Bektaşi üzümü birçok bahçıvanın en sevdiği bitkilerden biridir. Bu tür bir çalının popülaritesi, hava koşullarına olan iddiasızlığı, meyvenin tatlı tadı ve tenli olması, minimum bakım maliyetidir. Bu yazıda denilen bu tür bektaşi üzümü bakacağız "Grushenka": çeşitliliğin, ekimin agroteknolojisinin ve bakımın özelliklerinin tanımlanması.
Çeşitlilik özellikleri ve bireysel özellikleri
Bu çeşitliliğin özelliği, nispeten genç varoluş yaşıdır - "Grushenka", geçtiğimiz yüzyılın 80'li yıllarındaki Araştırma Enstitüsünde yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Böyle bir çeşitliliğin ortaya çıkmasının ön şartı, bilim adamlarının dona dayanıklı, büyük bir tatlı meyveye sahip olan ve aynı zamanda bektaşi üzümü niteliğindeki dikenleri olmayan bir çeşit ortaya koyma isteğidir. 
Birkaç yıl süren sıkı çalışmalardan sonra (Kolobok ve Eaglet çeşitlerinin az gelişmiş başak filizleriyle yaratıldığı), Grushenka, yaklaşık 12 elit çeşitle melezleştirilerek yetiştirildi.
Biliyor musun Bu çeşitlilik, bektaşi üzümü şeklindeki meyvelerin yuvarlak armutlara benzemesi nedeniyle adını almıştır.
Bu çeşitlilik bu özelliklere ve özelliklere sahiptir:
- olgunlaşma dönemi - Orta geç (Temmuz sonunda olgunlaşır - Ağustos ayının ilk yarısı). Hemen meyveler erken oluşur, ilk başta pembemsi bir renge sahiptirler ve olgunluk zamanlarında koyu mor bir renge ulaşırlar;
- don direnci - mutlak. Bu çeşitlilik dona karşı dayanıklı olması nedeniyle dikkat çekicidir - aşırı sıcağa kadar tüm iklim ve hava koşullarına dayanabilir (güçlü dolu hariç). Ek olarak, çalı toz halinde küf ve çeşitli virüs hastalıklarını aktarabilir;
- çalı - orta boy, zayıf yayılıyor. Yoğun bir yaprak yoğunluğu, dallarda dikenlerin bulunmaması ve toprağa doğru sarkmaları ile karakterizedir. Yeni sürgünler orta kalınlıkta iyi bir dallanma gösterir;
- çiçekli - iki renkli ve üç renkli çiçeklenme. Erken çiçek açan bitkilere aittir;
- meyveler - Meyveleri iri (bir meyvenin ortalama ağırlığı - 4.5 g), koyu mor bordo tonudur. Tadı tatlı ekşidir, belirgindir, meyveleri sulu ve etlidir. Bu meyvelerin bileşiminin pektin ve antosiyanin maddeleri içermesi dikkat çekicidir. Meyve yeterince uzun süre - 20 yıla kadar;
- verimlilik - ortalama. Bir çalı yaklaşık 7 kg çilek üretir.
Güçlü ve zayıf yönler
Profesyonel yetiştiriciler ve amatör bahçıvanlar bu çeşitliliğin şu olumlu yönlerini vurgulamaktadır:
- don direnci ve yüksek sıcaklıklara bağışıklık;
- bağıl bitki basitliği;
- önemli verimler ve meyve veren bektaşi üzümü;
- fidanların iyi taşınabilirliği;
- majör hastalıklara direnç;
- diken eksikliği nedeniyle hasat rahatlığı;
- taşıma sırasında çatlamayan veya çökmeyen meyvelerin yoğun kabukları.
Bu çeşit bektaşi üzümü dezavantajları neredeyse hayır. Bazı bahçıvanlar olumsuz faktörlere işaret eder:
- Dallardaki aşırı kalın meyve yoğunluğu. Meyvelerin sıkı bir şekilde yerleştirilmeleri ve her birinin hatırı sayılır bir ağırlığa sahip olmaları nedeniyle, dallar zemine yaslanır ve çalı ıslandığında, dallar kopabilir;
- meyvenin çiğ formunda çok yüksek tadı yok (zengin bir hasatla meyveler ekşi, tatlı ekşi olur);
- meyveleri olgunlaştıklarında hızlı bir şekilde toplama ihtiyacı (hızla uzaklaşıyorlar).
Bu listelerden bektaşi üzümü "Grushenka" nın dezavantajlardan çok daha fazla avantajı olduğu açıktır. Şimdi çalılar için büyüme ve bakım ilkelerini göz önünde bulundurmanın zamanı geldi.Fidan seçerken nelere dikkat etmek
Bektaşi üzümü lezzetli meyveleri ile yıllarca sizi memnun etmek için, her şeyden önce kaliteli fideleri seçmek gerekir. Fideleri seçerken, dikkat etmeniz gereken ilk şey, köklerin ve kök boğazı durumudur (köklerin başlangıcının hemen üstünde bir yer). Küçük kökler zarar görmeden ve özellikle soyulmadan kalın ve gür olmalıdır (bu köklerin donmasını gösterir).
Ayrıca diğer meyve çalılıklarına bakınız: yosun algleri, goji, üzüm, ahududu, kuş üzümü, deniz topalak, sunberry ve köpek gülü.
Kök boynunu dikkatlice inceleyin - bu yerde en sık mantarı geliştirir. Ayrıca, satıcının bitki fidelerinin tam olarak nasıl olduğuna da dikkat edin - kökler doğrudan güneş ışığında bulunmamalıdır. Fidelerin kökleri ya toprak içeren bir kutuya yerleştirilmeli ya da en azından ıslak bir bezle örtülmelidir. 
Fidenin güneşte olduğunu ve köklerinin kuruduğunu fark ederseniz - o zaman, büyük olasılıkla, bu çalı öldü ve gelecekte büyümeyecek. Fide zaten bir yetişkin ise (2 yıl veya daha fazla), o zaman kökleri üzerinde bir toprak parçası ile taşınmalı ve satılmalıdır.
Kökleri inceledikten sonra, dallara doğru ilerlemeye değer. İyi yayılıma sahip orta kalınlıktalarsa idealdir. Bir bienal bitkinin 15 cm uzunluğa ve en önemlisi lifli tomurcuklara kadar birkaç iskelet filizine sahip olması gerektiğini unutmayın.
Bu önemli! Dikim için 2 yıldan uzun süre dikim için bektaşi üzümü fidanlarının seçilmesi gerekli değildir - yeni bir arsada engraftment için en iyi seçenek yıllık bir bitkidir.
Siteye genç fidan dikimi
Böylece, fide seçilir ve sitenize başarıyla taşınır. Şimdi doğru ekim yapmak önemlidir.
Optimal zamanlama
Bu çalı sonbahar ve ilkbahar mevsiminde dikim için uygundur. İlkbaharda bir bitki ekersen, bunu toprağın çözülmesi ve bektaşi üzümü tomurcuklarının şişmesinin başlangıcı arasında kısa sürede yapmanız gerekir. Bu nedenle, ilkbaharda ekim zamanını riske atmamak ve bir hata yapmamak için, sonbaharda bektaşi ekimi yapılması tavsiye edilir - bu, gelecekte iyi bir hasat yapmayı garanti eder. 
İdeal olarak, sonbaharda ekim don başlamadan 4 hafta önce yapılmalıdır - şu anda toprak hala oldukça ılık ve kökleri yeni bir yerde iyi kök alacak. Bunun için en uygun zaman Ekim ayının başlangıcıdır. Grushenka'nın dona dayanıklı bir çeşittir olmasına rağmen, genç fidanların uyum sağlamak için hala zamana ihtiyacı vardır.
"Kolobok" ve "Komandor" gibi bu tür bektaşi üzümlerinin yetiştiriciliğinin tarımsal teknolojisine aşina olmanızı tavsiye ederiz.
Bir yer seçimi
Bektaşi üzümü için hemen bir yer seçmek önemlidir - bu bitki daha fazla nakli sevmez. Bektaşi üzümü güneş seven bir bitki olduğunu unutmayın, bu yüzden bir yer seçerken bunu göz önünde bulundurun. Bektaşi üzümü ve diğer bitkiler arasında yeterli boşluk bırakmak da gereklidir - çalı oldukça güçlü bir şekilde büyüyebilir ve yanına dikilen fidanlar iç içe geçip bakımını ve toplanmasını zorlaştıracaktır.
Site hazırlığı
Bektaşi üzümü toprağının kalitesi çok zor değil: kil ve kumlu topraklarda iyi yetişebilir. Bu bitki için uygun olmayan tek şey dünyanın güçlü bataklığıdır. Bir bektaşi üzümü ekimden önce siteyi hazırlamak için, tüm yabani otları kaldırarak, dikkatlice kazılmalıdır. Mümkünse, gübre, yabancı otlardan arındırılmış toprağa uygulanmalıdır - gübre, humus. Toprak ne kadar zayıfsa, o kadar organik gübre gerekir. Gübreler esasen küçükse, doğrudan çalıların ekileceği çukurlara uygulanmalıdır. 
Süreç ve iniş planı
Doğrudan ekimden önce, fide köklerini uyarıcı bir çözelti içine sokmak daha iyidir - örneğin, potasyum humat. Daha sonra, 30 cm derinliğe kadar hazırlanmış ve döllenmiş toprakta bir delik açılır, içine küçük bir eğim altında bir fide yerleştirilir (eğim burcun sağkalım oranını arttırır).
Biliyor musun Rus manastır kitaplarında, bektaşi üzümü ilk yazılı söz 11. yüzyıldan kalma, Avrupa kroniklerinde - çok daha sonra.
Kökleri hafifçe düzeltmeniz gerektiğinde, tepeye bükülmemeleri için. Ardından, kökleri toprağa biraz püskürtmeniz gerekir (toprağı zedelememeye dikkat edin). Sonra köklerin altında ve çalının çevresinde iyi bir sulama yapmanız gerekir. Mümkünse, toprağı talaş veya kuru ot ile 7 cm'ye kadar olan bir tabaka ile malçlayın - bu, toprağı aşırı hızlı kurumaya karşı koruyacaktır.
Genellikle, ilkbahardan ve sonbahardan sonra fideler kesilir, yüksekliği yaklaşık 35 cm bırakılır (büyüme tomurcuklarının sayısı en az 4 olmalıdır). Ancak, fidan gençse (bir yıldan az) veya güçlü değilse, kesmeyin buna değmez. Birkaç bektaşi üzümü çalısı ekerken, aralarında 1-2 metre mesafe bırakılmalıdır. Aksi takdirde, büyüyen çalılar birbirleriyle iç içe geçecek ve birbirine karışacaklardır. 
Ayrıca genç fidelerin ekimden sonraki ilk 4 hafta içinde bolca sulanması gerektiğini de unutmayın.
Bu önemli! Bir fidan dikmeden önce kuru kökler ve kırılmış dallar için kontrol ettiğinizden emin olun. Gerekirse, burcun hasarlı alanlarını bir budayıcı ile kesin.
Mevsimsel bakım özellikleri
Bektaşi üzümü için kök salması ve zengin bir hasat yapması için ona uygun bakımı sağlaması gerekir.
Toprak bakımı
Çalıların bakımı için en önemli noktalardan biri, özellikle ekimden sonraki ilk veya iki ay içinde sulamaktır. Genç fidanların her hafta sulanması gerekir - bir çalı için eksik bir kova. Özellikle sıcak ve kurak havalarda, sulamayı haftada iki kez arttırmaya değer. 
Gerekli bir işlem aynı zamanda sığ düzenli bir gevşetmedir (özellikle sıcak havalarda) - burcun tabanının etrafında yapılır, dokunulmamış ana gövdeden yaklaşık 7 cm çapında bir daire bırakır. Toprak yeterince sertse, gevşeme derinliği artacaktır. Yumuşak topraklarda veya kumlu topraklarda, köklere zarar vermemek için gevşetme dikkatli yapılmalıdır.
Toprağı yabani otlardan temizlemeyi unutmayın - bektaşi üzümlerinden besin ve su alırlar.
Her yaz sakini ve bahçıvan yabani otların ne olduğunu bilir, çünkü herkes onlarla savaşmak zorundadır. Yabani otların yabani otların çıkarılması için hangi cihazın seçileceğini ve ayrıca bitkilerin yabani otlardan korunmasına nasıl yardımcı olacağını seçmenizi tavsiye ederiz.
Önleyici tedavi
Bektaşi üzümü hastalığına karşı korunma önleyici tedbirler sonbaharda, hasattan sonra veya ilkbaharda yapılmalıdır. Bektaşi üzümü nadiren hastalıklara maruz kalan bir bitkidir - ancak çalı sulak alanlarda yetişirse hastalık riski artar.
Spor mantarı - bektaşi üzümü ana düşmanı. Çalıyı korumak için, mantar ilaçlarının oluşumunu önleyen özel maddeler - püskürtme ilaçları uygulayın. Çalı hastalıktan zaten etkilenmişse, ilaç doğrudan bitkinin kökleri altına uygulanır.
Genel olarak, herhangi bir fungisit ile tedavi, yılda en fazla 2 kez yapılmalıdır - eğer bu standartlara uyulmazsa, ilaçların kimyasal etkisi doğrudan Grushenka'nın meyvelerine yansıyabilir. 
Örümcek akarı bektaşi üzümü bir başka zararlı olduğunu. Bunun önlenmesi için, çalıya solucan ağacı tentürü püskürtülür (meyveler göründüğünde bu yöntem uygun değildir).
Colorado böcekleri, bal ayıları, sümüklü böcek, karıncalar ve telleri gibi bahçe ve bahçe zararlıları hakkında da bilgi edinin.
besleme
Bektaşi üzümü için özel potas ve fosfat takviyeleri gerekir. 2 yılda 1 kereden fazla kullanılmamalıdır - bu, bitkinin büyüme aktivitesini ve yüksek verimini sağlar. Deneyimli bahçıvanlar sonbaharda 1 kare yapmak için tavsiye ederiz. Toprağın m'si yaklaşık 50 g süperfosfat ve yaklaşık 150 g odun reçinesi. Toprağın hafif olması durumunda, üst pansuman% 35 oranında arttırılmalıdır - böyle bir toprakta gübreler hızlı bir şekilde yıkanacaktır. Bir toz şeklinde üretilen özel bir fosfat unu da üretilir - toprağa uygulanması kolaydır. Tüm pansumanların toprağa yaklaşık 15 cm derinliğe getirilmesi gerekir.
Çalı etrafındaki toprağın kalitesini unutmayınız - sürekli malçlanmalıdır, gübre ve humus oluşturur. 
İlkbaharda, mahsulün verimini arttırmak için, her bektaşi üzümü çalısı için yaklaşık 40 g güherçile yapmaya değecektir - bu, kar tamamen eridiğinde yapılmalıdır.
Gelecekte yetişkin çalılıklarının düzenli sulamaya ihtiyaç duymayacaklarını hatırlamak önemlidir - her mevsim bol miktarda sulanır.
destek
Bektaşi üzümü için destek zorunlu bir unsur değildir, ancak kırılgan ince bir çalının çok miktarda mahsul üretmesi gerekebilir. Doğru desteği oluşturmak için, burcun tabanının başlangıcından itibaren yaklaşık 10-25 cm mesafedeki 3 dübel sürmeniz gerekir. Bu kutupların uçlarını sicim ile bağlayın - bir üçgenin semblance olması gerekir. Çalı dalları, sicim üzerine yaslanarak dikkatlice içine doğru yönlendirilmelidir. Bu desteğin avantajı kurulumun hızıdır. Eksi - Bektaşi üzümü büyüdükçe sürekli olarak kazıkların yüksekliğini değiştirmeye ve sicimlemeye ihtiyaç duyulur. 
Yetişkin bitkiler için, propsiyonlar genellikle gereklidir - yere eğilen aşırı dallanmış dallar, bir mantar enfeksiyonuna kolayca geçebilir.
budama
Burcun doğru oluşumu için, "Armut" periyodik olarak kesilir. Bu süreç zahmetli değil. Dalların büyüme kalınlığını inceltmek için budama gerekir - bektaşi üzümü çok büyürse, güneş ışığı yaprakların arasından kırılmaz ve meyveler ekşi kalır. Yaşlı veya hastalıklı dalları kesmenin yanı sıra, bazen tam teşekküllü bir çalı oluşturmak için sağlıklı olanları çıkarmak gerekir.
Budama için ideal zaman erken ilkbahar olarak kabul edilir - aktif büyüme mevsiminin gelmediği zaman. Ekimden sonraki ikinci yılda, çalı üçte bir oranında kısaltılmalıdır. Aynı zamanda veya sonbaharda, tüm hastalıklı veya bükülmüş dallar çıkarılır - besleyici elementleri sadece sağlıklı olanlardan alırlar. Yaz aylarında kuru veya hastalıklı dallar görülürse, enfeksiyon sağlıklı olanlara geçmeden hemen önce çıkarılmalıdır. 
Bektaşi üzümü iyi çekerse ve meyveler küçük kalırsa, o zaman 5 yıllık büyüme için, yaşlı dalları tamamen kesilir (dalları ile birlikte) - bu şekilde yiyecekler sağlıklı, genç dallara yönlendirilir. Bu tür bir budama kolay yaşlanma karşıtı tedavi olarak kabul edilir.
8 yaşından beri, eski dalların budaması düzenli olarak yapılmalıdır - ilkbahar ya da sonbaharda.
Kışa hazırlanıyor
Grushenka dona karşı dayanıklı bir bitki olmasına rağmen, çalıları kışa hazırlamak için bazı önlemler alınmalıdır:
- Yaprak temizleme ve çalı işleme. Buna fungisitler veya Bordeaux sıvısı ile bektaşi üzümü muamelesi dahildir. Ondan sonra, çalılıkların yanındaki tüm kalıntıları ve düşen yaprakları temizlemeniz gerekir - bunlar hala örümcek akarları gibi zararlı böceklerin yaşadığı yerlerdir. Ek olarak, burcun yakınındaki toprağı kazabilirsiniz.
- Çalı sulama ve besleme. Top giyinme işlemi toprağın kazılmasından sonra veya sonra yapılır. Unutmayın - ıslak toprak ısıyı daha iyi korur, bu nedenle bektaşi ağaçlarının bolca sulanması ve bir çalının altına yastık gibi bir şey yapması için üstüne bir malç tabakası koymak gerekir. Önleyici amaçlar için, toprağı zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile püskürtebilirsiniz.
- budama hasta dalları ve yaşlı sürgünler (5 yıldan daha eski).
Böylece, bektaşi üzümü "Grushenka" dikim ve bakım sırasında çok çaba gerektirmeyen, gerçekten iddiasız bir bitkidir. Tüm tarımsal uygulama kurallarına ve önleyici önlemlere uyulması, uzun yıllar boyunca sitenizde bol miktarda bektaşi hasatunu sağlayacaktır.
