İnsanların arasında karahindiba bir ot olduğu inanılıyor, ondan daha hızlı kurtulmanın daha iyi olduğu bir ot. Ancak çok azı bunun çok sık bir ilaç olarak kullanıldığını biliyor. Bu yazıda karahindibaların faydaları, tıpta kullanımı, yemek pişirme ve kozmetik ürünlerinden ve bunların kullanımındaki olası zararlardan bahsedeceğiz.
Açıklama ve fotoğraf
Şu anda, karahindiba - sık sık orman perdelerinde, parklarda ve bahçelerde, nehir ve göllerin yakınında bulunan oldukça yaygın bir bitkidir.
Biliyor musun Bazı ülkelerde, karahindiba sınai amaçlı yetiştirilir. Japonya, Fransa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde, bu çiçeklerin tüm plantasyonunu görebilirsiniz.Herkes bir karahindiba neye benzediğini bilir: bir bazal yapraklı bir rozet ile 0,5 m'den daha yüksek olmayan uzun bir sap üzerinde sarı bir çiçek.
Genellikle bitkinin toprak kısmını aşan, dallı bir dikey kök vardır.Karahindiba meyveleri, hafif ılık bir rüzgarla kolayca üflenebilen beyaz kenarı olan hafif kuru achenelerdir. Çiçeklenme dönemi ilkbaharda düşer - nisan-mayıs ayları arasındadır ve haziran-eylül ayları arasında meyve verir.
Kimyasal bileşimi
Karahindiba şifalı bir parçası olarak, birçok hastalığa yardımcı olduğu için yararlı maddeler içerir. Çok sayıda ayırt edilir:
- proteinler, lif, karbonhidratlar;
- A, B4, C, K vitaminleri;
- makro besinler (kalsiyum, fosfor, sodyum);
- eser elementler (kobalt, demir, bakır).
Ayrıca, yabani ot, buğday otu, kinoa, beyaz topuz, tomurcuk, mahmuz, ekmek dikeni, ambrosia gibi yabancı otların faydalarını öğrenmekle de ilgileneceksiniz.
Farmakolojik özellikleri
Bu şifalı bitki, gıda emilimini arttırmak ve sindirimi normalleştirmek için kullanılmasına izin veren acılık içerir. Bu eylem, mide suyu üretimini aktive ederek gerçekleşir, bu da safra sekresyonunda bir artışa yol açar. 
Ayrıca anti-aterosklerotik bir etkiye sahiptir, zararlı kolesterol emilimini engeller, toksinleri elimine eder ve vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Biliyor musun Karahindiba, genellikle, insülin üretiminin uyarılmasıyla karakterize edilen, diabetes mellitus tedavisinde kullanılır.Potasyumun yüksek doygunluğundan dolayı, karahindiba yaprağı suyu mükemmel bir idrar söktürücüdür ve şifalı bir bitkinin kökü karaciğer üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve taşları parçalamaya yardımcı olur.
uygulama
Tıbbi özellikleri nedeniyle karahindibalar tıpta, kozmetik ve yemeklerde sıklıkla kullanılır. Aşağıda onlara göre birkaç tarif veriyoruz.
Tıpta
Karahindiba şifalı uygulama aralığı geniş. Sakinleştirici, choleretic, antiseptik ve müshil etkisi vardır. 
Tıbbi amaçlar için, karahindiba çayı kullanılır ve bu da vücuda önemli faydalar sağlar.
Sarılık, gastrit, sindirim bozuklukları ve solucanlar aracı olarak kullanılır. Çeşitli çay tarifleri kullanabilirsiniz:
- İki çay kaşığı kurutulmuş yaprağa 250 ml kaynar su ilave edilir ve 10 dakika demlenir. İyice karıştırın, sıkın ve şeker ekleyin. Bir çay kaşığı infüzyon için günde iki veya üç kez alın.
- Bir çay kaşığı kurutulmuş kök, sadece kaynar su döker ve 20 dakika demlenmeye bırakılır. Günde en fazla 3 kez yiyin.
Bu önemli! Zamanla, karahindiba çayı acı hale gelir, bu yüzden uzun süre saklanması pratik değildir.Başka bir karahindiba, köklerinin hazırlanmasında iyi bir müshil olarak etkilidir. Bir toz haline öğütmeleri ve günde 2-3 kez yarım çay kaşığı almaları gerekir.
Kozmetolojide
Karahindiba kozmetoloji endüstrisine katkısı paha biçilmezdir. Estetik olmayan akne ve siyah noktaların yüzünü temizleyerek antiinflamatuar etki gösterir.
Bu bitkinin bulunduğu bileşimdeki losyonlar ve maskeler cildin esnekliğini verir ve çil sayısını azaltır
Kozmetolojide kızılcık, enotery, turp, nasturtium, deniz salyangozu, ıhlamur, şakayık, kuş kiraz, yabani havuç ve bahçe kokusu kullanılır.Bu mucizevi bitkinin temelinde küçük siğiller bilgisi için etkili bir tarif. Bunu yapmak için, karahindiba yaprakları 3 yemek kaşığı 500 ml su dökün ve 15 dakika kaynatın.
Bundan sonra, suyu hafifçe gazlı bezden geçirin, soğutun ve yüzünü onunla silin. 
Pişirme
Karahindiba, çok sayıda tabaktan yapılır: jöle, kapari, reçel, krep. Sarı çiçekler bitkiler yemekleri süslüyor ve salatalara ekliyor. Yemek pişirme, kullanım ve kök ve bu şaşırtıcı bitkinin yaprakları ve çiçeklenme.
Biliyor musun İngiltere'de uzun süre narin bal çiçeğinin tadıyla ünlü geleneksel karahindiba şarabı yaparlar.Evde hızlıca hazırlanabilen karahindibalı sade salata tavsiye ediyoruz. 15 dakika boyunca 100 g taze yaprak soğuk suya batırılmış ve şeritler halinde kesilmiş olmalıdır.
3 haşlanmış yumurta kaynatın, doğrayın, yaprak ekleyin ve yaban turpu rendesi. Tuz ve ekşi krema ekleyin. 
Kontrendikasyonlar ve zarar
Çok sayıda olumlu özelliğe sahip olsa bile, bazı durumlarda karahindibaların vücuda zarar verebileceği için kullanılması önerilmez.
İyileştirme özelliklerine rağmen karahindiba kökünün kontrendikasyonları vardır. Buna dayalı ilaçlar, müshil etkisi ile karakterize edilir, bu nedenle, bağırsak bozukluklarına yatkınlığı olan insanlar bunları kullanmaz.
Asitli asidite ve mide ülseri olan gastrit ayrıca, bu bitkisi içeren ilaçların kullanımını sınırlandırmaya veya tamamen durdurmaya zorlar.
Safra kesesi problemleri için karahindiba köklerinin kullanılmasına özen gösterilmelidir. Bu bitkinin kolinerjik etkisi safra kanalı tıkanıklığına neden olabileceğinden, kullanımı yalnızca doktora göründükten sonra mümkündür. 
Karahindiba yaprakları da yararlı özellikleri ile ünlüdür, ancak kontrendikasyonları da vardır. Bunlara safra yollarının tıkanması, gastrit ve mide ülseri dahildir.
Bu ilacın dozu, bulantı ve ishale neden olabilecek durumlara uymama konusundaki önerileri takip etmeye özen gösterilmelidir.
Bir bitkinin bireysel hoşgörüsüzlüğü hariç değildir.
Tıbbi hammaddelerin hazırlanması ve depolanması
Karahindiba stoklama özel dikkat gerektiren bir süreçtir. Çiçekler açıldıktan sonra güneşli bir sabah toplanmalıdır. Ince doğranmış yaprakları ile kaynaklanıyor ve kökleri yerden temizlenir ve yanal süreçleri onlardan yırtın. Sonra iyice yıkanmaları, 5-10 cm'lik parçalar halinde kesilmeleri ve iyice kurutulmaları gerekir. 
Kurutma işlemi iyi hava sirkülasyonu olan alanlarda veya özel kurutucularda yapılmalıdır. Tavsiye edilen tıbbi hammaddeyi kanvas çantalarda, tahta kutularda veya karton kutularda saklayın. Karahindiba son kullanma tarihi 5 yıla kadar.
Bu önemli! Karahindiba köklerinin toplanması için en uygun dönem Ağustos-Eylül ve Nisan-Mayıs, çiçek ve karahindiba ilkbahardan ilkbahar yazına kadar olan yapraklardır.Karahindiba şifalı - - herkes için mevcut yaygın bitki. Yararlı nitelikleri ve kontrendikasyonları bilmek, vücuda en fazla yararı sağlayacak şekilde uygulamanıza izin verecektir.
