SSCB’den bu yana birçok insan, tatlı suyu veya sütü, "kullanmaktan zevk aldığımız ilginç, sağlıklı yiyeceklere" dönüştüren "ilginç canlı organizmalar bıraktı. Kombucha, kefir mantarı ve Hint deniz pilavı oldukça ünlüdür. Bugün ikincisi ile ilgili ve tartışılacak. Bu pirincin ne olduğunu, nasıl kullanıldığını ve iyileştirici özellikler gösterip göstermediğini öğreneceğiz. Hint pirinci yetiştiriciliği hakkında konuşalım.
Bu harika pilav nedir
Deniz pirincinin ne olduğu ve niçin dikkatini hakettiği ile başlayalım, daha sonra detaylı tartışmalarına ve uygulamalarına dönelim. Derhal buna "varoluş" pirinci olarak adlandırdıkları söylenmelidir, çünkü dışsal benzerlikten ötürü aslında, yaşamsal faaliyetlerinin bir yan ürünü olan mukoza zarları oluşturan bir bakteri ve mikroorganizma kolonisidir. Bu bakteri kolonisi, şekerden (glikoz ve sükroz) gelen enzimlerin yanı sıra çeşitli organik asitleri sentezlemesiyle de ilgilidir. Fermantasyon sürecinde, hatırlamaya değer küçük bir miktar alkol salınabilir. Deniz pirinci, sütü kefir haline getiren laktik asit bakterileri gibi davranır. Bu durumda, bakteri normal tatlandırılmış suyu çeşitli güçte bir çeşit kvasa dönüştürür.
Bu önemli! Deniz pirinci, diğer canlılar gibi olumsuz koşullarda da ölebilir.
Yararlı deniz pilavı nedir
Şimdi, pilavın geleneksel tıpta nasıl kullanıldığına, faydalarının neye dayandığına ve doğru şekilde nasıl uygulanacağına bakalım.
Bağışıklık sistemini güçlendirmek
İçeceğin bileşimi çeşitli organik asitlerin yanı sıra faydalı enzimler ve vitaminler içerdiğinden, bu tür bir araç bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, patojenik bakteri ve mikroorganizmaların aktivitesini ve üremesini baskılar.
Bağışıklığı arttırmak için kızılcık, arı poleni, ekinezya, Kırım demir kutusu, Pekin lahanası, balkabağı, kartopu çiçeği, böğürtlen, avize ağacı, aspir, dondurucu, defne yaprağı, aloe, nergis, eğik amaranth, mokrichu, ebegümeci kullanırlar.Bildiğiniz gibi, asitler mikroorganizmaları olumsuz yönde etkiler, canlılıklarını azaltır veya basitçe yok eder. Örneğin, sirke, taze et veya balıkları dezenfekte etmek için kullanılır. Deniz pirinci, aktivite sırasında, aynı asetik asidi, ancak küçük miktarlarda tahsis eder. Doğal bir antiseptikle karşı karşıya kaldığımız ortaya çıktı. Bağışıklık sisteminin koruyucu fonksiyonlarını geliştirmek için, günde üç kez 200 ml ekşi içecek almalısınız, bu daha önce suyla seyreltilmemiştir. Bu, yemeklerden 15 dakika önce yapılmalıdır, böylece boş bir midenin ilacı sindirmesi sağlanır.
Bu önemli! Mide suyunun asitliğiyle ilgili sorunlarınız varsa, resepsiyondan reddetmelisiniz veya içeceği suyla seyreltmelisiniz.
Gastrointestinal sistem için
Yukarıda bahsedildiği gibi, asitlerin ve az miktarda alkolün varlığı, sindirim sistemimiz için de yararlı olan patojenik mikroorganizmaların üremesini engeller. En sık olarak, mide asitliğinin düşük olduğu kişiler, enfeksiyonu tahrip eden asidik ortam olduğu için mide bağırsak sisteminin koşullarına nüfuz eden ve buna adapte olan bir enfeksiyonla karşı karşıya kalırlar. Bu durumda, deniz pilavı kullanılarak, bir kerede iki problem çözülebilir: enfeksiyonun midesini temizlemek ve mide ve duodenum ülserlerinin iyileşmesini hızlandırmak için.
Bağırsak slizun, Lahana lahana, su teresi, çayır adaçayı, bektaşi üzümü, tomurcuk, kuş üzümü, prens ve lyubka gastrointestinal sistemde etkilidir.Tedavi için, büyük miktarlarda ilaca ihtiyacımız olacak, çünkü bir adımda 500 ml içki içmeniz gerekir. Yemeklerden önce, tercihen yarım saat içinde tüketilmelidir. Bu durumda, ürünün asitliğine dikkat etmek önemlidir, çünkü ülser gastrik mukozanın basit bir iltihabı değildir - buna bağlı olarak asidik içecek ters reaksiyona neden olabilir. Tedavi süresi birkaç aydır, ancak daha kötü hissediyorsanız reddetmeniz gerektiği anlaşılmalıdır. Durum iyileştirilmişse, daha fazla kabul edilmeye gerek yoktur.
Karaciğer ve böbrek için
Hemen, karaciğerdeki ve böbreklerdeki taşlarla ilgili olacağını açıklığa kavuşturmak gerekir, bu nedenle başlangıçta hata yapmamak için küçük bir kazıma başlayacağız. Taşlar asitlik veya alkalilikteki artıştan kaynaklanabilir. Fosfat taşları ise - artan alkalilik anlamına gelir. Bu tür taşlar ancak asitliği artırarak yok edilebilir. Taşlar oksalat ise, bunların oluşumunun asitlikteki artıştan kaynaklandığı anlamına gelir ve bu durumda alkali içecekler veya yiyecekler kullanılarak azaltılması gerekir.
Yukarıdan, taşların bileşimine neyin dahil olduğunun bir ön teşhisi olmadan, deniz pirincini ilaç olarak kullanmanın imkansız olduğunu söyleyebiliriz. Taş oluşumuna yüksek asitliğin neden olması durumunda ve tartışılan içeceği içmeye başlarsanız, o zaman sadece durumu zorlaştırın. Beklenen etkiyi elde etmek için, yemeklerden önce veya dozlar arasında günde 2-3 kez 150-200 ml ilacı kullanmanız gerekir. Ayrı olarak, içecek içindeki maddelerin karaciğeri detoksifiye ettiği söylenmelidir, bu nedenle benzer sorunlarınız varsa, bu tarifin onlarla başa çıkmasına yardımcı olacağı söylenmelidir.
Kardiyovasküler sistem için
Olumlu etki, kalp fonksiyonlarının normalize edildiği ve iyileşme süreçlerinin iyileştirildiği, kan damarlarının duvarlarındaki kolesterol plaklarının tahrip edilmesinin yanı sıra kan basıncındaki bir düşüşten kaynaklanmaktadır. İlk olarak, deniz pilavına standart bir infüzyon yapıyoruz, daha sonra başka bir kaba döküp kuru erik eklenmiş elmaları ekliyoruz. Başka bir gün ısrar edin ve günde en az 3 kez 200 ml kullanın. Tedavi süresi 1,5 aydır.
Hint pilavına ek olarak, havuç, turp, alıç, fesleğen, patlıcan, aconite, fesleğen ve gumi gibi bitkiler kardiyovasküler sistemin hastalıklarında kullanılır.Kardiyovasküler sistem de dahil olmak üzere organlarımızın sürekli iyileştiği ve hastalıkların ancak yıkıcı süreçler rejeneratif olanlardan daha hızlı ilerlediğinde kendini gösterdiği anlaşılmalıdır. İmha oranını azaltmak, organların kendilerini toparlayıp işi düzeltmek için yeterlidir. Bu durumda, deniz mahsulleri, somut bir olumlu etkinin ortaya çıkması sonucu yıkıcı süreçleri yavaşlatır.
Biliyor musun Deniz pilavının kökeni, doğada ortaya çıkmadığı, ancak yalnızca insanlar tarafından iletildiği için gizemle örtülüyor. Bunun inanılmaz derecede nadir bir doğal organizma olduğu ya da yapay olarak insan tarafından yaratıldığı ortaya çıktı.
Kas-iskelet sistemi için
Bu durumda, yalnızca ağrıyı azaltmaya yardımcı olmakla kalmayıp, aynı zamanda sağlığa zarar vermeden hareketliliği de iyileştirecek olan içeceğin iltihap önleyici özelliklerini kullanıyoruz. Hemen, kas-iskelet sistemi ile ilgili problemler için ilacın hem iç hem de dış olarak kullanıldığı açıklığa kavuşturulmalıdır. Beklenen etkiyi mümkün olan en kısa sürede elde etmek için bu iki seçeneği birleştireceğiz. Başlamak için, oral kullanım için infüzyon yaptırmayı düşünün. 3 litre küçük bir kale içeceği almalı, sonra her litreye 2 dilim kurutulmuş elma ve armut ve 1 kuru kayısı eklememiz gerekiyor. İnfüzyonun hazır olacağı en az 24 saat soğuk bir yerde bekletin. Şiddetli ağrılarınız varsa, sabah ve akşam yemeklerden önce 300 ml içmeli, öğlen saatinde sadece 200 ml içmelisiniz.
Ağrı azaldığında, dozaj sadece sabah ve akşam alınması gereken 200 ml'ye düşürülür. Tedavi süresi 2 haftadır, bundan sonra 7 gün mola vermeniz ve sonra alımı devam ettirmeniz gerekir. Güçlü infüzyon, harici kullanım için kullanacağız. Sabahları ve akşamları, iltihaplı dokulara sıvı sürmek ve sonra hareketliliği dışlamak (oturmak ya da uzanmak) için kısa bir süre için gereklidir. Ayrıca, keskin bir acı yoksa, sıcak bir banyoda buğulanma zarar vermez.
zayıflama
Yağ yakma özellikleri, içeceğin bir parçası olan enzim lipazına dayanır. Bu enzim vücudumuz tarafından da üretilir, bu nedenle resepsiyondaki reddedilme gözlenmez. Bağırsaklara giren ve subkutan yağ şeklinde biriken değil, ayrılmasıyla sonuçlanan yağı etkiler. Birçok obez insanın sorunu, pankreaslarının bu enzimin yetersiz bir miktarını salgılamasıdır, bu yüzden herhangi bir yağlı gıda, kalori alımı küçük olsa da kilo alımına neden olmaktadır.
Fazla kilo vermek için, yemeklerden bir saat önce çeyrek saatte 3 kez 100-200 ml (ağırlığa bağlı olarak) içmeniz gerekir. İçeceği tıbbi amaçlar için kullandığımızdan ve herhangi bir ilacın belirli bir süre boyunca alınmasından sonra bir mola alındıktan sonra, fark edilebilir bir kilo kaybı varsa, seyir durdurulmalıdır.
Terapötik infüzyon tarifi
Şimdi bakteri kültürü temelinde nitel ve kullanışlı bir ürünün nasıl elde edileceği ve bir mikroorganizma kolonisinin ölümünün nasıl önleneceği tartışmasına dönüyoruz.
Yemek nasıl
Öncelikle, önümüzde, belirli koşullara alışkın bir canlı organizma var, bu nedenle derhal koloni satıcısına, büyüme sürecinde hatalardan kaçınmak için ne tür deniz pilavının olduğunu sor. Pirinci satın aldıktan sonra uygun bir ortama koymak için mümkün olan en kısa sürede ihtiyacınız var. Bunu yapmak için, üç litrelik veya iki litrelik bir kavanoz alırız, ılık süzülmüş tatlandırılmış suyla doldurun (her bir litre için 2 yemek kaşığı L. L. slaytsız şeker alın), sonra pirinç ekleyin. Her litre için 2-3 yemek kaşığı alırız. l. pirinç. Akan soğuk su altında ön durulayın, sonra şekerli suya koyun.
Bu önemli! Her kullanımdan sonra Hint pirinci soğuk suyla yıkanmalıdır.Bundan sonra, küpü gazlı bezle örtün ve sıcak bir yere koyun, güneş ışığından korunmalıdır. Isıtma cihazlarının yanına yerleştirilmesi önerilmez - dolaba veya mutfak dolabına koymak daha iyidir (tavana daha yakın olan hava sıcaklığı daha yüksek yapılır, bu bizim ihtiyacımız olan şeydir). En iyi 25 ° C sıcaklıkta bir bakteri kolonisi gelişir İçki orta kuvvette iki günde hazır olacak. Başka bir kaba aktarıldıktan ve buzdolabına yerleştirildikten sonra 48 saat daha uygun olacaktır.
Ne yararlı olduğunu öğrenin Kombucha.
Bakım nasıl
Başlamak için, ne yapılmaması gerektiğini belirtelim, yoksa koloni ölecek:
- Doğrudan deniz pilavına şeker dökülmesi yasaktır. Bu tür eylemler mikroorganizmaları öldürür.
- Şeker ve pirinci paketlemek için paslanmaz çelik kaşık kullanılır. Diğer malzemeler ve metaller, bakteriler tarafından salgılanan maddeler ile kimyasal olarak reaksiyona girebilir.
- Odadaki sıcaklığın 18 ° C'nin altına düşürülmesi mümkün değildir. İlk olarak, bakteriler glukoz ve sakarozu parçalamayı bırakacak ve daha sonra tamamen ölecek.
- Pirinci aynı çözeltide uzun süre bırakmak yasaktır, çünkü bu bakterileri öldürür. Evden uzun süre ayrılırsanız, pirinci sıvıdan çıkarın, durulayın, kurutun ve kapaklı bir kaba koyun. Sonra - buzdolabına koyun. Bu durumda, mikroorganizmalar bir ay boyunca uygun olacaktır.
Diğer bir deyişle, kavanoz temizlenmezse, yeni çözelti başlangıçta ekşi olacak ve bu da pirinci ve içeceğin tadını olumsuz yönde etkileyecektir. Suyun sadece bir yaşam alanı olduğunu ve yiyeceklerin sakaroz ve glikoz olduğunu unutmayın, bu nedenle sadece bakterilere su dökemez ve "kvas" ın görünmesini bekleyemezsiniz.
Deniz pirinç olabilir
Hamilelik ve çocukluk ile ilgili oldukça önemli noktaları tartışacağız. Mantar bekleyen anne ve çocuklar için yararlı olup olmadığı ve kullanılıp kullanılmayacağı hakkında konuşalım.
hamile
Derhal, söz konusu içeceği içmeden önce, doktorunuza danışmak zorunludur, çünkü sağlık durumunuz deniz pilavında infüzyon içtikten sonra kötüleşebilir. Her organizmanın kendi tarzında bu içeceklere atıfta bulunduğunu unutmayın. Deniz pirinci hamile kadınlar için faydalıdır, çünkü çeşitli asitler, enzimler ve ayrıca annenin ve çocuğun vücudunu olumlu yönde etkileyen bazı vitaminleri içerir.
Bu önemli! İnfüzyonun bileşimi, hamilelik sırasında anne için gerekli olan folik asidi içerir.Bununla birlikte, yukarıdaki, ürünün tamamen güvenli olduğu anlamına gelmez. Gerçek şu ki, asidite ile ilgili gastrointestinal sistem hastalıklarının varlığında, içki içmek çok tehlikelidir, çünkü annenin durumunun kötüleşmesi, çocuğun sağlığının bozulmasından kaynaklanmaktadır. Ayrıca, kandaki şekere göre her şeyin olmaması durumunda infüzyonun içilmesi tehlikelidir. Fermantasyon sürecinde saf alkolün ortaya çıktığını ve hamilelik sırasında herhangi bir alkolün kontrendike olduğunu unutmayalım.
Petrol - hamilelik sırasında vazgeçilmez bir üründür.Tabii ki, alkol yüzdesi asgari düzeydedir, ancak bu sadece zayıf kuvveti olan ürün için geçerlidir. Genel olarak, deniz pilavının infüzyonunu kullanabilirsiniz veya kullanmayınız - sadece uzman hekime karar verir. Sadece sağlık durumunuz hakkında yeterince bilgi sahibi olduğu için, içkinin sizin ve çocuğunuz üzerindeki etkisinin yeterli bir değerlendirmesini yapabilir.
Çocuklar için
Çocuklar kesinlikle Kvas'ın ekşi benzerliğini reddetmeyeceklerdir, ancak infüzyonun sadece iki yaşından itibaren ve sadece çocuğun asitliği iyi olduğu takdirde verilmesi gerektiğini hatırlamakta fayda vardır. İki yaşından itibaren çocuklar 50 ml infüzyonla günde bir kez verilebilir. Üç yıl sonra - 100-150. Çocuğunuza, herhangi bir miktarda içecek alma imkanı veremezsiniz, çünkü bu iştahınızı olumsuz yönde etkileyecektir ve ayrıca, asitliği önemli ölçüde artacak olan sindirim sistemine de zarar verebilir. Çocuk için yalnızca zayıf veya orta kuvvette deniz pilavı infüzyonu faydalı olacaktır, çünkü güçlü asidik varyant mide ekşimesi, ishal, kusma, uyuşukluk ve diğer rahatsızlıklara neden olabilir. İçeceğin bir parçası, çocuklar için tehlikeli bir bileşik içermediğinden, ancak yalnızca yararlıdır, dolayısıyla çocuk bu "kvasayı" seviyorsa, reddetmemelidir. Çocuğun infüzyonu içmesi için zorlanması tavsiye edilmez, çünkü bunun nedeni bebeğin asitliği arttırması ya da tüketimin rahatsızlığa yol açması olabilir. Yararları, sinir sistemi ve metabolizma üzerindeki olumlu etkileridir. Bunun bir parçası olan folik asit ve B12 vitamini, merkezi sinir sisteminin işleyişini iyileştirir ve enzimler gıdaların sindirimini geliştirir ve dışkılama sürecini normalleştirir.
Biliyor musun Aslında, deniz pirincinin denizle ilgisi yoktur. Daha önce “deniz” olan Hindistan'dan getirildiği için daha önce “denizaşırı” olarak adlandırılmasının nedeni olarak adını aldı.
Kontrendikasyonlar ve zarar
Sonuç olarak, kontrendikasyonları hakkında konuşalım. Tartışma sürecinde, bunu veya belirli hastalıkları veya engeli olan insanlarda meydana gelebilecek "yan etki" den tekrar tekrar bahsetmiştik. Şimdi infüzyonun kontrendike olduğu durumlar hakkında ayrıntılı bilgi sunacağız. Tarafından yasaklanmıştır:
- şekerin bir parçası olarak diyabet (özellikle birinci tip);
- bireysel hoşgörüsüzlük;
- mide suyunun aşırı yüksek asitliği;
- 2 yıla kadar yaşlandı.
Ayrı olarak, içeceği etkileyebilecek organların akut hastalıklarının olması durumunda, içeceği yalnızca doktorunuza danıştıktan sonra içmeniz gerektiği söylenmelidir. К примеру, при наличии больших камней в почках или мочевом пузыре стоит быть крайне осторожными, так как диуретические свойства напитка могут вызвать движение камней по каналам выведения мочи, что чревато нарушением их целостности и разрывами, если камни будут иметь большой диаметр. Теперь вы знаете, что собой представляет морской рис, как он используется и от каких заболеваний помогает избавиться.Ancak, uygun olmayan bir şekilde veya çok fazla miktarda kullanılırsa, herhangi bir ilacın zehir olabileceğini unutmayın. Vücudunuz buna kötü tepki verirse, infüzyonu kullanmamanızı şiddetle tavsiye ederiz.