Sıradışı görünümüyle şaşırtan Macar mangdalintsev ırkı, Ukrayna bölgesinde giderek daha popüler hale geliyor. Başlıca özelliği kırmızı et ve yumuşak yağlı katmana sahip olmalarıdır, ki bu da İspanyol lezzet jamonunu pişirmek için idealdir. 
Çiftçilere göre, Mangdalin domuzu yakında klasik jambon için kullanılan iberik domuz etinin yerine geçebilecek. Yakında, tamamen İspanyolca ile rekabet edecek olan raflarda yerel bir incelik ortaya çıkması mümkündür.
