Lahana familyasından elde edilen bu sebzenin kalori içeriği 100 gram ürün için sadece 19 kcal'dır ve faydalı özelliklerini listelemek için ayrı bir ürüne ihtiyaç duyulacaktır. Evet, turp hakkındayız.
Kökün yolunu bahçeden masaya kısaltmak mı istiyorsunuz? Kendi balkonunda büyümek! Ve okroshka'nız daha lezzetli olacak.
Makale evde yetiştirilen turpların özelliklerini, toprağın nasıl hazırlanacağını ve tohumların nasıl ekileceğini, ne zaman ve nasıl hasat edileceğini anlatır.
Evde bitki ekebilir miyim?
Turp, Uluslararası Uzay İstasyonu'nda yetişebilecek az sayıdaki sebzeden biridir. Eğer astronotlar sıfır yerçekimi koşullarında görevle baş ederse, o zaman evde yapabiliriz. Bu arada, bu iddiasız kültür ilk kez bir ev bahçesi yapacak olanlara uyacaktır. İlk mahsulün hasat edilmesi için ne yapılması gerektiğini detaylı olarak anlatıyoruz.
Özellikler
Turp, -3 ° C'ye kadar dayanabilecek dona dayanıklı bir bitkidir Bu sebze sıcağı sevmiyor. Yüksek bir sıcaklık (+25'ten yüksek), çiçek açmaya başlayacağı gerçeğine bile yol açabilir, meyveler sertleşecek ve daha acı hale gelecektir. Bu nedenle dairede turp yetiştiriciliği için en uygun yer balkon olacaktır. İdeal olarak, güney tarafına giderse - ne kadar çok ışık o kadar iyi.
Pencere kenarında büyümekten farklılıklar
Balkon çok soğuksa, pencere üzerindeki mini bahçeyi kırabilirsiniz. Ancak burada bir sorun olabilir: turp ısıyı sevmez ve bu nedenle sıcak radyatörler. Bu uygun koşulların oluşturulmasını önleyebilir.
Turp yetiştiriciliği için ev koşulları
Evde yetişen herhangi bir bitki için, Aşağıdaki faktörlerden oluşan uygun bir mikro iklimlendirme oluşturmak önemlidir:
- sıcaklık;
- aydınlatma;
- hava nemi
Oda sıcaklığında, turp sapı gerilir, bükülür ve kökler gevşek ve tatsız hale gelir. Büyüme için uygun 12-18 ° C ısı olacaktır.
Optimum ışık modu 12 saattir. Aydınlatma süresinin arttırılması çiçeklenmeye neden olabilir. Ancak yüksek verimler için, tesisin ihtiyaç duyduğu ışık miktarını alması önemlidir. Balkon kuzey tarafına bakarsa, ek aydınlatma hakkında düşünmelisiniz.
Zaman zaman, püskürtme tabancasının yatağındaki havayı nemlendirin: turp,% 65-80 nemi sever.
Tohumları hangi kapasitede yerleştirebilirim?
Balkonda turp dikmek için bir ahşap kutu sığacak veya birkaç bölümden gelen kapasite. Aynı zamanda, duvarların yüksekliği en az 15 cm olmalıdır, ancak turp yetiştiriciliği için saksı olarak 1,5-2 litrelik plastik şişeler alarak görevinizi basitleştirebilirsiniz. Böyle bir kabın dibinde, tahliye delikleri açmanız gerekir - turp taşma işlemini sevmez.
Doğru zaman
Rusya'nın merkezinde, balkonda turp bulunan yatakları kırmanın en iyi zamanı Nisan ve Mayıs aylarıdır. Bu sırada hava sıcaklığı +10 ° C'ye yükselir ve gün ışığı artar. Şubat ayında inişe başlayarak zamanlamayı deneyebilirsiniz.
Adım adım büyüyen
Çeşit seçimi
Bir ev bahçesi için çeşitli turp seçerken, erken olgunlaşan türleri satın alın, Dikimden 3-4 hafta sonra bir ürün verebilecek. Kuraklığa dayanıklılık ve düşük ışığa adaptasyon da önemlidir.
Mağaza çeşitlerinde aramanız gerekenler:
- "16 gün", muhtemelen en erken turp çeşididir. Büyük, parlak kırmızı meyveler ekimden sonraki 16-18 gün içinde hasat için hazırdır. Zamanında toplanmazsa, sert olabilir.
- "Diego" - Çapı 5 cm'ye kadar olan bir melez. Olgunlaşma süresi 18-25 gündür. Düşük sıcaklıkları iyi tolere eder ve meyveleri uzun süre sulu ve gevrek kalır.
- "Deca" - Çimlenmeden 20-30 gün sonra masaya servis edilebilir. Ahududu kökü bitkileri 3 cm'den daha fazla büyür ve çiçek açıp hasatı bozabilecek okları serbest bırakmak için aceleleri yoktur. "Şampiyon", gemiden atılmasından itibaren 25-28 gün içinde kullanıma hazır olacaktır. Köklerin halsiz veya içi boş hale gelmesinden korkmamalısınız.
- "Fransız kahvaltısı" - Erken olgunlaşması ve pembe turplarının olgunlaşma sonrası uzun süre yumuşak ve gevrek kalması ile ünlüdür.
- "Carmen" - Hasattan 20-24 gün önce. Sulu keskin hamuru ile güzel parlak kırmızı meyve.
Tohumları nereden ve ne kadar alabilirsin?
Bugün çeşitli sebzelerin tohumlarını satın almak sorun değil: sıradan süpermarketlerde, uzman mağazalarda bunlarla birlikte raflar görülebilir. Ve bir torba tohum için ortalama fiyat 15-20 ruble olacak. Üreticiye dikkat etmeye değer: kanıtlanmış ve kanıtlanmış olması gerekir.
Gerekli envanter
Sebze mahsulleri için evrensel bir karışım turp toprağı olarak uygun olacaktır. - Bahçıvanlar ve bahçıvanlar için herhangi bir mağazada bulmak zor değildir. Oksijen, humus ve minerallerle doyurulur. Sokakta arazi toplamak en iyi seçenek değildir. Ürünü tahrip edebilecek böcekler olabilir. Bu arada, ekimden önce birçok ev bahçıvanı, hatta satın alınan toprak bile patojenleri yok etmek için fırında kalsine edilir.
En uygun aydınlatmayı oluşturmak çok önemlidir. Bunu yapmak için, flüoresan lambaları veya bitki lambaları kullanabilirsiniz. Sonuncusu LED paneller temelinde yapılır, fazla elektrik tüketmez ve bitkiler için erken olgunlaşmalarına katkıda bulunan uygun bir ışık spektrumu üretir. Aynı zamanda kullanışlı olacaksınız: bahçe eldivenleri, sprey şişesi, küçük tırmık veya gevşetmek için kepçe.
eğitim
Ekimden önce, tohumları sıralamanız ve tahılı hasar veya lekelerle çıkarmanız gerekir. - Genel olarak, şüpheli görünen her şey. Doğru tohumlar:
- aynı boyutta;
- kahverengi renk;
- gri çiçeklenme ve küf kokusu yok.
Ekimden bir gün önce tohumlar çok zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılmalıdır: Bu, yüzeyin dezenfekte edilmesine ve fidelerin enfeksiyonlardan korunmasına yardımcı olacaktır. Bu arada, ıslak gazlı bez içine batırmak, özellikle sıralarını bekleyenler tohum çimlenmesine yardımcı olacaktır. Fakat sadece tahıllara bitkinin büyümesini hızlandıran özel bir madde ile muamele edilmediğinde.
iniş
Substrattaki tanelerin ekilmesi dairede gerçekleştirilebilir ve ancak daha sonra fideli kabı balkona koyun. Bunun için:
- toprağı iyi ıslatmak, ancak bataklık durumuna getirmek;
- 1.5-2 cm'lik oyuklarda yapın;
- bir kapta birkaç tohum varsa, dikmeler arasında en az 6 cm'lik bir mesafe bırakın;
- her ekim kuyusuna bir tohum damlat;
- toprak serpin tohumları;
- toprağı bir sprey şişesinden suyla nemlendirmek;
- Toprağın kurumasını önlemek için tencereyi şeffaf bir filmle örtün.
bakım
İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından 3-4 gün sonra, örtü filmi çıkarılmalıdır. Ve sonra fidelerin sertleşmesine gidin. Bunu yapmak için, tencereyi birkaç gün boyunca 6-8 ° C sıcaklıktaki bir odaya koyun. Bu turp fidelerinin yeni sıcaklık rejimine adapte olmaları ve mikro-iklimlerde olası ani değişikliklere dayanmaları için yeterlidir. Gelecekte, sıcaklığı 16-18 ° C arasında tutmaya devam edin.
Toprak kurudukça turpun sulanması gerekir. oda sıcaklığında su. Taşma köklerin çürümesine yol açabilir.
Köklere daha iyi oksijen girişi sağlamak için zaman zaman genç sürgünlerin etrafındaki toprağı gevşetmek faydalıdır. Düzenli bir musluk olur, ancak 2-3 gün bekletilir.
Turp önceliği, gerçekten çevre dostu kılan gübreleme ve gübre kullanımı ihtiyacını azaltır. Ancak daha iyi verimler için, paketteki talimatları izleyerek turp patatesleri veya havuçlar için biohumus kullanabilirsiniz. Ayrıca, bazı bahçıvanlar potasyum tuzu çözeltisi ile hasattan iki hafta önce beslenir: 10 litre suya 15-17 g. Balkonda yeterince doğal ışık yoksa, ek aydınlatma kullanın.
Ne zaman ve nasıl toplanır?
Hasat turpları, köklerin olgunlaşması olarak seçici bir şekilde başlar. Doğru anı atla zordur: Meyveler zaten yüzeyde görülebilir. 1-3 cm'lik bir boyuta ulaştıklarında toplayabilirsiniz. Abartma: turp suyunu kaybeder ve çatlar.
Ya gece donu olursa? Hava tahmini, sıcaklıkta güçlü bir düşüş vaat ediyorsa, bir tür sera düzenleyerek potu bir film ile örtmeniz gerekir. Bitkilerin ek aydınlatması için lambalar da sıcaklığı arttıracaktır.
Balkonda büyüyen turp, tüm mevsim için vitamin sağlayacaktır, çünkü mahsul birkaç kez çıkarılabilir. Ve en önemlisi, kişisel olarak yetiştirilen turp tezgahın üstünde durandan çok daha lezzetli. Kendiniz görün!
