Kuşkonmaz (lat. Kuşkonmaz) kuşkonmaz ailesinin bir bitkidir.
Kuşkonmazlar tüm kıtalarda yetişir. Bu bitki cinsi, 200 asma türü, çalılık ve bitki türü ile temsil edilir.
Bazı çeşitler sadece dekoratif amaçlı yetiştirilir, diğerleri ise gıdada kullanılır ve incelikli olur.
Makalede bitkinin kuşkonmazını, yararlı özelliklerini ve yemekten kontrendikasyonlarını ele alacağız.
Faydalı özellikler
Yardım! Antik Yunanistan'da kuşkonmaz sadece ilaç olarak yetiştirildi.
Birçok insan kuşkonmazın faydalı olup olmadığını merak eder ve kullanımının ne olduğunu?
Tablo çeşitleri B, A, K, E, C, selenyum, bakır, potasyum, demir, manganez grubu vitaminleri bakımından zengindir. Onlar bir lif kaynağıdır.
Sürgünler kükürt bileşikleri içerir, bu nedenle soğan ve sarımsak gibi insan vücudunun kokusunu değiştirebilirler.
Sapların bir parçası olan kumarin, kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Beta karoten sayesinde bitki cildin durumunu ve görüşünü iyileştirir.
Magnezyum, sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Saponinler kandaki kolesterolü azaltır.
Potasyum içeriği nedeniyle, bu sebze prostatit ve idrara çıkma bozuklukları için önerilir.
Beyaz kuşkonmaz bakterisit ve kanser önleyici özelliklere sahiptir.
Cildi soymak için sebze suyu kullanılabilir. Peeling ve yumuşama özelliklerine sahiptir.
Yardım! Daha fazla vitamin kazanmak için sebze kaynatın.
Yeşil kuşkonmaz, kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna katkıda bulunan mineraller içerir.
Mineral tuzlar nitrat, üre ve serbest radikallerin atılımını teşvik eder.
Yeşil sürgünler beyazdan daha fazla besin içerir.
Yemeklerde yaklaşık 20 cm uzunluğunda filizi kullanılır.
100 gram haşlanmış sapın enerji değeri sadece 22 kcal olup kilo vermek isteyenler için caziptir.
Yardım! Mağazalarda bulunan soya fasulyesi kuşkonmazı (Fuju, Kore kuşkonmazı), kuşkonmazla ilgisi olmayan soya sütü işleme ürünüdür.
Kuşkonmaz mide ülseri, diyabet, ödemle ilişkili hastalıklar, gut diyetine dahil edilir.
Süs bitkisi odadaki havayı temizler. Çiçeğin aurasının bir kişiyi yatıştırdığı, stresi azalttığı, kavga ve sıkıntılardan koruduğuna inanılmaktadır.
Olgunlaşmamış meyve infüzyonu iktidarsızlık ve hemoroitlerin tedavisinde kullanılır. Üriner sistem hastalıklarının tedavisinde, çiçeğin köksaplarının romatizma, dermatolojik hastalıklar, epilepsi, kaynatma ve su özütleri önerilmektedir.
Alkol infüzyonları immünostimülanlar olarak kullanılır, terletici ve idrar söktürücü etkiye sahiptir.
Yardım! Satışta olan beyaz, leylak ve yeşil kuşkonmaz, farklı olgunluk derecelerinde bir ve aynı bitkidir.
Sağlığa ve kontrendikasyonlara zarar
Kuşkonmaz mide mukozasını tahriş eden maddeler içerir.
Oksalik asit vücuttaki kalsiyumu uzaklaştırır.
Bu nedenle, ürolitiazis, gastrointestinal hastalıklar, sistit, prostatit için kuşkonmaz yemek istenmez.
Bazen bir sebze alerjiye neden olur.
Kuşkonmaz yemek, olası sonuçları ve kontrendikasyonları göz önünde bulundurmanız gerekir.
Bu sebzeyi kötüye kullanmayın, çünkü bol miktarda vitamin ve mineral bile vücuda zarar verir.
Fotoğraf galerisi
Bu erken sebze mahsulünden Fotoğraflar:
- türleri;
- önemsiyorum.
