Kilo kaybı için kereviz kullanımı

Kereviz, her biri - kök sebzesi, gövdesi ve yeşillikleri - insan tarafından tüketilen besin içeriği bakımından benzersiz bir sebzedir.

Besin değeri ve sağlık yararlarına ek olarak, kök sebzenin olağanüstü bir özelliği vardır - düzenli tüketimi kilo vermeye yardımcı olur.

Kompozisyon ve kalori kereviz

Bitkisel çok miktarda vitamin ve mineral içerir, ayrıca esansiyel yağlar, pürinler, karotenoidler, kolin içerir. Kerevizin enerji değeri - 100 g'da 15.8 kcal

Biliyor musun Kereviz sapının kalitesini ve tazeliğini belirlemek için çok basit ve etkili bir yol var: bir parça koparmak - hafif bir çıtırlık, sebzenin taze olduğuna dair bir işarettir. Yaprak sapı sessizce kırılırsa, ürünün kalitesi ve tazeliği arzu edilmek üzere kalıyorsa, satın almayın.

Yaprak, kök, saplı kerevizin faydaları

Sebzenin bütün kısımları, farklı durumlarda bir dereceye kadar yararlıdır.

İlk olarak, kerevizin en yaygın yararlı özelliklerini anlatın:

• erkeklerin cinsel hormonu; erkeklerde cinsel istek ve kuvvet artışına katkıda bulunan pelvik bölgede kan dolaşımını uyarır, ayrıca bitkisel bileşimde androsterondur - erkek cinsiyet hormonu;
• belirgin bir antiseptik etkiye sahiptir;
• kan basıncını düşürür;
• mide suyunun salgılanmasını teşvik eder ve kalitesini arttırır;
• Sindirim sistemi üzerinde orta derecede müshil etkisi ve idrar sistemi üzerinde diüretik etkisi vardır. Ek olarak, kum ve küçük taşların böbreklerden uzaklaştırılmasına yardımcı olur;
• B grubu vitaminlerin tam setinden dolayı, sinir sisteminin normal çalışması için vazgeçilmez;
• sindirimi uyaran enzimler içerir;
• beyin ve fiziksel aktivite üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
• bitkinin her yerinde zengin olan lif, bağırsakları temizler;
• Sebzede çok miktarda sodyum (4 kat daha az kalsiyum) bulunur; bu da diyetinde çok miktarda karbonhidrat bulunan kişiler için çok faydalıdır. Herhangi bir nedenle, yemeklerde sofra tuzu kullanımını en aza indirmek gerektiğinde, kereviz ile değiştirilebilir;
• A, C ve E vitaminlerinin yüksek içeriğinden dolayı toksinleri giderir, mükemmel bir antioksidandır, tümör oluşumunu önler;
• bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığı, viral ve bakteriyel enfeksiyonlarla etkili bir şekilde başa çıkmanıza izin verir;
• mide ekşimesi ile yardımcı olur, bağırsak mikroflorası durumunu normalleştirir;
• K vitaminin içeriğinin yüksek olması nedeniyle, sebzenin kanın pıhtılaşması üzerinde iyi bir etkisi vardır;
• sakinleştirici etkisi vardır, uyku problemlerine yardımcı olur.

Bu önemli! Taze sıkılmış kereviz, lahana ve havuç sularının (1: 1: 1) düzenli kullanımı, gut nedeni olan vücuttaki aşırı üre temizlenmesine yardımcı olur.

Sebzelerin tek tek parçalarının yararları hakkında söylenmelidir.

Kök ile başlayalım:

1. Uçucu yağların kütlesi kereviz kökünde yoğunlaşmıştır. Santral sinir sisteminin aktivitesini normalleştiren bu maddelerdir, bu nedenle bitkinin bu kısmının uyku bozuklukları, sürekli yorgunluk hissi ve sinir sistemi ile ilgili diğer problemlerden muzdarip insanlar tarafından kullanılması tavsiye edilir.
2. Kök artrit, artroz, lumbago, mide ve bağırsak ülseri, düşük kalorili içeriğe sahip gastrit tedavisinde kullanılır.
3. Kereviz, havuçların en yakın akrabasıdır ve ayrıca görme organları üzerinde olumlu bir etkisi olan oldukça fazla sayıda karotenoid (özellikle zeaksantin ve lutein) içerir.
4. Kökün suyu (kök değil kök), saç ve saç derisinin önleyici bakımı için kullanılır. Bununla kepek, sebore veya saçınızla güçlenebilirsiniz.
5. Kök, şeker hastalığı olan insanlar için şekeri normalleştirmeye yardımcı olur.
6. Yüksek demir içeriği kan oluşumuna katkıda bulunur, anemi için yararlıdır, tuz ve su dengesini normalleştirir, bu da şişliği hafifletir. Bu durum inme ve kalp krizinden sonra iyileşmenin yanı sıra hamilelik sırasında kadınlar için (kontrendikasyon yoksa) çok yararlıdır.

Şimdi sebzenin yeşil kısmının özelliklerine daha yakından bakalım:

1. Bitkinin (yaprak sapı ve yeşilliklerin) vitamin ve mineral konsantrasyonlarının yüksek olması nedeniyle öğütülmüş kısmı, fiziksel olarak aktif insanların kuvvetlerini şekillendirmek ve takviye etmek için mükemmel bir araçtır.
2. Kereviz kereviz özellikle diyet nitelikleri ve düşük kalorili içeriği nedeniyle sporcular için yararlıdır. Çeşitli düşük kalorili smoothie'ler ve buna bağlı kokteyller, spor beslenmesinin ayrılmaz bir parçasıdır.
3. Yeşil sebzeler yemek kabızlık için etkilidir. Bu doğal müshilin etkisi yeterince hafiftir, mide ve bağırsak peristalsis fonksiyonlarının normalleşmesine katkıda bulunur.
4. Yeşiller iyileştirici bir etkiye sahiptir: kesilmiş bir yaraya uygulanan ince öğütülmüş üzüm ve yapraklardan oluşan bir kompres, hızlı iyileşmesini sağlar.
5. Sebze yemek uzun ömürlüdür. Dahası, kerevizi uzun süre kullanan insanlar, sadece büyük bir yaşta değil aynı zamanda sağduyu ve iyi hafızaya sahipler.

100 gram kereviz yaprağı şunları içerir:

Kereviz ve kilo kaybı

Kereviz muhtemelen en diyet sebzesidir: Minimum kalorili içeriğe ek olarak, lif açısından zengin yapısı, sindirim kanalının kendi sindiriminde biraz çaba harcamasına neden olur. Kilo verme mekanizması oldukça basittir: vücut, sebzeler açısından zengin olan ve lifin kendisinde bulunandan daha fazla enerjiye sahip olan ve bunun sonucu olarak kilo verdiğiniz kaba lifin sindirilmesine harcanır.

Biliyor musun Eski Yunanistan'ın büyük şairi Homer, ölümsüz eserinde kerevizden iki kez bahseder: İlyada göre, Myrmidon atlarını kereviz çayırlarında otlatır. Odyssey'de perisi Calypso'nun mağarasının kök sebzelerle çevrili tarlalarla çevrili olduğu söylenir.

Ek olarak, bileşimdeki besin maddeleri sindirim işlemlerini uyarır, toksinleri yok eder, dışkıları normalleştirir ve idrar söktürücü bir etkiye sahiptir. Yani, insanların kereviz yiyerek gerçekten kilo verip vermediği sorusu buna değmez.

Yemek yaparken düzenli olarak kök sebzeleri ve yeşilliklerini kullanırsanız, birkaç kilo vermeniz garanti edilir. Ve yorucu diyetlere oturmanıza, açlıktan ölmenize gerek kalmayacak.

Diyetinizi normale döndürmek, içine kök ve saplanmış kereviz koymak ve gerekli birkaç koşulu gözlemlemek yeterli olacaktır:

• son akşam yemeği yatmadan en az 2 saat önce olmalıdır;
• kesirli bir yiyeceğe git: sık sık yiyebilirsin, ama azar azar kendine büyük porsiyonlar empoze etme;
• Diyetten kurtulun veya tamamen yok edemiyorsanız, fast-food kullanımını en aza indirin;
• aktif bir yaşam tarzı sürün, daha fazla hareket edin, bu özellikle masada oturup, araba kullanırken işte çok zaman geçiren insanlar için geçerlidir;
• Proteinlerle daha az karbonhidrat yemeye çalışın;
• Birinci sınıf undan yapılan diyet beyaz ekmekten, çavdar unu ve buğday 1. sınıf karışımından elde edilen bir ürünle değiştirerek veya daha da iyice elemeye çalışın - tam tahıllı ekmek yiyin.

Kereviz kullanımı da dahil olmak üzere birçok farklı diyet vardır. Sebzenin beslenmenin temeli olması durumunda, tüm yemeklerde kullanılır, bir mono-diyettir. Ayrıca, bir kök mahsulü ve yapraklı bir sap, ana yemeğe salata, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı şeklinde eklenir. (Kereviz ve kızılcıktan elde edilen jöle, bal ve limonlu bir yüzlü).

Limon, bal ve kerevizin tedavi edici karışımının ne için olduğunu daha ayrıntılı olarak öğrenin.

Kilo kaybı için kereviz monodieti seçmeye karar verirseniz, başlamadan önce doktorunuza danışmalısınız. Her şeyden önce, böbrek sorunları olan kişilerle ilgilidir, çünkü sebzenin idrar söktürücü etkisi vardır.

Kök bazlı bir mono diyetin monoton olacağı gerçeğinden utanmamalısınız. Sebzenin tüm kısımlarının yendiğini unutmayın, bu nedenle, hayal gücünü gösterdikten sonra, çok çeşitli bir menü oluşturabilirsiniz.

Ek olarak, çeşitli kök sebzeleri pişirmek için birçok tarif bulabileceğiniz tematik siteler vardır. Kereviz bazlı bir diyetin diyetinin ne kadar değişken olabileceğini daha net göstermek için, yaklaşık bir günlük menü veriyoruz.

İlginizi çekiyorsa, Web’de bir veya başka bir yemeği pişirmek için tarifleri kolayca bulabilirsiniz:

1. Kereviz çorbası. Mükemmel bir tada ek olarak harika bir ilk yemek, besleyici ve aynı zamanda kilo alımını önleyen birçok yararlı özelliğe sahiptir.
2. Kök ezmesi. Ayrı bir ana yemek olarak veya tostlar için bir forma olarak kullanılabilir. Sadece beyaz ekmek yerine ekmek, çavdar ekmeği veya tam tahıllı ekmek kullanın.
3. Tavuk göğsü ve kereviz sapı salatası. Mayonezli ve diğer diyetsel olmayan ürünlerle "zararlı" salatalardan daha düşük bir şekilde hiçbir şekilde harika bir orijinal tada sahiptir. Salata gerçekten lezzetli, gerçekten yararlı olsa da şenlikli bir masa için oldukça uygun.
4. Kök sebzeli yulaf köftesi. Orijinal yemek oldukça sıradan bir lezzet olmasına rağmen oldukça hoş. Diğer köftelerden birkaçı, bu tür köftelerle kilo verme etkinliği bakımından karşılaştırılabilir.
5. Limon ve kereviz ile domates suyu. Kilolu gerçek bir lider. Prensip olarak, her zamanki yemeğinizi yiyebilirsiniz (az ya da çok sağlıklı yiyeceklerden bahsediyoruz, fast food değil), düzenli olarak bu tür suyu içebilir, kereviz suyu ile değiştirerek ve hiçbir diyet gerekmez. İnan bana, sonuç sizi şaşırtacak: bir ay içinde artık tanıdıklarınızı iyi bir şekilde tanımayacaksınız.

Gördüğünüz gibi, kişisel diyetinizi geliştirmek için temel alınabilecek oldukça çeşitli bir menü sunduk. Ve bu mono diyette kullanılan menü, yani bütün yemekleri kerevizden oluşuyor.

Bu önemli! Kızartma yaparken, kerevizin kalori içeriği iki katına çıkar ve buharda ısıl işlemden sonra, kök mahsul iki kat daha az kalorili hale gelir.

Ve kendi diyetinizi geliştirebilir, zararlı ürünleri veya bunların kombinasyonlarını kaldırabilir ve aynı taze sıkılmış kök sebze suyunu veya bunun diğer meyve suları ile kombinasyonunu ekleyebilirsiniz.

Oldukça ılımlı egzersiz (20-25 dakikalık akşam koşuları) ile birlikte, bu birkaç kilogram kaybetmek için yeterli olacaktır. Dikkat edin, pratikte mutfak tercihlerinizi değiştirmeyin.

Ne kadar kullanılacak

Bildiğiniz gibi, çoğu zaman her zaman iyi değildir. Bu ifade, günlük ne kadar kereviz tüketilebileceği konusunda oldukça uygundur. Kontrendikasyon yokluğunda, vücudu zararsız bir gün normal sağlıkta olan bir kişi 140-160 gram sebze yiyebilir.

Ayrıca, sebze yemek, sabah ve öğleden sonra çoğunun (günlük normların 2 / 3'ü) yeneceği şekilde alınmalıdır. Ürünün hafif bir uyarıcı etkiye sahip olması nedeniyle, akşamları yenen çok sayıda kök sebzesi sizi uykusuz bırakabilir. Saplı kereviz suyunu yemeniz durumunda günde 100 ml'den fazla içmemelisiniz.

Nasıl düzgün ve hangi formda kullanılacağı

Kereviz, kilo kaybı dahil, ısıl işlem görüp yapılmadığına bakılmaksızın, herhangi bir biçimde kullanışlıdır.. Tabii ki, taze kök sebzeleri ve sapları daha fazla vitamin ve mineral içerir. Öte yandan, ısıl işlem görmüş elyaf, mide duvarlarını daha az tahriş eder, aksi halde taze ürünün tüm özelliklerini korur. Çeşitli taze sıkılmış meyve sularının çok etkili karışımı.

Kereviz suyunun özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bu meyve suları kereviz ile iyi gider:

• havuç,
• pancar;
• turp suyu;
• domates;
• elma;
• portakal ve diğerleri

Bir sebzenin kilo vermek için nasıl ve ne şekilde kullanılacağı sorusuna cevap vererek, kök sebzenin çorba, salata, garnitür olarak veya bileşiminde ana yemeklerin pişirilmesinde kullanıldığı söylenmelidir. Çiğ, haşlanmış, fırınlanmış veya kızartılmış olarak yenir. Kökünden çorba yapmak için salatalarda, mezelerde kullanılan meyve suyunu hazırlayın.

Yeşiller ve tohumlar mükemmel bir baharattır ve her yemeğe baharatlı bir dokunuş katar. Ve tüm bu hazineler aynı bitkiye aittir, hepsi değişik derecelerde vücutta genel olarak iyileşmeye ve özellikle kilo kaybına katkıda bulunur.

Kullanılabilecek olası kontrendikasyonlar

Orta derecede gıda tüketimi ile, ürün normal olarak vücut tarafından tolere edilir. Ancak, bazı durumlarda zararlı olabilir.

Bu durumlar şunlardır:

• idiosyncrasy, alerji;
• hipertansiyon;
• emzirme;
• epilepsi;
• idrar taşları;
• ülser, yüksek asitli gastrit.

Kerevizin insan vücuduna faydalı ve zararlı özellikleri hakkında bilgi sahibi olmanızı tavsiye ederiz.

Yukarıda belirtilen durumunuz ya da listelenen hastalıklardan bazıları sizi rahatsız ediyorsa, bu, sebzenin sizin için kesinlikle kontrendike olduğu anlamına gelmez. Ancak, yemek için almadan önce bir uzmana danışın.

Diyetörler için faydalı tavsiyeler

Eğer kilo vermeye ciddi şekilde karar verirseniz, mucizenin kilonuzu azaltmak, sağlığa zararsız olmak anlamına gelmediğini açıkça anlamalısınız. Ancak tüketimi, hedefinize ulaşmanıza yardımcı olacak yiyecekler ve bunlardan biri, belki de en etkili kereviz.

Fakat kilo vermek her şeyden önce iş ve disiplindir. Fiziksel çalışma hakkında (kilo kaybı için çok etkili olmasına rağmen), kendiniz üzerinde çalışmanız ve kötü alışkanlıkların ortadan kaldırılması ile ilgili değildir.

Aşağıdaki birkaç öneri, görevle başa çıkmanıza yardımcı olacaktır:

• kereviz kökü ve sapından birkaç parça hazırlayın, daima ellerinde olsunlar. Bir şey yemek istediğinizde - sadece bir parça çiğneyin;
• herhangi bir yemeğe otlar veya kök sebzeler eklemeye çalışın, denemekten korkmayın;
• Kontrendikasyonlarınız yoksa, bazen belirtilen normların üzerinde bir kök sebzesi yiyebilirsiniz. Kendini kötü hissetmiyorsan, her şey yolunda demektir. Bu öneri sinirlerde yemek yemeye alışkın olanlar için özellikle yararlıdır.

Bu önemli! Kereviz suyu, havuç, portakal veya elma karışımı normal kahvaltının yerini alabilir. İlk başta, bu ersatz kahvaltı tokluk hissi vermeyecek, ancak bu sadece mideyi yemekle doldurma alışkanlığının bir sonucudur. Aslında, bu taze meyve suyu karışımı yüksek bir besin değerine sahiptir ve onun yardımıyla öğle yemeğine ya da en azından geç kahvaltıya kadar bitirebilirsiniz.

Kerevizin faydaları uzun zamandır bilinmektedir ve şüphe edilemez. Diyetinizde kök ve yeşilliklerin sık görülmesi sadece kilo vermenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda bir bütün olarak vücudu da iyileştirir.