brokoli Diyet özellikleri ile uzun zamandır bilinmektedir. Brokoli diyabet hastaları ve kalp sorunu olan kişiler için önerilmektedir ve çok miktarda folik asit ve lif hamile kadınlar için vazgeçilmez bir üründür.
Fidan kendi başına nasıl yetiştirilir
Ekimden önce, çeşit seçimine karar vermeniz gereken ilk şey, sonra brokoli tohumlarının hazırlanmasını izler. Bu, hastalıkları önlemek ve çimlenmeyi artırmak için yapılır.
Ekimden önce tohumlar nasıl hazırlanır
Büyük ve sağlıklı tohumlar seçin, bunları gazlı bezle sarın ve 20 dakika boyunca ılık (50 ° C) suya koyun ve ardından bir dakika boyunca soğukta bekletin. Potasyum permanganat ve borik asit çözeltisi hazırlayın: litre suya gram başına. Tohumları 12 saat boyunca beklet.
Islanma prosedürünü kül çözeltisinde (litre suya 1 çorba kaşığı) 6 saat boyunca tekrarlayın. Tohumları akar su ile durulayın ve buzdolabının alt rafında bir gün belirleyin, sonra kurulayın.
Kompozisyon ve gübre toprağı
Brokoli fidanları bir kapta veya serada ekilebilir. Fideler için büyük kutular yerleştirin. Drenaj tabana döşenmelidir (köpük parçaları, çakıl taşları).
İyi bir toprak hazırlamak için, eşit parçalar halinde turba, çim ve kum alın, biraz odun külü ekleyin: toprağı mikro elementlerle zenginleştirir. Ekimden bir gün önce, toprağı koyu renkli bir manganez çözeltisiyle işleyin (siyah bacağın önlenmesi).
Fideler için ekim tohumları
Birden fazla ürün hasat etmek istiyorsanız, tohumları on beş gün arayla 2-3 aşamada ekin. Yerde, aralarında 3 cm mesafe olacak şekilde 1,5 cm'ye kadar sığ oluklar yapın, tohumlar, hafifçe derinleşen, birbirinden 2-3 cm mesafedeki bir bitkidir. Serpin serpin ve dökün.
Biliyor musun İlk brokoli kültürü, 2000 yıl önce Roma İmparatorluğu'nda ekilmeye başlandı. Romalılar yemek için sadece lahanayı değil, aynı zamanda tıbbi amaçlar için de kullandılar.
Fide bakımı
Brokoli fideleri ekimden hemen sonra, mahsulleri olan kaplar, 20 ° C sıcaklıktaki ılık bir odada belirlenir. Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, sıcaklık 5 ° düşürülmeli ve açık toprağa taşınana kadar tutulmalıdır.
Sulama bir gün geçirir, ancak ölçülü olarak. Fideler durgunsa ve iyi gelişmiyorsa, sıvı bir çözelti ile besleyin: 10 litre su için 20 g amonyum nitrat, süperfosfat ve potasyum klorür. Fertilize fidan 2 yaprak oluşumundan sonra olabilir.
Brokoli fidan dikimi savaşın yarısıdır; bir serada dalış fidanları. Brokoli bu işlemi iyi tolere etmez, son derece dikkatli bir şekilde bir toprak parçası ile birlikte tekrarlanması gerekir.
Seralara nakli filiz ortaya çıktıktan 2 hafta sonra gerçekleşir. Serada toprak sürgünleri kotiledon yapraklarına derinleşmiştir. Açık toprağa 6 sağlıklı yaprakların ortaya çıkmasından sonra ekilir.
Bu önemli! Sahaya ekimden 7-10 gün önce bitki sertleştirilerek seranın kapıları günde birkaç saat açık kalır.
Açık toprağa dikim brokoli fidanları
Birçok bahçıvan tohumlarını doğrudan toprağa eker, brokoli lahanasını tohumsuz bir şekilde yetiştirmeyi tercih eder. Bu yöntem daha basittir, ancak düşük çimlenme ve bazen de hasat eksikliği riski vardır.
İlginç! Brokoli, kökeni üzerinde durularak uzun süredir "İtalyan kuşkonmaz" olarak adlandırılmıştır. Bu nedenle, "Bahçıvan Philip Miller Sözlüğü" (1724 tarihli). Fransızların brokolinin ilk tanımları 1560'a atıfta bulunur ve Almanlar buna "kahverengi kafa" olarak çevrilen "brauner Kopf" adını verir.
Optimum iniş zamanları
Tohumların çimlenmesi Mart ayının ikinci yarısında veya Nisan ayının ilk günlerinde yapılır. Mart ayında ekilen fideler, önce seraya dalın, sonra da yataklara kuvvetlice dalın. Nisan ayları hemen mayıs ayında açık arazide üretiliyor. Fideler ekim için bulutlu bir gün seçerek, öğleden sonra geç dikilir.
Bir iniş alanı seçimi ve hazırlanması
Brokoli güneşi ve ısıyı sever, inişi için açık güneşli yerler seçer. Brokoli lahana ekim için toprak önceden hazırlanmıştır. Sonbaharda, arsa derinlemesine kazılır ve gübreler uygulanır: her biri 30 g olan amonyum nitrat 40 g, süperfosfat ve potasyum klorür Her biri için humus ile alabilirsiniz: metrekare başına 2 kg. Ekşi toprak kireç dolomit unu.
İlkbaharda, kompost toprağa tanıtılır: metrekare başına kova. Dikim için kazılan deliğe 200 g odun külü ve bir çay kaşığı üre ilave edilir, sonra bolca sulanır.
İyi ve kötü selefler
Fasulye, tahıllar, patates, balkabağı, soğan ve salatalık brokoli için öncüdür. Diğer lahana, pancar, domates, şalgam, turp ve turptan sonra lahana ekmemelisiniz. Brokolilerin, lahanaların 4 yıldan daha erken büyümesi olmayan bahçe yatağının üzerine yerleştirilmesi tavsiye edilir.
Şema ve iniş prosedürü
Dikim çukurları arasında, satırlar - 60 cm arasında 40 cm'lik bir mesafe bırakın, çukurlar, fide yüksekliğine karşılık gelen bir derinliğe kazılır. Filiz neredeyse tamamen derinleşti ve sadece üst kısımları bıraktı. Toprak serpin, büyüme noktasını doldurmayın ve ekimden önce, en güçlü fide kökünü aşağıya doğru bastırın - bu, güçlü bir kök sistemi oluşturmak için yardımcı olacaktır.
Doğru bakım: iyi bir hasatın birkaç sırrı.
Açık alanda brokoli lahanasının bakımında bir nüans vardır. Çok sıcak havalarda yapay gölgeleme oluşturmanız gerekir. Lahananın sevdiği nemli bir atmosfer oluşturmak, yatakların yanına suyla kap koymak, bitkiye püskürtebilirsiniz.
Toprağı sulama ve malçlama
Bitkilerin sulanması, ekimden sonra sık sık ve bol miktarda yapılır, kökleri ise yeni bir yerde yapılır. Ardından toprağın kurumamasını sağlayarak sulamayı azaltın. Lahana kafalarının gelişimi sırasında, sulama tekrar arttırılır.
Genç bitkilerin nemi korumak için ekimden sonra malç gerekir. Ek olarak, malç yabani otların gelişimini ve topraktaki kök sisteminin aşırı ısınmasını önleyecektir.
Toprağı ayıklamak ve gevşetmek
Her sulamadan sonra, gevşetme gerçekleştirilir, toprağın oksijen ile doyurulması gerekir. Gevşek topraktaki nem daha iyi emilir ve besinleri bitkinin köklerine getirir.
Birçok bahçıvan ek yan köklerin oluşumu için lahanayı püskürtür. Bu bitki daha güçlü hale getirecek.
Yabani otlar ortaya çıkmışsa, bunların uzaklaştırılması gerekir. Ayıklama sürecinde bitkinin kök sistemine zarar vermediğinden emin olun.
En iyi soyunma brokoli
Dikimden sonra, lahana, bir mullein infüzyonu (10 kısım su başına 1 kısım mullein) yaparak beslenir. İnfüzyonda, eksik bir kaşık üre ilave edebilirsiniz.
İkinci besleme 14 gün sonra gerçekleştirilir. Dung slush (1 ila 4) kökün altına uygulanır.
Üçüncü kez çiçeklenme oluşumu sırasında bitki döllenir. Bir süperfosfat çözeltisi hazırlayın: 2 yemek kaşığı. l. 10 litre su, çözelti 10 bitki için yeterlidir.
Son sargı, kafa kesildikten sonra gerçekleştirilir.
Gübreleri uygularken bitkiyi gözlemleyin - görünüşe göre hangi elementlerin eksik olduğunu anlayabilirsiniz. Azot lahana eksikliği yetersiz yetişen alt yapraklar sararır ve kurur. Çok az potasyum varsa, yapraklar rengini kırmızımsı olarak değiştirir, kenarları kurur ve lahanalar ağırlık kazanmaz.
hasat
Brokoli ekimden sonra 3-4 ay olgunlaşır. Yaz sezonunda, birkaç hasat hasat edilebilir - merkezi kafayı kestikten sonra, bitki yan filizler büyümeye devam eder.
Brokoli hasadı en iyi, sabahları kafalarda daha fazla meyve suyu olduğunda yapılır. Kafanın büyük bir kütle almasını beklemeye gerek yok, yeşil ve daha sağlıklı, daha lezzetli.
Yoğun kafalar bitinceye kadar biraz daha fazla pişirmek gerekir. Büyük, gevşek başları toplayarak, besinlerin çoğunu kaybedersiniz.
İlk hasat yaklaşık bir hafta buzdolabında saklanabilir veya kış için dondurulabilir. Daha sonra - bodrum katında veya bodrum katında uzun süreli depolama için uygundur.
Brokoli hastalıkları ve zararlıları, onlarla nasıl başa çıkılacağı
Lahana ana hastalığı - siyah bacakbitki yaşlı fideleri etkiler. Bakteriler selefinden kalan toprakta bulunabilirler. Hastalıkla savaşmak mantıklı değil - bitkiyi içten etkiler.
Uyarı! Fidanlara ve açık toprağa ekim yaparken agrotekniklerin gözlemlenmesi brokoli hastalıklarının en iyi önlenmesidir. Dikim materyalinin işlenmesi, doğru prekürsör seçimi ve ayarlanabilir sulama ve pansuman, bol ve sağlıklı bir ürün toplamak için ilk adımdır.
Brokoli zararlılardan etkilenebilir. Lahanayı atmak sümüklü böceklerden yataklarda serpin yumurta kabuğu serpin.
Tırtıl işgalini önleyin ekim marigoldlar yardımcı olacaktır. Yataklar arasında kereviz beyaz saçlı ve toprak pire korkutur ve dereotu - yaprak biti. Yakınlarda yetişen nane tırtılları sevmez.
Böceklerden kurtulmak için domates üstlerinden tütün, karabiber veya et suyunu kullanabilirsiniz. Geleneksel yöntemler yardımcı olmazsa, kimyasallara bakın: "Aktellik", "Foksim", "Ambush" veya "Rovikurt".
Makaleyi okuduktan sonra brokoli ekimi ve yetiştiriciliği hakkında her şeyi öğreneceksiniz. Önerilerden yararlanarak, bu yararlı kültürü çok fazla uğraşmadan büyütebileceksiniz.
