Sürpriz misafirler ister misiniz? Fotoğraf servis mayonez tarifleri ile lezzetli kırmızı lahana salatası,

Kırmızı lahana, pek çok basit ve lezzetli yemek hazırlayabileceğiniz, düşük kalorili sağlıklı bir üründür.

Bu yemeklerden biri de kırmızı lahana mayonezli salata. Lahana salatası akşam yemeğine harika bir katkı olabilir.

Makalemizde bu ürünün yararları ve tehlikeleri hakkında bilgi edinecek ve ayrıca çeşitli ürünlerle birlikte birçok popüler salata tarifini bulacaksınız.

Makalenin sonunda, siz ve misafirlerin çok memnun kalacağı ideal salata servisinin sırrını öğreneceksiniz.

Kırmızı sebzelerin yararları ve zararları

Kırmızı lahanadaki vitamin içeriği beyazdan birkaç kat daha fazladır. Ayrıca iyot, demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum, manganez, çinko, sodyum, fosfor, selenyum, folik asit, selüloz, amino asitleri içerir.

• Kaloriler - 100 g başına 26 kcal.
• Protein - 1.4 g. Karbonhidratlar - 7 g.
• Yağ - 0,2 g.
• Diyet lifi - 2.1 g.
• Şeker - 3.8g.
• Kolesterol - 0 g.

Fotoğraflar ile yemek tarifleri

Sarımsak ile

"Renkli"

Hazırlık için ihtiyacımız olan:

• lahana yarım baş;
• birkaç diş sarımsak;
• konserve mısır;
• mayonez;
• yeşil soğan demet.

hazırlanması:

1. Lahanayı soyun ve yıkayın.
2. Kes ya da rendeleyin.
3. Lahananın suyunu çekmesi için ellerinizle yıkayınız.
4. Tuz, mayonezle baharatlayın.
5. Sarımsakları soyun ve doğrayın.
6. Sarımsakları lahana ilave edip karıştırın.
7. Konserve mısır ve yeşil soğan ile süsleyin.

"Narin"

Bu yoğurt ilaveli bir yemektir.
Gerekli Malzemeler:

• 0.5 baş lahana;
• 1-2 küçük elmalar;
• 1 diş sarımsak - bitkisel yağ;
• 1 yemek kaşığı. - mayonez ve yoğurt.

hazırlanması:

1. Lahana yarım baş ince ince kıyılmış.
2. Yumuşak bir şekilde, kapaksız hafifçe kızartın.
3. Tuz, karabiber, lahanayı soğutun.
4. Sarımsakları soyun ve doğrayın.
5. Elmayı çekirdekten soyun, şeritler halinde kesin.
6. Lahanayı, sarımsak ve elmayı mayonezle karıştırın.

Fındık ile

"Apple notu"


İhtiyacımız olacak:

• kırmızı lahana;
• 300 gr;
• 1 elma;
• soyulmuş ceviz - 50 g;
• yeşil soğan demet;
• 2 kaşık mayonez;
• elma sirkesi - 25 ml.

hazırlanması:

1. Taze kırmızı lahanayı, sap ve üst tabakalardan temizleriz.
2. İnce dilimleriz (özel bir parçalayıcı veya rende kullanabilirsiniz).
3. Elma sirkesi, tuz ekleyin.
4. Meyve suyu ortaya çıkana kadar lahanayı ezin.
5. Fındık eziyoruz.
6. Soğanı küçük halkalara bölün.
7. Elmaları temizler, çekirdeği çıkarır, rende ile ovalarız.
8. Tüm malzemeyi karıştırın, salataya mayonez ekleyin.

"Baharatlı"


Kabak ve ceviz ile yemek tadı çok ilginç. Salata hazırlamak için gerekenler:

• yarım kilo kırmızı lahana;
• 50 g ceviz;
• 20-30 gr kuru üzüm;
• 300-400 gr balkabağı;
• şeker - 1-2 kaşık;
• 2-3 yemek kaşığı limon ve portakal suyu;
• mayonez;
• bitkisel yağ

hazırlanması:

1. Ince lahana doğrayın, tuz serpin.
2. Kabağı ince dilimler halinde, tuz, karabiberle kesin, fırına 180 derecelik bir sıcaklıkta koyun, yumuşaklığa getirin.
3. Büyük kıyma ceviz
4. Tencereye şeker dökün, suya dökün - yaklaşık 2 kaşık ve birkaç dakika kısık ateşte tutun (karamelizasyon için).
5. Somunları ekleyin, iyice karıştırın ve bir tabağa yerleştirin.
6. Şeker, portakal ve limon suyu ile seyreltilir, düşük ateşte 2 dakika kaynatılır, karabiber eklenir ve yağa dökülür.
7. Kalan bileşenleri ekleyin, her şeyi karıştırın ve somunlarla serpin.

Yeşillik ile

Maydanoz ve yabani sarımsaklı


Bu gerekli:

• bir pound kırmızı lahana;
• birkaç maydanoz dal;
• yabani sarımsak - 4-5 yaprak;
• birkaç kaşık mayonez.

hazırlanması:

1. Lahanayı yıka ve temizle, iyice parçala.
2. Tuz serpin, ellerini yoğurun.
3. Yeşilleri doğrayın.
4. Lahanayı yeşilliklerle karıştırın, mayonezle baharatlayın.

Roka ile


İhtiyacınız olan malzemeler:

• kırmızı lahana - 400g;
• roka - 2 demet;
• 1-2 domates;
• yarım demet yeşil soğan;
• şeker - yaklaşık yarım yatak;
• mayonez.

hazırlanması:

1. Lahanayı uzun ve ince şeritler ile kestik.
2. Serpin ve tuz serpin, ellerimizi koy.
3. Roka yıkama, kökleri kesin.
4. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.
5. Yeşil soğanı doğrayın.
6. Mayonez ile karıştırıp dolduruyoruz.

Yumurta ile

"Petite"


İhtiyacınız olacak:

• lahana başı;
• 2 haşlanmış yumurta;
• sarımsak karanfil;
• mayonez.

hazırlanması:

1. İnce doğrayın.
2. İnce yumurta doğrayın.
3. Sarımsak rende ovuşturdu.
4. Tüm karışım, mayonez, tuz ve karabiber ekleyin.

Videoda, bu salata pişirme ilkesine bakalım:

Mısır ve yumurta ile


Hazırlık için ihtiyacımız olan:

• 400 g kırmızı lahana;
• 1 kuru soğan;
• bir kutu mısır;
• bir haşlanmış havuç;
• 2-3 yumurta;
• sirke kaşığı;
• mayonez.

hazırlanması:

1. Lahanayı doğrayın.
2. Meyve suyunun görünümü için tuz ve mnem ekleyin.
3. Soğanı halkalara bölün, sirke ile serpin.
4. Havuçları küçük küpler halinde kesiyoruz.
5. Yumurtaları kestik.
6. Her şey karışık, mısır koy, mayonez koy.

Kırmızı lahana ve mısırın lezzetli ve güzel salatalarının nasıl pişirileceğini öğrenmek için materyalimizi okuyun.

Sosis ile

"Doyurucu Akşam Yemeği"


Gerekli bileşenler:

• kırmızı lahana - 200g;
• konserve bezelye - 100g;
• haşlanmış sosis - 100g;
• bir soğan;
• mayonez - 2 yemek kaşığı;
• ayçiçek yağı (kızartma için).

hazırlanması:

1. Sosisleri küpler halinde kesin.
2. Kızarana kadar tavada kızartın.
3. Lahanayı yıkayıp doğrayın.
4. Üzerine tuz serpin ve elinizle ovalayın.
5. Soğan yarım halkalar halinde kesin.
6. Her şeyi bir kaseye koyun, bezelye, mayonez, karabiber ve tuz ekleyin, karıştırın.
7. Birkaç saat bırakın.

Taze salatalık ve sosis ile


Yemek pişirmek için gerekli malzemeler:

• 300 gram lahana;
• bir salatalık (taze);
• 200 gram sosis (her çeşit);
• yeşil soğan demet;
• mayonez.

hazırlanması:

1. Lahana pirzola, tuz, elleri ezin.
2. Salatalığı kes.
3. Sosisleri küpler halinde kesin.
4. Soğan öğütün.
5. Tüm malzemeleri mayonez ve tuzla karıştırın.

Yengeç çubukları ile

"Mozaik"


Salata yapmak için ihtiyacımız var:

• kırmızı lahana - yarım kilo;
• yengeç çubukları - 1 paket (250 gr);
• bir kavanoz mısır;
• 4 yemek kaşığı mayonez.

hazırlanması:

1. Lahana pirzola mümkün olduğunca ince, rende yapabilirsiniz.
2. Yengeç çubuklarını ince şeritler halinde kesin.
3. İnce doğranmış yeşil soğan.
4. Her şeyi bir kaseye koyun, mısır ekleyin, tuz ve mayonezle karıştırın.

"Vitaminka"


Salata bileşenleri:

• 300 gr. lahana;
• birkaç elma (tercihen ekşi çöp);
• yengeç çubukları - 250 g;
• soğan - 1 adet;
• 2 yemek kaşığı yeşil bezelye;
• mayonez;
• 1 limon

hazırlanması:

1. Yıkayın, soyun, lahanayı doğrayın.
2. Lahanayı tuzla püre haline getirin, böylece suyu verir.
3. Çekirdekleri elmalardan çıkarın, dilimler halinde kesin.
4. Soğanları soyun, halkaları kesin, kaynar suyla durulayın.
5. Yengeç çubuklarını kesin 6. Tüm malzemeyi karıştırın, bezelye ekleyin, salataya mayonez ekleyin.

Basit tarifler

"Beş dakika"


maddeler:

• lahana yarım baş;
• mayonez - 2-3 kaşık;
• bitkisel yağ;
• limon suyu (sirke olabilir) - 2 yemek kaşığı. l;
• şeker - 2 yemek kaşığı.

hazırlanması:

1. Lahanayı soyun, iyice durulayın ve kağıt havlularla kurulayın.
2. İnce çubuklara kesin.
3. Derin bir tabağa koyun, tuz ekleyin, şeker. Eller suyu sıkmak için ezmek.
4. Mayonez, tereyağı ve limon suyunu ekleyin.
5. Yaklaşık 1 saat bekletilir.

“Kırmızı Çiçek”


maddeler:

• kırmızı lahana 400-500 gram;
• 1 kırmızı soğan;
• mayonez;
• tuz, karabiber, şeker, şarap sirkesi (tadı).

hazırlanması:

1. Soğan, turşu arzu edilir. Bunu yapmak için, kabukları çıkarın ve soğanı ince dilimler halinde doğrayın, 1 çorba kaşığı şarap sirkesi ve yarım çay kaşığı şeker ekleyin. 15 dakika bekletin, sonra sıvıyı boşaltın ve hafifçe yayı sıkın.
2. Lahanayı yıkayın ve dış yapraklardan temizleyin.
3. İnce lahanayı doğrayın.
4. Tuz ve şeker ekleyin.
5. Lahanayı unutma, o da meyve suyunu verdi.
6. Önceden turşu soğanı ekleyin, mayonez. Karıştırınız.

Dosyalama seçenekleri

• Haşlanmış yumurta ile - dilimleri ile süsleyin.
• Portakallı - portakal dilimlerini koyun.
• Bir elma ile - elma dilimleri ile süsleyin.
• Fındıklı - cevizli serpin.

Kırmızı lahanaların lezzetli salatalarını elma, ekşi krema, soğan ve diğer ürünlerle pişirmeyi ve yemeklerin fotoğraflarını görmeyi öğrenin.

Böylece kırmızı lahana gibi ucuz ve kullanışlı bir üründen, mayonezli çok miktarda lezzetli ve besleyici salata pişirebilirsiniz.