Yanan zencefil kökü, faydalı özellikleriyle uzun zamandır bilinmektedir. Bu fazla kiloları alma ve genel sağlığı iyileştirme becerisine sahip. Zencefil kökü sadece yemeklerde değil, geleneksel tıpta da yaygın olarak kullanılmaktadır.
Bu yanma baharatının bileşimi, biyolojik olarak aktif birçok maddeyi ve insan vücudu üzerinde olumsuz etkiye sahip olan esansiyel yağları içerir, bu nedenle bu makalede ele alınacak birçok kontrendikasyonu vardır.
Bitkinin özellikleri, kontrendikasyonları sağlama
Baharat en zengin kimyasal bileşime sahiptir, bunun sağlık açısından son derece değerli olduğu düşünülüyor. Bununla birlikte, bütün insanlar eşit derecede yararlı değildir zencefil kökü, aksine, insanlığın pek çok üyesi için gıdada acı veren bir kök yemek, sağlık için tehlikeli olabilir.
Kontrendikasyonların nedeni baharatta bulunan organik bileşiklerde yatmaktadır:
- gingerol. Bu bileşik, bitkinin kökünde büyük miktarlarda konsantredir. Baharatlara kendine özgü tat ve aroma veren bu maddedir. Gingerol henüz tam olarak çalışılmamıştır, ancak vücut üzerindeki etkileri hakkında bazı bilgiler zaten mevcuttur: madde, ciltte kızarıklık ve kaşıntı şeklinde ciddi alerjilere neden olabilir ve ayrıca sindirim sistemi organlarının mukozalarını, ardından ishal ve dehidrasyonu tahriş eder.
- Uçucu yağlar. Aromatik bileşikler belirgin bir koku ve tada sahiptir. Bağırsakta normal bakteri sindirimi için hem zararlı hem de gerekli olanları yok edebiliyorlar. Vücut üzerinde böylesine aşırı bir antimikrobiyal etki nedeniyle, zencefil, her iki durumda da kendi sağlıklı mikroflorası kaybı olduğundan, antibiyotik ve cerrahi işlemlerinin ardından insanlarda kontrendikedir.
Ayrıca, zencefilin uçucu yağları, midenin ve bağırsakların mukoza zarlarını tahriş eder ve hatta midenin iç duvarının bütünlüğünü bozabilir.
- sineol. Bu organik bileşik zayıf bir toksik etkiye sahiptir ve aşırı zencefil çayı kullanımı zehirlenmeye neden olabilir. Ayrıca bu madde, diabetes mellitus, karaciğer ve böbrek hastalıkları, gastrit ve mide ülseri durumunda sağlık durumunu kötüleştirir.
- Bileşik kombinasyonu. Yukarıdaki maddelerin kendi kontrendikasyonları vardır, ancak bunların kombinasyonları da sağlığa zararlı olabilir: bu bileşikler safra kesesinde safra aktif bir ayrışmasına ve aynı zamanda taşların hareketine neden olur; bazı hastalıklarında tehlikeli olan karaciğer hücrelerinin aktivitesini aşırı derecede arttırmak; vücutta kan dolaşımını artırabilir, bu da iç kanamaya neden olabilir; malign tümörlerin aktif büyümesini teşvik eder.
Farklı durumlarda bitki yemek
Bazen soru ortaya çıkar: Zencefil belirli bir durumda, örneğin gut veya sedef hastalığı için, çare kullanımı için katı bir kontrendikasyon olmadığında, tedavi için kökün iyileştirici etkisini kullanmak mümkün mü?
Kimler yapabilir?
- zaman gut. Eklemlerin iltihaplanmasında zencefil çayı kullanımının son derece yararlı olduğuna inanılmaktadır. Güçlü kök çayı vücuttaki enflamatuar süreçleri inhibe eder ve guttaki eklem ağrısını ortadan kaldırır ve zencefilin zengin olduğu mineraller kemik ve bağ dokularını güçlendirir.
- Sedef hastalığı ile. Bu hastalığı iyi tasarlanmış bir diyet yardımı ile tedavi etmek mümkündür. Zencefil, herhangi bir kökene ait toksinleri atmanıza izin verir ve böylece cildi temizlemeye yardımcı olur. Sedef hastalığıyla, sadece taze baharatlı sebzeleri yiyebilirsiniz.
- Hafif soğuk. Burun akıntısı ve boğaz ağrısı zencefil çayı ile tedavi edilir. Bu halk ilacı aynı anda üç yönde savaşır: iltihaplanmayı tedavi eder, bağışıklığı arttırır ve virüslere ve patojenik bakterilere karşı savaşır. Soğuk bir günün ilk gününden itibaren ve kısıtlama olmadan baharatlı çay içebilirsiniz.
İzin verilir, ancak kısıtlamaları olan
Bazen insanlar şunu soruyor: Geceleri zencefilli kaynatma yapmak, ürünü hemoroit kullanmak ve baskıyı arttırmak mümkün mü, ürünün kullanımında katı bir yasak var mı?
- Gece için. Zencefil ve et suyu enerji verir ve canlandırır, bu nedenle günün akşam saatlerinde kullanılması tavsiye edilmez. Tek istisnalar işyerinde gece vardiyasıdır: zencefil çayı, bir fincan sert kahveden daha kötü değil, güç ve canlılık verir. Zencefil yiyebilir, ancak bir kişi önümüzdeki 3-4 saat içinde yatmaya niyetli değilse.
- Hemoroitler ile. Baharatlı kök, hemoroit akışını kolaylaştırmaya yardımcı olan antiseptik, analjezik, iyileştirici ve antienflamatuar özelliklere sahiptir. Bununla birlikte, bu hastalıktaki zencefil dikkatli kullanılmalıdır: hemoroitlerin kanama eğilimi varsa zencefil kullanımı sınırlandırılmalı veya hatta dışlanmalıdır. Karar, doktor tarafından verilir.
- Artan basınç ile. Zencefil kan damarlarının kas duvarını gevşetir ve tonometrenin performansını normalleştirir. Bununla birlikte, bu amaç için zencefil çayı almaya, yalnızca, psikolojik veya fiziksel aşırı zorlama nedeniyle bölünme artışının bir kez meydana gelmesi durumunda izin verilir. Bir kişinin uzun süre hipertansiyonu olması ve uygun ilaçları alması halinde, herhangi bir biçimde zencefil kullanılması tavsiye edilmez. Bu baharatın, ilaçların baskıya karşı etkisinin olumsuz olduğuna inanılmaktadır.
Kimler kullanılmamalıdır?
Adet sırasında ve yüksek sıcaklıklarda zencefil kaynatma içmenin mümkün olup olmadığını düşünün?
- Aylık. Zencefil çayı, kasları gevşetir ve adet kanaması sırasında alt karın bölgesinde ağrıyı hafifletir. Bununla birlikte, baharat, kan dolaşımını arttırır ve uterus dahil tüm organlara kan dolaşımını tetikler; Zencefil ayrıca artmış kanama ile dolu kan pıhtılaşmasını azaltır. Adetin döneminde herhangi bir biçimde bu kökün kullanılması önerilmez.
- Sıcaklıkta. Yüksek sıcaklıklarda taze kök ve zencefil çayı kullanmak yasaktır: zencefilin bileşenleri vücut ısısını daha da arttırmaya ve düşürmek için bir engel oluşturmaya yardımcı olur. Zencefil, yalnızca ateşi eşlik etmeyen soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır.
- Çok sayıda ilaç alırken. Baharat birçok ilaca uymaz: bazılarının etkisini ve diğerlerinin etkisini tekrar tekrar azaltır. Zencefil diyete girmeden önce doktorunuza danışmalı ve bu baharatın ilaçlarla birleştirilip birleştirilmediğini öğrenmelisiniz. Zencefil aritmi, hipertansiyon, alerji, diyabet, hormonal bozukluklar ve diğer birçok hastalık için ilaçlarla uyumlu değildir.
- Gastrit ve mide ülseri ile. Zencefil sindirimi artırır, ancak mide ve duodenum ile ilgili problemlerde kullanımı yasaktır. Baharat bileşenleri iltihabı şiddetlendirir ve mukoza zarının iyileşmesini önler.
- Sinir sistemi hastalıkları ile. Sinir sistemi ile ilgili problemler varsa, buna göre zencefil ve çay almak yasaktır, çünkü her bir özel durumda bunun etkisini tahmin etmek imkansızdır. CNS problemleri olan insanlar için kökü kullanmak uyuşukluğa veya aşırı aşırı uyarılmaya neden olabilir ve ayrıca kalp yetmezliğine neden olabilir.
Yasağa rağmen kullanımın sonuçları
Zencefilin yemek veya içeceklerin bileşimine dahil edildiği durumlar vardır ve bir kişi bu kökü kazara veya cehaletle kullanır.
Yasağa rağmen baharatlı kök kullanmanın bazı sonuçları:
- safra taşı ve ürolitiyazisin alevlenmesi;
- artmış iç veya adet kanaması;
- mide ağrıları ve zor sindirim;
- terleme ve vücut ısısında hızlı bir artış;
- karaciğerde ağrı ve durumunun bozulması;
- alınan ilaçların etkisinin zayıflatılması veya güçlendirilmesi;
- Şiddetli alerjiler.
Ya ürün kontrendike edilmiş ancak yenilmişse?
Az miktarda kök yemişse ve olumsuz etkiler zaten ortaya çıkmışsa, zencefilden gelen zararı düzleştirmek için alınan ilaç dozlarını ayarlamak gerekir. Bunu yapmak için doktorunuza danışmalı ve bu konuda danışmalısınız.
Komplikasyon olasılığını en aza indirmek için nasıl başvurulur
Zencefil yemenin en güvenli yolu onu kaynatmaktır.. Pişirme işleminde lif lifleri hızlı doygunluğa katkıda bulunan şişer. Esansiyel yağlar ve biyolojik olarak aktif diğer organik bileşikler bazı özelliklerini kaybederler ve artık mide ve diğer iç organlarda bu kadar tahriş edici özelliklere sahip değildir.
Doktorlar, zencefilin günde 1 kg vücut ağırlığı için 2 g'dan fazla olmayan bir miktarda tüketilebileceğine inanmaktadır. Toz formundaki baharat, yiyeceğe günde 4 g'dan fazla olmayan bir miktarda eklenebilir. Çay - günde 2 litreden fazla değil.
Kontrendikasyonların varlığında, dozu ve kullanım sıklığını büyük ölçüde azaltmak veya bu ürünü diyetinizden çıkarmanız için gereklidir. Bu karar uzman doktor tarafından verilir.
Zencefil, insanlar için en sağlıklı yiyeceklerden biri olarak kabul edilir. ancak kontrendikasyon olmadığından emin olmadan zencefil kökü yemeyin. Aksi takdirde, yararlı, ilk bakışta, ürün vücuda ciddi zararlar verecektir.