararlı bitkinin yenilmesiyle kurur. Lahana sineklerinin ortaya çıkmasını önlemek için, toprağa 10 metrekareye 20 g "Bazudin" ilave edilmesi önerilir. m, toprak.
- Lahana yaprak biti - yaprağın arkasındaki yeşil koloni şeklinde görünür. Yapraklar, bu zararlılardan zarar görürse, renksizleşir ve kıvrılırlar. Lahana yaprak bitleriyle savaşmak için, bir domates yaprağı kaynatma kullanılır: 10 kg yaprak dökün ve bitkileri örtmek ve 20 dakika boyunca düşük ateşte kaynatmak için suyla saplayın. Bundan sonra, 3 litre suyu 10 litre suyla seyreltin ve 20 g sabun ekleyin. Akşamları bu maddeyle lahanayı püskürtün.
- Kuru çürük, genellikle lahanaları etkileyen bir mantar hastalığıdır. Lahananın gövdesi grileşir, çürür ve kısa sürede kurur. Bir fide mantardan etkilenirse, o zaman onu kurtarmak neredeyse imkansızdır. Kuru çürüme, ılık ve nemli koşullarda ve ayrıca lahananın zarar gördüğü yerlerde iyi gelişir. Ekimden önce tohumları işleyerek ve zamanla yabani ot bitkilerini yok ederek% 0.5'lik Tigam solüsyonu ile gri küfle mücadele etmek gereklidir.
- Siyah nokta, bir bitkinin yaprakları üzerindeki siyah noktaların ve çizgilerin ortaya çıkması ile karakterize edilen bir mantar hastalığıdır. Mantar, lahana ekim yoğunluğu, güçlü nem ve ılık sıcaklıklar nedeniyle gelişir. Mantarın gelişmesini önlemek için, bitkilerin havalandırmasını izlemek ve onları çok yakın değil bitkilerin havalandırmasını izlemek gerekir.
Ayrıca bitkileri fazla ıslatmamak da önemlidir. Mantar ortaya çıkarsa, işlemi bir potasyum permanganat çözeltisi ile yapın: 10 litre su için 5 g ürün.
- Kila - bir mantar tarafından tetiklenen bir hastalıktır. Bu hastalık bitkinin kök sistemini etkiler. Bitkilerin ölümüne yol açan kökler üzerindeki tümörler şeklinde kendini gösterir. Patatesin lahana üzerinde görünmemesi için, otları tarladan çıkarmak ve mantarın tahrip edilmesine katkıda bulunan mahsulün etkilenen kısmına ekilmek gerekir: mantarlar, patlıcanlar, domatesler, pancarlar, sarımsaklar, soğan.
Lahana hastalıklarının nasıl tedavi edileceği ve önleneceği hakkında daha fazla bilgi edinin.
hasat
Oluşan lahana başının boyutuna odaklanarak, derhal tüketilmek üzere Ağustos ayının başlarında uygun lahana kafalarını seçici bir şekilde toplamaya başlayabilirsiniz. Uzun süreli depolama için, hasat Ekim ayı ortalarında yapılır.
Ekin kuru ve soğuk havalarda toplanır, böylece hava sıcaklığı gündüz 5 ° C olur ve geceleri 0 ° C'nin altında olmaz. 
Kesimden sonra, kafalar bir çift örtü yaprağı bırakılarak temizlenmelidir. Sapın uzunluğu en az 2 cm olmalıdır Ürünü depoya göndermeden önce, bir gölgelik altında kurutmak ve zararlılardan ve hastalıklardan etkilenen lahana kafalarını sıralamak gerekir.
Ürünü içeride ve 0 ° C ile + 1 ° C arası soğuk, kapalı ve% 95'e kadar nemli bir yerde saklayın. Lahananın, kesilmiş ve damalı bir desende tahta paletler üzerine yerleştirilmesi önerilir.
Biliyor musun Kırmızı lahana, U ve K gibi nadir bulunan vitaminleri içerir. Mide üzerinde etkilidir ve ülserlerin iyileşmesine yardımcı olur.Bu nedenle, kırmızı lahana yetiştirmek zor değildir, asıl mesele bakım tavsiyelerine uymak ve zararlı böcek ve hastalıkların tedavisini zamanında yapmaktır.
