TEK BAŞINA BIR KANTININ YAPIMI

Kır evi veya kır evi, her zaman lezzetli tütsülenmiş et, domuz pastırması, kümes hayvanları veya balıkların tadını çıkarmanıza izin veren kendi küçük sigarahanenizi düzenlemek için en uygun seçenektir.

Kantinin yapımı, çok büyük finansal maliyetler gerektirmeyecek veya son derece derin yapı bilgisi gerektirmeyecek ve sonuç tüm beklentileri aşmayacaktır, çünkü en karmaşık mağaza lezzetlerinden hiç biri kendi elinizle pişirilmiş ev yapımı yiyeceklerle karşılaştırılamaz.

Ülkede dekoratif çitleri kendi elleriyle yapıyoruz.
Bitki tırmanma kafesleri hakkında her şeyi buradan okuyun.
Seraların fotoğraflarına bakın: //rusfermer.net/postrojki/sadovye-postrojki/teplichnie-soorujeniya/parniki-etapy-stroitelstva-i-osobennosti-vyrashhivaniya-v-nem.html

Yaklaşık inşaat fiyatı

En basit dacha kulübe inşaatının maliyeti 1000-1900 p'dir. Oluşturmak için aşağıdaki öğelere ihtiyacınız olacak:

barbekü ızgarası (180-245 r);
metal böreği (500-750 r) ve birçokları için, masif peteklere benzer şekilde, Sovyet zamanlarından beri geride kalmış olabilir;
iki sıradan kırmızı tuğla (parça başına 13-17 p);
metal ızgara (200 p);
metal tepsi (150 r);
5 litrelik bir tencereye veya bir metal kovaya (180-500 r), elbette, yenilerini almaya gerek yoktur, eskileri passız, temiz ve bütün oldukları sürece alabilirsiniz.

Bir depo yapmak için:

bir mangal içine iki tuğla konur;
üstüne bir tencere koyulur;
ızgara ona destek olarak konur;
yağın ve meyve suyunun akacağı ızgara altına bir tepsi veya tepsi yerleştirilmiş;
kafesin üzerine büyük bir metal hamur tatlısı koydu.

Basit bir duman haznesi hazır. Şimdi kömür veya odun yanı sıra odun talaşı gerekir. Tahta talaşları, ince bir tabakaya sahip, kendiliğinden yapılmış bir sigarahanenin tabanını kaplayacak şekilde almak gerekir. Küçük bir avuç yeter.

Dumandan salınan tehlikeli maddelerin miktarını azaltmak için cipslerin önce iyice ıslatılması gerektiği unutulmamalıdır.

Duman çok fazla olmamalıdır, çünkü yemeğin tadını kötü bir şekilde etkiler, sert bir acı verir ve pankreasın çalışmalarında sindirim bozuklukları ve kesintilere neden olarak sağlığa zararlı olabilir.

Erik ağaçları, armutlar, elmalar gibi meyve ağaçlarının ağaçlarından odun kırma için kullanılır. Kızılağaç odun yongaları tütsülenmiş etlere meşe verir ve meşe - hoş ve kalıcı bir aroma. Çam, ladin ve köknar gibi iğne yapraklı ağaçlar, tütsülenmiş tada acı bir tat vereceği için kesinlikle sigara içmeye uygun değildir.

Huş ağacı talaşları kullanılıyorsa kabuksuz olmalıdır. Füme etlerin tadını değiştirmek için ardıç, nane, kiraz yaprağı veya frenk üzümü cipslere eklenir.

Bir tuğladan sabit bir duman haznesinin kurulması zaten daha ekonomik bir girişimdir ve bu da 100-200 dolara mal olacaktır.

Büyüme ve zambak bakımı hakkında her şey, web sitemize bakın.
Dikim ortancaların özellikleri: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/vyrashhivanie-gortenzii-na-priusadebnom-uchastke.html

Kendi elleriyle kantinin

Kendi elinizle sabit bir tuğla kantinler inşa ederken yapılacak ilk şey, bunun için uygun bir yer seçmektir.

Kullanımının yangınla ilişkili olduğunu unutmayın, bu nedenle konut veya konut binalarıyla bir arada bulunmamalıdır.

Kümes sahasının altına yerleştirilmiş en az 4 X 4 m2 M olmalıdır. Buna ek olarak, çevre manzaraya uyacak şekilde inşa edilmelidir. Hafif eğimli bir tepede yer seçmek daha iyidir.

Hangi malzemeler gerekli?

Kantinin yapımı için aşağıdakilere ihtiyaç duyulacaktır:

150-200 adet tuğla, ancak silikat değildir, çünkü ısıtıldığında silikat zararlı maddeler açığa çıkarabilir;
duvarcılık, kil harcı için kuru karışım;
galvanizsiz metal boru veya dipsiz demir namlu;
fırın üfleme kapısı veya metal kapak.

İnşaat açıklaması

Daha önce zeminde, 25 cm derinliğe, 35 cm genişliğe ve 3 m uzunluğa sahip bir baca açıyorlar.

Hendek açıldıktan sonra, sadece kil harcı kullanılarak kenarda yapılan baca kanalının duvarlarını döşemeye başlayabilirsiniz.

Kanal boyunca kanal, örneğin 4 mm kalınlığında bir metal levha gibi ısıya dayanıklı bir malzeme ile kaplanmıştır.

Baca sonunda, 1 m 2 lik bir alana ve 1.5 m yüksekliğe sahip bir duman odası kurulmakta, bu kapasitede taban ya da boru olmayan metal bir varil kullanılmaktadır.

Duman odasının aynı tuğladan döşenmesi kabul edilebilir. Asıl mesele, baca kanalının odanın iç kısmına 25 cm'den daha az girmemesidir Tuğla yapı tamamen kuruduktan sonra, en az 10 cm kalınlığında bir toprak tabakası ile kaplanır.

Sigara içme odasının üst bölümünde, sigara içmek için hazırlanan ürünlerin askıya alındığı metal çubuklar yerleştirilmiştir. Kamera bir ocak veya uygun büyüklükte bir metal kapakla örtülmüştür.

Daire için ev yapımı kantinin

Küçük bir dumanhanede, sıradan bir düdüklü tencereyi yeniden çıkarmak kolaydır ve böyle bir cihazı yalnızca ülkede değil bir şehir dairesinde de kullanabilirsiniz.

İlk önce vana, düdüklü tencere kapağından çıkarılır, daha sonra ızgara kesilir. Genişlikte, düdüklü tencerenin iç çapı ile aynı hizada ve yüksekliği ortada olmalıdır.

Bir sonraki şey yarım daire şeklindeki bir metal şeridi yaklaşık 2-3 cm genişliğinde bükmek ve düdüklü tencerenin tabanına yerleştirilmeli ve kiraz veya elma yongası ile kaplanmalıdır.

Ardından, normal porselen tabağı, düdüklü tencerenin duvarları ile kenarları arasında küçük çatlaklar kalacak şekilde alın. Plaka, meyve suyu ve yağ için bir palet rolünü oynayacaktır. Bükülmüş bir metal şeridin üzerine yerleştirilir, üstüne bir ızgara yerleştirilir ve sosis veya tavuk jambonu gibi sigara için hazırlanan ürünler ızgara üzerine yerleştirilir.

Daha sonra, düdüklü tencereyi vanasız bir kapakla kapatırlar ve vananın bulunduğu yerde, bir egzoz şemsiyesine ya da sadece havalandırma deliğine giden bir hortum takın.

Düdüklü tencere yüksek ateşte ve füme gıdalar 30-35 dakika.

Üzüm çardaksız bir yazlık ev hayal etmek zor. Web sitemizde sofralık üzüm çeşitleri hakkında bilgi edinin.
En iyi üzümlerin neler olduğunu okuyun: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/luchshie-sorta-vinograda.html

Eski buzdolabından basit smokehouse

Eski bir buzdolabının atılmasına gerek yoktur. Soğuk ve tütsülenmiş küçük bir odaya dönüştürmek daha iyidir.

Bu çok basit bir şekilde yapılır:

izolasyon, plastik muhafaza, soğutma ünitesi buzdolabından çıkarılır, gerekirse derzlerden sızdırmazlık maddesi kazınır;
buzdolabının arka duvarı bir çelik sacla kapatılmıştır;
daha sonra dondurucunun üst duvarında dumanın çıkacağı bir delik açılır;
buzdolabının alt kısmında, uygun ebatlarda bir palet koyarlar veya bu mümkün değilse el ile yaklaşık 0,5 mm kalınlığında çelik saclardan yapılır;
Buzdolabının altına elektrikli soba koyun.

Patates kızartması bir palet üzerinde ince bir tabaka ile kaplanır ve aşağıdan karolarla ısıtılır. Sigara içilen ürünler, buzdolabının demir kafes raflarına yerleştirilir.

Talaşın biraz yanması ancak yanmaması için oksijenin erişimi maksimum düzeyde engellenmelidir. Bunun için, buzdolabı kapısı mandala sıkıca kapanır.

Kantinin tuğladan mı yoksa en temel doğaçlama araçlarından mı yapıldığı çok önemli değil - ev yapımı füme etin tadı gerçek bir zevk olacak.