Popüler, lezzetli, iddiasız - patates "erken Zhukovski"

Atalarımız uzun zamandır bahçelerinde patates yetiştiriyordu. Ve biz bu güzel geleneği onlardan benimsedik. Rus ifadesinin "patates - ikinci ekmek" olduğunu çok iyi biliyoruz.

Rusya'da, yedi tanesi Temmuz sonunda yenebilecek iki yüz altmış çeşit patates. Ve bu yazıda en erken ilk çeşitlerden birini ele alacağız - "Erken Zhukovski".

Bu bitkinin sağladığı besin değeri ve tadı ek olarak, onunla ilgilenmek zor değildir.

Zhukovsky Early, en popüler ve lezzetli patates çeşitlerinden biridir. Olgunlaşma Şartları: Ekimden iki veya üç ay sonra harika bir hasat alabilirsiniz.

Bu çeşitlilik toprağa karşı iddiasız ve Rusya'nın kuzey bölgelerinde bile iyi yetişir.

Çeşitlilik açıklaması

"Zhukovskiy erken" köklerinin görünümü çok çekici. Yuvarlak oval yumru kökler küçük, boyalı gözlü pembemsi bir renge sahiptir. Derileri pürüzsüz ve incedir, eti beyazdır. İlginç bir şekilde, kesildiğinde koyulaşmaz.

Dikim amaçlı kök bitkilerde, bir santimetreye kadar kırmızı-mor, yoğun tüylü filizler görebilirsiniz. Nişasta içeriği yüzde 10'u geçmez, bu da bu patates çeşidinin lezzet özelliklerini büyük ölçüde etkiler. Daha sonra yoldaşlarından çok daha iştah açıcı ve tatmin edicidir.

Yumru kütlesi ortalama bir elmanın kütlesine eşittir, yani yaklaşık yüz gram. Yumrular üzerinde filizler ortaya çıktıktan sonra toprağa ekilebilir. Erken çeşitleri için Karaya gitmek için ideal zaman Nisan.

Agroteknoloji basittir - çimlenmeden yaklaşık bir ay sonra koyu mor küçük yapraklı, orta boyda küçük yarı yayılan çalılardaki salkımlarda toplanan beyaz uçlu kırmızı-mor çiçeklerin görünümünü fark edeceksiniz.

Mayıs ayının sonunda, zararlı istilacılarla savaşmak için önlem almak gerekli olacak, böylece düşman işgalciler tüm patatesleri ele geçiremedi.

Aşağıdaki tabloda diğer patates çeşitlerindeki yumru köklerin ağırlığı hakkında bilgi bulabilirsiniz:

fotoğraf

karakteristikleri

Daha önce belirtildiği gibi, erken patates çeşidi "Zhukovsky Early" tamamen iddiasızdır, bu nedenle Avrasya'nın her yerinde bulunur: Kuzey-Batı'dan Uzak Doğu bölgelerine ve hatta Kuzey Kafkasya'nın sıcak ikliminde.

Bu nedenle, farklı topraklarda ekime iyi adapte oldu. En basit bakım kurallarına uyarsanız, Temmuz ayında, yeterince büyük mahsul, hektar başına en az 40 ton.

Bahçedeki tüm sebze ve meyveleri sofralarına kadar büyüten amatör bahçıvanlar için son derece çekici. Sonuçta, üniforma içinde kaynatılmış veya soğan, mantar ve taze yeşillikli genç patateslerin erken sınıfta kızartılmasından daha lezzetli bir şey yoktur.

Ve "Erken Zhukovski'nin" çok iyi tutulduğunu belirtmeye değer, böylece tüm yıl boyunca en sevdiğiniz yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Kış mevsiminde depolamanın temel kurallarını hatırlamak, şartlara uymak ve doğru yeri seçmek ana şeydir.

Aşağıdaki tabloda, farklı patates çeşitlerinin birkaç önemli özelliğini topladık, böylece onları erken Zhukovski ile karşılaştırabilirsiniz:

Hastalıklar ve zararlılar

Bu patates çeşidinin aşağıdaki gibi sık hastalıklara karşı yeterince dirençli olması da çok önemlidir:

• bir karnabahar andıran karanlık büyüme oluşumunun eşlik ettiği kanser;
• Solanaceae familyasının bitki köklerini besleyen bir parazit solucanı olan patates nematodu ve hayati aktivitesinin bir sonucu olarak kel bir nokta oluşturur;
• Yapraklarda kahverengi ve koyu kahverengi lekelerin varlığı ile fark edilebilen Alternaria;
• siyah kabuk olarak bilinen, rizoktoniyozis.

Bununla birlikte, Zhukovsky Early geç yanıklık gibi sinsi ve tehlikeli mantar hastalığına maruz kalmaktadır. Aksi takdirde, bu hastalığa patates çürüğü denir.

bilgi: Halk bitkileri de dahil olmak üzere zararlı fitoftora ilişkin çok sayıda yöntem vardır, ancak uzmanlar derhal sorunun kökeniyle mücadele etmeyi öneriyorlar.

Ekimden önce, enfekte olmuş sağlıklı kökleri seçin. Bu, geç yanıklık riskini önemli ölçüde azaltacaktır. Veya mahsulün erken olgunlaşması ile bu sorundan kaçınılabilir, eğer hasattan yedi ila on gün önce üstleri çıkar.

Genellikle, Colorado Patates böceği gibi yaygın bir haşere, patates ekimlerini tehdit eder.

Sitemizde bununla nasıl başa çıkılacağı hakkında gerekli tüm bilgileri bulacaksınız.

"Erken Zhukovski" nin büyük bir avantajı, kuraklığa dayanıklı olmasıdır. Patatesin ıslanmasından kaynaklanan çeşitli patateslerin zayıflamaya ve hastalanmaya başlamasına dikkat etmek önemlidir. Ancak, ilkbaharda doğadan iyi nemlendirilmiş toprağa ilkbaharda ekilen süper erken ve erken türlerin, ek sulamaya ihtiyacı yoktur.

Haziran ayının ikinci yarısının sıcaklığının farkındayız ve bu sıcak havalarda, sırasıyla bitkileri ve hasadı korumak için patateslerin sabah sulamasını yapmak hala gerekli.

Bu nedenle, erken patates çeşitleri "Zhukovsky Early" herhangi bir Rus sebze bahçesinde yetişmek için idealdir. Toprağa duyarlı olmayan, sürekli bakım veya özel gübreler gerektirmeden sizi son derece lezzetli, besleyici ve zengin bir hasat ile memnun edecektir. Dikim yaparken gübrelemeyi kullanın, ne zaman ve nasıl yapacağımızı size söyleyelim.

Ek olarak, bu patatesin ekimi için Hollanda teknolojisi, torba veya varil ekimi gibi karmaşık agroteknik yöntemleri incelemeniz ve uygulamanız gerekmez. Dikim ve hasat zamanına saygı göstermek ve malçlamayı ihmal etmemek yeterlidir. Ve elbette, herhangi bir işteki en önemli şeyin aşk olduğunu unutmayın. Bahçeniz her zaman sağlıklı ve sağlıklı olabilir!

Ayrıca farklı olgunlaşma terimlerine sahip diğer patates çeşitlerini tanımanızı da öneririz: