Baharatlı lezzetli tadı ile baharatlı - tuzlu. Büyüme ve dikim kuralları

Tuzlu kekik, isimlerdeki benzerliği nedeniyle kekik ile karıştırılıyor. Ancak bu iki bitkinin şifalı bitkiler olmasının yanı sıra, ortak hiçbir şeyleri yok.

Makale, uygun bir kültür ekimi, bir yer ve toprağın nasıl seçileceğinin yanı sıra ekime ne zaman başlanması gerektiğini anlatıyor.

Bitki bakımının genel kurallarını, evde ekim özelliklerini ve ayrıca hangi hastalıkların bitkiye zarar verebileceğini öğreneceğiz.

Nerede büyüyor?

Doğal koşullar altında, Akdeniz ve Asya ülkelerinde iştah açıcı büyür. Oradan bu baharat Avrupa kıtasına geldi.

Yardım! Şu anda, baharatlı otlar evde yetiştirilebilir. Bu bitki yetiştirme konusunda tamamen iddiasız. Önemli olan - tesis için asgari koşullara bağlı kalmak.

Yer seçimi ve toprak

Tuzlu - hafif ve sıcağı seven bitkiler. Bu nedenle, tohum veya fide dikimi için güneşe açık bir yer seçmek en iyisidir. Mekan iyi havalandırılmalı fakat aynı zamanda taslaklardan korunmalıdır. Tuzlu her türlü toprakta yetişebilir. Ancak dikim için daha verimli topraklar seçmek hala daha iyidir. Yılda iki kez - sonbaharda ve ilkbaharda - 25 santimetre derinliğe kadar toprağı kazar, daha sonra düzlenir ve biraz sıkıştırılır.

Gevşeme sonrası sonbahar döneminde toprağın döllenmesi gerekir. Kompost veya humus bunun için idealdir. Bir metrekare arazide yaklaşık 5-6 kilo beslenme hazırlamanız gerekir.

Lezzetlilik için en uygun öncüler domates ve salatalıktır, çünkü ekimleri sırasında toprak organik maddelere doymuş olur.

Zemini hafifletmek için, kazma sırasında küçük bir nehir kumu ekleyebilirsiniz. Dünya yüksek asit oranına sahipse, ona kireç eklemek daha iyidir.

Tüm bu manipülasyonlardan sonra, bahçıvan bu baharatı yetiştirmek için en verimli toprağı alacaktır.

Ekim zamanı

Neredeyse tüm tuzlu yiyecek çeşitleri soğuğa dayanıklıdır, hemen açık toprağa tohum olarak ekilebilir. Sadece dünyanın 10-15 santimetre ısınmasını ve en az 5-6 derece ısınmasını beklemek gerekir.

Ancak ve küçük gece donları baharat kolayca aktaracaktır. Genellikle bitki nisan-mart ayının başında açık toprağa ekilir. Tabii ki, güney bölgelerinde bu dönemler biraz daha erken başlar - toprak orada Mart ayının sonuna kadar ısınır.

Ancak Rusya'nın kuzey kesiminde, fide yöntemini kullanmak daha iyidir. Bunu yapmak için, tohumlar Mart ayının sonunda iç mekanlara ekilir ve Haziran ayının başında açık toprağa aktarılır.

Ancak, soğuk gecelere acı veren bazı çeşitler vardır, bu yüzden Mayıs ayının sonuna doğru dikilmeleri daha iyi olur. Donma direnci ile ilgili bilgiler genellikle paket üzerinde belirtilir.

Açık toprağa dikim

tohumlar

Tohumlarını toplamak her zaman mümkün değildir. Ancak, gerçeğine rağmen bitki bir yıllık, genellikle büyür ve bir sonraki yıl. Bunun sebebi, tohumların tohumluklardan düştüğü gerçeğidir (genellikle bu işlem eylül ayının ortasında gerçekleşir) ve bağımsız olarak ekilir. Bundan kaçınmak için, bu işlemin başlamasından önce baharatlı dalları kesmek için zamanınız olması gerekir - Ağustos ayında.

Bu nedenle, alınan tohumların ekimden önce ıslanmaları gerekir.

  1. Bunu yapmak için, gazlı bez kumaşa sarılabilir ve bir gün boyunca suyla bir kaba batırılabilir veya basitçe gazlı bezini nemlendirebilir, birkaç katmana katlayabilir ve tohumları yayabilirsiniz. Ancak yalnızca bu durumda gazlı bezin kurumaması için sürekli olarak püskürtülmesi gerekir.
  2. Bu nedenle tohumların 24 saat boyunca yatması gerekir.

Suya batırıldıktan sonra tohumlar doğal olarak kurumaya bırakılmalıdır.

Şu anda sitenin hazırlanması. Yabancı otlardan temizlenmelidir, aksi takdirde tohumlar geçemez. Toprağın yukarıda açıklandığı gibi desteklenmesi gerekir..

Sonra, tohum toprağa yerleştirilir.

  1. Bunu yapmak için, 3 santimetreden daha fazla olmayan derinliğe sahip oluklar hazırlayın ve dikkatlice sulayın.
  2. Oluklarda bataklığa dönüşecek şekilde doldurmak gerekir, ancak inmeden önce biraz kuruması gerekir.
  3. Tohumların toprakla değil humusla serpilmesi tavsiye edilir.

İlk sürgünler 10-15 gün içinde ortaya çıkmalıdır.

fideler

Fidelerin nasıl yetiştirileceğini düşünün. Tohumlar genellikle Mart ortasında ekilir. Bunun için, iç mekan bitkilerinin yetiştirilmesi için hazırlanmış hazır bir substrat satın alınması en iyisidir. Dikim kapasitesi herhangi bir olabilir, ancak en uygun seçenek turba veya normal plastik bardaklardır. Ana şey, hacimlerinin küçük olması. Bu, fidelerin açık toprağa nakli sırasında zarar görmemesi ve derhal bir toprak parçasıyla hareket ettirilmemesi için gereklidir. Bu durumda, her bir fincana 2 tohumdan fazla tohum ekmeyin.

Dikimden sonra toprak nemlenir, her kap bir film veya camla kaplanır. Her gün aynı saatte, fideleri sertleştirmek için filmin 15 dakika boyunca temizlenmesi gerekir. Kalıcı bir yere ekilmeden bir hafta önce, filizlerin sokak koşullarına alışması için fidanların 10 dakika boyunca sokağa çıkarılması gerekir. Toprak kurudukça fidelerin ihtiyacı olan su.

Fideleri Mayıs ortasından itibaren kalıcı bir yere aktarmak mümkündür ve kuzey bölgelerinde bu süre bir ay önceden kaydırılır.

Nakli aşağıdaki gibi yapılır:

  1. sahada büyüklüklere eşit oluklar hazırlanmaktadır;
  2. kuyular bolca sulanır;
  3. Sebze yetiştiricisinin her kuyuya bir drenaj genişletilmiş kil veya kırık tuğla tabakası yerleştirmesi iyi olacaktır;
  4. daha sonra fideler kaplardan çıkarılır, bunun için kabın duvarları boyunca hafifçe vurmak daha iyidir;
  5. çıkarılan fideler toprak yığını ile birlikte deliklere ekilir ve küçük bir humus tabakası serpilir.

Önemli nüanslar

Kuyuları bol suyla önceden dökünüzdaha sonra tohumları veya fideleri, yukarıdan az miktarda humus ve suyla bir kez daha bolca doldurun. Bu biraz rammed topraklamak için gereklidir.

Genel bakım kuralları

sıcaklık

Tuzlu, düşük sıcaklıklara dayanıklı bir bitkidir. 5-6 santigrat dereceye kadar sıcaklıklarda ölmeyecek. Ancak, büyümeyecek. Baharatın gelişeceği minimum sıcaklık - 10 derece sıcaklık.

Tanımlanan tesis için en uygun hava ısıtma 18-23 derecedir.

Hava çok ısınırsa, baharatın kuruması tehlikesi vardır. Bu nedenle, bu durumda Toprağın yeterince nemli olması önemlidir.

aydınlatma

Tuzlu, güneş alanlarına açık, ışığı tercih eder. Gölgelerde daha az gelişecektir.

Doğal koşullarda, bu baharat neredeyse bir metre yüksekliğe kadar büyür. Ancak bahçede iştah açıcı genellikle yarım metreye ulaşır.

Bitki doğrudan güneş ışığından korkmaz.Aynı zamanda toprak orta derecede ıslak olacaksa.

Üst pansuman

Tuzluluk için ayda bir beslenmeniz yeterlidir.

  • Bunun için humus veya kompost kullanılır. 10 litrelik bir kovada 1 kg gübrenin seyreltilmesi gerekir. Bu kova 1,5 metrekare sürer.
  • Ayrıca kül çözeltisini de kullanabilirsiniz. Hazırlık için kibrit kutusu odun külü bir kova su içinde yetiştirilmiş. Tüketim, gübre ile aynıdır.

gevşeme

Her sulamadan sonra toprağı gevşetmeniz gerekir. Bundan önce toprak biraz sallanmalıdır. Gevşetme gereklidir, böylece kuru bir kabuk oluşmaz, bu hava sirkülasyonunu engeller.

ot mücadelesi

Yabani otlar tuzlu düşmanlarıdır. Bitkiyi keserek onun tam olarak büyümesini ve gelişmesini önlerler. Bu nedenle, gereksiz yabancı otlardan düzenli olarak kurtulmanız önemlidir. Bu prosedür gevşetme işlemi ile birleştirilebilir.

Özellikle evde tohumlama

Yılın herhangi bir zamanında evde tohum ekebilirsin. Bunun için bir çiçekçide satılan bitmiş substrat. Drenaj tabakası - bir önkoşul. Alt tabakayı kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, al:

  • 4 adet yaprak ya da sod toprağı;
  • 2 saat turba;
  • ve 1 saat nehir kumu.

Tohumlar yere 1 santimetreden daha fazla batmaz. Bir saksı bile yapacak, dikim için kesinlikle herhangi bir kapasite seçebilirsiniz.

Ancak, tercihen ısıtma cihazlarından uzakta, iyi aydınlatılmış bir yere tuzlu su koymanız gerekir.

Bitkinin su basmasına gerek kalmaz, böylece kökler çürümez.

Ne kadar hızlı büyüyor?

Bahçıvan nasıl baharat ektiğine bağlı olarak kesinlikle. Olgunlaşma tarihi ilk sürgünlerin tarihinden itibaren başlar. Bitkinin dallarını kestiklerinde en az 30 cm yüksekliğe ulaştıklarında olabilir, genellikle yaklaşık bir ay sürer.

Kütüklerin yaklaşık 5 santimetre kalması için kesilmesi gerekir, bu da sebze yetiştiricisine bir sonraki baharat grubunu sağlayacaktır. Tuzlu çiçeğin çiçek açmasına izin vermemek tavsiye edilir, aksi takdirde tat değişecektir. Bu nedenle, tesisi keserek düzenli olarak güncellemeniz gerekir. Kullanmak için zamanınız yoksa, önceden kurulayın.

Hastalıklar ve zararlılar

Tuzlu suyun belirgin bir baharatlı aroması olduğu için, zararlılar bu bitkiye nadiren saldırır. Ancak, nadir durumlarda, bu tür böcekler tuzlu suya saldırabilir:

  • çayır güvesi;
  • yaprak bitleri;
  • buğday biti.

Onlarla savaşmak için, bitkiye böcek ilacı veya sabun çözeltisi püskürtmek yeterlidir (sabun kullanmak daha iyidir - litre suya 50 gram).

Tuzlu hastalıklardan mantar enfeksiyonlarını yakalayabilir. Sık sık aşırı sulama nedeniyle gelişirler. Bu nedenle, saplardaki çürükleri fark ederek toprağın biraz kurumasını sağlayın ve nem modunu ayarlayın.

Tuzlu baharat çok yaygın bir baharattır. Sitenizde boş alan varsa, bu bitkinin ekimini deneyebilirsiniz. Özel yetiştirme koşulları gerektirmez, ancak aynı zamanda size düzenli olarak taze dallar verir. Bu saplar hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılabilir, bu da yıl boyunca sitenizden baharat almanızı sağlar.