Bir devekuşu yumurtası titiz teknoloji temelinde depolanan, sıralanan ve işlenen pahalı ve değerli bir üründür. Bu materyal, bu zorunlu ve önemli sürecin inceliklerini ve nüanslarına ayrılmıştır.
Koleksiyon kuralları
Devekuşu yumurtası toplanması mutlaka ilkeye göre yapılmalıdır: yuvadaki ürünler ne kadar az olursa, kalitesi o kadar iyi olur ve kuluçka için ne kadar uygun olur.
Kendinizi evinizde üreme devekuşu temelleriyle tanıştırmanızı tavsiye ederiz.
Bunları uzun süre bırakmak çok arzu edilmez - her saatte kabuk yüzeyinde birçok patojen gelişir ve gelişimi için uygun olmayan koşullarda embriyonun ölme riski artar. 
Hasat günlük, tercihen akşamları mümkün olduğunca çabuk yapılmalıdır - bu, dişi yumurtlamaya devam etmesi ve kayıp olanı geri kazanması için iyi bir şekilde teşvik eder.
Biliyor musun Beslenme nitelikleri ve lezzetleri için devekuşu yumurtaları tavuktan çok farklı değildir, çünkü sadece bir devekuşu örneği 31-40 sıradan tavuk yumurtasının yerini alabilir, böylece bir devekuşu yumurtası 10 kişilik yumurta pişirilebilir.Ürünleri yuvadan ancak dişi yavruların inkübasyonundan mümkün olduğunca dikkatini dağıttıktan sonra çıkarmak gerekir, aksi takdirde kuş şiddetli stres yaşayacak, huzursuz olacak ve döşemeyi durduracaktır.
Bazı çiftçiler, içi kesilmiş ve diğer malzemelerle doldurularak gerçek numunelerden yapılmış ele geçirilmiş yumurtalar yerine mankenler kullanıyor.Bu önemli! Her kopyanın toplanması sürecinde, işaretlenmeli ve daha sonra her numarayı ve onunla ilgili bilgileri özel bir kuluçka günlüğünde düzeltmelisiniz.Ana ve önemli toplama kuralları:
- Toplama sürecinde dikkati dağılmış devekuşlarını izleyecek bir kişi bulun.
- Ellerinizi dezenfektan sabunla ılık suyla yıkayın.
- Özel bir kapta veya sepette üretmek için toplama.
- Elinizde bir ürün alarak, sallayamaz ve ani hareketler yapamazsınız.
- Çıkarıldıktan sonra her bir yumurta hafif ılık su altında yıkanmalı, kurutulmalı ve bir ovoskop ile incelenmelidir.
- Tamamen kuruyana kadar doğal kumaş üzerine yayın.
Devekuşu yumurtasının raf ömrü
Oda sıcaklığında, kabuğun zarar görmemesi koşuluyla, ürün 30 güne kadar saklanabilir. Buzdolabında, raf ömrü 5-7 aya kadar artar. Kuluçka öncesi depolama süresi 7 ila 10 gün arasındadır, fakat artık yok - yumurtalarda, albüminin tahrip olması başlamamalıdır (yumurta sarısına fazla miktarda oksijen alınması).
Devekuşu yumurtaları hakkında daha fazla bilgi edinin.
Nasıl hazırlanır ve saklanır
Seçilen devekuşu örneklerinin hemen hepsi inkübasyon yer imleri için uygundur. % 100'ünün sadece bir çeyreği döllenmemiş olabilir. Gerisi yavrular sağlayabilir, ancak inkübasyondan önce uygun şekilde hazırlanmalı ve bakımı yapılmalıdır. 
Depolamadan önce nasıl işlem yapılır: dezenfeksiyon ve yıkama
Devekuşu yumurtalarının depolanmadan önce temizlenmesi ve işlenmesi zor değildir, ancak bu işlemi reddetmek kabul edilemez.
Bu önemli! Toplandıktan sonra yıkanmış ve kurutulmuş örnekler temiz bir kutu içinde doğal bir kumaş üzerine kör bir uçla katlanmış, üstleri mutlaka gazlı bez ya da film ile kaplanmıştır. Bu, patojenik mikropların kabuğun açık gözeneklerinden girmemesini sağlamak için yapılır.
Prosedürün kendisi aşağıdaki gibidir:
- Her örnek ılık akan suyla yıkanır.
- İyot çözeltisi ile nemlendirilmiş temiz bir bezle işlenir.
- Bir bezle kuru ovulur.
Depolama koşulları
Kutuları, kuru, karanlık bir odada katlanmış yumurtalarla döşemeden hemen önce, optimum sıcaklık + 13-17 ° C ve nem oranı% 40'a kadar. Bu durumda ürünler yatay pozisyonda veya keskin uçlu bir şekilde hareket ettirilir.
Devekuşu, tavuk, ördek, hindi, indoutin, bıldırcın ve kaz yumurtası kuluçka hakkında okumanızı öneririz.
Ulaşım özellikleri
Yumurta kutularının taşınması, titreşim önleyici yumuşak bir lastik kullanıldığında, sallama ve çarpma olmadan en başarılı olacaktır. Her yumurta, lastik ambalaj malzemesine sarılmalıdır. 
İyi bir inkübasyon sonucunun sadece sürecin organizasyonuna değil, aynı zamanda değerli devekuşu ürününün seçilmesine, temizlenmesine, korunmasına ve taşınmasına yardımcı olan ilk net eylemlere bağlı olduğunu unutmayın.
Biliyor musun Devekuşu dişileri katı bir hiyerarşiye sahiptir ve baskın kuş ilk önce yavrularını bırakır. Daha sonra alt kadınların yuvaya ya da yanına yuva yapmasına izin verir.
