Domuz eti birçoğunun diyetinin temelidir, bu nedenle çok sayıda insan evde domuz yetiştiriciliği yapmaya karar verir. Bu durum, özellikle de doğru cins seçerseniz, hiç de zor değil. Birçoğu gerçekten cins - ve maksimum performans ve beslenme özellikleri ve gözaltı koşullarına bağlıdır.
Aşağıda, bu hayvanların et yönünü temsil eden Duroc cins domuzların özelliklerini tartışacağız. Domuz yetiştiriciliğine katılmanın hala değerli olduğu konusunda size daha fazla güven vermek için, bu cinsin bakımı ve ayrıca domuz yavrularının seçilmesi ile ilgili kurallar hakkında ayrıntılı olarak anlatacağız.
Soyağacı ve sağlıklı domuzcukları seçerken hata yapmama konusunda değerli tavsiyeler
Domuz yetiştiriciliğine başlamadan önce, evcil hayvanınızın soyağacını koyacak sağlıklı bireyleri seçmek önemlidir. Bu çok önemli bir an, çünkü sadece cinsle ilgili bir hata yapabilir, aynı zamanda sizi zayıf ve verimsiz hayvanlar satan sadık bir satıcıya yakalayabilirsiniz. Bu nedenle, Duroc ırkının domuz yavruları için pazara göndermeden önce, Sağlıklı domuz yavruları seçmek için aşağıdaki genel kabul görmüş kuralları tanımanız önemlidir:
- Domuz yavruları, zaten 1 aylıkken satışa uygun hale geliyor. Aynı zamanda, sadece anne sütünü değil, düzenli yemek yemeyi de öğrenmelilerdi. Böyle bir beceri eksikliği ile ilgili temel sorun, inek sütü ve diğer yemler ile beslenmeye geçişte domuzların çok fazla çürümeye başlayabilmesidir; Bu nedenle, satıcıya domuzlarını nasıl ve neyle beslediğini ayrıntılı olarak sorun.. Genç domuz yavruları tarafından gıda tüketim sürecini gözlemlemek çok arzu edilir: yiyecekleri bütün ağızlarıyla almalılar ve annelerinin memelerinden emmemeye çalışmalılar.
- Herhangi bir domuz türünün önemli bir özelliği doğru ısırıktır. Domuzun ne kadar iyi çiğnenebileceğine ve bunun sonucunda kendisine sunulan yemeği sindirir. Eğer ısırık doğru değilse, yani, bir domuz çenesi aralarında kapandığında, büyük bir boşluk görülür veya genellikle farklı yönlere yönlendirilirler, o zaman hayvan yiyecekleri hiç çiğneyemez ve büyük parçalara yutamaz. Büyük çiftliklerde, bu tür hayvanlar genellikle derhal reddedilir, ancak mantıksız satıcılar da onlardan para kazanmaya çalışabilir.
- Belirli bir cinsin domuzlarını seçerken, hangi anayasal özelliklerin bu cinsin yetişkin bireylerinin özelliği olduğunu önceden bulmak zorunludur. Genellikle doğumdan ortaya çıkarlar. Yani, domuz yavruları seçerken Dyurokov, her şeyden önce renklerine dikkat etmeye değer - kırmızımsı olmalı. Bu domuzların uzunluğu çok uzun veya çok kısa olarak adlandırılamaz. Sırtları karakteristik kavisli bir kavisli şekle sahiptir. Bu domuz yavruları diğer cins domuzlarla birlikte satılıyorsa, Duroks'un belirgin şekilde daha yüksek bacaklara sahip olduğunu hemen fark edebilirsiniz. Onları, gözlerin üzerinde asılı gibi görünen kulakların oldukça büyük boyutlarıyla ayırt edebilirsiniz.
- Birçoğu aynı anda birkaç kişiye başlamayı önerir. Bu durum, domuzların sürü hayvanı olduğu gerçeğiyle tartışılmaktadır, bu nedenle, tek bir içerikle, büyüme önemli ölçüde bozulabilir: ya tamamen sıfıra indirgenir ya da hayvan obeziteden muzdarip olur. Ayrıca, bir kerede birkaç domuz yavrularının satın alınması, hayvanları ekimden alma ve yeni bir ikamet yerine adapte olma sürecini büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. Ayrıca genç domuz yavruları yiyecek için çok güçlü bir şekilde rekabet ettikleri için beslenmeyi de etkiler.
Duroc cinsinin temsilcilerinin ayırt edici özellikleri
Bu cins, başlangıçta aşırı derecede yağlı bir verimlilik yönüne sahip olan Amerikan domuzlarından geçti. Ancak üreme ve dikkatli üreme seçiminin bir sonucu olarak, Duroki dana domuz haline geldi. Böyle bir yeniden yapılanma, belirli bir cinsin etine olan talep değil, yağ cinsinden yüksek talep ile ilişkilidir.
Hayvanların korunma koşullarına çok sert ve iyi adapte olduklarını kanıtlamış olan bu ırkın temsilcileri dünya çapında çok hızlı bir şekilde tanınmıştır. Bugün ülkemizdeki nüfusu önemli olmasa da, giderek daha fazla amatör çiftçi ve üretici bu formu boşanma için tercih ediyor.
Dyurokov'u koruma ve üreme avantajları
Popülaritenin artması için belirli nedenlerin gerekli olduğu ve Durocam'ın karakteristik bir takım önemli avantajlarından oluştuğu açıktır. Bunlardan en önemlileri şunlardır:
Duroki en dayanıklı evcil hayvanlardır. Özel donanımlı pigmentlerde ve saate bağlı olarak tutulabilirler. Neredeyse herhangi bir sıcaklık düşüşünden korkmazlar. Sonuçta, Duroki sıcak bir iklime ve oldukça soğuk bir iklime kolayca uyum sağlayabilir. Bu nedenle, tarif edilen cins özellikle Rusya genelinde üreme için ümit verici olarak kabul edilir.
Yaz aylarında, bu domuzlar için yem için asla harcama yapamazsınız. Meralarda otlamaya alışılmadık derecede iyi adapte olmuşlardır. Yeşil yem, et taşıyan domuzlar için oldukça besleyicidir, dolayısıyla hayvanlar meralarda kendilerini mükemmel hisseder. Bir başka artı, iyi havalarda, Dyurokov'un kalemde yağmur ve rüzgardan korunmak için özel olarak inşa edilmiş tutucular varsa, gece için bir domuzun içine bile sürülmemesidir.
Hiç şüphe yok ki Tarif edilen cinsin diğer bütün domuzlara göre en önemli avantajı et özellikleridir. Dahası, sadece kesim sonucu elde edilen karkasların ağırlığı ile değil, bu etlerin kalitesi ile de ilgilidir. Domuzların adipoz doku biriktirme kabiliyetlerinin düşük olmasından dolayı, domuz eti farklı diyet ve özel lezzetlerdir. Ayrıca, Dyurokov etinin kalitesi değişmeden kalır ve bu hayvanları beslemenin ve bunları diğer ırkların temsilcileriyle geçmenin farklı yollarıyla kalır.
Duroc cinsinin domuzlarının saygınlığı, karkas bütünlüğü gibi, önceki noktayı da biraz yansıtıyor. Bu hayvanların organizması temel olarak gıdalardan protein yapıları elde etmeye odaklanır, bu nedenle hayvanların kas kütlesi çok hızlı büyür. Çok fazla hareket etme imkanı varsa, domuzlar birikebilecekleri az miktarda yağı bile yakarlar.
Eşit derecede önemli bir özellik, Duroks'un sakinliğidir. Oldukça aktif olmalarına ve mera boyunca uzun mesafelere gidebilmelerine rağmen, genel olarak, insana karşı çok canayakınlar, tarımdan sonra bile saldırganlık göstermiyorlar. Domuz evlerinde tutulduklarında, çok nadiren açlarsa bile kafesi kırmaya çalışırlar ve mümkün olan her şekilde bunu sahibine göstermeye çalışırlar. Bu özellik de önemlidir, çünkü ekmekler kendilerini çok umursarlar ve insan müdahalesi olmasa bile yavrularını tamamen bırakabilirler.
Irk eksi: onlar nelerdir ve onlarla nasıl savaşılır?
Genel olarak, Duroki'nin bakımı oldukça kolaydır, ancak beslenmeleri için özel dikkat gerektirirler. Gerçek şu ki, vücutlarının rulolarda büyük bir ihtiyaç olduğu, bu yüzden sundukları yiyeceklerin uygun olması gerekir. Bu nedenle, karakteristik et özelliklerine sahip, tam teşekküllü ve sağlıklı bir hayvan yetiştirmek için, yalnızca yemek atıkları ortaya çıkması muhtemel değildir. Her ne kadar her zaman ucuz olmasa da, genel olarak, sadece özel protein takviyeleri satın alabilirsiniz.
Duroc ırklarının genellikle yaşadığı en yaygın hastalıklardan, aspire edilen rinit. Bu, çoğunlukla çeşitli hava değişikliklerine karşı alerjik bir reaksiyon olarak kendini gösteren bir burun akıntısıdır. Bununla savaşmak zordur, ancak hayvanların burnunun zaten zarar görmüş olan mukoza zarını tahriş edecek ilave alerjenleri dışlamaya çalışabilirsiniz: tahıllar, un, saman, toz.
Cinsin diğer bir dezavantajı, ekinlerin kısırlığıdır. Bir domuzun ışığa üretebildiği rekor bir domuz sayısı - 11. Ortalama olarak bu rakam çok daha düşük olmasına ve kuşakların yeniden üretilebilirliği oldukça düşük olmasına rağmen.
Tanımlanan cins temsilcilerinin önemli özellikleri ve ayırt edici özellikleri
Duroks, vücudun oldukça güçlü bir yapısı ve vücudun büyüklüğü ile ayırt edilir. Her ne kadar bu domuzların vücudu ve uzun olmasa da, yine de çok derin ve geniş, ki bu da iyi gelişmiş bir kas dokusuna işaret eder ve açıkça cins ırk temsilcilerinin et özelliklerini gösterir. Vücudun uzunluğu neredeyse aynı olduklarından domuzu ekmeklerden ayırmak oldukça zordur. Yaban domunda 180-185 santimetre ve ekimlerde 175-185 santimetredir.
Özellikle parlak seçkin ırk Duroc kulaklarını. Hafifçe yanlara ve öne sarkan oldukça büyük bir boyuta sahiptirler. Baş orta büyüklükte, kas dokusuyla iyi büyümüş, burun alnına açılı olarak öne çıkıyor.
Domuz yavrularının seçimine ilişkin önerileri tarif ederken daha önce belirttiğimiz gibi, Durorocks sırtın kavisli bir şekli ile oldukça yüksek ve güçlü pençeleri ile karakterize edilir. Ham et çok etli, iyi besi ile çıplak gözle bile fark edilir.
Renk ile ilgili olarak, genel olarak, bu domuzlar kırmızı ırklara aittir. Bununla birlikte, çoklu haçlar, harmanlama ve üreme seçimlerinin bir sonucu olarak, biri Dyurokov'u hem altın hem de koyu kırmızı olarak karşılayabilir.
Domuzlar Duroc ve performanslarının en önemli yönleri
Cinsinin verimliliği, popülaritesinin bağlantılı olduğu oldukça yüksektir. İlk olarak, Durokes çok hızlı. İkincisi, 750 ila 950 gram arasında, sadece gerçek dışı olarak yüksek bir günlük ağırlık artışı var. Böylece, altı aylıkken domuz yavruları, genellikle yağlı ve et yağlı ırkların karakteristiği olan 100 kilogramlık bir ağırlığa kolayca ulaşır.
Aynı zamanda, her kilogram büyüme için yalnızca 3.7 yem birimi tüketilir. Yetişkinlikte, domuzu ağırlığı 330-370 kilograma ulaşır. Sow çok daha az ağırlığında - sadece 240-320 kilogram.
Duroc cinsinin domuzlarının kesim için izin verildiğinde, ortalama olarak elde edilen toplam verimin miktarı yaklaşık% 80 ve sadece et -% 58 - 70 arasındadır. Aynı zamanda, yağın kalınlığı sadece 17-18 milimetredir.
Bununla birlikte, etin kendisi, toplam et miktarıyla ilişkili olarak% 3.93'lük bir miktar olan oldukça fazla sayıda intermusküler yağ içerir. Bundan dolayı, et oldukça kalorilidir, ancak iyi sulu ve sıradışı bir tada sahiptir. Benzer bir et yapısı nadirdir ve çok takdir edilir. Örneğin, bu gibi yağlı tabakaların var olduğu ve bundan dolayı mermer denilen sığır eti seçkin bir et olarak kabul edilir.
Hayvanların bakımı ve bakımının en önemli yönleri
Bu cinsin içeriği ile ilgili genellikle bir sorun yoktur. Bu, hayvanlara iyi bir dayanıklılık ve adapte olma yeteneği ile kolaylaştırılmıştır. Bunları hem kapalı domuz evlerinde hem de meralarda tutabilirsiniz. Hepsi kişisel yeteneklerinize ve yılın zamanına bağlı. Et kalitesini artırmak için düzenli yürüyüş.
Süt ve zaten yetişkin domuzların diyetlerinde büyük miktarda protein içeren yiyeceklerine dahil edilmesi önemlidir. En önemlisi, bol miktarda süt alıyorlar.
Besi domuz yavruları, iki aya ulaştıkları andan itibaren ve hayvanlar 100 kilogram kazanana kadar başlatılabilir. Doğru ve dengeli beslemenin yanı sıra doğru besleme moduna saygı ile bu ağırlık çok kısa sürede elde edilir. Örneğin, En iyi yayın:
Patates (kaynamış, önceden boşaltılmış su verilmesi önerilir).- Kombine silo
- Baklagiller (hem tahıl hem de saplar).
- Prina.
- Tahıllar (yulaf, arpa, mısır), ancak sınırlı miktarda, hayvanların obezitesine, et kalitesinin kaybına yol açtığından, sınırlı miktarlarda.
- Sadece et kalitesini artırmak için, domuzların rasyonunu kemik ve balık unu ile et ve balık üretiminden elde edilen çeşitli atıklarla doldurmak çok önemlidir. Protein bakımından zengin süt ürünleri tarafından önemli bir rol oynar. Kök sebzelerinden şeker ve yem pancarı, Dyurokov'un besi için büyük değeri vardır.
- Obraty kullanabilirsiniz.
Patates (kaynamış, önceden boşaltılmış su verilmesi önerilir).Yiyecekler düzenli olarak aynı anda verilmelidir, ancak yemlerin sıklığı mevsime bağlı olacaktır:
- Kışın, domuzlara günde üç kez yemek verilir.
- Yaz aylarında - günde iki kez.
Hemen Duroc domuzlarını yalnızca domuz yavrularının satışı için tutmanın pratik olmadığını not ediyoruz. Sadece iyi ve kaliteli et için onları yetiştirin. Ancak sonucun gerçekten iyi olması için, aşağıdaki kurallara uymak önemlidir:
- Domuzlar çok erken, tam anlamıyla ilk günlerden itibaren, yemlemeye başlamalısınız, aksi takdirde gelişimde geride kalabilirler, raşitizm gelişebilir.
- Demir, bakır, vitamin içeren ürünler almaları önemlidir.
- Genç hayvanlara hareket için alan sağlayın; bu da onların büyümelerini ve gelişimlerini olumlu yönde etkileyecektir.
Farrow ekmeleri: çöp nasıl kurtarılır?
Cinsel avlanma, tarif edilen cinsin domuzlarında oldukça erken gerçekleşir, ancak hayvanların en az 10 aylık olduktan sonra çiftleşmeyi gerçekleştirmek daha iyidir. Erken gebelikler dişi tohumların sağlığına çok fazla zarar vererek ciddi şekilde boşalabilir. Bir av göründüğünde, domuz oldukça gergin davranacak, dış üreme organlarını utandıracak. Bu tür bir faaliyet genellikle yaklaşık 48 saat sürer, ancak tarif edilen işaretlerin ortaya çıkışının ikinci gününde ekili domuzun ekilmesi daha iyidir.
Dyurokov'daki yavru sayısız olduğundan, domuz yetiştiricileri onları korumak için mümkün olduğunca çok çaba sarf etmeye çalışırlar. Genelde ekmek, kendisini iyi idare eder, bu da yavrularına çok dikkat eder ve her domuzcuğu iyi besler. Her ne kadar tarlada olmak daha iyi olsa da: domuz yavrularını tohumdan çıkarmak, göbek kordonunu kesmek ve iyotla ıslatmak, burun, kulaklar ve ağzı sümükten temizlemek gerekir.
Sows Duroc'un süt verimi yaklaşık olarak 41 kilogramdır ve iki aylıkken yuva kütlesi 141 kilograma ulaşır. Domuz yavrularının hayatta kalma yüzdesi ortalama% 92-93'tür. İyileştirmek için, hamilelik döneminde ekimi bol ve verimli bir şekilde beslemek önemlidir. Ayrıca, sık sık çok yürümek zorundadır.
