Lahana, hemen hemen her bahçede bulunabilen en popüler sebze ürünlerinden biridir, ancak herkes zengin ve kaliteli bir ürün elde etmeyi başaramaz. Bu makalede, beyaz lahananın uygun şekilde yetiştirilmesi, açık toprağa dikim ve bakım kuralları hakkında bilgi verilecek.
Kısa açıklama ve en iyi çeşitleri
Lahana, lağımdaki bitki ailesine ait iki yıllık bir sebzedir. Kalın yeşilimsi yaprakları birbirine yakın yapışır ve küresel bir kafa oluşturur. Beyaz lahana, birçok faydalı mineral ve vitamin içerir.
Ülkemiz bugüne kadar bu sebzenin çok çeşitli çeşitlerinde ve melezlerinde yetişmiştir, ancak aşağıdaki çeşitlere dikkat etmek isterim: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Kar Beyazı", "Kitano Hattı". 
Biliyor musun Lahana, 4 bin yıl önce eski Mısır'da yenildi.
Fide dikimi için tohumlar
Güçlü ve sağlıklı bir fide elde etmek için iyi tohumları nasıl seçeceğinizi ve bunları doğru bir şekilde ekeceğinizi bilmeniz gerekir.
Tohum seçimi ve substratın hazırlanması
Hangi seçimin yapılacağını tohum seçimi belirleyecektir. Fideler için tohum seçerken, beyaz lahana için neye ihtiyacınız olduğuna karar vermeniz gerekir - taze yaz salataları için erken ve sulu, uzun kış depoları için geç: - bu ana seçim kriteridir.
Biliyor musun En büyük beyaz lahana başı 57.6 kg ağırlığa sahipti.İyi bir hasat elde etmek için, gelecekteki fideler için doğru substratı hazırlamak önemlidir. Bir mağazada evrensel bir alt tabaka satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz: bunun için eşit parçalarda çim toprağı ve humusu karıştırmanız, ardından 10 kg toprak karışımı için bir fincan kül eklemeniz gerekir. Kül, gerekli elementlerin kaynağı ve siyah bacak için profilaktik bir ajan olarak görev yapar.
Bu önemli! Substratı hazırlarken, toprağın lahana veya diğer lahanalı bitkilerin zaten büyüdüğü arsadan kullanılması önerilmez.
ekim
Tohum ekmeden önce onlar gerekir öfke, hastalık direncini artırmak. Bunu yapmak için, tohumlar önce 15 dakika ılık suda 55 ° C'ye ısıtılır ve daha sonra 4 dakika boyunca soğuk suya batırılır.
Sertleştikten sonra, tohumların bir büyüme uyarıcısında birkaç saat daldırılması gerekir - bu "Humate" veya başka bir şey olabilir. Bazı çeşitler ekimden önce ıslanamaz, bu nedenle ambalaj üzerindeki talimatları mutlaka okuyun.
Tohumlar hazır olduğunda, toprağa bir kez 1-1.5 cm derinliğe kadar suya konmaları gerekir - bir sonraki sulama filizlerin ortaya çıkmasından sonra yapılır. Nemi korumak için, toprak bir film ile örtülmelidir. Çimlenme + 18 ° C ile + 22 ° C arasında olmalıdır.
Fide bakımı
Filiz tohumları ortalama olarak başlar 5 gün içinde. Bundan sonra, film kaplamayı çıkarmak ve sıcaklığı + 5-10 ° C'ye düşürmek gerekir. İlk tam sayfa göründükten sonra, sıcaklık gündüz + 15-18 ° C'ye ve gece + 5-10 ° C'ye yükseltilmelidir. Bu dönemde fide ihtiyacı havada, ancak tesisi olumsuz yönde etkileyen hiçbir taslak olmadığından emin olmanız gerekir.
Ayrıca, fidelerin 12 saat boyunca ek aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Her sulamadan sonra, kurumasını veya yeniden ıslatılmasını önlemek için zemin hafifçe gevşetilmelidir.
Bu önemli! Çimlenmeden 7 gün sonra, fideler, 3 g potasyum permanganat ila 10 litre su oranında manganez çözeltisiyle dökülmelidir.
Açık toprağa beyaz lahana dikim
Fideler yetiştirildiğinde, onları bahçe yatağına nakletme zamanı gelmiştir. Bununla birlikte, soru şu anda maksimum hayatta kalma oranını ve hızlı büyümesini sağlamak için lahana nasıl açık toprağa ekileceğini ortaya çıkar. 
Kural olarak, sebze fideleri ne zaman kalıcı bir yere dikilir? donlar çoktan geri çekildi. Bulutlu bir gün seçilmesi tavsiye edilir, böylece ısı bitkinin yumuşak yapraklarını etkilemez. Sebzenin yetiştiği yatak 50x50 cm delikli sıralara bölünmelidir.
Dikimden önce toprak topraklanmalı, daha sonra sığ bir delik açmalı ve fidanları ilk gerçek yapraka derinleştirerek dikkatlice yerleştirin. Bundan sonra, toprağı sap ve kök çevresinde sıkıştırmak gerekir. Gerekirse, fide sallamak ilk birkaç gün topraktaki nemi korumak ve sağkalımı iyileştirmek için.
Bu önemli! Farklı olgunlaşma terimlerinden fideler ekmeye karar verirseniz, hemen erken lahanayı dikmek daha iyidir. Bundan sadece 14 gün sonra, sezon ortasında inişe geçilir. Ama geç lahana bitki fideleri bir kenara koyun - erken dikimden sadece 30 gün sonra dikilmelidir.
Agrotehnika büyüyen
Fideler nakledildikten sonra, açık alanda lahana bakımı daha da zorlaşır. Sulama rejimine bağlı kalmak, zararlı böcekleri ve hastalıkları beslemek, beslemek gereklidir.
Su nasıl
Fideleri akşamları sulamanız gerekir: eğer hava bulutluysa, her 5 günde bir sulama yapılır; Isı uzun süre devam ederse, 2 günde bir su vermeniz gerekir. Suladıktan sonra, toprağı gevşettiğinizden ve fideleri dövdüğünüzden emin olun.
Çoğu bahçıvan nemi muhafaza etmesine yardımcı olan malçlamayı tavsiye eder. Saman malç için iyidir, talaş, iyi, en iyi seçenek turba olurdu - sadece nemi koruyamaz, aynı zamanda bitkiyi de besler.
Bu önemli! Malç tabakası 5 cm kalınlığında olmamalıdır.
Üst pansuman
Açık toprağa nakledildikten bir buçuk hafta sonra beyaz lahananın fidanları döllenmelidir. Bunun için 2 g potasyum bazlı gübre, 3 g süperfosfat, 3 g nitrat içeren bir karışım uygundur - bunların hepsi bir litre suda çözülebilir: bu miktar 50 fide için yeterli olabilir. İkinci besleme 12-14 gün içinde gerçekleştirilir. Gübre için malzemeler aynıdır, ancak sadece dozajları iki katına çıkarılır.
Eğer böyle bir karışımı kendiniz hazırlama şansınız yoksa, bir tarım mağazasında lahana için biraz gübre satın alabilirsiniz. Yapraklar aktif bir şekilde büyümeye başladığında, bitkinin su kovası başına 10 g tuzluk hazırlayarak gübrelenmesi tavsiye edilir: bu çözeltiyle sulama, fidan başına 2 litre hesaplanmasından sonra çıkar.
Kafayı oluştururken aşağıdaki sargı bezi yapılır - bunun için ihtiyacınız olacaktır:
- üre - 5 g;
- çift süperfosfat - 6 g;
- potasyum sülfat - 9 g
- Tüm bunları 15 litre suda karıştırın (önceki soyunma ile aynı şekilde hesaplanan su).
Bu önemli! Lahanada yanık görülmesini önlemek için, gübre sulamadan hemen sonra yapılır.
Hastalık ve zararlılara karşı korunma yöntemleri
Beyaz lahana, diğer birçok sebze gibi, hastalığa ve parazitlerin saldırısına açıktır. Sebzeye zararlı zehirlerle işlem yapmamak için önleme yapmak en iyisidir.
Biyolojik ürünlerin uygun bakım ve zamanında işlenmesinden oluşur. Sebzeleri köklerin ve siyah bacakların çürümelerine karşı korumak için, fidanlara "Trikhodermin" veya "Rizoplanoma" yardımı ile muamele edilir: talimatlar izlenerek getirilmelidir. Bu ilaçlarla tedavi, kök çevresinde hastalıklara neden olan bakterilere karşı koruma sağlar.
Pota içi pire ve sümüklü böcek karşı korumak için, fidan kül ve kıyılmış tütün karışımı ile serpmek için tavsiye edilir. Ayrıca "Intavir" bitkisini de kullanabilirsiniz.
Çok yaygın bir zararlı haçlı böcek. Önleyici bir önlem olarak, yaşlı bir adam, bir çoban çantası, bir sverbig, bir tarla tarlası, bir hodan tohumu gibi yabani otları yok etmek gerekir.
Bir lahana oluşturmadan önce, "Aktellik" veya "Phosbecid" i tedavi etmek gerekir.
Bu önemli! Lahanayı, insektisitlerle tedavi etmek ancak lahananın başının ortaya çıkmasından önce mümkündür.
hasat
Hasattan birkaç hafta önce sulamanın kesilmesi gerekir - bu, sebzelerin depolanmasını artıran lif birikimine katkıda bulunur. Lahanayı köksapla birlikte temizlemek gerekir, sonra sıralanmalıdır - parazitler ve hastalıkların zarar verdiği lahanalar en iyi şekilde yenir veya fermente edilir.
Depolamaya uygun sebzeler birkaç gün kurutulmalıdır. Bundan sonra, kök kesilerek, sapı birkaç örtücü tabaka ile bırakılır ve ardından buzdolabında veya bodrumda depoya yerleştirilir.
Lahana, birçok tür arasında - Brüksel, Pekin, brokoli, lahana, pak choi, renk, kırmızı, Savoy, alabaş - herkesin zevkine uygun bir sebze bulacak olan çok yönlü ve çok kullanışlı bir bitkidir.Endüstriyel ölçekte ve amatör bahçelerde, çok çeşitli lahana türleri bulunur. Beyaz lahana en popüler olanıdır: açık alanda büyümek ve ona bakmak zahmetli bir süreçtir, bunun sonucunda zengin ve kaliteli bir hasat alırsınız.
