Malezya meyve yetiştiricileri, ürünlerin raf ömrünü uzatan çıkartmalarla geldi

Stixfresh'li Malezyalı üreticiler, bozulabilen meyve sorununa bir çözüm buldular. Bu çözelti fetüs üzerinde küf oluşumunu önleyen ve ayrıca olgunlaşma işlemi sırasında etilen salınımını yavaşlatan özel çıkartmalar haline gelmiştir.

Çıkartma sodyum klorür ve balmumu içerir. Meyvenin tazeliği gibi bir çıkartma 14 gün boyunca tasarruf sağlayabilir. Organik malzemelerden yapılmış çıkartmalar farklı meyveler için uygundur - elmalar, armutlar, avokadolar, pitaya, kivi, mango, narenciye. Harika bir çıkartma oluşturmak için araştırma yaklaşık 3 yıl sürdü ve ilk "test sürüşleri" mango meyvelerinde yapıldı. Daha sonra ortak kurucular, etiketlerin diğer meyveler için kullanılabileceğini öğrendi.

Bu çıkartmanın yöneticisi ve yaratıcısı Jafri Zaynudin'dir. Buluş sahibine göre yapışkan bir "panacea" yaratmanın asıl amacı, meyvelerin hastalık ve zararlılara karşı duyarlılığını azaltarak, ülkedeki gıda kıtlığı seviyesini azaltmaktı. Şu anda, Stixfresh en başarılı meyve üreten şirketlerden birinin statüsündedir. İstatistiklere göre, 2017 yılına kadar yaklaşık 1,3 milyon çıkartma sattılar.