Farklı bitkiler, insanlara faydalı olan farklı özelliklere sahiptir ve eğer bazıları sadece mutfak veya dekoratif amaçlı kullanılıyorsa, diğerleri günlük yaşamda hizmet edebilir. Sonuncusu, banyo süngerlerinin imalatı için iyi bir hammadde olarak bilinen lif kabağı içerir.
Botanik açıklaması
Lyufa, 4-7 m uzunluğa sahip filizlerle liana bitkilerinin bir temsilcisidir. Hepsi dallanmış antenlere ve pürüzlü kenarlara sahiptir. Yapraklar - palmat-beş loblu (bazen tam) ve dönüşümlü olarak düzenlenmiş.
Anahatta, yaprak plakaları, 15-27 cm çapındaki bir kalbe ve kenarlar boyunca yerleştirilmiş dişlere benzer. Hepsi nemi buharlaştırır, bu yüzden bitkinin düzenli sulaması gerekir.
Oldukça büyük lif kabağı çiçekleri - monoecious, dioecious, beyaz veya sarı boyalı.
Staminat çeşitleri rasemlerde toplanırken, pistillat çeşitleri tek bir düzenleme ile ayırt edilir. Çiçekli bitkiler Haziran ayından itibaren gözlenebilir. 
Bitkinin yeşil oluklu meyveleri iğ şeklindeki "salatalıklara" benzer, uzunluğu yaklaşık 50 cm, çapı 7-12 cm, olgunlaşmadan hemen sonra kurumaya başlar ve içlerinde sclerenchymal lifler oluşur.
Bu tür "salatalık" tohumları, oval bir şekle ve kenar sınırlarına sahiptir. Tohum uzunluğu 1,2 cm'ye kadar ulaşabilir.Yazın sonuna doğru meyvelerin tam olgunlaşması görülür.
Asmalardaki köksap zayıftır ve toprağın yüzey katmanında bulunur.
Biliyor musun Tarif edilen bitkinin birçok ilginç ismi vardır ve "lif kabuğuna" ek olarak, asmaya genellikle Vietnam balkabağı, Çin bamyası, pisuvar balkabağı ve hatta kuduz hıyarı denir.
türleri
Bugün, yaklaşık elli lif kabağı çeşidi vardır, ancak bahçede yetişmek için bunlardan sadece ikisi kullanılır: ostrorebristaya ve silindirik, ve ikincisi, popüler ekmeklerin yapıldığı yerlerdir.
ostrorebristaya
Bu tür, 3-6 metre uzunluğa ulaşan, yıllık bir liana ile temsil edilmektedir. Pentahedral saplar kaburgalar üzerinde pürüzlü kenarlara sahiptir ve dallanmış dallar yardımı ile desteğe sabitlenir.
Sac levhaların çapı 20 cm'ye ulaşır, çoğu durumda 5-7 kömürdür veya birkaç ayrı bıçaklara bölünürler.
Yaprakların sapa sabitlenmesi, her biri yaklaşık 8-12 cm olan, yeterince uzun yaprak saplarıyla yapılır.
Bitkinin tüm çiçekleri heteroseksüeldir ve her biri beş 2 cm soluk sarı yaprakları içerebilir. Ercik türleri, her biri 17-20 arasında rasemler oluşturur ve pistillatlar, yalnızdır ve stainatlarla aynı yaprakların axillerinde bulunur.
Ostrekobristoy lif kabuğunun meyveleri, kulüp şeklinde bir forma sahiptir ve 6-10 cm çapında, yarım metre uzunluğa ulaşır. 
Genç örneklerin tadı, etin daha tatlı olması dışında, bir salatalığı andırır. Meyveler tamamen kuruduktan sonra, artık yiyecek için uygun değildir, ancak kabuğun altında dokuma iletken kirişlerin oluşturduğu lifli bir sünger kalır.
İçindeki tohumlar yumurta şeklindedir ve bir santimetre uzunluğa ulaşır. Olgunlaşmış meyvelerde sarımsı siyah veya tamamen siyah renkte boyanmıştır.
Ayrıca tohumlardan lif kabağı nasıl yetiştirildiğini de okuyun.
Ostreobreistaya lif kabağı, genç salatalıkların, özellikle, körilerin hazırlanması için, gıda amacıyla kullanılması amacıyla yetiştirilir. Olgun meyveler yemek için uygun değildir, çünkü güçlü bir acı verir.
Pişirmede bitkinin diğer kısımları da sıkça kullanılır: tomurcuklar, yapraklar, sürgünler ve hatta çiçekler ve lezzetli bir garnitür elde etmek için gereken her şey sadece onları söndürmek veya yağla doldurmaktır.
silindirik
Silindirik lif kabağı pratikte önceki çeşitlerle aynı lianoid bitkidir, ancak uzunluğu biraz daha uzundur - 9 metreye kadar Sarı çiçekler oldukları kadar büyüktür ve olgunlaşmamış genç “salatalıklar” birçok yemek için ideal bir bileşendir. 
Uzunluğu, ostrorebristoy türlerinden neredeyse iki kat daha fazla olan 60-75 cm'ye ulaşır. Meyvenin üzerindeki kabuğu sararır dönmez, bunlar lifli küspe özünü çekerek çıkarılabilir ve soyulabilir.
Bu önemli! Çalıların üzerindeki lif kabuğunu aşırıya kaçmamaya çalışın, çünkü aşırı kurutulmuş bir bitkinin temizlenmesi çok daha kötü olacaktır.
Bitkiler bitkileri küçümsemese de, silindirik çeşitlilikteki “deli salatalık” lifleri yıkamak için daha uygundur: meyvelerin kendilerine ek olarak karoten bakımından zengin yapraklar kullanılır (içeriği havuç ve tatlı gibi popüler sebzelerden neredeyse 1,5 kat daha yüksektir. Bulgar biber).
Faydalı özellikler
Diğer birçok bitki gibi, lif kabağı henüz resmi tıp tarafından tanınmamıştır, ancak kullanımı yine de birçok durumda uygun olacaktır.
Daha önce de bahsettiğimiz gibi, meyvelerde, triterpenoidler, pektinler ve karoten gibi önemli bileşenleri vurgulamanın yanı sıra, insan vücudu için yararlı olan lif vardır.
Meyve suyu "salatalık" konjonktivit ve özellikle derinin yağ içeriğinin artması ile ilişkili bazı dermatolojik problemlerin tedavisinde kullanılır.
Ek olarak, genç meyveler ve hatta Vietnam balkabağının yumurtalığı bile anemi tedavisinde, solunum sistemi rahatsızlıklarında veya sadece vücut üzerinde genel bir güçlendirici etki için faydalı olacaktır. 
Lif kabağı suyu, eklem hastalıkları ya da burun hastalıklarına karşı infüzyon ilaçları oluşturmak için mükemmel bir bileşendir. Deli salatalık yulaf ezmesi ortadan kaldırmak ve genellikle Doğu şifacıları tarafından kullanılan vücut ısısını azaltmak için yardımcı olur.
Sebze sularının ne olduğunu ve ne işe yaradığını bulun.
Ek olarak, süt üretimini arttırmaya yardımcı olduğu için emziren kadınlar için daha az faydalı bir sebze olmayacaktır. Bu yararlılık listesine uzun süre devam edilebilir, ancak lif kabağının gerçekten çok değerli bir sebze olduğu açıktır.
Büyüyor
Birçok bahçıvan büyüyen lif kabuğunun özellikleri hakkında konuşmasına rağmen, hem açık toprakta hem de serada hemen hemen her araziye ekilebilir. 
Açık toprağa dikim
Hemen "rabid salatalık" ı hemen açık toprağa inmek, çoğunlukla yazın ılıman iklim bölgelerinde yaşayanlar ile meşgul, burada yazın oldukça sıcak ve araziler hızla ısınır.
Farklı toprak türleri, onlar için gübre sistemleri hakkında daha fazla bilgi edinin ve ayrıca toprak verimliliğini nasıl geliştirebileceğinizi öğrenin.
Aynı zamanda, daha soğuk iklimlerde, özellikle büyük lifler elde etmeyi umuyorsanız bitkinin fide biçiminde eklenmesi önerilir. Fideların kalıcı bir büyüme yerine taşınması esnasında yaşı 30-40 günden az olmamalıdır.
Her durumda, tohumları hemen hazırlanmış yataklara ekmeniz veya fideleri bir kutuya ekmenizin bir önemi yoktur, her iki durumda da hazırlık aşaması aynı şekilde olur:
- Kaliteli tohumlar arıyoruz.
- Bunları hafta boyunca pilde veya doğrudan güneş ışığında ısıtırız (en önemli şey, sıcaklığın en az +40 ° C olmasıdır).
- Büyüme fonksiyonunu uyandırmak ve harekete geçirmek için aloe suyu çözeltisine batırın (1: 1 su ile seyreltin).
- Toprağa ekiyoruz (bir yatağa veya kutulara).
Lif kabağı tohumları Fidan yetiştirmeye karar verirseniz, münferit kapları bol, besin açısından zengin topraklarla doldurun ve lif kabuğunun tohumlarını alt tabakaya 2 cm uzatın.Bu önemli! Bitki nakli gereksiz yere tolere etmez, bu nedenle, gereksiz problemleri önlemek için uzmanlar tohumların doğrudan turba saksılarına veya organik malzemeden yapılmış başka bir kabın içine en az 6-7 cm çapında ekilmesini tavsiye ederler Tipik olarak, tohum ekimi işlemi Nisan ayında gerçekleşir.
Tohumları substrata yerleştirip bir toprak tabakası serperek, onları sadece suyla dökmek ve çekmeceleri (veya saksıları) plastik bir örtü ile örtmek, sıcak bir yere koyup, güçlü mikropların görünmesini beklemekle kalır.
Sıcak bir akünün üstündeki veya evin güneşli tarafındaki pencere eşiği, fide yerleştirmek için ideal bir yer olacaktır, çünkü tohum çimlenmesi ve hızlı büyümeleri için optimum sıcaklık göstergeleri + 28 ... +30 ° C'deki değerlerdir.
İlk sürgünler genellikle ekimden 6-8 gün sonra ortaya çıkar ve bu olur olmaz, genç bitkilerin bulunduğu kapları daha düşük bir sıcaklıkta +20 ° C'yi aşmayacak şekilde daha soğuk bir odaya taşımalısınız. 
Bütün mikroplar tamamen güçlendirildiğinde, film çıkarılır ve fideler, mullein infüzyonu ile dökülür, suda 1:10 oranında seyreltilir. Bu beslenme infüzyonu lif kabuğunun büyümesini hızlandıracak ve 6 gerçek yaprak ortaya çıktığında, bir desteğe bağlanması gerekecektir.
Genç bitkiler açık alanda ekilir, ancak ortalama günlük sıcaklık +13 ° C de belirlenir. Fidelerin yerleştirilmesi, yeterince büyük bir mesafeye (1 m) sahip, sıralara göre yapılır. Üzüm yapraklarının büyüklüğü göz önüne alındığında, bu gereksinime uyulmalıdır.
Ayrıca fideler için toprağı nasıl hazırlayacağınızı, doğru kabı nasıl seçeceğinizi, fideler için evde arka aydınlatmayı nasıl yapacağınızı, fideleri neden toplayacağınızı ve fideler için kaset satın alıp almayacağınızı okuyun.
Hemen açık toprağa tohum ekerken (gastronomik amaçlar için lif kabağı yetiştiriciliği için daha uygun), yarısı toprakla karıştırılmış inek gübresiyle doldurulmuş 30x30 cm ve 25 cm derinliğinde önceden çukurlar ayarlamanız gerekir. Bu karışıma ve tohumları, kalan toprak ile serpin, yerleştirin.
Fide yetiştiriciliği tohumdan çok daha karlı, çünkü lif kabını saksılara önceden indirdi, sadece erken değil aynı zamanda çok zengin bir hasat alıyorsunuz.
Bir yer seçimi
Olağandışı bir salatalık yetiştirmek için sahada bir yer seçerek, verimli topraklar ve yeterince derin bir yeraltı suyu tablosu olan rüzgar alanlarından sadece iyi aydınlatılmış ve korunmalıdır.
Lif kabağı güneşe çok düşkündür, bu da güneş ışığının yetersizliğinin sınırlı bitki büyümesine ve daha az miktarda hasara yol açacağı anlamına gelir. 
bakım
Ekili bitkilerin bakımı çok zor değildir ve sadece birkaç düzenli işlem yapmanız gerekecektir.
- sulama - haftada 1-2 kez;
- gevşetme - sulamadan birkaç saat sonra;
- ot çıkarma - gevşeme sürecinde.
Bahçe yataklarının bakımında en önemli noktalardan biri yabancı otların önlenmesi ve uzaklaştırılmasıdır. Yabancı otların biyolojik grupları, ayrıca halk ilaçları, özel aletler ve herbisitler ile nasıl başa çıkılacağı hakkında daha fazla bilgi edinin.
Yaz sonunda, yetişme mevsimini azaltmak ve mahsulün olgunlaşmasını hızlandırmak için gerekli olan sulama bolluğu azalır.
Üst pansuman
Lif kabağı bakımının daha az önemli bir yönü bitki beslenmesidir. İlk gübre, iniş sırasında 1 sq Km başına 5 kg gübre oranında uygulanır. m arsa.
Gübrenin yanı sıra, amonyum nitrat, potasyum sülfat ve süperfosfatın katılımıyla karmaşık mineral bileşikler kullanılır. Her bir aletin belirli dozajı, sahadaki toprağın özelliklerine göre hesaplanır (ambalajdaki talimatlar, yaklaşık değerlerde yönlendirmeye yardımcı olacaktır).
Daha sonra, lif kabağı büyümesi sırasında, gübreleme, bir cam tahta kül, 1 kg mollein ve bir kova sudan hazırlanan özel bir karışımın kullanıldığı 30 günde bir düzenli olarak 2-3 kez düzenlenir.
Çiçeklenme döneminde asmalar azot içeren bileşiklerle beslenebilir ve yine ambalajda belirtilen normlara dayanan oran hesaplanır. 
koleksiyon
Doğrudan lif kabağı meyvelerinin toplanması için belirli tarihler ekiminin amaçlarına bağlıdır. Yemek pişirmek için "deli salatalık" kullanmakla ilgileniyorsanız, onları Ağustos ayının ortalarında 10-15 cm uzunluğunda, hala yeşil renkte vurmanız gerekir.
Biliyor musun Sıcak tropik ülkeler lif kabuğunun anavatanı olarak kabul edilir: Hindistan ve Afrika ve ikincisi hala insanların henüz bulunmadığı yerlerdir.
Biraz uzandıktan sonra, konserve yiyeceklerde veya basit baskılama işlemlerinde daha fazla işlem yapmak için mükemmel hammaddeler haline gelirler.
Bununla birlikte, eğer bitki iyi bir bez elde etmek amacıyla yetiştirilirse, meyvenin posadan olabildiğince fazla nemi alması için çalıların üzerinde daha uzun süre bırakılması gerekecektir. 
Ayrıca, büyüme mevsiminin sonunda (Eylül ayının sonunda) kesebilir ve kuru ve ılık bir odaya asabilirsiniz; böylece birbirlerine dokunmazlar, aksi takdirde çürümeye başlayabilir.
Yumuşak lifler elde etmek için, evde "olgunlaşma" terimi hafifçe azaltılır.
Bu önemli! Eğer arkanızda lif kabağı büyümeye devam edecekseniz, bunun için geçen yıl elde edilen tohumları kullanarak, sonunda deliğin hala sıkıca kapalı olduğu olgunlaşmamış meyvelerin kesilmesi daha iyidir.
Ilık iklim bölgelerinde ekildiğinde, kabuğundaki meyvelerin kabuğu sarardığında kabağı tamamen olgun olarak kabul edilir ve çabuk kurur.
Soğuk bölgelerde, "salatalıkların" hala yeşil olması önerilir ve sıcak bir odada kuruduktan sonra temizlemeye başlayın.
Keseler yapma işlemi
Lif kabağı yetiştiriciliğinin ardından, olgunlaşmış bir meyveden lif elde etmek kolaydır. Tüm işlem aşağıdaki sırayla gerçekleşir:
- Genç veya kuvvetli bir şekilde kızartılmış meyveler hasat edilmeli ve iyice kurutulmalıdır (en az +40 ° C sıcaklıkta), böylece daha sonraki işlemler için hazırlanmalıdır.
- Kuruduktan sonra, cildinin maksimum yumuşamasını sağlamak için bitki bir hafta boyunca suya yerleştirilir.
- Daha sonra cildi çıkarmalı ve elyafları kağıt hamurundan temizlemelisiniz.
- Sadece lif kabuğunu tekrar suda yıkamak, durulamak ve güneşte kurumaya bırakmak için kalır.
Video: lif kabağı lif bezi nasıl yapılır İşlem tamamlandıktan sonra, ellerinizde hazır bir bez elde edersiniz ve geriye kalan tek şey bir uçtan iki delik açmak ve ipi kolayca tutması için içinden geçirir. Uzun bir meyve yakaladıysanız, kenarı boyunca naylon bir iplikle dikebilir ve parçaları bir daire oluşturarak bağlayabilirsiniz.
uygulama
Lyufa, insan faaliyetinin çeşitli alanlarında yaygın olarak kullanılmaktadır: yemek yapmaktan kozmetolojiye ve hemen hemen her yerde eşit değildir. Her birinde kullanımının yararlarını göz önünde bulundurun.
Bu önemli! Kendi sebzelerinizi yetiştirmezseniz, lif kabağı seçerken, dış özelliklerine dikkat etmeniz önerilir: fetus cilde zarar vermemeli ya da çok yumuşak, açıkça çürümüş yerlere sahip olmamalıdır.
Pişirme
Olgunlaşmamış lif kabağı meyveleri çok hoş ve zarif bir tada sahiptir, kabak ile salatalık karışımını hatırlatır ve buna ek olarak çok taze bir koku alabiliyoruz. Yoğun ve kalın kabuğu her zaman temizlenir, çünkü gıda için uygun değildir.
Yukarıda tarif edilen lif kabağı türlerinin çiçekleri ve tomurcukları salata yapmak için mükemmeldir: orijinal lezzetleri ve aromatik notaları ile çok gevreklerdir. Bu amaçlar için kullanıldığında bitkinin yaprakları acı tadlarını unutmamalıdır. 
Genç “salatalık” çiğ olarak yenebilir veya ısıl işleme tabi tutulabilir: güveç, kızartma, kaynatma ve hatta malzeme veya marine. Vietnamca balkabağı, salatalık yerine çiğ salatalarda kullanım için de uygundur.
Bu önemli! Farklı yemekler pişirmek için, en çok tatlı ve en lezzetli olduğu ortaya çıktığından, 15 cm uzunluğa kadar meyve seçmek daha iyidir.
Uygun mutfak işlemiyle lif kabağı kolayca et veya balık için iyi bir garnitür haline gelebilir ve bu hem meyveler hem de sürgünler, tomurcuklar ve çiçekler için geçerlidir. Buna ek olarak, "deli salatalık", ilk yemekleri veya sebze güveçlerini pişirmek için harikadır ve et, omletlere mükemmel bir katkı olacaktır.
Mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için, lif kabağı hazırlamak için daha basit seçenekler var: meyvesini acı biber ve soya sosu kullanarak zeytinyağında kızartırsınız. Biraz daha çabayla, pilav veya et ilavesi ile doldurulmuş sebzeler pişirebilirsiniz ve Çin'de domuz eti ve mantarlı lif kabağı özellikle takdir edilmektedir.
Kısacası, bitki hemen hemen her ürünle birleştirilebilir, ancak soya sosu, zeytinyağı, sarımsak, biber, zencefil, kimyon, deniz ürünleri, fasulye, pirinç ve pirinç eriştesi seçenekleri özellikle başarılı olacaktır.
Sarı çiçekler güzel bir taze salataya uygundur ve ayçiçeği çekirdeği kavrulabilir.
Ayrıca, zencefilin kadınlar ve erkekler için sağladığı yararlar hakkında da bilgi edinin.
Tıpta
Tıbbi açıdan bakıldığında, lif kabağı sadece insanlar için değil, aynı zamanda veteriner hekimler tarafından başarıyla kullanılabileceği için hayvanlar için de faydalı olacaktır. Ancak, bu yönde biraz kullanılır, insan sağlığı çok daha fazladır. Özellikle, bitkinin meyveleri, yaprakları ve yumurtalıkları aşağıdaki durumlarda kullanılır:
- anemi ve anemi ile (genç yumurtalıkların infüzyon ve kaynatmalarını kullanarak);
- kabızlık ve böbrekler ile ilgili sorunlar için (vücut üzerinde müshil ve idrar söktürücü etkisi olan taze meyveler ilaçlar oluşturmak için mükemmeldir);
- sarılık tedavisinde (kumaştan acı lif kabuğundan elde edilen bitkinin sapı uygundur);
- Cinsel yolla bulaşan hastalıklarda (bitkinin meyvelerine ve tohumlarına dayalı infüzyonların hazırlanması yararlıdır);
- dermatolojik hastalıklarda (tohum yağı özellikle faydalıdır);
- при косметологических проблемах и детском конъюнктивите (разведенным в воде соком протирают пораженные участки и промывают глаза, а для улучшения внешнего вида кожного покрова готовят специальные маски);
- при повышенной температуре, как жаропонижающее средство;
- для ускорения заживления язв и механических повреждений кожи.
Ek olarak, emziren kadınlar için daha az faydalı bir lif kabağı olmayacaktır, çünkü laktasyonun gelişmesine katkıda bulunur, aynı zamanda sindirim sistemindeki olası sorunları ortadan kaldırır.Biliyor musun En uzun lif kabağı meyveleri, Çin tesisi Beidaihe'nin bahçesinde yetişen bir kısmı 4.55 m uzunluğa ulaşır.
Gördüğünüz gibi lif kabağı, vücudu sadece besinlerle doyuramayan, aynı zamanda mevcut hastalıkları iyileştiren veya hatta kozmetik bir yapıya sahip sorunları ortadan kaldıran, kurutulmuş posayı mükemmel bir doğal lif olarak kullanma olasılığından bahsetmeyen evrensel bir üründür. Bütün bunlar, tarlanıza bir sebze dikmek için iyi bir nedendir ve nasıl daha iyi yapılacağını zaten biliyorsunuz.
Ağ kullanıcılarından geri bildirim
