Bıldırcın yumurtasının çocuklar için yararları şüphesizdir. Vücut için yüksek konsantrasyonda değerli maddeler içeren doğal bir üründür. Eski Mısır papirüsünde ve Çin halkının şifa kılavuzlarında söz edildi. Bununla birlikte, bebeğin vücudunun bir yetişkininkinden daha zayıf ve son derece hassas olduğunu göz önüne almak gerekir. Bu nedenle, bu durumda bıldırcın ürününün tüketimi, her annenin bilmesi gereken bazı özelliklere sahiptir.
Bıldırcın yumurtası çocuklar için nasıl faydalıdır?
Bu ürünün kırıntıların günlük diyetine sokulması, sağlığın korunmasına yardımcı olur ve gelişmekte olan organizmada patolojik olayların önlenmesini sağlar. Bu yüzden bıldırcın yumurtası aşağıdaki özellikler için kullanışlıdır:
- Çocuğun bağışıklık sistemi üzerinde yararlı bir etkisi vardır, insidans oranını azaltır ve ayrıca viral, nezle ve bulaşıcı hastalıklardan hızlı ve kolay bir şekilde toparlanmaya katkıda bulunur;
- yüksek dereceli protein bakımından zengin, bu nedenle genç bir vücut için gerekli;
- çok sayıda organik ve mineral madde seti içerir (bunlar amino asitler, lipitler, B4 vitamini, kobalt, potasyum, kalsiyum, demir, fosfor deposudur);
- çocuğun vücut tonunu arttırmak, yorgunluğu ve baş ağrısını azaltmak;
- beynin canlanmasına katkıda bulunur, hafızayı geliştirir, zihinsel yetenekler üzerinde olumlu bir etkisi vardır (tüm bunlar öğrencilerin yeni materyalleri anlamalarına yardımcı olur).
Bir bıldırcın yumurtasının nasıl düzgün ve nazikçe kırıldığını, ne kadar yararlı ve zararlı bir bıldırcın yumurtasının kabuk olduğunu, bir bıldırcın yumurtasının ne kadar ağırlaması gerektiğini ve bir bıldırcın ne kadar yumurta taşıdığını öğrenmeniz yararlı olacaktır.
Bıldırcın yumurtası kabuğu bir yaşından büyük bebekler için de faydalıdır. Ortaya çıkan iskelet sürekli bir kalsiyum kaynağı gerektirir ve kabuk bu kimyasal elementin zengin bir kaynağıdır. Kalsiyumun ana rolü raşitizm gelişimini önlemektir. Ve bu çocukluk hastalığının varlığında, kabuk tedavi sürecinde yardımcı bir araç olarak görev yapacak. Tıbbi uygulamada, kalçanın doğuştan kayması ve kemiklerin yumuşaması ile birlikte düzelme vakaları olmuştur. Kabuğun diğer avantajları:
- tırnak ve saç sağlığı için yararlıdır;
- diş eti kanaması, kabızlık, sinirlilik, uyku bozuklukları, astım;
- vizyon üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
- sinir ve sindirim sistemlerinin işleyişini geliştirir;
- kandaki hemoglobin seviyesini arttırır;
- olumsuz çevresel koşulların zararlı etkilerini azaltmak için mükemmel bir araçtır;
- radyoaktif çekirdeklerin ve diğer toksik maddelerin atılımını teşvik eder.
Biliyor musun Bıldırcın yumurta kabuğu, suyu klor ve ağır metallerden arındırır.
Hangi yaştan itibaren
Bebeği en az 6-7 ay bıldırcın yumurtası ile tanıştırmaya izin verilir. Bu durumda, bebek bir seferde dördüncü bölümünden daha fazla olmayan yalnızca sarısını almalıdır.
Bebek mamasına yeni bir ürün verdikten sonra, yürümeye başlayan çocuğu gözlemleyin. Vücutta döküntü gözlenmemeli, karnında ağrı olmamalıdır. Çocuğun sandalyesi normal tutulmalıdır. Bebek iyiyse ve belirtilen belirtiler yoksa, yumurta sarısı kısmı hafifçe artabilir. Ve 14-15 gün sonra, çocuk menüsüne bir bütün yumurta sarısını dahil edebilirsiniz. Bu bölümde bir yıla kadar kalmanız gerekir.
Tüketim düzenliliği ile ilgili olarak: Bebeğin 2-3 günde bir defadan fazla bir vitamin-protein-mineral kompleksi alması arzu edilir. Alerjik reaksiyonlara eğilim olmadığında, bir yaşında bir bebeği hem yumurta sarısı hem de protein kısmı ile besleyebilirsiniz.
1 yıldan 3 yıla kadar yürümeye başlayan çocuğu günde bir veya iki öğeyle besleyebilir, 3 ila 10 yıl oranı 2-3 parçaya çıkarılabilir. Daha fazlası verilmemelidir.
Yeme kabuğuna küçük dozlarda izin verilir, ancak yalnızca uygun şekilde işlendikten sonra - sert kabuğun hafifçe kaynatılması, kurutulması ve toz halinde ezilmesi gerekir. Kabuğun tüketimi için endikasyonların varlığında, çocuklar için dozaj günde 0.8 çay kaşığı kadar olmalıdır. Resepsiyon süresi - 1 aydan az değil.
Bu önemli! Çiğ yumurta olarak kabul edilir Çocuk doktorları bebeği beslemek hakkında konuşurken istenmeyen bir yemek. Bebeğin midesi, ısıl işlem görmeden bu tür yiyecekleri özümsemeye hazır değil.
Kullanmadan önce yumurtaları kontrol edin
Çocuğunuza bıldırcın yumurtası vermeden önce, ürünün tazeliğini kontrol etmesi gerekir. Aşağıdaki yöntemler kurtarmaya gelecektir:
- Elektronik terazi kullan. Nispeten ağır bir ağırlık (yaklaşık 15-18 g), tamamen taze bir yumurtaya özgüdür. Aynı üründe yatmak doğal olarak kolay, içi boş görünüyor ve yaklaşık 6 g ağırlığında.
- Yumurtayı bir su kabına koyun.. Yüzeyde kalırsa, ürünün eski olduğu anlamına gelir. Yeni atılmış bir testis dipte olmalıdır. Bununla birlikte, bu yöntem yalnızca eksiksiz kopyalar için uygundur.
- Ürünün görsel muayenesini yapın. - Kabukta çatlaklar ve diğer kusurlar olmamalıdır.
- Bir yumurtayı partiden ayırın ve içeriğini dikkatlice inceleyin.. Protein ve yumurta sarısı birbirine yapışmalıdır. Sarısı yuvarlatılmalıdır. Bayat bir örnekte, içeriklerin dökülmesi kolaydır, viskozitesi yoktur. Bu parti çocuklara verilemez, aksi takdirde zehirlenebilirler.
Bıldırcın yumurtası çocuklara nasıl verilir
Bebeğiniz için söz konusu ürünü ustaca pişirmek için özel kurallar vardır. Her ebeveyn bu kuralları bilmeli ve onlara açıkça uymalıdır.
Çiğ yumurta nasıl içilir
Bıldırcın yumurtası çiğ formunda en faydalıdır. Çocuğunuza termal olarak işlenmemiş bir ürün vermeye karar verirseniz, kabuğu ılık su ve sabunla yıkadığınızdan emin olun. Ayrıca çiğ yumurtanın 1 yaşından küçük olmayan çocuklara gösterildiğini de unutmayın.
Yıkanmış yumurtayı kırın ve bardağa dökün. Çocuğun kahvaltıdan önce aç karnına içmesi arzu edilir.
Biliyor musun Hiroşima ve Nagazaki'nin bombalanmasından sonra, Japonya'daki doktorlar aktif olarak radyoaktif elementlerin vücuttan kurtulmasına yardımcı olacak ürünler aradılar. Sonuç olarak, seçim bıldırcın yumurtası lehine yapıldı. Bugün, Yükselen Güneş Ülkesinde tüketilmeleri, 12 ana yasadan birinin rütbesine yükseltildi - öğle yemeği için her okul çocuğu bu mucizenin 2 kopyasını alıyor.ürün.
Çiğ bebekler genellikle bu ürünü almayı reddeder. Ne de olsa, bir çocuk için bu alışılmadık bir şey değil, aynı zamanda büyük olasılıkla lezzetli değil: bebek çiğ yumurtalara karşı kalıcı antipatiye bile girebilir.
Bebek çiğ ürünü tüketmek istemiyorsa, yumurtayı başka bir şeyle karıştırabilirsiniz - örneğin, omlet yapabilirsiniz. Ancak ısıl işlemin minimum olduğundan emin olun. Veya çiğ yumurtaya bal ve doğal meyve suyu ekleyerek sağlıklı bir içecek hazırlayın. Bu içki kesinlikle tadı olacak bir çocuğa sahip olacak.
Haşlanmış yumurta nasıl verilir
Bir çocuk için yumurta ürünleri yumuşak bir şekilde veya sert olarak kaynatılabilir. Her şeyden önce, her kopya ılık akan su altında iyice durulanmalıdır.
Tavuk ve bıldırcın yumurtasının faydalı özellikleri hakkında, ayrıca gine tavuğu yumurtaları, kaz, ördek, hindi, indouki'nin yararları ve tehlikeleri hakkında daha fazla bilgi edinin.
Pişirirken, işlem sırasını takip etmek önemlidir. Yani:
- Gerekli sayıda yumurtayı bir tencereye soğuk suyla daldırın (sıvı bunları tamamen örtmelidir). Bir yetişkin için, hem soğuk hem de kaynar suda indirilebiliyorsa, çocuklar için tam olarak soğuması arzu edilir.
- Su kesinlikle tuzlanmalı, daha iyi deniz tuzu gerekir.
- Tencereyi ocağa koyun ve orta ateşte pişirin.
- Pişirmenin başlamasından 2 dakika sonra yangından çıkarabilirsiniz. Kaynar suyu boşaltın ve içindekileri soğumaya bırakın.
- Yumurtaları soğuk suyla dökünüz - sonra temizlemeniz daha kolay olacaktır.
Düzgün kaynama için yumuşak haşlamada pişirme işleminde aynı adımları düzenli olarak yapmanız gerekir. Fark sadece pişirme süresinde - çocuklar için kesinlikle 4-5 dakika. Buradaki en önemli şey, yumurta sarısının kararmaması ve protein kısmının kauçuğa benzememesi için aşırıya kaçmamasıdır. Ayrıca, bir ürünü 5 dakikadan daha uzun süre pişirirseniz, tüm yararlı elementleri kaybolacaktır. Ayrıca orta ateşte pişirmek de gereklidir.
Biliyor musun 22 Mart 1990'da, uzaydaki ilk canlı yaratığın doğuşu kaydedildi - bu özel bir uzay inkübatöründe bir bıldırcındı.
Bir bebek için, haşlanmış, soğutulmuş ve kabuklu yumurta, homojen bir kütleye bir çatalla dikkatlice yoğrulur.
Bir çocuk için bıldırcın yumurtası: herhangi bir zararı var mı
Söz konusu ürünün tüketimine kontrendikasyonlar, her şeyden önce, bebekte alerji ve bireysel hassasiyettir. Bıldırcın yumurtası hipoalerjenik olarak kabul edilmekle birlikte, nadir durumlarda alerjik reaksiyon mümkündür. Küçük çocuklarda, okul öncesi çocuklarda ve okullarda, alerji ürtiker, sürekli çocuk bezi döküntüsü ve atopik dermatit şeklinde kendini gösterir. Orofarengeal sendrom ve solunum alerjileri de görülebilir. Bu küçük vitamin karışımı, termal olarak işlenmemiş formdaki bir yaşına kadar olan çocuklara verilirse zararlı olabilir. Bıldırcın, pulloroz gibi bulaşıcı bir hastalıktan muzdarip olabilir. Bakteriler, dış kısımdaki kırılgan kabuk üzerindeki ufak hasarlarla kolayca nüfuz edebilir.
Ayrıca çiğ yumurta yiyip içemeyeceğinizi, evde yumurta tazeliğini nasıl belirleyebileceğinizi, neden iki yumurta sarısını aldığınızı öğrenmenizde fayda var.
Bir çocukta, bağırsak enfeksiyonunu provoke edebilir. Ek olarak, vücut daha kötü sindiren ham proteini (ürünün sadece% 50'sini emer). Kalan yarısı kalın bağırsakta çürür, bu da şişkinliğe, gaz oluşumuna, çeşitli rahatsızlıklara ve diğer istenmeyen komplikasyonlara yol açar.
Yararlı yumurta ürünleri, kontrolsüz bir şekilde tüketilirse çocuğun zararına neden olabilir. Dahası, aşırı beslenme küçük bir organizma için çok tehlikelidir. Bebeğe yaşına göre yemekten daha fazla yiyecek verilmesine gerek yoktur. Çocuğunuzun menüsünde bulunan yumurtaların fazla olması, midede rahatsızlık, ağrı ve bağırsak kolikliği gibi belirtileri gösterir. Fazla ürün kusma ve ishal ile sonuçlanabilir. Sık sık aşırı besleme, eklemlere, böbreklere ve diğer iç organlara zarar verir.
Bu önemli! Satın alırken, raf ömrüne dikkat edin. Ürünü, belgeleri ve kalite belgelerini sunabileceğiniz, kanıtlanmış bir yerde olması gerekir.
10 ° C'den yüksek olmayan sıcaklıklarda, yumurtalar uzun süre saklanabilir (yaklaşık 3 ay). Ancak depolandıkları sıcaklık normları aşarsa, 7-8 gün sonra sağlığa zararlı olabilirler. Bıldırcın yumurtasının dezavantajı, yüksek maliyeti nedeniyle tavuktan daha kötü satın alınmalarıdır, bu yüzden süpermarkette kabul edilemez derecede uzun süre kalabilirler. Eski, eski ürünleri satın alma olasılığını artırır. Bu nedenle kullanımdan önce tazeliğini kontrol etmek önemlidir.
Ürün karaciğer hastalıkları, böbrekler ve protein sentezi ihlalleri olan çocuklarda kontrendikedir. Bazı uyarılara rağmen, bir bıldırcın ürününün çocuklar için yararı çok büyük. Bu pratikte görülebilir. Ayrıca, çocuklar gerçekten bu harika ürünün komik görünümünü ve alacalı rengini seviyor. Çocuğunuza pişmiş yenilebilir "topları" birlikte temizlemeyi önerebilirsiniz.