Sarımsak, hiç şüphesiz, insanlığın yetiştirdiği en popüler sebze mahsullerinden biridir. Mükemmel tadı ve iyileştirici özellikleri ile uzun zamandır bilinmektedir. Bu malzeme Sibirya'da kışlık sarımsak ekim özelliklerine adanmıştır.
Kışlık sarımsak çeşitleri
Mevcut kış sarımsak çeşitlerinin arasında, Sibirya bahçıvanları arasında hak edilenler şunlardır:
- "Alcor" - Orta olgunlaşma çeşitliliği, baş pembe-mor, ağırlığı 35 g ulaşabilir, baharatlı tadı, istikrarlı verim, çeşitli sarı cücelik virüsü için hassastır;
- "SIR 10" - mevsim ortası çeşitliliği, baş açık menekşe rengi, ağırlığı 30 g'a ulaşabilir, baharatlı tadı, çeşitliliği hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak bazen bakteriyel çürümeye karşı hassastır;
- "Skif" - mevsim ortasında oklu çeşitlilik, leylak tonu ile baş beyaz, ağırlığı 30 g'a kadar ulaşabilir, baharatlı tadı, çeşitliliği genellikle hastalıklara karşı dirençlidir, ancak bazen bakteriyoz ve beyaz çürümeden etkilenir;
- "Sonbahar" - Erken olgunlaşmış sınıf, baş beyaz, ancak leylak veya mor bir renk tonu vardır, kitle hastalıklara karşı dayanıklı, 40 g baharatlı tadı ulaşabilir;
- "Güvenilir" - mevsim ortasında oklu çeşitlilik, leylak tonu ile baş beyaz, ağırlığı 70 g'a ulaşır, baharatlı tadı, hastalıklara karşı dayanıklı, özellikleri arasında mahsulü 11 aya kadar saklamanıza izin veren mükemmel tutma kalitesini not etmek mümkündür.
Tabii ki sarımsak, geniş bir iyileştirme özelliğine sahip insan sağlığı ürünü için en faydalı olanlardan biridir. Sarımsak kompozisyonu ve faydalı özellikleri hakkında bilgi edinin.
Sibirya'da kış sarımsak ekimi ne zaman
Kışlık sarımsak, sabit soğuk havaların kurulmasından 45-50 gün önce ekmelidir. Bu genellikle Eylül ayının sonunda veya Ekim ayının başında yapılır, ancak Sibirya çok geniştir ve farklı bölgelerdeki iklim koşulları büyük ölçüde değişebilir, bu nedenle iniş zamanı yerel mikro-iklime göre belirlenmelidir. Zamanla, ekilen karanfil, toprak donmadan önce kök sistemini oluşturmayı başarır ve bu da normal olarak kışa yardımcı olur.
Sitede nerede bitki
Bu kültür nötr ya da hafif asit reaksiyonuyla az ya da çok hafif topraklarda iyi gelişir; kumlu topraklar veya hafif tırtıl en iyi seçenek olarak kabul edilir. Yer iyi bir şekilde gübrelenmiş ve iyi aydınlatılmış olmalıdır, gölgelendirme kabul edilemezdir. Bu mahsulün rüzgarlı alanlara ekilmesi mümkün değildir, çünkü kışın rüzgar karı kırabilir ve sarımsak donar. İlkbaharda eriyik suyunun biriktiği ovalar onun için sakıncalıdır.
Büyük bir mahsulün hasat edilmesini istiyorsanız, kış sarımsaklarının en iyi ne zaman ekeceğini öğrenin.
Sandy topraklarıKışlık sarımsak ekebileceğiniz en iyi ürünler salatalık, erken lahana ve kabaktır. Patates, domates, soğandan sonra bu ürünün ekimi tavsiye edilmez. Hasattan sonra, bu bitki 3-4 yıl içinde aynı yatağa iade edilebilir.
Toprak hazırlığı
Öncelikle bölgeyi önceki mahsul ve yabancı otların kalıntılarından temizlemeniz gerekir. Daha sonra toprağa organik gübreler uygulanır - inek, at veya domuz gübresi, kompost, talaşla tavuk gübresi karışımı olabilir. Organik, metrekare başına bir kova hesaplanmasından katkıda bulunur.
Bu önemli! Taze gübre yapmak kabul edilemez, çünkü mahsulün kültürünün artmasına ve hastalığa karşı direncinin azalmasına neden olur.
Domuz gübresiOrganik maddeye ek olarak, kül, metrekare başına bir fincan eklenir. Ayrıca metrekare başına bir çorba kaşığı superfosfat ve potas gübre yapın. Döllenmeden sonra, yatak kazılmalı ve tırmıklanmalıdır.
Açık alanda sarımsak yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgi edinin.
Bitki materyali seçimi ve reddi
Dikim için, baş ya da gullet dişlerini kullanın - bunlar sarımsak iğnesinde oluşan soğan ampulleridir. Dikim için, en büyük ampuller ve dişler, mekanik hasar görmemiş ve hastalık belirtisi gösterilmemiş ve dişler sadece dış olanlar için seçilmiştir.
Biliyor musun Şikago şehrinin adı, yabani sarımsak anlamına gelen Hintçe "shikaakwa" kelimesinden geliyor.
Dikimden önce 1-2 gün boyunca iyi kurutulmuş kafalardan dişler alınır. Ekimden önce, dişin dibine dikkat etmeniz gerekir - eski kalırsa çıkarılır. Dikimden önce, dişlere bir bakır sülfat çözeltisi (su kovası başına bir çorba kaşığı) çözeltisi püskürtülür, sonra kurutulur ve ekilir. Vitriol yerine, birkaç saat ılık, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde tutulabilirler. Dişleri tedavi etmek için örneğin Rizoplan veya Bariyer gibi herhangi bir fungisit kullanabilirsiniz. Dikim süreci mantar ilaçları hemen önce ampuller. 
Bakır sülfat
İniş kuralları
Bahçe yatağında, aralarında mesafe 25 cm olacak şekilde oluklar açılmış, ampul veya dişler, aralarında oluklara birbirinden 7-8 cm mesafede yerleştirilmişlerdir. Dikim derinliği 6-7 cm'dir ve büyük dişler daha derin dikilir. Dikim yaparken, dikim malzemesini toprağa bastırmaya gerek yoktur, tabanını aşağıya doğru dökmek yeterlidir, daha sonra toprağa dökülür veya kompostlanır ve sulanır. Gelecekte, dikim malç turba olmalıdır - bu bitkilerin donmasını önlemek yardımcı olacaktır.
Biliyor musun Eski Mısır'da, ağır işlerle uğraşan işçilerin diyetine sarımsak koymak zorunluydu. Bu sebzenin aktiviteyi uyardığı ve işçilerin ağır yük taşımasını kolaylaştırdığına inanılıyordu.
Sarımsak dikimtamamlayıcı tedavi
Sonbaharda, ekimden sonra, sarımsak yatakları üzerinde malçlama dışında hiçbir işlem yapılmaz. İlkbaharda, toprak çözüldüğü zaman, yataklar 3 cm'den fazla olmayan bir derinliğe gevşetilir.Kar eridikten sonra ilk sarmısak sarısını yapın. Bunu yapmak için, 1:10 oranında hazırlanan bir mullein çözeltisi kullanın. 1 karede. sayaç inişinde 2-3 litre çözelti kullanılır.
Sarımsak yetiştiriciliğinde, kış mevsiminde hangi sarımsak çeşitlerinin yetiştirileceğini, kış sarımsaklarının ilkbaharda neden sarıya döndüğünü ve ne yapılması gerektiğini, sarımsakların nasıl sulanacağını ve kış sarımsaklarının ne zaman ve nasıl temizleneceğini bilmek isteyeceksiniz.İki hafta sonra ikinci beslemeyi harca. Aynı mullein çözeltisini hazırlayın ve buna nitrophoska ekleyin (kova başına çorba kaşığı). Her 1 kare için 3 litre gübre harca. iniş ölçer. Okları parçaladıktan sonra, bir kül çözeltisinin hazırlandığı üçüncü bir örtü üretilir (bir kova su içinde bir bardak kül). Her 1 metrekare için 3 litre gübre tüketir. ölçer.
Mullein çözeltisiYay kuru ise, yataklar düzenli olarak sulanır, böylece toprağın üst tabakasının kurumasını önler. 1 kare başına 30 litre su tüketir. metre yataklar. Gelecekte, düzenli sulama devam eder, ancak hasattan yaklaşık üç hafta önce sulamayı keser.
Bu önemli! Yalnızca çiçek salkımları kesilirse veya prosedüre geç kalırsa, hiçbir etki gelmeyecek ve hasat düşük olacaktır.Sarımsak çeşitlerinin filizlenmesi için önemli bir prosedür çiçek oklarını parçalamaktır. Bu yapılmazsa, mahsul keskin biçimde azalır. Oklar 8-10 cm ye kadar büyüdüklerinde alttan koparlar Fidanların soğumasını sağlamak için olgunlaşmak için bazı okları bırakabilirsiniz.
Sarımsakın okları daha nazikçe hareket eder ve sarımsaktan daha az belirgin bir baharatlı tada sahiptir. Sarımsak atıcılarının yararlarını okuyun.
Gördüğümüz gibi, kış sarımsak ekilme teknolojisi karmaşık bir şey değil. Yüksek kaliteli ekim materyalini seçmek ve önerilen tüm agroteknik teknikleri titizlikle gözlemlemek önemlidir. Bu şartlar ve elverişli hava koşulları altında, bu sağlıklı sebzenin iyi bir şekilde toplanması garanti edilir.
Sarımsak yetiştiriciliği konusunda ağdan tavsiyeler
