Sarımsak Amaryllis ailesinin çok yıllık bir bitkidir. Baharatlı tadı, baharatlı kokusu ve sağlıklı niteliklerin kütlesi nedeniyle, bu bitkisel mahsul hemen hemen her yerde popülerdir.
Genellikle tıpta bir antiseptik olarak kullanılır. Sarımsak, genellikle yetişkinler için değil aynı zamanda çocuklar için de bir parazit aracı olarak kullanılır.
Maksimum verim elde etmek için ilkbaharda veya yılın diğer zamanlarında yetkin bitki bakımının nasıl uygun şekilde organize edileceğine dair makaleyi okuyun.
Yetkili bakımın önemi
Sarımsak iddiasız bir bitkidir, ancak yetkili bakıma ihtiyacı var. Sarımsak verimi buna bağlıdır: uygun özenle, oldukça yüksek olacaktır - sezon başına yüz metrekare başına 300 kg'a kadar (sarımsak türüne bağlı olarak). Ayrıca, bakımın kalitesi, hasat için sarımsak yetiştirilirken özellikle önemli olan hasat edilmiş mahsulün depolama süresini etkiler.
Uygunsuz bakım, son ürünün kalitesinde bozulmaya yol açabilir - başlıklar (sarımsak ampulleri) küçük ve düzensiz dolgulu, içi boş, karanfil tortu ve sarı olabilir. Bitkinin yetersiz bakımı onu çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı daha savunmasız hale getirecektir.
Özellikler
Diğer bazı sebzelerin aksine, sarımsak asitli topraklarda rahatsız olur, bu yüzden asitliği yapay olarak düşürülür. Taze organik gübreler bitkiye kontrendikedir - kullanımları ampulün mantar tarafından yenilmesine, gelişmesinin baskısına neden olabilir. Sarımsak nem severdir: Bol ve düzenli sulamaya ihtiyaç duyar. Güneş ışığı altında açıkta büyümeyi tolere eder.
Bakımda kullanılan prosedürler:
- malçlama - Sarımsakları sapın dibine saman, solmuş otlar veya kompostla batırın. Doğal bir gübre olarak kullanılır ve nemin çok hızlı buharlaşmasını önlemek için kullanılır. Yabancı otların büyümesini yavaşlatmanıza izin verir. Yağışlı mevsimde malçlama üretmeyin.
- hilling - Boyunun yaklaşık üçte birine kadar sapın etrafındaki toprağı süpürme işlemi. Bu, kafaların olgunlaşma sürecini hızlandıracak, nemin toprakta daha uzun süre kalmasını sağlayacak ve kışın sarımsakları donmadan koruyacaktır.
- Sulama. En yaygın sarımsak hidrasyonu, ampul oluşumu sırasında gereklidir. Yaz aylarında, bitki 7-10 günde bir, kuraklık dönemlerinde - 5 günde bir kez sulanır. Yağmurlu zamanlarda, sulama durmalıdır. Kışın, sarımsak sulanmamıştır.
- gübre - ek besleme. Sarımsak için, üst pansuman sulama ile birleştirilir. Tüm vejetatif dönem boyunca, gübreler en fazla üç kez uygulanır. Ayrıca kış öncesi ve sonrasında (kışlık sarımsak için) beslenir.
- Antiparaziter tedavi - Bitkileri zararlılardan koruma prosedürü. Hem profilaktik amaçlı hem de parazit tarafından sarımsakın net bir şekilde yenilmesi durumunda özel araçlar kullanılır.
Hasattan yaklaşık üç hafta önce, sulama durdurulur.
Büyüyen koşullar:
- Sıcaklık. Dikim düşük sıcaklıklarda yapılır ve optimum termometre performansını artırmak için - 23-28 santigrat derece. Bununla birlikte, uygun sulamalı ısı, sarımsakları yeterince tolere eder.
- kir Büyüme için kolay, asitlik nötr bir göstergesi ile olmalıdır. Toprak asitleştirilirse, asitliği azaltmaya yardımcı olan dolomit unu veya kireç eklenir.
- Aydınlatma. Sarımsak açık bir alanı tercih eder, doğrudan güneş ışığı onun için büyük tehlike oluşturmaz (ancak sulama ve malçlama prosedürünü unutmayın). Ancak üretken kafaların gölgesinde büyüdüğünde küçük olacaktır. Sarımsak ekim yeri için en uygun ışık dengesi kısmi gölgedir.
Bakım nasıl yapılır?
Evde
Sarımsak genellikle yaprakları üretmek için yetiştirilir. Bir ev yetiştirilirken, bahçe toprağı sadece alt tabakanın temeli olarak işlev görebilir, çünkü bir tencerede sulanması onu çok yoğunlaştıracak ve besinleri yıkayacaktır. Kum ve turba, toprak karışımı için ek bir bileşen olarak uygundur.
Odun külü eklemek yararlı olacaktır. Mağazada hazır toprak karışımını fide için satın alabilir, sarımsak ve soğan için gübre ile zenginleştirebilirsiniz. Dikim için tencerenin derinliği - en az 20-25 cm. Dişler arasındaki mesafe 4-5 cm, açık alanda ise en az 15 cm olmalıdır.
Yetersiz güneş ışığı varsa, floresan aydınlatma kullanılabilir. Sulama en az 3 günde bir yapılmalıdır. Bahçedeki sarımsakların aksine, evde azotlu gübre gerekir. Büyüme için en uygun sıcaklık 16-20 derecedir.
Serada
Toprağın bahçeye göre daha besleyici ve daha verimli olması gerekir, sarımsak ekmeden önce mineral ve organik gübreler yapılması gerekir. Sera yetiştiriciliğinde nem ve sıcaklık seviyesini kontrol etmek daha kolaydır. Toprağı gevşetmek daha sık olacaktır: serada, daha hızlı preslenir. Malç üretmek için gerekli değildir, bunlar sarımsakları açık toprağa benzer şekilde dökerler ancak biraz daha azdır. Kışın, sera sarımsak aktif varlığını devam ettirebilir, bu nedenle, şu an ona olan ilgisi durmuyor.
Yılın zamanına göre bakım nasıl yapılır?
Sonbaharda
Sonbaharda kış sarımsak ekilir.
İniş, ekim başında veya ortasında yapılır. Eğer sarımsak bir serada yetiştirilirse, sadece sulama sıklığını azaltmalı ve bitkinin haşlanmasını sağlamalısınız, fakat aksi takdirde sarımsak gelişim aşamasına uygun olarak bakıma devam edin.
- Ekim için dişlerden geçin.
- Tohum dezenfekte edin.
- Açık, şifrelenmemiş bir yer seçin. Güçlü taslaklardan korunduğundan emin olun.
- Hazırlanan oyuklardaki dişleri 15-20 cm aralıklarla 12-15 cm derinliğe indirmek (önceden oyukların sulanması önerilir).
- Sarımsakları toprağa serpin ve hizalayın.
- Talaş, saman veya turba ile yatağı malçlayın.
- Kuru dallarla örtün (kuşlardan korumak için).
Sonbaharda sarımsakların uygun bir şekilde nasıl dikildiğini ve bakımının nasıl yapıldığını gösteren bir video izlemeyi öneriyoruz:
Bahar iyi bir hasat için
- Kar yağdıktan sonra, malç katmanını fidandan çıkarın.
- Toprağı tırmıkla gevşetin. Üst pansumanı tanıtın.
- 2 hafta sonra derin bir yabani ot ayıklamak için.
- Deliğin gövdesi etrafında oluşur.
- Bir süre sonra, çürümüş gübre veya turba ile malçlama yapın.
- Kar eridikten sonra 2-3 hafta sulamaya başlayın (toprak kurur).
Yardım. İlkbaharda, kıştan hemen sonra, gece donlarından dolayı yapraklar sararırsa, bitkiye özel uyarıcılar çözeltisi ile muamele edilmesi önerilir. Bahar sarımsak sadece ilkbaharda ekilir - Nisan sonunda veya Mayıs ayının başında.
Bahar sarımsak bakımı ile ilgili bir video izlemenizi öneriyoruz:
Yaz aylarında
- Her 10 günde bir, daha sık kuraklıkta su. Yağmurlu yaz - sadece toprak kurur.
- Yaz aylarında, bitkinin 2 katı gübrelenmelidir.
- Tamamen açık bir alanda şiddetli kuraklık sırasında, sarımsak bundan faydalanacaktır.
- Oklar göründüğünde, bunları kaldırın. Bu, sarımsak olgunlaşmasını biraz yavaşlatacaktır. Oku çıkarmayı ihmal edersek, ampul küçük bir tane oluşturur.
- Antiparaziter tedavi üretmek için gerekli.
Kışın
- Sera veya kapalı sarımsak için gelişim aşamasına bağlı olarak, her zamanki gibi bakım yapmaya devam edin.
- Kış sarımsağı sonbaharda ekilir, kışın başında bahçenin durumu kontrol edilir, malçlama yapılır (ekimden hemen sonra yapılmadıysa).
- Kışın, bitkinin sulama veya gübreye ihtiyacı yoktur.
- Bahar sarımsak kışın yetiştirilmez.
Olası hatalar ve onlarla mücadele
Aşırı su. Bir bitkinin kontrol edilmesiyle tespit edilebilecek çürümeye yol açar. Taşma belirtileri varsa - hasarlı bitkileri çıkarın.- Hasat tarihlerini ertelemek. Çürüme karanfillere yol açacaktır. Sarımsak, yapraklar sararmaya başladıktan hemen sonra toplanmaya hazırdır.
- Bir arsa üzerinde tohum ve karanfilden sarımsak yetiştiriciliği. Şartlar ve koşullar arasındaki tutarsızlıklar karışıklığa ve düşük kaliteli bakıma yol açacaktır. Tohum ve karanfil fideye ihtiyaç duyar.
- Azot gübrelemesi. Sadece seralarda veya iç mekanlarda yetişen nadir durumlarda uygundur - ancak bahçede, ürünün raf ömrünün azalmasına neden olur.
- Yıkılmış toprağa iniş. İlkbahar ve sonbaharda, arazilerdeki araziler döllenmelidir.
- Gölgeleme alanı Gölge yatak örtüşmemelidir. Dikim için açık bir alan seçin.
Aşırı su. Bir bitkinin kontrol edilmesiyle tespit edilebilecek çürümeye yol açar. Taşma belirtileri varsa - hasarlı bitkileri çıkarın.Sarımsak eşsiz bir bitkidir. Bu mükemmel bir baharattır, iyi yemeklere ifade verir ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için etkili bir yoldur. Sarımsak birçok hastalığın tedavisinde kullanılır. O bakımda iddiasız ve herkese açıktır, ve pencere kenarında bile yetiştirebilirsiniz.
