Mantar balı agarik herkes tarafından sevilir. Literatürde ve İnternette açıklanan türler, yaklaşık 34 agarik türü olduğu kabul edilmekle birlikte, türlerinin yaklaşık 22'sini içerir. Bu mantarlar neredeyse tüm yıl boyunca büyür. Ağaçların gövdeleri üzerinde büyürler, özellikle de çürümüş ağaç kütüklerindeki ailelerde büyürler.
Yeni başlayan mantar toplayıcıları, mantarlar arasında olduğu gibi, diğer mantar türleri arasında da, yenmeyen meslektaşlarının (zehirli mantarlar) olduğunu unutmamalı, bizim durumumuzda - bal mantarlarının mantarları yanlıştır. Hangi tür yenmez mantar türlerinin mevcut olduğu, yanlış mantarların nasıl ayırt edilebileceği ve mantar zehirlenmesi belirtilerinin nasıl yazılacağı hakkında makalemize anlatınız.
Tuğla duvar kırmızı
Bu önemli! Yanlış deneylerden tekrar ana fark, bacağın üzerinde bir halka bulunmasıdır.Tuğla duvar kırmızı sonbahar sonbaharına benzer. Sağdaki fotoğrafta, gerçek bir bal agarı ve solda tuğla kırmızısı bir lamboob var.
Mevcut tilki balıklarından ana fark, başlıktır. Küresel bir şekle, merkezde zengin tuğla kırmızısı rengine ve kenarlarda daha açık renklidir. Tüm ikizler gibi, kapak pürüzsüz ve kuru.
İçindeki bacak zamanla boş, ince ve pürüzsüz - bir kıvrımlı. Bir bacağını kırırsanız, mantar hoş olmayan bir koku yaymaya başlar, ancak gerçek olanlarda hoş bir mantar aroması vardır. Kapağın içinde örümcek ağı kapağı, zamanla kenarlardan sarkacaktır.
İçerideki plakalar sarıdan koyu kahverengiye kadar renk değiştirir. Tuğla kırmızısı lobenok sadece çürük kütükler ve düşen ağaçlar üzerinde yetişir, ortak yerler arasında huş, kızılağaç, titrek kavak vardır. Bazen bu mantarlar tahta çitlerde bulunur.
Tuğla kırmızısı mantarların büyüme zamanı, sonbaharınkilerle aynıdır, Ağustos sonundan ilk kar görünene kadar.
Seroplastichny çılgınlığı
Biliyor musun Folly seroplastinotny düşmanı yenilebilir bir mantar olarak kabul edilir. Tadı acı değil.
Haşlama yenen birinci ve ikinci kursların hazırlanmasında kullanılır. Mantarın kapağı ince, açık sarı renkte olup ortada bir tüberkül bulunur. Kapak çapı - üç ila sekiz santimetre.
Bacak da bir kıvrım ile, ince. Yukarıdan daha açık, sarımsı renkli, daha koyu - paslı kahverengi. Seroplastin spinyfoot'un plakalarının rengi açık sarıdan gri-kahverengidir. Böyle bir mantar iğne yapraklı ormanlarda, çürük çamların üzerinde yetişir.
Bu önemli! Aynı ailenin zehirli mantarlarına benzer seroplastichny'nin folisi, kükürt-sarı denir. Yeşil renkte olan kükürt-sarı mantar plakalarını ayırt edin.
Sulu fossa
Biliyor musun Sulu suyun folyosuna Psatirella Sulu denir.
Genç mantarın çan şeklinde bir kapağı vardır ve zamanla kapak düzleşir. Kenarlar her zaman yırtılmış. Kapağın rengi neme bağlıdır: yüksek nemde rengi kahverengi-çikolata olur, daha az olur - sulu tilki kapağının gölgesi kremaya mümkün olduğu kadar yakın olacaktır.Bacak uzun ve pürüzsüz, beyaz renkli, sekiz santimetreye kadar ve yarım santimetre çapında. Ayrıca, bu mantar bacağın üst kısmında sahte bir halka vardır. Genç mantar, sonunda kahverengiye dönüşen hafif levhalarla ayırt edilir. Bu sineğin yaşam alanı yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlardır.
Bu önemli! Sulu yaprakların zehirli veya yenilebilir mantar olduğu düşünülmez.
Bast sarı
Bast sarı birçok mantar türüne benzer: Yaz ve sonbaharda bal agarikleri, seroplastin spekülatörleri ile yenilebilir sayılır. Ancak kükürt-sarı kanyonların kendileri zehirli mantarlar.
Bu mantar türünün kapağı düzgün ve terazisizdir. Zamanla düzleşen bir çan şeklindedir. Kenarlar içe doğru bükülmüş. Başlığın rengi mantarın adına karşılık gelir ve kenarlarda gölge daha açıktır.
Plakaların rengi zeytin karasıdır. Uzunluğu dokuz santimetreye kadar yüksek bacak, silindirik şekli, çapı - bir santimetre kadar. Mantar, kesilirse hoş olmayan bir kokuya sahiptir, posanın rengi kükürt sarıdır ve lifli bir kıvamdadır.
Dolandırıcılık Fob
Dolandırıcılık Fob ayrıca Psatirella Candoll. Mantar mayıs ayının başlarından erken sonbahara kadar büyür. Parklarda, bahçelerde, karma ve yaprak döken ormanlarda yaşar.
Bu tür sahte leke, başlığın beyaz ve beyaz-sarı-kahverengi rengiyle diğerlerinden ayırt etmek mümkündür. Şapka, önceki türler gibi, zamanla aynı hizada olan bir çan biçimine sahiptir, fakat ortada hala küçük bir çıkıntı vardır.
Kapağın kenarları boyunca, midilli gibi görünen yatak örtüsünün kalıntılarını asabilirsiniz. Kapak çapı - üç ila yedi santimetre. Genç mantar grimsi disklere sahiptir ve yetişkin de pedikülde büyüyen koyu kahverengi olanlara sahiptir.
Bacak krem-beyaz renkte bir kabartması vardır. Bacağın uzunluğu yedi ila on santimetreye ulaşır. Yaz geldiğinde, Candolle’ın tilki güvesi bir başka tehlikeli mantar parıldayan gübre türü ile yarışıyor. Birincisi gölgede büyür, ikincisi - güneşte.
Bu önemli! Mantar Psatirella Candoll çok kurnaz! Her şey görünüşünü etkiler - hava sıcaklığı, nem, mantar yaşı, habitat. Bu nedenle, yalnızca deneyimli bir mantar toplayıcısı bu mantarları yenilebilir mantarlardan ayırabilir..
Şahinleri: mantar zehirlenmesi için ilk yardım
Sahte agarik zehiri gastrointestinal sisteme zarar verir. Yedikten bir veya iki saat sonra, zehirli bal agarikleri ilk zehirlenme belirtilerini verecektir.
Diğer gıda zehirlenmelerinde olduğu gibi olacaklar: baş dönmesi, ateş, bulantı, kusma, ishal (belki de günde 10 kereye kadar), karın ağrısı, daha ağır vakalarda, sanrılar, halüsinasyonlar ve dehidrasyon.
Acil bir ambulans çağırın. Ve doktorların gelmeden önce bir dizi faaliyette bulunması gerekmektedir:
- Gastrik lavaj (az miktarda kaynar su içmeniz gerekir, düzenli, tuzlu, az miktarda potasyum permanganat çözeltisi ile).
- Kusmaya başlayınız (bir kaşıkla dilin kökünden bastırınız, kusturunuz).
- Bağırsakları temizleyin (lavman yapın veya müshil için).
- Aktif karbon, sorbent gibi toksinleri bağlayacak antitoksik bir ilacı alın.
- Özel ilaçlar mide krampları yardımıyla çıkarın.
- Bacakları sıcak su şişesiyle örtün.
- Daha fazla sıvı içmek (içme ılık olmalı, her türlü çay olabilir, limonlu su, ancak gazsız!), Bu su kaybını önler.
Bu önemli! Mantar zehirlenmesi, gastroenterit ve botulizm gibi ciddi hastalıklara yol açabilir.Yukarıdaki tüm işlemleri yapın ve bir doktor bekleyin. Ayrıca, herhangi bir şüpheniz olması durumunda, şüpheli görünen mantarları almamanın, onları yemekten çok daha azının daha iyi olduğunu unutmayın.
