Bir ineği evde tutmak çok kârlıdır, çünkü bu hayvan bütün aileyi faydalı süt ürünleri ile memnun edebilir. Ancak, onları alabilmek için sadece evcil hayvanınıza bakmak ve beslemek için değil, aynı zamanda uygun şekilde sağmak için de önemlidir.
Görünüşe göre - basit bir mesele, ancak süt miktarı ve ineğin vücudunun genel durumu sağım tekniğine çok bağlı.
Sadece hayvanın doğasına değil, aynı zamanda memenin özelliklerine, bir ineğin verebileceği süt miktarına da uyum sağlamak önemlidir.
Doğal olarak, deneyimli süt kızları ayrıca aşağıdaki makalede memnuniyetle paylaşacağımız süt verimini ve üretilen süt kalitesini artırmanın çeşitli yollarını da biliyor.
Sadece kendimizi değil ineği sağım süreci için de hazırlıyoruz.
Bir ineğin sağım işlemine başlamadan önce, hijyene dikkat etmek çok önemlidir.
İlk adım tezgahı temizlemek. taze gübre temizlenmelibunun yerine, taze ve zorunlu olarak kuru saman serpilir (testere yapmak da mümkündür).
İkincisi, kulübenin bundan önce havalandırılması önemlidir. Yaz aylarında, birçok farklı böcek olduğunda, sağımdan önce ve ahır kapısını kapatmak çok önemlidir. Bu, sineklerin aktivitesini hafifçe azaltır ve inek kuyruğunu o kadar yoğun şekilde havalandırmaz.
Kuyruğun kuyruklanması da, hayvan gerginlikten kurtulamayacak olmasına rağmen yardımcı olur.
Genç ve mizaçlı inekler en iyi şekilde bağlanır, çünkü ihtiyaç duyan bir kovayı kırabilirler ve en iyi şekilde yere süt dökebilirler - içine çöp atmak. Ancak yine de inek bu işleme hızla alışmakta ve zamanla sağım yapmak için rahat olmak ve bu işlem boyunca itaatkar davranmak için aynı zamanda alışacak.
Tecrübeli sütçüler, hayvanlarla muamele etmeyi ve onunla "arkadaşça" ilişkileri sürdürmeye özen gösterirler.
İneklerin stresten kurtulmasını sağlamak için sağım başlamadan önce inme yapması, takma ad ve biraz incelikle onu şımartmak için tavsiye edilir. Gerçek şu ki Bir inek sahibini çok iyi ezberleyebilirçünkü insanları koku ile tanır ve nezaketine cevap verir.
İnek, alışkın olduğu tek bir kişiye süt verdiğinde saçma şeyler bile olur.
Unutma sağımdan önce ellerinizi yıkayın, temiz bir bornoz veya en az bir önlük giyin. Ayrıca, biriken tüm kiri ondan temizleyerek memeyi iyice yıkamanız gerekir.
Memeyi yıkamak için ineği tahriş etmemek için ılık su kullanmak daha iyidir. Sonra, meme kuru olarak silinir.
İnek sütü verimini teşvik etmek önemlidir. meme ön masajı. Sadece meme uçlarında değil, ayrıca meme boyunca hafif sürtünme ve lekelenme içermesi gerekir. Bu nedenle, süt ineğiniz laktasyon refleksi oluşturacak, meme uçlarına süt akışı önemli ölçüde artacaktır.
Sağım işleminin özellikleri: temel teknikler ve pratik tavsiyeler
Düşük bir bankta oturan bir ineğin sağılması en uygunudur, çünkü bir inek ne kadar fazla süt verirse, sağım işlemi o kadar uzun olacaktır.
Süt toplamak için bir miktar kapasiteye sahip olmanız gerekir - emaye bir kova veya özel bir kalp atışı. Lütfen her sağımdan sonra, süt için kullanılan kazanın yıkanması ve kurutulması gerektiğini unutmayın. İnek sağıldıktan sonra, sütün içine çöp girmemesi için ya bir kapak veya gazlı bez ile örtülmesi gerekir.
Meme uçlarını sağım sırasında iki şekilde tutabilirsiniz - sadece iki parmağınızla veya bir yumrukla. Her ne kadar çoğu için parmakla sağım daha uygun bir yol olsa da (özellikle ineğin meme uçları küçükse), ancak uzmanlar bu sağımın meme ile ilgili çeşitli sorunlara yol açabileceğine inanıyor.
Bu nedenle, memelerin sağılması sırasında tüm parmakları, yani bir yumruğu sarmanız gerekir. Ellerinizi ve inek uçlarının derilerini ovalamamak için sağımdan önce ellerinizi ovalayın ve yağ ile fırçalayın.
İnek sağım açıklaması
Bir ineğin iki elinizle aynı anda sağılması gerekir. İlk iki ön meme ve onlardan sonra zaten iki arka yayınladı. Kova, memenin altındaki zemine yerleştirilir, ayrıca kazayla dönmemesi veya bir inek tarafından çarpılmaması için ayaklarıyla da bağlanabilir.
Sağım yapıyoruz:
- Meme uçlarını iki elinizle kapatın ve tüm parmaklarınızla bastırın. Fırça sabit kalır, fakat sanki meme ucundan sürüklüyormuş gibi parmaklarımızı biraz altına çekeriz.
Meme başı bir süt damlatması yapmalı, lezbiyene vurmalı, parmakları hafifçe açmalı ve meme ucunu tekrar tutmalı, açıklanan işlemi tekrar etmelidir. Asıl mesele meme uçlarını çok sert ve keskin şekilde çekmemektir.
- Genellikle ilk iki süt akışı ayrı bir kapta dökülür. Üretilen sütün durumuna göre hayvanda hastalık olup olmadığı tespit edilir.
Ayrıca, ilk sütten meme uçlarından kir çıkmaktadır.
- Ön meme uçlarını ilk kez çıkarırken ve sonra geri döndüğünüzde böyle bir sağıma uyduğunuzdan emin olun. Süt akışları tükendiğinde birinden diğerine hareket eder.
- Meme ucuna periyodik olarak masaj yaptırabilirsiniz, böylece meme uçlarına yeni süt parçaları eklenir.
Sağımın tamamlanmasından önce bir masaj yapılması özellikle önemlidir, ardından süt daha fazla akacaktır.
- Sağım nipellerinin tamamlanmasından sonra, kuru mendilin silinmesi ve ardından yağ jölesi veya tereyağı gibi bir miktar yağ ile yağlanması önemlidir. Bu, sıcak mevsimde meme uçlarının çatlamasını önler.
Sağım ne sıklıkta yapılmalıdır: farklı seçenekler ve görüşler hakkında bilgi edinin
Çoğu zaman bir ineğin sağılması günde üç kez yapılır.
Bununla birlikte, hayvanların 24 saat boyunca otlatıldığı ve bir kerelik sağım yapan inekleri beslemek için çimen hariç herhangi bir ek yem kullanmadıkları bazı çiftlikler.
Ancak bu sadece ekonomik nedenlerden ötürü yapılır ve ayrıca bu gibi durumlarda ineklerin genellikle az miktarda süt ürettikleri gerçeği nedeniyle.
Ancak yine de bir inek çok miktarda süt üretebiliyorsa, bir kerelik sağım hiçbir şekilde ona uymayacaktır. Fakat gelecekte, görüşler ve sütçüler ve diğer profesyoneller çok farklılaşıyor.
Bazıları günde üç kez sağımın süt verimini arttırdığını düşünürken, bazıları süt sağmanın üretilen süt miktarını etkilemediği görüşündedir.
Muhtemelen, eğer inek ilk önce günde üç kez süt sağılırsa ve sonra günde iki defa geçerse, o zaman böyle bir durumda süt damlasının daha muhtemel olacağını söylemek daha doğru olacaktır.
Bu nedenle, bu konuya kendi kabiliyetleri temelinde yaklaşılmalıdır. Sizin için zor değilse ve evcil hayvanınızı günde üç kez sağmak için yeterli zamanınız olacaksa, bunu üç kez yapın.
Gündüzleri çok meşgulseniz ve yalnızca sabahları ve akşamları sağım yapmanız daha uygunsa, iki kez sağım tercihinde bulunmanız gerekir.
Domuz eti ırkları hakkında okumak da ilginçtir.
Bir ineğin sağım zamanını dikkate almak önemlidir ve bu durum süt miktarını nasıl etkiler?
Sağım zamanı daima aynı olmalıdır.
Birincisi, bunun yardımıyla ineğinizi disipline eder ve ikincisi, memedeki süt biriktirme işlemlerini düzenlersiniz.
Gerçek şu ki, içinde ne kadar fazla süt birikerse, o kadar yavaş üretilir. Ancak masajı sırasında sağım ve masajdan sonra, ineğin meme bezleri aktive olur ve süt tekrar aktif olarak üretilmeye başlar.
Evcil hayvanınızı günde üç kez sağmaya karar verirseniz, iki süt sağma arasındaki zaman aralığı yaklaşık 8 saat olmalıdır. Yani sağım sabah 6:00, öğlen 12:00 ve akşam 7:00 'de başlamalıdır.
Ancak bu sürenin iki katı oranında 12 saate çıkarılması önerilir. Bu nedenle, sabah saat 6: 00'da inek sağıldıysa, akşam saat 18: 00'de başlanmalıdır. Ancak yine de, süt sağımları arasındaki süreyi gözlemlemek değil, aynı zamanda yaklaşık olarak aynı saate uymak önemlidir.
Belirtilen aralıkların korunması zor olsa bile, sağım normal zamandan bir saat önce veya bir saat sonra yapılabilir. Yani, genellikle bir ineği günde üç kez sağarsanız, o zaman sağımlar arasındaki minimum aralık 7 saat ve en fazla - 9 olabilir.
Birçoğu ayrıca sağım zamanını inek beslemesi ile birleştirir. Aslında çok kullanışlıdır, çünkü önce beslemek, sonra da ineği sağmak için çok sık ahıra gitmeniz gerekmez.
Meme ile ilgili ineğin sorunları ve hastalıkları ve sütün niteliksel özellikleri
İneklerde, meme bezlerini etkileyen ve üretilen sütün kalitesini büyük ölçüde etkileyen en yaygın ve sorunlu hastalıklardan ikisi vardır. Bu nedenle, bir ineği korumaya karar verirseniz, böyle bir şeye hazırlıklı olmanız gerekir.
Tehlikeli lösemi nedir ve semptomlarını nasıl anlarsınız?
Lösemiyle enfeksiyon İnekiniz birçok yönden olabilir. Bu çoğu zaman veteriner hekimler bir hayvandan kan alma ile ilgili çeşitli işler gerçekleştirdiğinde olur. Ancak kanın yanı sıra löseminin nedensel ajanları ayrıca sperm, süt ve ayrıca amniyotik sıvıda da bulunabilir (yani hastalık anneden baldır hastalığına bulaşır).
Hasta hayvanlar, tüm sürü ile teması sınırlamak için çok önemlidir.Çünkü tarif edilen hastalık kan emici böcekler yoluyla bile bulaşır. Hastalığın diğer bir olumsuz yönü, hastalığın ilk aşamadaki varlığını tespit etmenin neredeyse imkansız olmasıdır.
Evet ve ikincisinde açıkça görülebilen bir semptom yok, hastalık periferal dolaşım sisteminde meydana gelen hematolojik değişikliklerle belirlenir.
Löseminin etken maddeleri sütte bulunduğundan, taze alınamaz, bu nedenle ondan önce kaynatılmalıdır.
Maalesef ama lösemi tedavi edilemez. Gerekli olan tek önleyici tedbir, enfeksiyon varlığı için hayvanların yıllık iki kez kan testidir.
Böylece, gerekirse, hastalık hakkında zamanında bilgi edinebilir ve gerekli hayvancılık izolasyonu veya imha tedbirlerini uygulayabilirsiniz.
Mastitis: ineklerde hastalığın belirtileri, önlenmesi ve tedavisi?
Bu hastalık hemen hemen bir ineğin oldukça iltihaplı meme bezleri tarafından tespit edilebilir. Sağım sırasında çoğunlukla ona dikkat edin.
Mastitis Nedenleri Aşağıdaki faktörler olabilir:
- Meme başı sağımdan önce hiç yıkanmadığında veya hiç temizlenmediğinde sağlıksız alıkoyma koşulları; düzenli bir inek ile toplama yokluğunda.
- Kuru yaz dönemlerinde sütün meme başında durgunlaşması. Kuru dönemde çok sık, mastitis daha önce tedavi edilmemiş olması nedeniyle kendini gösterir.
- Hayvansal nezle hastalıkları ile, uzun süre yüksek bir sıcaklığa sahip olduğunda.
- Yanlış sağımla.
Bu nedenle, mastitisin önlenmesi, tam bir beslenme ve aynı zamanda inekleri tutmak için gerekli tüm sağlık standartlarına uygunluk olabilir.
Mastitis olduğunda hiçbir durumda özel bir otomatik cihazla sağım yapılamaz.
Mastitis, süt, irin ve hatta kanlı izlerde ortaya çıkan pıhtılarla tespit edilebilir. Bununla birlikte, bu hastalık aynı zamanda bir hayvandaki mevcudiyeti sadece özel kontroller temelinde belirlendiğinde, gizli bir formdadır.
Örneğin, Mastidine ilacını birkaç damla sütte ekleyebilirsiniz. Bir hastalık varsa, süt jöleye benzer hale gelir ve ineğin tedavisi derhal başlatılmalıdır.
En etkili antibiyotik kullanımı olmasına rağmen birçok geleneksel tedavi yöntemi vardır.
Mastitis farklı bakteri türlerine neden olabileceğinden, ilacın tek tek de verilmesi gerekir. Hangi antibiyotiğin etkili olacağını belirlemek için bu gereklidir analiz için ineğinizin sütünü verin Özel bir veteriner laboratuvarında.
Uzmanlar size hayvanın gerçekten tedavi edebileceğini tavsiye edeceklerdir. Veterineri olmayan bir ineğe ancak ondan ayrıntılı talimatlar alınarak tedavi edilebilir.
Süt verimini arttırmanın yolları ve sırları
- Doğrudan sağım sırasında üretilen süt miktarı, ineğin nasıl ve ne yediğine bağlıdır. Bu faktöre kuru cilt dönemlerinde ve doğumdan sonraki ilk üç ay boyunca özellikle dikkat etmek önemlidir.
Bir hayvan için derlenen diyetin vücut tarafından karbon, vitamin ve mineral maddeler, yağlar ve proteinlerden kolayca emilebilecek çok fazla enerji vermesi çok önemlidir.
Bu nedenle, bu periyotlardaki yüksek kaliteli yemlere ek olarak, ineklere çeşitli mineral ve vitamin takviyeleri vermek de önemlidir.
- Sağım öncesi ön eğitim almanın ne kadar önemli olduğunu daha önce belirttik. Masajlar ve ineğe gösterilen dikkat aynı zamanda üretilen süt miktarını da etkiler.
- İneklerin sağlıklı olması çok önemlidir. Ayrıca hiçbir durumda hayvanı strese maruz bırakmak gerekli değildir, çünkü böyle bir süt verimi zaman zaman düşebilir.
Süt kalitesi: Olumlu ve olumsuz etkileyen faktörlerin tartışılması?
Sütün bileşimi ve özellikleri oldukça sık değişebilir ve her zaman kötü bir şey göstermez.
Örneğin, bu gibi farklılık ve değişikliklerin faktörleri atfedilebilir:
- Bir ineğin cinsi ve onun yaşı. Çok miktarda tam yağlı süt veren birçok süt türü vardır. Yaşla birlikte süt verimi ve kalite göstergeleri azalır.
- Hayvanın bulunduğu laktasyon süresi.
- İnek beslenmesinin yanı sıra bakımının özellikleri.
- Verimlilik seviyesi.
- Sağım özellikleri ve düzenliliği.
Böylece laktasyon süresi boyunca, yani 300 gün boyunca aynı ineğin sütü üç kez özelliklerini değiştirebilir. Özellikle doğumdan hemen sonra süt almıyoruz, ilk 5-7 gün boyunca memeden çıkan kolostrum alıyoruz.
En uzun süre, buzağılamadan 10-15 gün önce eski yetiştirilen acı bir tada sahip olan normal süt alıyoruz.
İnek sütünün bir diğer önemli özelliği de yağ içeriğidir. Günümüzde uzmanlar, bir ineğin yiyeceklerden aldığı protein miktarı olan sütteki yüksek yağ içeriğinin ortaya çıkmasında en önemli kriteri ararlar.
Ayrıca, ineğin yaşı ile birlikte yağ içeriği artar, ancak 6 yıl sonra yavaş yavaş azalmaya başlar.
Ayrıca, süt bileşiminin kimyasal analizi sıklıkla süt şekeri içeriğini belirler. Sütün tadı doğrudan bu bileşene bağlıdır. Bununla birlikte, değişimini etkilemek imkansızdır. süt şekeri her zaman aynı seviyededir Laktasyon yıllarının sayısına bakılmaksızın.
İneklerin beslenmesiyle ilgili olarak, ona protein içeren yemi ne kadar verecekseniz, süt o kadar fazla olur. Proteinler, yani proteinler, sütün bileşimine de girer. Bu tür besinler süt verimini artırabilir ve% 10 arttırabilir.
