Kış sarımsak bakımı, hastalıkları ve beslenme özellikleri hakkında yeterince bilginiz var mı?

Muhtemelen her mevsimdeki dacha yüksek kaliteli kış sarımsak yetiştirmeye çalıştı, ama herkes başarılı olamadı. Bununla birlikte, doğru yaklaşımı bulmak için, o zaman büyük, güçlü ve baharatlı sarımsak yetiştirmek zor olmayacaktır.

Bu nedenle, bu yaklaşımı aramaya ve başarılı tarımsal uygulamalar sayesinde bu yararlı kültürün nasıl geliştirileceğini öğrenmeye değer. Makalede, bu kültür hakkında ihtiyaç duyduğunuz her şeyi öğreneceksiniz: nasıl ve ne zaman ekeceğiniz, nasıl uygun bir şekilde bakım yapacağınız. Ayrıca bu konuyla ilgili yararlı bir video da izleyebilirsiniz.

Bu nedir?

Kış sarımsak - ne tür sarımsak? Sonbaharda, kışa yakın ekilir, hasat zaten yaz sonundadır. Sarımsak, kış boyunca toprakta bulunduğundan, kış sarımsağı olarak adlandırılır. Düzgün yetişen kış sarımsak, sonuç olarak yoğun sert "terazi" ile büyür., ilkbaharda ekilen bahar sarımsaklarının yumuşak ve ince kabuğunun aksine.

Kışlık sarımsak ampulünde, karanfiller büyüktür ve hatta, ama pek çoğu yoktur, en sık kafanda bir çift sayı vardır, bahar sarımsaklarının dişleri küçük ve düzensizdir. Ayrıca, ilkbahardaki kış sarımsaklarının ayırt edici bir özelliği, sonbaharda sarımsak bitkisine izin veren tohumlu yenilebilir tüyler ve oklardır; bunun istisnası, okları fırlatabilen bahar çeşitliliği "Gulliver" dır.

Önemli: Aynı yerde üç yıldan fazla süreyle sarımsak yetiştirmenin mümkün olduğunu unutmamalıyız.

sıralar

Şu anda çok çeşitli sarımsak türleri var, ancak bunlar arasında en iyisi:

• "Garkua" - Pembemsi veya mor tonları olan bir renge sahip olan çeşitlilik, diğer kışlık sarımsak çeşitlerinin ayırt edici bir özelliği kafasında çok sayıda bulunan küçük karanfillerdir. Sarımsak hasadı miktarı sıralar arasında bezelye çalıları dikilerek arttırılabilir, bu bitki toprağı azotla doyurur.
• "Garpek" - İspanya'dan getirilen sarımsak, büyüklüğü itibariyle diğer çeşitlerden farklıdır. Ampul içindeki diş sayısı ortalamadır ve oldukça suludır. Karanfil eti, küspe, ne keskin bir keskinlik gerekse güçlü bir koku tarafından farklı değildir.
• "Komsomolets" - Mahsulün ekim zamanına bağlı olarak hem ilkbahar hem de kış olabilen özel bir sarımsak türü. Sarımsak eti keskin ve güçlü bir kokuya sahiptir. Ampulün kendisi büyük bir boyuta sahiptir. Manzara, yüksek veya düşük sıcaklıklardan korkmaz.
• "Alcor" - Rusya'da yetiştirilen, "Alkor" mahsulü diğer tüm çeşitlerden neredeyse daha fazlasını getiriyor. Etin keskinliği ve keskin kokusu yoktur. Ampuller oldukça büyük, karanfiller de az. Bahçe ağaçlarına ve çalılıklara yakın sarımsak başları dikemezsiniz.
• "Messidor" - pembe tonlu bu sınıfın sarımsak baş. Çeşitliliği dona karşı dayanıklıdır ve erken olgunlaşır, ancak büyüdüğünde büyük miktarda ışık tercih eder.
• "Yelken" - dona dayanıklı ve erken olgunlaşmış sınıf. Bu sarımsakların özelliği, ok atmamasıdır. Dişler kalındır ve güçlü bir kokuya sahiptir.

En iyi bahar sarımsak çeşitleri hakkında bilgi edinin, ayrıca bu sebzenin yetiştirilmesi ve bakımı için önerilere bakın.

Adım Adım Büyüme Talimatları

1. Don başlangıcından 2-3 hafta önce sarımsak ekmeye başlamak gerekir, genellikle ekim - kasım ayı başlarında (iklime bağlı olarak), asıl mesele dikimden sonra bir çözülme olmamalıdır, aksi takdirde kıştan önce kök ve sarımsak tüylerinin çimlenmesi ile doludur. ve bu nedenle kötü bir hasat.
2. Dikim derinliği bölgeye bağlıdır, bölgedeki kışın sıcaklık rejimi azalır, dikimde kazmak ne kadar derin olursa, kışın kar miktarı da güçlü bir etkiye sahiptir. En uygun derinlik yaklaşık 5-10 cm'dir, sıralar arasındaki mesafe 20-25 cm olmalıdır.
3. Bir iniş alanı seçmek çok önemlidir. Bölge iyi aydınlatılmalı, toprak asitlenmeye karşı nötr olmalı, iniş alanı yüksek zeminde olmalı ve su basması ihtimaline sahip olmamalıdır. Dikim yaparken biraz humus ve kül eklenmesi gerekir, bu ekinleri ekerken gübre eklemek mümkün değildir.
4. Tüm hazırlık çalışmalarından sonra, yaz aylarında tam bir sarımsak yetiştirmek için büyük bir karanfil dikmek veya ampulleri (sarımsak tohumu kutuları adı verilen oklar üzerinde yetişen) dikmek, ancak bu durumda bitmiş büyük soğanın ekimi 2'ye kadar uzayacaktır. Hatta 3 mevsim.

   Ampulün boyutuna ve gelişimine bağlıdır. Çoğu zaman, amatör yetiştiriciler, belirli bir çeşitliliğin niteliklerini korumanın önemli olduğu daha uzun ekim yöntemini seçer veya bazıları bu yolu bir deney olarak seçer.

5. Toprağa dikim için daha büyük dişler seçmeye değerdir, çünkü yiyecek için daha büyük örnekler bırakırsanız ve dikim için daha küçük olanları bırakırsanız, onlardan daha büyük bir kafa büyür, o zaman yavaş yavaş mahsulünüz tamamen ezilir.

Sarımsak için yetiştirme koşulları:

• Kışlık sarımsakların sulanması pratik olarak gerekli değildir, zira hava çok kuru olmadığı sürece yağıştan yeterince nem almaktadır.
• Toprağı gevşetmek ve yabani otları gidermek için toprağı 4-5 cm gevşetmek veya bir çapa ile ot çıkarmak sistematik olarak gereklidir.
• Ayrıca, malçlama yapmak gerekir. İlk önce hafifçe saman serpin ve sonra daha yoğun bir şekilde yaprak serpin, başka bir küçük saman tabakasının üzerine serpin. Sarımsak konusunda endişelenmeye değmez, kar eridiğinde, bitki malç altında olduktan sonra kolayca ışığa geçer.
• Sarımsakın ilk sargısı, kar erdiğinde ilk baharda yapılmalıdır. Şu anda nasıl beslenir? Uygun amonyum nitrat çözeltisi veya haftalık tavuk gübresi infüzyonu. İkinci besleme Mayıs ayının ortasında gereklidir. Yay pansumanı, potasyum tuzu, süperfosfat ve amonyum nitrat karışımı ile gerçekleştirilir. Üçüncü kez, sarımsak Haziran sonunda bir mullein ekstresi ile beslenmelidir.

Kış sarımsak yetiştiriciliği için dikim ve kurallarla ilgili bir video izlemenizi öneririz:

Ürünün toplanması ve depolanması

Sarımsak hasadı haziran ayının sonlarında olgunlaşır - Ağustos ayının başlarında. Kesin tarihler, sarımsak yapraklarının görünümünün zamanlaması ile belirlenir, toplama görünümlerinden yaklaşık 100 gün sonra yapılmalıdır. Ek olarak, tam olgunlaşma aşağıdaki özelliklerle belirlenir:

• Yapraklar yumuşamaya ve sararmaya başlar.
• Sarımsak başındaki pullar kuru ve incedir.
• Boyunda yumuşama var.

Emin olmak için birkaç ampul alabilir ve olgunlaşmalarını kontrol edebilirsiniz. Ampuller olgunlaştığında hepsini kazmanız, sonra tüyleri ve sapları ayırmanız ve sarımsak başlarını kurumaya bırakmanız gerekir. Daha sonra, sarımsakları depolamaya hazırlamanız gerekir, çeşitli şekillerde yapılır:

1. Bez torbaya tuz, soğan kabuğu veya un serpilir.
2. Bitkisel yağ sarımsak dişlerini veya tüm kafayı parafine ekleyin.
3. Özel örgülere örgü (bu yöntem için, sapların ve yaprakların sökülmesine gerek yoktur).
4. Bir kutuda ağ veya naylon külotlu çorap içinde.

Depolama için, mekanik hasar ve çürüme olmadan sadece yüksek kaliteli sarımsak seçmeniz gerekir.. Artık sarımsak bir ay boyunca kurutulmalı, sonra en üstteki pullardan temizlenmeli, gövdeyi 5 cm veya daha az yükseklikte kesmeli, gaz ocağının üstündeki kökleri gözetlemek veya yakmak istenir.

konsey: Ardından, işlenen örnekler birkaç damla iyot ilavesiyle iki saat kaynatılmış bitkisel yağ ile muamele edilmeli, daha sonra tüm kafaları tekrar kurutmalı ve dolaba ya da buzdolabına koymalıdır.

Kış sarımsak hasadı ve depolanması hakkında bir video izlemenizi öneririz:

Olası sorunlar

Kışlık sarımsak yetiştirmek, acemi bahçıvanlar için bile sorun yaratmazOrtaya çıkan mahsulün depolanması sırasında daha fazla olay meydana gelir. Büyümeyle ilgili temel problemler yanlış ekim bölgesi ve daha sonra asgari verim veya tam yokluğu, hastalıkları ve zararlıları.

Aynı problemleri depolarken, çürüme, hastalığa karşı duyarlılık vb. Tüm bu problemler kolayca çözülür, asıl şey özenli, özenli olmak ve yukarıdaki makalede sunulan tüm kurallara ve tavsiyelere uymaktır.

hastalık

Pek çok olası sarımsak hastalığı vardır, ancak uygun bir özenle sarımsak toplamak neredeyse imkansızdır. Bu bitkinin olası hastalıkları:

• Boyun çürüklüğü sarımsak, nakliye veya depolama sırasında mahsulü en çok etkileyen hastalıktır, geçen yılın artıklarından kaynaklanmaktadır. Yaprakların dibinde yeşil renkli kenarlı beyaz lekeler görülmeye başlar, daha sonra dişlerin üzerine yayılan lekeler baştan vurulur. Doğru işleme, taşıma ve depolama ile mümkün olmasından kaçının. Ayrıca, geçmiş hasatların kalıntılarını derhal kaldırmanız gerekir.
• pas - Sarımsak için en yaygın ve tehlikeli hastalık. Sarı lekeli yapraklarda ortaya çıkmaya başlar, yavaş yavaş genişler, daha sonra tüm mahsulün büyümesini ve gelişmesini önler. Ekim malzemelerini önlemek için formalin ile muamele edilmesi gerekir ve toprak özel mağaza kimyasalları ile muamele edilir.
• Fusarium - Sıcak bölgelerde meydana gelen bir hastalık. Yaprakların çabuk kurumasıyla tezahür ettirilir, ardından saplar kahverengi çizgilerle kaplanır ve daha sonra başın kendisi zarar görmeye başlar ve bitki çürümeden ölür. Fungisitlerin işlenmesi ve ayrıca sulama için doğru tohum, toprak ve su seçimi ile kaçınılması mümkündür.

Kışlık sarımsak hastalıkları ve bunlarla nasıl mücadele edileceği hakkında bir video izlemenizi öneririz:

haşarat

Sarımsak biraz zararlıları ve saldırılarına maruz, çok nadir, zararlıları içerir:

• Kök kene
• Sarımsak dört ayaklı akar.
• Soğan sineği.

Sonuç

Kışlık sarımsak yetiştirmek çok zor bir iş değil.Ancak, ilk aşamalarda herkes bazı zorluklar yaşayabilir. Tavsiyemizi kullanarak, her sorun tarafını kolayca atlayabilir ve baharda uygun bakımı gerçekleştirmek için gerçekten iyi bir sarımsak yetiştirebilirsiniz. Bu işte size iyi şanslar ve iyi bir hasat diliyoruz!