Kaz yağı, uzun süredir geleneksel tıp tarafından çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılan faydalı ürünler listesinde yer almaktadır. Sadece soğuk havalarda ısınmakla kalmaz, cildin durumunu da iyileştirir, aynı zamanda şiddetli hastalıklardan kurtulabilir. Bütün bunlar, içinde bulunan faydalı maddeler ve besin maddeleri sayesinde. İnsan faaliyet alanlarındaki kaz yağının özelliklerini ve kullanımını daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Kimyasal bileşimi
Kaz yağının bileşimi, aşağıdaki yararlı bileşenleri içerir:
- yağ asitleri (vücudun su dengesini normalleştirir; kozmetik bileşenlerin cilde daha hızlı nüfuz etmesini sağlayan lipit geçirgenliğini arttırır;
- selenyum (özellikle proteinlerin ve karbonhidratların asimilasyonunu metabolizmayı düzenler; iyodin emilimini arttırır);
- kolesterol (hücrelerin temeli olarak işlev görür, geçirgenliklerini düzenler; D vitamini birikiminde yer alır);
- E vitamini (vücudun bağışıklık tepkisini aktive eder; kollajeni sentezler; hücreleri hasardan korur).
Bu önemli! Bu ürünün kalori içeriği 900 kcal'dir.
Kaz yağının tıbbi özellikleri
Kaz yağı doğal bir şifa ürünüdür. Bu özelliklerden dolayı halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılır:
- vücut tarafından kolayca emilir;
- ısınma etkisi vardır;
- hücreleri günceller;
- vücudun savunmasını güçlendirir;
- Besinlerin cilde hızlı bir şekilde girmesini destekler.
Kullanım endikasyonları: ne davranır
Kaz yağının tıbbi özellikleri onu hem küçük hastalıklar hem de kadın hastalıkları, solunum sistemi ve cildin tedavisinde vazgeçilmez bir araç haline getirmektedir. Bazılarına göre, kanseri yok etme yeteneğine sahip. 
Ürün bu gibi durumlarda kullanılır:
- akciğerlerle ilgili sorunlar (iltihaplanma, bronşit, astım, tüberküloz);
- cilt lezyonları (yanıklar, donma, egzama, sedef hastalığı);
- jinekolojik hastalıklar (kısırlık, erozyon);
- prostatit tedavisi için;
- bacak problemleri olan (varisli damarlar, tromboflebit, kas ağrısı);
- hemoroit ile;
- diyabet tedavisi için;
- soğuk.
Bu önemli! Yağ kazları, akşamdan kalmışlığı gidermek için uzun süredir kullanılmaktadır. Yemekten önce, alkolün vücut üzerindeki olumsuz etkisini azaltmak ve kana emilimini azaltmak için bir kaşık ürünün içilmesi yeterlidir.
Kaz yağı nasıl kullanılır
Kaz yağı, sadece tıpta değil aynı zamanda kozmetik amaçlı, mutfak lezzetlerinde, günlük yaşamda yaygın olarak kullanılan çok yönlü bir araçtır.
Halk hekimliğinde
Kaz yağı çeşitli hastalıkları iyileştirebilir.
- Bronşit. Uzun süreli bir öksürükten kurtulmak için, ürün öğütülmüş soğan ile karıştırılır ve yemeklerden önce bir çorba kaşığı alınır. Ek olarak, gece boyunca bu karışımla sürtünme, memeyi ısıtmak için kullanılır. Etki üç gün sonra farkedilir, öksürük yavaş yavaş gider.
- Tüberküloz. Bu hastalığı iyileştirmek için, ona aloe suyu, kakao ve doğranmış çam fıstığı ekleyerek Smaltz'ın iyileştirici bir karışımını hazırlarlar. Bütün bunlar bir su banyosunda ısıtılır ve günde 4 defa sütlü bir kaşıkla tüketilir. Olumlu değişiklikler, bir haftalık giriş tarihinden sonra gelir.
- Akciğerlerin iltihabı ısıtılarak tedavi edilir. Smaltz ve sarımsak esasına göre merhem ısıtılır ve parşömene uygulanır. Kağıt, göğsüne uygulanır, üstüne ılık bir eşarp ile sabitlenir ve gece boyunca bırakılır. Haftalık kursu tamamladıktan sonra, iyileştirmeler dikkat çekmeli, iltihap yok olur.
- Frostbite. Vücudun donmuş bölgelerini kaz yağıyla ovalamadan önce, onları hassas bir şekilde ılık suyla döndürmeniz gerekir. Karıncalanma kaybolduktan sonra, masaj hareketleriyle ekstremitelere domuz yağı uygulanır. Sıcak giysiler giyiyorlar veya yukarıdan yün bir atkı sarıyorlar.
- Egzama. Deri sorunları yağdan ve köknar yağından özel olarak hazırlanmış merhem yardımı ile ortadan kalkar (2: 1). Etkilenen alanlar günde birkaç kez yağlanır. Tedavi süresi, cilt üzerindeki ülserlerin iyileştiği 20 gündür.
- Romatizma. Sırt ağrısından kurtulmak banyoya sürtünme smaltsem ile birlikte yardımcı olacaktır. Vücudun ısınmasının etkisini artırır. İşlemden sonra, ılık bir yatakta terlemeniz gerekir. Romatizma birkaç seanstan sonra kaybolur.
- Kas ağrıları. Vücuttaki periyodik ağrılı hisleri rahatsız etmemek için sorunlu bölgeler yağ, bal ve alkol tentürleri ile masaj yapılır. Bu aracın kullanımı, tuzların uzaklaştırılmasına, kan akışının iyileştirilmesine ve kılcal damarların güçlendirilmesine katkıda bulunur.
- Rahim ile ilgili sorunlar (erozyon). Tamponlarla emprenye edilmiş domuz yağı ve et suyu calendula, evrensel bir infüzyon hazırlayın. On gün bütün gece vajinaya giriyorlar. Kursu 10 gün sıklıkta arka arkaya üç defa yapmak gerekir. Ondan sonra yara iyileşir.
- kısırlık kaz yağı, aloe yaprakları, bal ve deniz topalak yağı dayalı kaynatma ile işlenir. İnfüzyon günde üç kez alınır ve bir kaşık ılık suyla karıştırılır. Bu araç, kadınlarda bulunan fallop tüplerini temizlemeye ve erkeklerde sperm aktivitesini artırmaya yardımcı olur.
- Prostatit. Bu erkek sorunu kaz yağı, doğranmış sarımsak, bal ve Kalanchoe suyunun tentürünü alarak tedavi edilebilir. Aç karnına sabahları ve akşamları bir çorba kaşığı tüketilir. Terapinin başlamasından iki hafta sonra, idrara çıkma sırasında ağrı geçecektir. Hastalıktan tamamen kurtulmak için 30 günlük bir kursa ihtiyacınız var.
Biliyor musun Ortalama olarak her insan günde 1 gram fazla yağ kazanmaktadır.
Kozmetik amaçlar için
Güzellik uzmanları, yüz, vücut ve saç bakımı için kaz yağının iyileştirici özelliklerini kullanır. Küçük kırışıklıkları mükemmel şekilde düzeltir, kuru cildi ortadan kaldırır, küçük yaraları iyileştirir. Bu bileşene dayalı kozmetikler olumlu bir etkiye sahiptir ve kadın vücudunun güzelliğini ve tazeliğini restore eder. Kaz yağı düzenli cilt bakım kremlerine eklenebilir.
Ihlamur, nohut unu, kadife çiçeği, semizotu, avokado yağı, momordica, kuş kirazı kozmetolojide uygulamalarını bulmuştur.
Saf haliyle, yağ bu kozmetik amaçlar için kullanılabilir:
- Eller için. Gece düzenli olarak fırça fırçaları Smaltz. Cildi nemlendirir ve besler, çizik ve çatlakları iyileştirir, elleri yumuşak ve hassas hale getirir.
- Yüz için. Kaz yağıyla yapılan günlük hafif yüz masajı, kuru ciltlerden kurtulmanıza yardımcı olur. Bu üründen 15 dakika boyunca ekspres maskesi, hücreleri yeniler ve yüzünde iyileştirici bir etkiye sahiptir. Bu tür işlemlerden sonra kırışıklıklar azalır ve yüz genç ve sağlıklı görünür.
- Dudaklar için. Yağ ve gül yaprakları maskeleri bir gecede dudaklara uygulanır. Dudaklarınızı daima ıslak ve çatlaksız tutmak için haftada 2-3 prosedür yeterlidir.
- Saç için. Saça kalın ve güçlüydü, kaz topalını arttırmaları önerilir. Ürün sıvı halde ısıtılır ve tüm saç uzunluğu boyunca ovalanır. Başlarına bir havlu koyarlar ve 10 dakika yürürler, daha sonra akan suyla durulanırlar.
Pişirme
Kaz yağı yalnızca tıbbi ve kozmetik müstahzarların üretimi için değil, aynı zamanda mutfak yemeklerinin hazırlanmasında da kullanılır. Bu ürün en çok Fransız mutfağında kullanılmıştır. Çeşitli soslar, tavuk ve kaz pate, et ürünleri kavurma, sebze buğulama oluşturmak için kullanılır.
Et ve balık için bektaşi üzümü sosu yapmayı öğrenin.
Kaliteli bir ürün, koyu kahverengi lekeler olmadan beyaz altın renkli olmalıdır. Smaltsez'de yapay katkı bulunmaması nedeniyle, yemek pişirmek sağlığa iyi gelir. Ek olarak, hassas bir aroması vardır ve yemeklere tuzlu bir tat verir.
Bu önemli! Önemli olan - bu ürünü kötüye kullanmayın. Çok miktarda lipit içerir, bu da kalorilerde çok yüksek olduğu ve aşırı ağırlığa neden olabileceği anlamına gelir.
Günlük yaşamda
Evde kaz yağı, ayakkabıları su ve nemden korumak için kullanılır. Bunun için deri ayakkabılar özel bir süngerle domuz yağı ile ovulur. Ön ayakkabıların etkisini arttırmak için bir saç kurutma makinesi ile ısıtılabilir ve sonra dikkatlice ovalayın. Bu işlemden sonra, yağmur damlaları ayakkabılardan aşağıya doğru akacak ve yüzey tarafından emilmeyecektir.
Zarar ve yan etki
Kaz yağı, yan etkisi olmayan yararlı bir ürün olarak kabul edilir. Ancak, kronik hastalıklardan muzdarip insanlara dikkatle verilmelidir. Bileşiminde bulunan kolesterol büyük miktarlarda sağlığa zararlıdır. 
İnsan vücudundaki hücrelerin inşa edilmesinde ana malzeme olmasına rağmen, büyük miktarlarda kolesterol, kan damarlarının duvarlarında birikme ve plaklar oluşturma eğilimindedir. İkincisi, sırayla, kan akışını bloke eder ve kan pıhtısı oluşumuna katkıda bulunur, kalp krizi riskini arttırır. Bu nedenle, pişirme sırasında kaz yağı kullanırken, daima önlemi almalısınız.
Kontrendikasyonlar
Bu ürünün doğrudan kontrendikasyonları yoktur. Bu ana avantajlarından biridir.
Bunu almak için sadece birkaç uyarılar var:
- Yağ, güneşte oksitlenen ve sağlıksız hale gelen yağ asitlerinden oluşur. Bu bakımdan, sıcağa girmeden önce kaz yağına dayalı fonların kullanılması önerilmemektedir.
- Ürünün kalori içeriği, şişkinliğe yatkın insanlar tarafından orta düzeyde kullanım sağlar.
- Kan kolesterolü yükselirse, kullanmadan önce doktora danışmak daha iyidir.
Ürün, 3 yaşın altındaki çocuklar, hamile ve emziren kadınlar için önerilmez.Biliyor musun Yağ hücreleri ölümden sonra 10 yıl daha yaşayabilir.
Hammaddelerin hazırlanması
Hammaddelerin uygun şekilde hazırlanması, ürünün farklı amaçlarla kullanılması için istenen tutarlılığı sağlayacaktır.
Nasıl eritilir
Domuz yağı hazırlamak için, tüm deri altı yağları kazdan toplar, 1.5-2 cm çapında küçük parçalar halinde kesin ve ısıya dayanıklı bir kaba koyun. İçerik sobanın üzerine ve yaklaşık yarım saat boyunca yavaş yavaş kaynayan düşük bir sıcaklığın üzerine yerleştirilir.
Elde edilen kütle bir süzgeçten geçirilir, bir cam kavanozun içine dökülür, üstüne parşömen kağıdı ile örtülür, bağlanır ve soğuk bir yere yerleştirilir (buzdolabı veya kiler).
Nasıl alınır
Hedefe bağlı olarak sıvı halde yağ alın. Çoğu zaman, bir seferde birden fazla çorba kaşığı tüketilmez. Birçok tarif, daha iyi emilim için bir bardak ılık sütün içindeki domuz yağı sulandırmayı sağlar.
Nasıl saklanır
Günlük ihtiyaçlar için hasat edilmiş domuz yağı, buzdolabında bir cam kapta kalır. Pişmiş fakat kullanılmamış ürünün bir polietilen torbaya konulması ve bir dondurucuya yerleştirilmesi tavsiye edilir. Uzun süreli hazırlıklar en iyi dondurucudaki plastik bir kapta saklanır. Böyle bir ürün üç yıl boyunca tıbbi özelliklerini korur.
Şifa tarifleri
Halk hekimliğinde, kaz yağı tarifleri, farklı etiyolojilerin hastalıklarının tedavisi için çok popülerdir. Bu ürün hem merhem hem de infüzyon şeklinde etkilidir.
öksürük
Öksürürken bronş ve akciğer hastalıkları özel bir infüzyon hazırlar.
maddeler:
- bal - 100 g;
- domuz yağı - 100 g;
- Votka - 100 g
Frenk soğanı, ardıç, çuha çiçeği, siyah gecelik, kestane balı, karanfil, propolisli süt, öksürükten kurtulmanıza yardımcı olur.
Şurup alımı, göğsün ovulması ile birleştirilebilir. Bunu yapmak için, kaz ve bal mumu bazlı bir merhem yapmalısınız. Bileşenler 4: 1 oranında alınır. Karıştırma öncesi balmumu eritilmelidir. Elde edilen karışım göğsün içine sürülerek kalp atılır. Sıkıştırma geceleri yapılır. Etkisi arttırmak için, üst kısım bir tüy eşarp veya ılık bir eşarp ile sarılmıştır.
Eklemler için
Ağrılı eklemler merhem ile tedavi edilir.
maddeler:
- yağ - 50 g;
- Kafur yağı - 10 damla.
Biliyor musun Neredeyse gıda üretiminde kullanılan tüm koruyucular yağ temelinde yapılır. Ürüne tat ve aroma verir.
Mide hastalıkları durumunda
Bu ürün mide ülserlerini iyileştirmek için kullanılır. Kaz yağı, şifa infüzyonunun ana bileşenidir.
maddeler:
- domuz yağı -3 yemek kaşığı;
- Aloe yaprakları - 2 adet;
- kuru şarap - 3 yemek kaşığı.
yanıklar için
Yanıklar için domuz yağı yalnızca iyileşme aşamasında kullanılabilir. 
Merhem hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri gerektirir:
- kaz yağı - 100 g;
- Deniz topalak yağı - 1 yemek kaşığı.
