Yıllar boyunca üzümler doğurganlığın simgesi olmaya devam ediyorfaydalı bir vitamin kaynağı ve şarap üretimi için en iyi hammaddedir.
Bağın sahibi, özellikle gelecekteki hasadı doğru şekilde hallederse, kaybedende kalmayacaktır. Bölgemizde üzüm Prospektif olarak büyütün Yazın kısa bir süreye neden olan bir sera kültürü olarak, soğuk havaların erken başlangıcı, sık ilkbahar donları.
Serada büyümenin faydaları
Serada yetişen üzümler hem Rusya'nın orta bölgesi hem de güney bölgeler için geçerlidir. İlk durumda çeşitleri büyüyebilirAçık toprağı olgunlaştırmak için vakti olmayan ve güneyde son başvuru tarihinden çok daha erken bir meyva hasadı alabilirsiniz. Buna ek olarak:
- sera koşullarında yetişmek, bitkiyi doğanın zorluklarından korumanıza izin verir (yağmur, rüzgar, sis, sıcaklık değişiklikleri);
- Özellikle ilkbahar ve sonbaharda bakımı çok daha kolay;
- tatlandırıcı meyvelerin kalitesi kötü değil açık toprağa bitkilerde olgunlaşanlar;
- meyveler daha az çatlar, çünkü yağmurdan korunurlar.
- Barınma, böceklerden ve kuşlardan, ayrıca birçok hastalık ve zararlıdan korunmanıza izin verir. Küf, oidiuma karşı kimyasal işlemlerin sayısı azalır;
- üzümlerin yanında sıralar arasına diğer mahsulleri ekebilirsiniz: çilekler, turplar, şalgamlar, yeşillikler (maydanoz, soğan, dereotu, fesleğen);
- bazen aynı odada bahçıvanlar büyüdü laleler ve daha başka satışı için diğer soğanlı çiçekler.
Çeşit seçimi
Sera koşullarında farklı üzüm çeşitlerini yetiştirebilirsiniz. Şarap üreticilerinin tecrübesi, aralarında en başarılı olanın erken veya çok erken olgunlaşma dönemine sahip sofra çeşitleri olduğunu göstermektedir:
Bulgaristan kararlıdır (Paris Kraliçesi) - Bulgar sarı-sarı üzümleri. Hastalıklara karşı oldukça dirençlidir, kimyasal tozlaşma gerektirmez, meyve verir.
Şarkı (Beyaz Mucize) - Çok erken bir olgunlaşma dönemine sahiptir. Meyveleri iri, şeker, sarı-yeşil renklidir.
Laura - yüksek verimlilik oranları sağlar, büyük kümeler ve sulu meyvelerde farklılık gösterir. Dikkatli bir şekilde, bireysel kümelerin kütlesi 2-2.4 kg'a ulaşabilir.
şeffaf - Yiyeceklerde kullanım, ev yemeklerinin ve içeceklerin hazırlanmasında iyi bir derece. Meyveler şeker ve kokulu olgunlaşır.
Bu türlere ek olarak, bir seçim verebilirsiniz: Arcadia, Erken Kuzey, Rus Korinka, Moskova Sürdürülebilir, Michurinsky ve diğerleri.
Bazı yetiştiriciler edinir farklı zorlama dönemleri fidanlarıBu, ılık mevsimde ilkbahardan sonbaharın sonlarına kadar hasat yapmanızı sağlar. Erken çeşitleri daha sonraları ile birleştirebilirsiniz.
Sera gereksinimleri
Serada üzüm nasıl yetiştirilir? Üzüm ekimine başlamadan önce doğru odayı seç.
- Kemerli tip yapılar en başarılı sayılır. Bunlar genellikle çiçek yetiştirmek için seçilir;
- Seranın yüksekliği iki buçuk ila üç metre arasında olmalıdır. Toplam alan, ekimin amaçlarına göre seçilir. Meyveleri ve ev yapımı yiyecekleri yemek için küçük bir oda yapacakve satılık alanı 20-30 metrekare olabilir.
Seraların polikarbonattan nasıl inşa edileceği ve güçlendirileceği, kemerli, yalın (duvara), pencere çerçevelerinden nasıl yapılacağı veya hazır bir seranın nasıl seçileceğinin yanı sıra, binanın siteye uygun şekilde nasıl yerleştirileceğini de belirtebilirsiniz.
Üzüm için sera türleri:
- Film - çok uygun mevsimlik barınak olarak. Bitkiyi, doğanın değişkenlerinden korumak, gelişimini ve büyümesini desteklemek, daha iyi mahsul elde etmek için izin veriyorlar.
- Polikarbonat Barınak - sezon dışı için uygun (yıl boyunca) uygulama. Destek yapıları ve havalandırma için özel menfezler monte edilmiştir.
Özel mağazalar, sahada satın alınabilecek çok çeşitli tasarımlar sunar. Her tasarıma detaylı montaj talimatı ekli ve kullanın. Hatta bazı firmalar bu tür tesisler için montaj hizmetleri sunuyor.
Bu, nakit maliyetlerini arttırır, ancak uğraşmayı ve harcanan zamanı en aza indirir. Birçok bahçıvan bu tür tasarımları yapmayı tercih eder. doğaçlama araçlardan bağımsız olarak, çünkü para maliyetinden 4-5 kat tasarruf sağlar.
Hazırlık işi
Hazırlık çalışmalarına dikkat edin ki sökmeden önce yapılmalıdır fideler:
- Asma yapı içinde ve dışında olabilir. Bu durumda, bitkinin ana gövdesi mutlaka kapalı bölgeye girmelidir, bu nedenle duvarın alt kısmında bir delik açılır.
- Toprağı hazırla. Büyümek için uygun verimli, gevşek, hafif toprak karışımıtoprak, kum, tülbent, turba, ezilmiş kalker (her on litrelik toprak kovası için 90 gram oranında) ve mineral gübrelerden yapılabilir.Bitkinin güçlü derin kökler geliştirmesi için, karışımın hazırlanan derin açmada dökülmesi önerilir.
- Odadaki toprak sıcaklığının dışarıdan daha sıcak olması gerektiğini lütfen unutmayın. Yapay ısıtma ile optimum sıcaklık elde edilebilir.
- Bitkiyi iç güneş ışığından korur gerilmiş tel destek sistemi (yatay konumda) 20-30 cm aralıklarla Bu durumda, üst tel sırtın 35-40 cm altına ve camdan en az 35 cm uzağa yerleştirilir.
- İyi drenaja dikkat ettiğinizden emin olun. Değilse, ek olarak boruları döşeyin.
İniş özellikleri
Serada büyüyen üzüm teknolojisi, bir dizi kural içeriyor:
- genç çalılar kış sonunda ekmeye başlar;
- Serada üzüm ekimi şeması aşağıdaki gibidir: Dikim için derin ve geniş bir çukur kazılır (en az 35-40 cm). Merkezdeki fossaların dibinde küçük bir höyük yapabilirsiniz (bir elma ağacı ekerken olduğu gibi) fideyi ortada dikey olarak ortalayın, kökleri düzeltin, toprakla örtün, hafifçe bastırın ve dökün;
- Ekimden önce, organik gübrelerin (kompost, olgun gübre) verilmesi istenir.
- fideler arasındaki mesafeye dikkat edin, en az 50-65 cm olmalıdır. asma yeterli yer alacak Ana kök gelişimi ve oluşumu için.
- Ekimden önce genç çalı ve köklerin görünümünü bakmak için ihmal etmeyin. Bitki sağlıklı ve güçlü olmalıdır.
Kırpma kuralları
Fide dikiminden sonra ihtiyaç pasynkovanie yapmak. Zayıf sürgünleri bitirin, böylece bitki büyüme sırasında kendilerine güç harcamaz ve sağlıklı dallara gönderilir.
çiçeklenme gerektiği gibi olgunlaşmamış çiçeklerle ayrıca kaldırılmalı. Budama çorak kaynaklanıyor 5 yaprak seviyesine gerçekleştirilir. İkinci dereceden çekimler için - ilk yaprağa kadar.
Zamanla, kümeleri inceltmek için gereklidir. Keskin makas, asmaları çeşitli küçük parçacıkların giderildiği iç meyveleri dikkatlice kesin. Üzümleri manuel olarak tozlaşmayı unutmayın.. Bunu yapmak için, sadece çiçek açması tomurcukları ile dalları hafifçe sallayın.
Sonbaharda, uzun dallar ilk tomurcuk seviyesine budanır ve gövdeler tüm uzunluğun üçte ikisi kadar kesilir.
Sulama ve besleme
Sulama özellikleri:
- İlk sulama hemen ekimden sonra yapılır.
- Ardından, optimum toprak nemini korumak için genç çalılar her 6-7 günde bir sulanır.
- Çiçeklenme döneminde meyvelerin oluşum döneminde olduğu gibi sulama da askıya alınır. Aşırı nem, mahsulün kalitesini olumsuz yönde etkileyecektir.
- Akşamları sera üzümlerinin sulanmadığını lütfen unutmayın. Havada aşırı nem olması meyvelerin çatlamasına neden olur.
gübreleme:
- azotlu üst pansumanları son derece dikkatli uygulayın;
- ekimden önce organik gübrelerin yapılması istenir;
- tomurcuk kırma sırasında, iyi yaprak gelişimi ve tomurcuk oluşumu ve çiçeklenmeden önce süperfosfat için amonyum nitrat koyulabilir;
- daha fazla büyüme sürecinde, sadece yaprak gübreleri uygulanır. Çiçeklenme süresinin bitiminden sonra süperfosfat ve kül kullanılır.
Kışlık üzüm
İlk soğuk havadan önce bitkinin ihtiyacı var örtünün altına sakla (Ekim ortası civarında).
Bunu yapmak için asmalar yere eğilir, kalın bir çam dalı ve çatı keçesi tabakası ile kaplanır.
Kaplama malzemesi olarak da kullanabilirsiniz. battaniyeler, sintepon, talaş.
Seranın çatısı kaldırılırsa, bitki kar altındaki açık havada kışlayabilir.
Meyve problemleri
Seradaki üzümleri neden meyve vermiyor?
- besin eksikliği (çinko, manganez, bor) - düzgün beslenmeye başla bir bitki;
- Tersine durum da ortaya çıkabilir - azotlu gübrelerin bir fazlası.
Bu durumda bitki tüm gücü verir yeşil, kötü meyvelerin oluşumu ya da meyvelerini hiç getirmemesi;
- verim ve budama teknolojisini etkiler. Bezelye ile, meyveleri olgunlaştırmamak üzümlerin incelmesine neden olur. Ayrıca takip eder Dalların sezon dışı budama işlemlerini yapar..
Bir serada üzüm yetiştirmek, çok zaman ve çaba gerektiren zahmetli bir iştir. Ancak, sonuç buna değer. Tesisin uygun şekilde hazırlanması, ekim teknolojisine bağlılık ve iyi bakım, hızlı, bol ve lezzetli bir hasat elde etmenizi sağlayacaktır!
Serada üzüm yetiştiriciliği ile ilgili faydalı videolar: