Kereviz en yararlı sebzelerden biridir ve bakımda iddiasızdır. Evde bir tencerede büyümek kolaydır. Doğru şekilde nasıl yapılır, aşağıda okuyun.
Kereviz türleri ve tanımları
3 tür kereviz vardır:
- kök - zaten yetiştiriciliğin ilk senesinden itibaren, bitki yaklaşık 1.5 kg ağırlığında büyük bir kök sebzesi oluşturur. Kök ürününün pürüzlü bir yüzeyi vardır, yeşilimsi gri renkte boyanır ve tümü küçük köklerle kaplanır. Öğütülmüş kısım, kocaman yapraklı içi boş yaprak saplarıyla temsil edilir. Beslenme ve tıbbi değer, bitkinin kökü ve üst kısmıdır. Beyaz et bağlamında gevşek bir yapıya sahiptir ve belirli bir tadı çıkarır.
- tabaka - Bu form, kuvvetli dallanmış, lifli bir kök sistemi ve yüksek, ince yaprak saplarında yükselen yemyeşil, yapraklı bir rozet ile karakterize edilir. Değer bitkinin yapraklı plakalarından oluşur.
- sapçıklı - Bu formda kökler hiç oluşmaz. Kalınlaşmış, 1 m kadar çok yüksek Scapes. Bu formun çoğu çeşidi, ağartma tekniklerinin yetiştirme sürecinde kullanılmasını gerektirir. Bu, sapları hafifletmek ve lezzetlerini, yani acı çekmeyi kısmen ortadan kaldırmak için gereklidir.
Kereviz iki yılda bir ve yıllık bitkilerle temsil edilir. Doğal koşullar altında, bataklık topraklarda ve tuz bataklıklarında bulunur. İğneli iki kez kesilmiş bırakır. Sürgünlerin uçlarında çiçekler oluşur. Çiçeklenme şemsiye türünde toplanır. Beyaz ve yeşil boyalı.
Pencere kenarında yetişecek tohum seçimi için kurallar
Kereviz yetiştiriciliği için şunları kullanabilirsiniz:
- tohumlar;
- kök sebzeler;
- SAP takip ediyor.
Temelde evde kereviz ekimi için tohum üreme yöntemi kullanılarak. Tohum satın almadan önce, sizin için uygun olan bitki türüne karar vermeniz gerekir. Tohumun iyi çimlenme olmadığına karar vermek önemlidir, bu yüzden daha fazla almak daha iyidir. Raf ömrüne dikkat ettiğinizden emin olun, çünkü toplama tarihinden 2 yıl sonra tohum çimlenmesi% 50 oranında azalır. 
Tohum materyali seçerken aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:
- Tohumların son kullanma tarihi, satın alma tarihinden itibaren bir yıldan daha geç olmamalıdır.
- Yüksek verim ile karakterize edilen bitkilerin tohumlarını alın.
- Yaprak ve kök çeşitlerini tercih etmek için, petioles evde düzenlemek zor olan ek ağartma gerektirdiğinden.
Ev yetiştiriciliğinde olgunlaşma dönemleri önemli değildir.
Bu önemli! Kök ekimleri dikerken, ekim malzemesi her 3-4 ayda bir değiştirilmelidir.
Evde kereviz nasıl yetiştirilir
Erken kereviz çeşitleri bile uzun bir büyüme mevsimi ile karakterize edilir. Kültür, bakım açısından özellikle talep edici değildir. Ana şey hazırlamaktır:
- tohum materyali;
- uygun kapları seçin;
- bir besin substratı hazırlar.
Biliyor musun Kereviz doğal bir afrodizyak ve erkekler için Viagra'dır. Kompozisyonun testosteronun doğrudan bir türevi olan Androsteron hormonunu içermesi ve cinsel arzunun yanı sıra sekonder cinsel özelliklerin oluşumunun (kas korse) sorumlu olması gerçeğidir.
Kapasite seçimi
Tohum ekimi için, toplam dikdörtgen plastik kabı, yaklaşık 10-15 cm yüksekliğinde ve 30 x 20 cm veya 20 x 15 cm boyutunda bir tercih vermek daha iyidir, drenaj deliklerinde odaklanılmalıdır. Toprağın çürümemesi için çok fazla olması gerekir. Kullanmadan önce, kabın dezenfekte edilmesi gerekir. Bunu yapmak için, sabunla yıkanır ve daha sonra bir "Furacilin" çözeltisi (100 ml kaynar su başına 1 tablet) ile işlemden geçirilir. İşlemden sonra, kabı kurulayın. 
Toprak hazırlığı
Dikim için yüzey kendini pişirmek daha iyidir. Bunu yapmak için eşit oranlarda karıştırın:
- turba;
- kum;
- yaprak humusu;
- fideler için evrensel toprak.
Bu önemli! Tohumların çimlenmesinde ortalama 14-21 gün sürer. Bunca zaman, pottaki toprak nemini% 50-60 aralığında tutmak gerekir.
Tohum tedavisi
Bileşimlerindeki yüksek uçucu yağ içeriği nedeniyle tohumların zayıf çimlenmesi. Bu bağlamda, bağımsız olarak hasat edilen veya bir mağazadan satın alınan dikim materyali, her halükarda, önceden hazırlanmayı gerektirecektir. İlk olarak, tohumlar bir manganez çözeltisinde (250 ml su başına 1 ml madde) 2-3 saat bekletilir. 
Bundan sonra, tohumlar 8 saat boyunca Appin çözeltisine (2 damla / 100 ml su) aktarılır. Bu süreden sonra, tohumlar ıslak bir gazlı bez içerisine taşınır ve ısırmadan önce 2-3 gün boyunca + 20 ... + 23 ° C'lik bir sıcaklıkta tutulur. Tüm bu süre boyunca, gazlı bez kurumaması için dikkatlice izlemeniz gerekir. Gerekirse oda sıcaklığında bir su spreyi ile nemlendirilir.
İniş düzeni
Ekimden önce toprak iyice nemlendirilmelidir. Tankın dibine yaklaşık 1 cm yüksekliğinde genişletilmiş bir kil tabakası yerleştirilir, 0,5 cm derinliğe sahip bir kibrit kullanılarak toprağın yüzeyine oluklar yapılır, tohumlar birbirlerinden 3-4 cm mesafede yerleştirilir. Üst tohumlar ince bir toprak tabakası ile kaplanır. Daha sonra, kabın yüzeyi şeffaf polietilen ile sarılır ve saksılar, hava sıcaklığının + 22 ... + 25 ° С içinde tutulduğu karanlık bir odada tutulur.
Video: Kereviz Tohumu Ekim
Fidan dikim sonrası bakımın özellikleri
Fidelerin ortaya çıkmasıyla birlikte, saksıların dağınık ışıkla iyi aydınlatılmış bir yerde yeniden düzenlenmesi gerekir. Odadaki hava sıcaklığı gün boyunca + 15 ... + 18 ° C'ye ve gece + 10 ... + 12 ° C'ye düşürülür. En uygun gün ışığı saatleri 10 saattir. Kış döneminde, ışıma veya bitki lambaları gerekli olacaktır. Çevrenin nemi% 70 içinde tutulmalıdır.
Biliyor musun Kereviz negatif kalorili bir üründür. 100 g'ı 10 kcal içerir ve bu miktarın insan vücudu tarafından işlenmesi için 25 kcal harcanır.
2 gerçek yaprağın ortaya çıkmasıyla birlikte kök formları ayrı kaplara dalmaktadır. Petiolat ve yapraklı formlar, bir kapta 3 bitki tarafından yutulabilir. Substrat, tohumların çimlenmesiyle aynı şekilde alınır, bu aşamada odun külü substratının toplam kütlesinin% 10'unu ekler.
Bir bitkinin en iyi giyinmesi ve sulanması
Yaz aylarında, sulamanın bol miktarda yapılması, ancak su basmasından kaçınılması gerekir. Kışın su daha az verilir ancak toprağın kurumasına izin verilmez. Toprak nemi her zaman% 50 civarında tutulmalıdır. Kullanılan su oda sıcaklığında ayrılır. Ortalama olarak, yazın, sulama her 2 günde bir, kışın - her 3-4 günde bir yapılır. 
Besleme, 2 hafta sonra bitkileri topladıktan sonra başlar. Onları 2 haftada bir getir. Bu mükemmel nitrophoska için. Tüketim oranı 1 yemek kaşığı. l. 10 litre su. Bu örtü sulama için su ile kök altına getirilir. Nitrophoska'yı odun külü ile değiştirmek en iyisidir. Tabakaya çözelti halinde uygulanır. 3 litre suya 1 yemek kaşığı ekleyin. l. kül, gün ısrar, sonra süzün ve püskürtme harcamak.
Zemin bakımı
Toprak düzenli olarak 1-2 cm derinliğe gevşetilmelidir, gevşetme yaklaşık 3 günde bir yapılır.
sağlayarak koruma
Evde kereviz yetiştirirken, hastalıklara ve zararlılara karşı güvenilir bitki korumasına dikkat etmeniz gerekir.
Bu önemli! Dikim sırasında toprağın ve toprakların dezenfekte edici bileşiklerle dolu bir toprak işlemesinin gerçekleştirilmesi durumunda, evde kereviz zararlılardan etkilenmez.
Hastalıklardan
Kereviz çoğu zaman, yüksek nem ve toprağın hazırlanma muamelesinin kalitesinin düşük olması nedeniyle ilerleyen mantar hastalıklarından muzdariptir, tohumların kendileri:
- Cercospora küfü;
- Septoria nokta;
- külleme;
- Kangren Kangren.
Profilaksi amacıyla "Fitosporin" çözeltisi kullanılır. Toprağa püskürttüler ve kökte sulama yapıyorlar. Bitkiler hastalıktan etkilenirse, önce tüm hasarlı parçaları çıkarın. Bundan sonra, köklerin kalitesini kontrol edin. Kötü bir şekilde hasar görürlerse, toprağın tamamen değiştirilmesiyle acil bir değişiklik yapılması gerekir. Sulama nemi azaltır ve düzenler. "Fundazol" bitkilerini püskürterek terapötik manipülasyonlar yapın. 1 litre suya ilacın 3 gramını ekleyin. İlacı 1: 1 kombinasyonunda odun külü ile kullanabilirsiniz.Kereviz zararlıları ve hastalıklarıyla nasıl başa çıkılacağı hakkında daha fazla bilgi edinin.
Zararlılardan
Kereviz zararlıları arasında tehlikelidir:
- fasulye biti;
- havuç sineği;
- kereviz sineği.
Bu zararlılara karşı savaşmak için tütün tozu kullanın. Toz haline getirilmiş bir parçadır ve toprak yüzeyine katkıda bulunur. Bitkinin tüm hasarlı kısımları odun külü veya toz haline getirilmiş aktif karbon kesimleri ile alınır ve işlenir.
Kereviz toplama ve depolama kuralları
Yeşiller düzenli olarak 12-15 cm yüksekliğe ulaştığında kesilir.Yıl boyunca taze yeşillikleri elde etmek için yaprak çeşitleri kullanılabilir, daha sonra yeni tohumlar ekilmelidir. Taze yeşillikler uzun süre saklanamaz. Buzdolabında sadece 3 gün boyunca saklanır. Depolama için, otlar genellikle kıyılır ve kurutulur. Bu formda, kuru bir cam kaba yerleştirildiğinde ve oda sıcaklığında karanlık ve kuru bir yerde tutulduğunda yaklaşık bir yıl saklanabilir. Kök çeşitleri her 3-4 ayda bir değiştirilir. Kökler çok daha uzun süre depolanır.
Kerevizin kışa nasıl kazandırılacağını bilmek isteyeceksiniz.
Kökleri toplamadan bir ay önce, zemin kısmını kesmeniz gerekir. Topraktan çıkarıldıktan sonra, başları 2-3 cm uzunluğunda olan yaprak sapları tamamen bırakılarak kök mahsulü küçük köklerden arındırılır. Depolama kopyaları, büyük budaklar olmadan pürüzsüz bir cilt ile bırakılır. Onları balkonda saklayabilirsiniz, kışın 0 ° C'nin altında olmayan bir sıcaklıkta tutulursa Kök sebzeler plastik torbalara yerleştirilir ve ıslak kumlu bir kutuya yerleştirilir. 
Ayrıca kökleri kurutabilir, toz haline getirebilir ve baharat olarak kullanabilirsiniz. Buzdolabında kök sebzeler en fazla 10 gün saklanabilir. Kereviz, insan vücudu için çeşitli faydalı özelliklere sahiptir ve temel tarımsal teknoloji kurallarının gözetilmesiyle mahsulün yıl boyunca elde edilebileceği dikkat çekicidir.
