Akustik Bal Hakkında az sayıda kişinin bildiği bazı doğal lezzetler var. Bunun nedeni, ürünün türünde benzersiz olması ve birçok faydalı özelliğe sahip olmasıdır.
Bu yazıda size bal balı hakkında detaylı bilgi vereceğiz: ne olduğu ve ne kadar yararlı olduğu.
Tat ve görünüm
Bu arıcılık ürünü oldukça nadirdir. Akustik bal, renk, tat ve aroma bakımından diğer bal ürün çeşitlerinden farklıdır. Rengi çok açık. Kremsi, bazen hafif sarımsı ve bazen de neredeyse beyaz olabilir. Ürünün üretim koşullarına ve depolanma durumuna bağlıdır. Tadı her zaman çok yumuşak ve yumuşaktır, kremsi notalarla. Tatlılık hakkında konuşursak, karanfillik yapmaz ve ayrıca acı veya ekşi tat vermez. Kokusu çok zayıf. Taze pompalanan balın dokusu sıvıdır ve neredeyse saydamdır. Ancak yoğunlaştırılmış süte benzer şekilde hızlı bir şekilde kristalleşir ve kremsi hale gelir. Tadı aynı kalır.
Bal, bir kişinin arılar nedeniyle aldığı tek değerden uzaktır. Bir kovan, balmumu, polen, propolis, zabrus, perga, arı sütü ve arı zehiri gibi çeşitli ürünlerin üretildiği bir fabrikadır.
Acura bal nasıl edinilir
Akustik bal, Başkiya'dan geliyor. "Psoralea fosili" veya "Akkuray" adlı bir bitkiden elde edilir. Bu bal bitkisi Kazakistan'da ve Orta Asya'da yetişir, çiçeklenme dönemi Mayıs-Haziran aylarında düşer. Akkuray çok yıllık bir bitkidir. Yüksekliğinde, bir buçuk metre kadar büyüyebilir. Bu arada, bu bitki sadece bir bal bitkisi olarak faydalı değildir. Psoralinin kökleri ve meyveleri de tıbbi amaçlar için kullanılır. Örneğin, bir özüt içeren "Psoralen" ilacı, çeşitli kellik derecelerini tedavi etmek ve hatta cilt kanserini tedavi etmek için başarıyla kullanılır.
Bu önemli! Balın faydalı özelliklerinin tümünü koruyarak uzun süre muhafaza etmesi için, her zaman karanlık ve serin yerlerde, kapalı cam kaplarda saklanması gerekir.
Kimyasal bileşimi
Herhangi bir arıcılık ürünü her zaman heterojen bir bileşime sahiptir. Toprağın özelliklerine, hava şartlarına ve bitki büyümesinin iklim koşullarına bağlıdır. Farklı bölgelerdeki sahalardan toplanan aynı bal türü, mineraller, vitaminler, amino asitler, organik ve inorganik proteinlerin bileşiklerinin oranı bakımından büyük ölçüde değişebilir.
Başkurt balından bahsetmişken,% 93.6 ila% 95 oranında kompleks karbonhidrat içerdiğini belirtmekte fayda vardır. Amino asitler, dekstrinler, enzimler ve proteinler yaklaşık% 1.9 oranında bulunur. Mineraller -% 1,05-1,5. Suda çözünen vitaminler ve asitler, bileşimin% 1.6'ya kadarını alır. 
Bu arıcılık ürününün mineral bileşimine gelince, çoğunlukla iz elementlerin yaklaşık% 30'unu alan potasyum ile temsil edilir. Bileşiklerin% 60'ı kükürt, brom, iyot, flor ve klordur. Kalan% 10, kobalt, silikon, rubidyum, bor, zirkonyum, alüminyum, magnezyum ve molibdendir. Baryum, kurşun ve arsenik de küçük miktarlarda bulunabilir. Kompozisyon PP, C ve E vitaminlerini içerir. B grubu esas olarak B6 ile temsil edilir, fakat aynı zamanda B1-3 ve B9 da vardır.
Biliyor musun Çin'de üretilen en büyük bal miktarı. Ancak en pahalı çeşidi İsrail'de satılıyor. 10,000 ruble için 1 kg tatlı ürün satın alabilirsiniz.
Faydalı özellikler
Bal Akkuraevy'nin çok sayıda faydalı özelliği vardır. Başlıca olanlar:
- insan performansının iyileştirilmesi, kronik yorgunluğun giderilmesi, uykunun iyileştirilmesi ve normalleştirilmesi;
- iştahın normalleşmesi, sindirim ve toksinlerin ve cürufların atılımının iyileştirilmesi, aşırı tuzlar;
- bağışıklık sisteminin genel olarak güçlendirilmesi;
- bakterisit ve iltihap önleyici etkilerin sağlanması;
- böbreklerin çalışmasına yardım, karaciğer, damar geçirgenliğinin iyileştirilmesi ve anemi tedavisi;
- hemoglobini geri yükleme yeteneği;
- aşırı kolesterolü kurtulmaya yardımcı olur.
Kestane, karabuğday, limon ve kolza gibi bal çeşitlerine göz atın.
uygulama
Balı gıda olarak bağımsız bir ürün olarak kullanmak ve çeşitli yemekler için ilginç bir baharat kullanmak mümkündür. Bununla birlikte, çok miktarda glikoz içerdiğinden, bol miktarda tüketilmesi önerilmez. Bununla birlikte, yemekten önce, bu tatlı üründen bir kaşık alırsanız, yiyecekler çok daha etkili bir şekilde emilir ve metabolizma hızlanır.
Bu önemli! Acı bal, çayın içine eklenebilir: İçecek, yeni bir sıra dışı tat kazanacak ve vücut için faydalı nitelikler açısından zenginleştirilecektir. Asıl mesele, suyun fazla sıcak olmaması gerektiği, aksi takdirde faydalı özelliklerin hiçbir izinin bulunmayacağı, yalnızca tatlı tadın farkedileceği olacaktır.Bu balı yenebilecek gerçeğine ek olarak, diğer alanlarda da kullanıldığı bilinmektedir.
Halk hekimliğinde
Acuraic bal geleneksel tıpta oldukça başarılı bir şekilde kullanılmaktadır. Psoriasis gibi oldukça karmaşık bir hastalık ile başa çıkabilir. Ayrıca, bir fossa olan psoralea çiçeklerinden toplanan arıcılık ürünü, cilt kanseri ile mücadelede ek bir araç olarak kullanılmaktadır.
Baharat balı "kadın ürünü" olarak adlandırılır. Bunun nedeni, bir dizi "dişi" hastalığının tedavisinde, özellikle de serviksin ve pamukçukun erozyonu için yüksek verimlilik ile karakterize edilmesidir.
Bu önemli! Çocuklarda her türlü döküntüyü tedavi etmek için Akut'un tatlı bir ürününü kullanmak yasaktır.
Kozmetolojide
Kozmetikte, bu çeşitlilik de oldukça popülerdir. Yüz, vücut ve saçlar için krem ve maske bileşimi ekleyerek, gelişmiş kozmetik şirketleri tarafından sıkça kullanılır. Cildi yumuşatma, gençleştirme ve daha sağlıklı, daha çekici hale getirme kabiliyetine sahip olması ile karakterize edilir. Bal yerken, pigment lekeleri ve kırışıklıklar zamanla kaybolur, cilt daha doğal hale gelir. Saçlar genellikle yumuşar, yapısını eski haline getirir, dökülmeyi bırakır.
Sahte nasıl ayırt edilir?
Akouraik ürünün bu kadar yararlı özelliklere sahip olması ve kadınlar arasında çok popüler olmasından dolayı, bu ürünün kayda değer sayıda sahte ürünleri piyasada bulunabilir. Doğal olanı sahte baldan ayırmanın birçok yolu vardır, ancak ilk ve en önemli tavsiye ürünü yalnızca güvenilir tedarikçilerden satın almak olacaktır. Düşük maliyetle cezbedilmeye ve şüpheli bayilerden bal ürünü satın almaya gerek yok. Böylece etkisiz bir bal, şeker şurubu ve çay bileşimi satın alabilirsiniz (renk eklemek için).
Balın vücudunuzdaki etkisinin mümkün olduğunca pozitif olmasını istiyorsanız, balın kalitesini nasıl kontrol edebileceğinizi öğrenin.Ürünün sıvı kıvamındaki kalitesini sorgulamanız gerekir. Sadece birkaç ay sıvı halde kaldıktan sonra kalınlaşması gerekir. Bu, kışın gerçek sıvı bal satın almak neredeyse imkansız olduğu anlamına gelir. Eğer piyasada böyle sunuluyorsa, bu durum sulandırılabileceğini veya tekrar ısıtılabileceğini gösterir. Ayrıca bu incelik rengine dikkat etmeniz gerekiyor. Tamamen beyaz olmamalıdır, çünkü daha önce şeker şurubu ile seyreltildiğini gösterebilir. Çok koyu renkli ve karamelli lezzet - kalitesiz ürünlerin belirtileri. Büyük olasılıkla, bu tatlılık eritildi veya ısıtıldı. Kesin olmayan bir sahte pul pul dökülmüş, çirkin çizgili bir yapı kazanmış ve ayrıca fermantasyon belirtileri varsa baldır. Bazı alıcılar, bunun doğal bir ürünün açık bir işareti olduğunu göz önüne alarak, çimen, balmumu, ölü arılar balındaki mevcudiyetiyle yönlendirilir. Ne yazık ki, bu bugün bir gösterge değil. Deneyimli sahte üreticileri, hepsini özel olarak ürüne ekleyebilir.
Biliyor musun Kelime "bal" Yahudi kökenli. Kelimenin tam anlamıyla, olarak çevirir "büyü".
Kontrendikasyonlar
Bu arıcılık ürününde önemli miktarda biyoaktif madde bulunması nedeniyle, bu ürünü kullanırken dikkatli olunmalıdır. Ciddi kontrendikasyonları:
- Alerji. Bal ürününe alerjik reaksiyon olmadığından emin olun. Üründen sonraki reaksiyon diğer bal çeşitlerinde olduğu kadar güçlü olmayacak, ancak yine de tatsız olabilir.
- Diabetes mellitus. Ürün çok miktarda şeker içerir, yani şeker hastalarının kullanmasına izin verilmez.
- Obezite. Kontrendikasyonları diyabet hastalarına benzer. Çok fazla şekerin bileşiminde.
Akustik Bal - Ürün şüphesiz çok değerli. Kompozisyonu benzersiz olduğu için pratikte analogları yok. Sadece lezzetli olmakla kalmıyor, tıp ve kozmetik alanında da etkili bir şekilde kullanılıyor.
