Diyet hafif lahana salataları nasıl pişirilir? Yemek tarifleri, kalori, porsiyon fotoğrafları

Bir kişinin günlük diyetine vücudun genel durumunu iyileştirmek ve kilo vermek için herhangi bir diyet yemeği uygulamaya karar verdiği zamanlar vardır.

Çin lahanasına dayanan düşük kalorili salatalar mümkün olduğu kadar bu hedeflerle de başa çıkacak. Bu oryantal sebze beslenmeyi çeşitlendirir ve vücudu mineral ve iz elementlerle doldurur.

Önerilen makalede, Çin lahanasından, çeşitli ürünlerin ilavesiyle basit ve lezzetli diyet salatalarının nasıl hazırlanacağını ve onlara sunulan seçeneklerin fotoğraflarını nasıl göstereceğimizi adım adım açıklayacağız. Okumanın tadını çıkar.

Besin değeri

Çin lahanasına dayanan tariflere göre düşük kalorili sebze yemekleri insan sağlığını olumlu yönde etkiliyor:

• cildi temizler;
• sindirim geliştirmek;
• kan sayısını arttırın.

Akılda bulundurulması gereken diyet salataları mayonez içermeyebilir ve diğer yağlı soslar, çok miktarda tuz.

Beslenme uzmanları, mayonez yerine,% 10 oranına kadar yağ içeren ekşi kremayı, elma sirkesini, limon suyunu, az miktarda bitkisel rafine edilmemiş yağları kullanmanızı önerir. Bu tür doğal pansumanlar sizi, satın alınan soslar bakımından zengin olan büyük miktarlarda gizli yağ ve koruyucu madde tüketmekten koruyacaktır.

Zencefil, tarçın, kişniş, limon veya portakal kabuğu rendesi, oryantal baharat karışımlarını diyet salatalarınıza ekleyin.

Kimyasal bileşim ve kalori içeriği

• Çin lahanasına dayalı salatalar vitaminler bakımından zengindir: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, H
• Bu sebze kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, demir ve fosfor gibi mineralleri tabaklara verir.
• Pekin lahanası büyük miktarlarda vücudumuzun yalnızca gıdalardan elde edebileceği değerli amino asit lizini içerir.

  Bu amino asit, çeşitli alerjenlere hormon, enzim ve antikorların üretilmesinde rol oynar.

"Pekin" temelinde diyet salatalarının enerji değeri 20 ila 70 kcal / 100 g arasında değişmektedir ve yemeğin malzemesine ve sargısına bağlıdır.

Adım Adım Pişirme Talimatları

Pekin birçok sağlıklı ürünle birleşiyor.. En sevdiğiniz kombinasyonu seçmeniz ve lezzetin ve avantajın tadını çıkarmanız yeterli.

Tavuk

Tavuk fileto - en diyet proteini kaynağı, salatalarınızı daha doyurucu hale getirir ve şekle zarar vermez.

Yumurta ilavesiyle

Alacaklar:

• 100 gr tavuk fileto.
• 200 gram pekin
• 2 tavuk yumurtası.
• 1 adet taze salatalık.
• 4-5 yeşil soğan tüyü.

hazırlanması:

1. Tavuk fileto kaynatın ve keyfi parçalar halinde kesin.
2. Haşlanmış yumurtaları doğrayın.
3. Lahanayı doğrayın, hafifçe tuzlayın ve suyunu vermeyi unutmayın.
4. Salatalığı ince dilimler halinde kesin ve yeşil soğanları kesin.
5. Tüm malzemeleri karıştırın, ekşi krema veya limon suyuyla baharatlayın.

   Yeşil soğanlı serpilir.

Ananaslı

Malzemeler:

• 250 g Pekin lahanası.
• 200 g tavuk göğsü.
• 5 halka konserve ananas.
• Ekşi krema.
• Tuz.

hazırlanması:

1. Haşlama veya ızgara tavuk fileto, büyük küpler halinde kesin.
2. Lahanayı doğrayın ve hatırlayın.
3. Ananasları dilimleyin.
4. Salatayı karıştırın, az miktarda az yağlı ekşi krema ile tatlandırın, tuzlayın.

Kiraz domates ile

Bulgar biber salatası

maddeler:

• 200 g Pekin lahanası.
• 10 adet. kiraz domatesleri
• Yarım dolmalık biber.
• 2 kereviz sapı.
• Zeytinyağı

hazırlanması:

1. Pekin'i ince doğrayın.
2. Domatesleri yarıya bölün.
3. Kereviz ve karabiber küçük parçalar halinde kesin.
4. Tabağı karıştırın ve biraz zeytinyağı, tuz ile baharatlayın.

Kiraz ve yeşil

İhtiyacınız olacak:

• 150 g Çin lahanası.
• 5 kiraz domates
• Büyük bir yeşillik demet.
• Tatmak için baharatlar.
• Bitkisel yağ

hazırlanması:

1. Lahanayı yıkayıp doğrayın.
2. Vişneyi herhangi bir şekilde kesin. Domatesler küçükse kesilemezler.
3. Yeşillik durulayın ve iyice doğrayın.
4. Tüm malzemeleri bir salata kasesine karıştırın, baharat ekleyin ve bitkisel yağ ile baharatlayın.

Kivi ile

Petrol ile

Salata için bu gereklidir:

• 250 g Pekin lahanası.
• 3 Kivi.
• 7-10 adet mantar.
• Dereotu.
• Ayçiçek yağı
• Baharatlar.

hazırlanması:

1. Yıkanan Pekin'i ince şeritler halinde kesin.
2. Kivi soyun, yarım halkalar halinde kesin.
3. Dereotu ez.
4. Mantarları yıkayın, tabakları doğrayın ve kızarana kadar ayçiçek yağında kızartın.
5. Malzemeyi birleştirin, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve 1 çay kaşığı ayçiçek yağı ile baharatlayın.

Yeşil kerevizli diyet

maddeler:

• 200 g Pekin lahanası.
• 2 kivi.
• 3 kereviz sapı.
• Limon Suyu
• Deniz tuzu

hazırlanması:

1. Lahanayı, kivi ve kerevizi herhangi bir şekilde ezin, karıştırın.
2. Biraz tuzlayın ve taze sıkılmış limon suyuyla baharatlayın.

Rezene ile

Kalamar ile

İhtiyacınız olacak:

• 20 sayfa "Pekin".
• 100 gr rezene.
• 2 adet soğan.
• 150 g konserve kalamar.
• Tuz.
• Bitkisel yağ

hazırlanması:

1. İnce lahana ve rezene doğrayın.
2. Soğanı doğrayın ve bitkisel yağda kızartın.
3. Sebzeleri kalamar ile karıştırın, karıştırın, tuzlayın.

Taze bir elma ile "Kolay"

maddeler:

• Küçük bir lahana başı.
• 150 gram rezene.
• 1 demet dereotu.
• 1 elma.
• Ayçiçek yağı
• Baharatlar.
• Tuz.

hazırlanması:

1. Lahanayı ve elmayı ince dilimler halinde doğrayın.
2. İnce rezene doğrayın ve dereotu.
3. Karıştırın, sıcak baharatları ve tuzu ilave edin, ayçiçek yağıyla baharatlayın.

Kuru üzüm ile

Üzümlü yemekler, yalnızca ilginç lezzetleriyle sizi şaşırtmayacak, aynı zamanda sindirimi iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Ekşi krema ile

Malzemeler:

• 200 gram pekin
• 30 gram kuru üzüm.
• Tuz.
• Tadı az yağlı ekşi kremadır.

hazırlanması:

1. Lahanayı yıkayıp ince doğrayın.
2. Bir salata kasesinde, lahanayı kuru üzüm, tuz ve 1 yemek kaşığı ile karıştırın. kaşık ekşi krema.

Susam ile

Gerekli bileşenler:

• 150 gram pekin
• 10 gr kuru üzüm.
• 10 gram üzüm çekirdeği yağı.
• 15 gr susam.
• Baharatlar.
• Tuz.

hazırlanması:

1. 10 dakika boyunca kuru üzümleri ıslatın.
2. Lahanayı doğrayın ve hatırlayın.
3. Bir tavada susam tohumları kızartın.
4. Hepsi yemeğe karıştırın ve bitkisel yağ ile karıştırın.

Portakallı

Peynir ile

maddeler:

• Küçük bir lahana başı.
• 1 portakal
• 50 g az yağlı peynir.
• 2 diş sarımsak.
• Ekşi krema.

hazırlanması:

1. İnce lahanayı doğrayın.
2. Portakal rengini soyun, tüm filmleri lobüllerden çıkarın.
3. Peyniri rendeleyin ve sarımsak doğrayın.
4. Salata kasesine karıştırın, ekşi krema ile sezon.

Havuç ile

İhtiyacınız olacak:

• Pekin lahanasının yarısı lahananın.
• 1 küçük portakal.
• Yarım havuç
• Bir demet maydanoz.
• Limon Suyu
• Tuz.

hazırlanması:

1. Lahanayı doğrayın ve hatırlayın.
2. Portakal rengini soyun, dilimlere ayırın, doğrayın.
3. Havuçları rendeleyin, maydanozu doğrayın.
4. Karıştırın ve tuz, hazırlanan yemeğin üzerine limon suyu ekleyin.

Patates ile

Sarımsak ile

maddeler:

• 500 gram pekin
• 300 gram patates.
• 2 diş sarımsak.
• 1 adet soğan.
• Bitkisel yağ
• Baharatlar.
• Tuz.

hazırlanması:

1. Soğanları, patatesleri ve sarımsakları soyun, ince bir şekilde doğrayın ve az miktarda bitkisel yağ ile güveç.
2. Lahanayı doğrayın ve tavaya sebzelerin geri kalanına ekleyin, 10 dakika daha pişirin.
3. Tatlandırmak için baharat ve tuz ekleyin.

Patates ve salatalık ile

maddeler:

• 3 patates yumruları.
• 2 salatalık.
• 200 gram lahana.
• Bitkisel yağ

hazırlanması:

1. Patatesleri kaynatıp doğrayın.
2. Lahana ve salatalık ince doğrayın.
3. Sebzeleri karıştırın ve bitkisel yağ ile karıştırın, tadı tuzlayın.

ÖNEMLİ! Fazla kilonuz 4-5 kg'ı aşarsa, diyetisyenler diyet yemeklerine patates eklemeyi önermezler. Eğer böyle bir probleminiz yoksa, patatesli doyurucu ve sağlıklı sebze salatalarının tadını çıkarın.

Hızlı pişirme yöntemleri

Bir salatalık ile en kolay

İhtiyacınız olacak:

• 150 gram lahana.
• 1 salatalık.
• Yarım soğan
• Ekşi krema.
• Tuz.
• Baharatlar.

hazırlanması:

1. Ince lahana ve salatalık doğrayın.
2. Soğan yarım halkalar halinde kesin.
3. Sebzeleri karıştırıp ekşi kremayla karıştırın, baharat ve tuz ekleyin.

Mısır kırbaç

maddeler:

• Peking'in ortalama başkanı.
• 1 kutu mısır.
• 2 elma.
• Limon Suyu
• Baharatlar.
• Tuz.

hazırlanması:

1. Lahanayı doğrayın.
2. Elmaları soyun, şeritler halinde kesin.
3. Her şeyi geniş bir salata kasesinde karıştırın, tuz ve baharat ekleyin, limon suyuyla baharatlayın.

Yemek servisi nasıl yapılır?

1. Her konuğa ayrı ayrı 240 ml hacimli bir salata kasesinde servis yapın.
2. Salatalar sadece servis yapmadan önce doldurulabilir ve tuzlanabilir - asit ve tuz, sebzelerden büyük miktarda sıvının hızlı bir şekilde salınmasına neden olur, yemek tabağı görünümünü ve tadını hızla kaybeder.
3. Ziyafet arifesinde salata pişirmeyin, doğranmış sebzeler faydalı özelliklerini ve çekici görünümlerini kaybeder.

fotoğraf

Fotoğrafta, pişirmeden önce düşük kalorili pişmiş salataları nasıl servis edebileceğinizi görebilirsiniz.

Sonuç

Hafif lahana salataları, mankenlerin sıkıcı ve tatsız yiyecekleriyle karşılaştırılamaz.. Maddeleri uygun bir şekilde toplayıp, sadece bir diyet değil, aynı zamanda hostes veya misafirlerine kayıtsız bırakmayacak sağlıklı ve lezzetli bir yemek alabilirsiniz.

Videoyu izle: Yağ Yakıcı Çorba - Diyet Tarifler Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel (Mayıs Ayı 2024).