Sarımsak, halk hekimliğinde kendine has özellikleri nedeniyle çok yaygındır. Vücudu temizleyen ve restore eden birçok tarif var.
Ek olarak, sarımsak tadı nedeniyle birçok yemeğin bir bileşenidir. Bununla birlikte, çoğu kişi olumsuz etkilerden korkar.
Bu nedenle karaciğer hastalıklarında sarımsak kullanmanın güvenli olduğundan emin olmak gerekir. Daha sonra, bir sebzenin vücut üzerinde nasıl bir etkisi olduğunu, karaciğer hastalıklarında yenip yenemeyeceğini, temizlenip temizlenmediğini söyleyeceğiz.
Kullanım güvenliği konusunda neden soru ortaya çıkıyor?
Sarımsak, terapötik bir etkiye neden olan çok sayıda aktif bileşen içerir. Bununla birlikte, bu aynı maddelerin sadece olumlu değil, aynı zamanda olumsuz bir etkisi vardır.
Bu nedenle, maddelerin etkilenen organları nasıl etkilediğini göz önünde bulundurmak gerekir.
Sarımsak ampulleri, bu sebzenin antibakteriyel etkisini sağlayan fitocidleri içerir. Daha az önemli olmayan, belli bir kokuya ve sarmısakın eşsiz tadına neden olan esans yağıdır.
Sebzenin bileşimi ayrıca azotlu bileşikleri, kükürt içeren bileşikleri içerir. (dialil disülfür, allil propil disülfür, dipropil disülfür vb.), tiyosiyanat - alliin (allisin öncüsü), fitosteroller, C vitamini ve diğer vitaminler, ampuller kendi içinde çok miktarda selenyum içerir.
Sebzeleri hastalıklı bir organla kullanma izni var mı?
Karaciğer vücudumuza giren kimyasal bileşikleri nötralize eden ana organdır. Bu nedenle, karaciğer hastalığının varlığında, bu fonksiyon bozulduğunda, karaciğerden nötralize edilmiş kimyasal bileşiklerin fazlası organlara daha da zarar verebilir.
Yine de, hasta organlı bir sebze yemek mümkün mü? Orta miktarlarda, sarımsak karaciğer üzerinde pozitif, temizleyici bir etkiye sahip olacaktır. Dahası, kuru sarımsak özü karaciğer, safra kesesi ve alışılmış kabızlık hastalıklarında kullanılan ilacın bir parçasıdır.
Hangi rahatsızlığın önemi var mı?
Önemli miktarda karaciğer hasarı varsa, fazla miktarda sarımsak kullanmamalısınız. Sindirim sistemi hastalığınız varsa almaya başlamadan önce doktorunuza danışmalı ve size zarar vermeyeceğinden emin olmalısınız.
Nasıl etkiler?
faydaları:
- Sarımsak ampuller besin bakımından zengindir. Sarımsak, karaciğer hücrelerini dış etkenlerden kaynaklanan hasarlardan koruyan amino asit metionini içerir. Ayrıca, metiyonin sayesinde, hepatositler yapılarını restore eder ve organ fonksiyonlarını stabilize eder.
- Sebzede bulunan aktif maddeler, safra kanallarında durgunluğu önleyen, karaciğeri rahatlatır ve safra kesesi ve safra yollarında taş oluşumu sürecini önleyen safra akışını uyarır.
- Sarımsak suyu, ateroskleroz gelişimini önleyen kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
- Fitonositler, enflamatuar reaksiyon riskini azaltarak antibakteriyel etkiye sahiptir.
zarar:
- Ampuller allisin içerir. Vücuda girerek ve dolaşım sistemine girerek allisin hücre tahribatına neden olan enzimlerin üretiminde artışa neden olur.
- Metabolizma sürecinde oluşan metabolitlerin hepatositler üzerinde toksik etkisi vardır.
- Sindirim pankreas üzerinde ciddi bir yük gerektirir.
- Kükürt içeren bileşiklerin bir kısmı vücudu olumsuz etkileyebilir, baş ağrısına neden olabilir, reaksiyonu yavaşlatabilir, dikkatin dağılmasına neden olabilir.
Kimin yapabileceği ve kimin sarımsak kullanımı konusunda kontrendike olduğu hakkında daha fazla bilgi, ayrı bir makalede anlattık.
Temizleyebiliyor mu?
Sarımsak karaciğeri ve safra kanallarını temizleyebilir, ancak hastalıklarda doktorunuza danışmalı ve kontrendikasyon olmadığından emin olmalısınız.
dozaj
Sebzeler günde en fazla 1 lobül yenebilir. Daha fazla sarımsak bütün vücudu bir bütün olarak etkiler. Sarımsakları pişmiş formda, bir bileşen olarak veya bir tabakta baharat olarak kullanmak en iyisidir. Vücut üzerindeki yükü asgariye indirmek için günlük oranı birkaç yönteme ayırmak daha iyidir.
Sonuç
Sarımsak çok faydalı bir üründür. Çok fazla iyileştirici etkisi var. Bununla birlikte, aynı zamanda, negatif özelliklere sahiptir. Bu nedenle, terapötik amaçlar için almaya başlamadan önce artıları ve eksileri tartmak gerekir.
