kök meyankökü Çocukluğumuzdan beri çoğumuz tarafından öksürük ilacı olarak bilinir. Ancak çok az kişi, bunun sadece kaliteden uzak olduğunu biliyor meyankökü (meyan kökü için başka bir isim) insan yaşamının çeşitli dallarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu yararlı bitki hakkında daha fazla bilgi edelim.
Botanik açıklaması
meyankökü - baklagiller ailesinden çok yıllık bir bitki. Neredeyse dünya çapında yaygın olarak dağıtılmış. Eski Sovyetler Birliği topraklarında 7 çeşit meyan kökü yetiştiriyor. En yaygın - meyankökü.
Bitki 1 m ve daha yüksek bir yüksekliğe ulaşır. Birkaç gövdesi var - yuvarlak taşıyorlar, çiftler halinde büyüyen yapraklar ve bir fırçanın içinde toplanan küçük, mor renkli çiçekler. Baştan, kalın ve dallı rizomlar, yatay sürgünler yeni bitkilerin gelişmesiyle ayrışır. 
Sonuç, yatay ve dikey yönlerde dallanmış karmaşık bir kök sistemidir. Derinlikte 8 metreye ulaşabilir. Yani, bir ana bitkiden, bütün bir bitki sistemi kurulur, miselyum gibi geniş bir alana yayılır.
Biliyor musun Meyan kökü içinde yer alan Glycyrrhizin, şekerden 50 kat daha tatlıdır.
Bitkinin meyvesi 8 cm kadar olabilen 3 cm uzunluğunda bir bob'dur. Gri ve parlaktırlar, yaklaşık 5 mm çapındadırlar.
Kimyasal bileşimi
Meyan kökü birçok besin içerir:
- glisirhizin (% 7);
- glisirhizinik asit (% 23);
- glisirizik asidin potasyum ve kalsiyum tuzları;
- flavon glikozitler (likvritin, likvitrilitigenin ve likvritozid) -% 4.5;
- nişasta (% 23);
- C vitamini;
- pigmentleri;
- pektin (% 4.5);
- uçucu yağ
Tıbbi özellikleri
Tıpta, ana kullanım, mukolitik etkisinden dolayı meyan kökü almıştır - balgamı inceltme ve vücuttan alma yeteneği. Glycyrrhizin aktif pulmoner siliyer epiteli yapar ve üst solunum yolundaki mukoza zarının salgılanmasını artırır.
Bitkinin kökünde bulunan maddeler (özellikle liquiditriosid), düz kasların spazmını hafifletir.
Meyan kökü diğer bir özelliği - Glisirizik asit bileşimindeki mevcudiyetten kaynaklanan anti-enflamatuar etki. Bu asit vücudun metabolik işlemlerinde rol oynar ve kortikosteroid etkisi sağlar. Bu meyankökü farmakolojik kalitesi en değerlidir.
Biliyor musun Meyan kökü, geleneksel Çin tıbbının elli temel bitkisinden biridir.
uygulama
Bitkinin eşsiz özellikleri sadece ilaç ve tıpta kullanılmamıştır. Meyan kökü endüstride kullanılır.
Tıpta
Meyan kökü en ünlü kullanımı öksürük şurubu şeklindedir. Kuru bir öksürükle şurup, mukoza zarını sıvılaştırır ve hava yollarını temizler. Islak - meyan kökü flavonoidlerinde antispazmodik etkileri vardır. Meyan kökü şurubunun evrensel bir etkisi olduğunu söylemek güvenlidir.
Son zamanlarda, vücudumuzdaki lenfatik sistemi temizleme yöntemleri yaygınlaştı. Bu tür tekniklerin birçoğu, emici maddelerin ve meyan kökü ekstraktının etkisine dayanmaktadır. Bu durumda meyan kökü, lenflerin vücutta daha hızlı dolaşmasına neden olan sulandırıcı bir etkiye sahiptir. 
Buna göre, içinde biriken toksinler ve diğer zararlı maddeler vücuttan hızla elimine edilir.
Meyan kökü kökünün yukarıdaki özellikleri de diyetlerde kullanılmıştır. Meyan kökü ekstresi gastrointestinal fonksiyonun normalleşmesine katkıda bulunur.
Gastrointestinal sistemin şifalı otlarla ve diğer halk yöntemleriyle tedavisi oldukça etkili bir önlemdir. Gastrointestinal hastalıkların tedavisi için kullanılır: chaga, propolis tentürü, deniz topalak, keten, yaban mersini yaprağı, anason tentürü.
Toksinleri ve diğer zararlı maddeleri organizmalardan çıkardıktan sonra, mide ve bağırsaklar daha iyi çalışmaya başlar. Bu fonksiyonun normalleşmesi ve buna bağlı olarak doğru beslenme, gözle görülür bir kilo kaybına neden olur.
Pişirme
Şeker hastaları için şeker yerine kullanılır. Bu durumda meyankökü, tatlandırıcının çok ekonomik bir çeşididir. Tatlı bir tat oluşturmak için çok az miktarda kök gerekir. Özü küflenmeyi önler, konserve yiyecekleri bozulmadan korur. Köpük özelliğinden dolayı kvas ve bira üretiminde kullanılır. 
Endüstride
Meyan kökü ekstraktının köpürme özellikleri son zamanlarda sabun ve yangın söndürücüler yapmak için kullanılmıştır. Son zamanlarda, daha ucuz sentetik bileşenler yaygın olarak kullanılmaktadır.
Biliyor musun Eski Yunanlılar İskitlilerden altın için meyan kökü almışlar, buna “İskit kökü” diyorlardı. Bu bitkinin köklerinin bir kısmı Tutankamon'un mezarı içinde bulundu.
Boya ve vernikte, tekstil endüstrisinde, deri üretiminde, kimya ve metalurji endüstrisinde kullanılır. Meyan kökü özü üretim atığı, gübre üretimi ve ses yalıtımı için bir hammaddedir.
Kontrendikasyonlar
Kullanım için bazı kontrendikasyonlar vardır:
- Bileşenlere karşı bireysel hoşgörüsüzlük ve alerjik reaksiyonlar.
- Bitkinin aktif maddeleri potasyumun uzaklaştırılmasına ve sodyum tutulmasına katkıda bulunur. Vücuttaki yüksek sodyum içeriği kan basıncında bir artışa neden olur. Meyan kökü bazlı ilaçları hipertansiyonu olan ve kan basıncını düşüren ilaç kullananlar kullanmayın.
- Vücuttaki düşük potasyum içeriği, özü içeren preparatların kullanılmasından kaynaklanır, kas dokusunda dejeneratif değişikliklere katkıda bulunur. Diüretikleri meyan kökü müstahzarları ile birleştirmeyin.
- Kalbin çalışmasını etkileyebilir. Aritmi olan hastalar meyan kökü temelinde ilaç almamalıdır.
- Hamilelik ve emzirme
- 12 yaşından küçük çocuklar.
Meyan kökü bileşimindeki glisirizinin erkeklerde testosteron seviyesini azalttığı unutulmamalıdır.Bu önemli! Meyan kökü, Pekin Sütleğen ve Daphne ile birlikte alınamaz.
Meyan kökü ilaçlar: nasıl alınır
Meyan kökü kullanmak için çeşitli yollar vardır. Belki de en önemlisi, şurubu. Şurup ek olarak, evde bir kaynatma, tentür ve alkol tentür yapabilirsiniz. Nasıl doğru yapılacağı ve hangi yardımdan ne ilaç alınacağı aşağıda açıklanmaktadır.
kaynatma
Kaynatma için ihtiyacınız:
- ezilmiş meyan kökü - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- kaynar su - 0.25 ml.
Kök suyunu dökün, 20 dakika su banyosunda tutun. Ardından çıkarın, soğumaya bırakın, filtreleyin ve orijinal hacmine su ekleyin. Yutulur. Hemoroitlere karşı ve hafif bir müshil olarak yardımcı olur.
demleme
Bunun için infüzyona ihtiyaç duyulacaktır:
- zemin kökü - 2 çay kaşığı;
- kaynar su - 0,5 l.
Sadece kökü kaynar suyla doldurmanız gerekir. 8 saat sonra infüzyon hazır.
İnfüzyon, gastrointestinal sistem, kolit, kabızlık, karaciğer hastalığı ve safra yolları problemlerinde kullanılır. Diyabet ve gıda zehirlenmesi var. Küçük bir radyasyon radyasyonu ile ışınlandığında aletin etkinliği hakkında bir görüş vardır. 
Almalı:
- çocuklar için - günde üç kez çay kaşığı;
- yetişkinler için - Günde 4 kez bir çorba kaşığı.
Biliyor musun Özbekistan'da meyan kökü endüstriyel bir yöntemle yetiştirilmektedir.
şurup
Şurubu evde hazırlamak için yapmanız gerekenler:
- meyan kökü ekstresi - 5 g;
- şeker - 80 g;
- Etil alkol% 70 - 10 ml.
Tüm bileşenler karıştırılır ve bir gün bekletilir. Meyankökü şurubu hala çeşitli öksürük türleri için (hem kuru hem de ıslak) en etkili çözümlerden biridir. İlacı al:
- çocuklar için - 1 tatlı kaşığı günde 3-4 kez;
- yetişkinler için - Günde 4-5 kez 1 tatlı kaşığı.
tentür
Evde alkollü meyan kökü kök tentürü yapabilirsiniz:
- ezilmiş meyan kökü - 10 g;
- alkol% 70 - 50 mi.
Bir bardakta (tercihen karanlıkta) bulaşıklar kıyılmış kökü dökün, alkolü dökün. Üç hafta boyunca karanlık bir yere koyun. Bu süreden sonra, gerilme - ve tentür hazır.
Öksürük, gastrointestinal sistem problemleri, akciğer hastalıkları ve hatta tüberküloz için günde iki kez 30 damla alırlar. Losyonlar şeklinde dermatit, egzama ve diğer cilt problemlerini tedavi etmek için kullanılır.
Meyan kökü yetiştirme
Arsada meyan yetiştiriciliğinde ana zorluk malzeme ekimidir. Enlemlerde, bitki pratikte tohum vermez. Meyan kökü tohumlarını bulup büyütmeyi başarsanız bile, 6 yıldan daha erken bir sürede normal bir köken elde edersiniz.
Ekim ve üreme
Eğer hala tohumları bulursanız, dikim prosedürü onları kaynar suya batırmakla başlamalıdır. Bu, tohumların çimlenmesini kışkırtır (sert bir kabukla kaplıdır, çimlenmelerini önler, ancak kuraklık sırasında kurak çöl koşullarında - bitkinin anavatanında güvenli bir şekilde korur). Tohumlar kaynar su dökün ve soğumaya bırakın. 
Tohumlar serada olmalı. İstenilen sıcaklık 19-21 ° C'dir. Sürgünler 10-15 gün içinde ortaya çıkar. İlk dört yaprağın ortaya çıkmasından sonra, bitki kalıcı bir yere ekilebilir.
Bu önemli! Uygulama yeri güneş ışığına sürekli erişebilmelidir. Hafif bir gölge bitkisi bile kötü bir şekilde tolere eder.
Çok fazla yabani ot için hazırlıklı olun. Dikkatlice sökülmeleri gerekir.
Sonbaharda ilk yaşam yılında, yataklar arasında kazmak ve gübre (metrekare başına 4 kg) veya nitrophoska (metrekare başına 45 g) yapmak gerekir. Sonraki bahar amofos gübreleri toprağa uygulanır (metrekare başına 35 g). Yaşamın ilk yılından sonra, bitki genellikle 15-20 cm yüksekliğe ulaşır.
Kışlama için kuru sapları çıkarmayın. Genç sürgünlerin güvenliğini olumlu yönde etkileyecek kışın kar gecikmesine katkıda bulunacaklar.
Yaşamın ikinci yılında, ilk kök filizleri, bununla birlikte, bazı çalılar açabilir. Kök dallarının normal oluşum zamanı olmasına rağmen - üçüncü veya dördüncü yıl. Şu anda, tüm meyan çalıları çiçek açar. 
Dikim sırasında, sıralar arasındaki mesafe en az 0,7 m olmalıdır, Yaşamın ilk yıllarında, yabani otlar dikkatli bir şekilde çıkarılmalı, gevşetilmeli ve yabani ot yatakları kullanılmalıdır. Ayrıca, yer başarıyla seçilirse ve bitkiye alışması için yardım ettiyseniz, tüm yabani otları tamamen susturur, bakım için size bu şekilde teşekkür eder.
Meyan kökü kök salmazsa, yabani ot çabucak onu nemlendirir. Bu durumda, en iyi seçenek gelecek yıl daha az yer altı suyu ile daha güneşli bir yerde ekilmek olacaktır. İlkbaharda, bitki azot ile beslenmelidir.
Yabancı otların bahçeden nasıl çıkarılacağını, herbisitlerin onlardan kurtulmaya yardımcı olacağını, yabani otların köklerden nasıl çıkarılacağını ve çim çimenlerinin yabani otların yok edilmesine nasıl yardımcı olacağını öğrenmenizi öneririz.
Bir tohum ekiminin gerçekleştirilmesi durumunda, kök yedinci veya sekizinci yıldan daha erken toplanamaz. Yani en iyi seçenek fidan dikimi olacaktır. Meyan kökün doğal ortamda yetişmediği yerlerde, onları almak büyük bir problemdir. Meyan kökü toplanırken genellikle fideler bırakılır veya yabani meyan kökü alınır.
Fideler üç ve çok sayıda tomurcuk ile 1,5 cm çapa kadar kökleri sığdırır. Kökün uzunluğu yaklaşık 30-35 cm olmalı ve ilk tomurcuktan 2 cm'den daha yakın olmamalıdır.
Köksapın en az 3 tomurcuğu olmasına rağmen, gövde sadece bir tane büyür. Bölünme ilkbaharda yapılır. Kesin bir son tarih yoktur, işlem Mart ve Kasım ayları arasında gerçekleştirilebilir. Çoğu zaman bu, ekim ayının ikinci yarısında veya ekim ayında mart veya sonbaharda yapılır. Yaz aylarında, bitkinin genellikle iyi yaşadığı yerlerin veya doğal yaşam alanlarının bulunduğu yerlerin çok zorlu olması nedeniyle bitki kazılmaz. 
Fideler bir eğim altında dikilmelidir, böylece toprağın en son tomurcuk 3-4 cm olur.İlkbahar sonlarında veya yaz başında, 3-5 yapraklı genç sürgünler nakledilebilir. Nakil sırasında gecikmeye değmez ve taşıma sırasında rizomları nemli bir bezle örtmeniz gerekir. Yeşilliklere dokunulmamalı, daha yumuşaktır.
Biliyor musun Orta Asya'da meyan kökü kaynatma işlemi, yün boyamada kullanılır.
Toprak ve gübre
Toprak gevşemiş ve besleyici olmalı ve yer güneşli. Bitkinin ekşi toprağı sevmediği unutulmamalıdır, bu yüzden ekimden önce kireç vermek gerekli olacaktır. Toprağa da kum eklenmelidir.
Daha önce de belirtildiği gibi, meyankökü bir çöl bitkisidir ve buna göre suya ihtiyaç duymaz. Bahçede yeraltı suyunun yüksek olması durumunda, bol miktarda hasat için beklememelisiniz.
Yukarıda belirtilen kirece ek olarak, toprağın (kül) asitliğini azaltmaya uygun herhangi bir gübre de yapacaktır.
Toprağın asitliğini bağımsız olarak nasıl belirleyeceğinizi ve toprağı nasıl deoksidize edeceğinizi öğrenmeniz faydalı olacaktır.
İlkbaharda, bitki normal kökler gibi mineral gübreler ile gübrelenmelidir.
Sulama ve nem
Geliştirilmiş kök sistemi nedeniyle (hem yatay hem de dikey düzlemde), bitkinin kendisi topraktan yeterli miktarda nem alır. Ek sulama gerekli değildir.
Hastalıklar ve zararlılar
Daha önce de belirtildiği gibi, bitki yalnızca kök salıncaya ve güçleninceye kadar çeşitli yabani otlarla tehdit edilir. Bundan sonra, ot neredeyse hiç şansı yok. Ancak o zamana kadar meyankökü dikkatle bakılmalıdır.
Tüm baklagiller haşere için tipik yaprak bitidir. % 3'lük yeşil sabun emülsiyonunun (10 litre başına 300 g) püskürtülmesi gerekir. Weevilden korkmak da gereklidir ve sürgünlerin horozlardan korunmaları gerekir. 
Çeşitli mantarlar ve bakteriler çürümeye ve çürümeye neden olabilir. Sürgünler lekeler ve ülserler gibi görünürler, sararırlar ve kaybolurlar. Fidanlar ve genç hayvanlar için en büyük tehlike kök çürüklüğüdür.
Biliyor musun Japonya'da, yasama düzeyinde sakarin kullanımı yasaktır. Meyan kökü, diyabet hastalarını beslemek için kullanılır. Ve Japonlar nikotin içermeyen meyankökü sigaraları yapıyor.
Azotlu gübre kötüye kullanılmamalıdır, bir çok hastalığın gelişimi için üreme alanı olabilir. Potasyum ve fosfor, aksine, hastalık riskini azaltır. Toprağı kirletme gereğini unutma.
Toz halinde küf, kükürt ile tozlaştırılır (100 m2 başına 0.3 kg). Hasta bir bitkinin tezahürü durumunda, sağlıklı fidelerin kirlenmesini önlemek için çıkarılması gerekir.
Nasıl toplanır, toplanır ve depolanır
Kök çatal veya kürekle kazma. Kumu çıkarın ve durulayın, 20 cm uzunluğa kadar parçalara kesin ve kırmaya çalışıncaya kadar çırpıncaya kadar kurumaya bırakın.
0,5 cm kalınlığından daha az hasat malzemesi buna değer değildir. Kurutmadan önce temizlemeye gerek yoktur - kökler kuruduğunda bunu yapmak daha iyidir. 
İşlem, 60 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta gerçekleştirilmelidir. Kökü karanlık ve kuru bir yerde saklayın.
İyileşme özelliklerini okumanızı öneririz: maraliah kökü, calgane, kırmızı kök, dulavratotu kökü ve baharın kökü.
Dört yıllık bitki ıslahından sonra, 1 metrekareden sadece 200-250 g kök elde edebilirsiniz. kullanılabilir alanın m. Buradan, meyan kökü yetiştirmeye devam edecekseniz, dikim materyali kütlesini (yaklaşık çeyrek) almak gerekir. Bu yüzden biraz kalır. Ancak 6-7 yıl sonra, verim oldukça büyük olacaktır.
Bu nedenle, şunu söyleyebiliriz: Ticari ıslah için meyan kökü yetiştirmek, zaman alan ve her zaman gerekçeli olmayan bir süreçtir. Ancak, bahçede kişisel kullanım için, yalnızca çeşitli hastalıklarda faydalı ve etkili bir bitki yetiştirmek istiyorsanız, kendi bahçenizde meyankökü yetiştirmeyi denemelisiniz.
