Kakao çekirdeği dünya pazarında fiyat düşmeye başladı

Şekerleme Piyasası Araştırma Merkezi'nden (CICR) gelen son verilere göre, dünyadaki kakao çekirdeğinin maliyeti dört yılın en düşük seviyesine düştü. Merkezin basın açıklamasında bildirildiği gibi: "Bu hafta başında New York Menkul Kıymetler Borsası'nda vadeli işlemler fiyatları ton başına 2.052 $ 'a geriledi. Londra Menkul Kıymetler Borsasında (ICE) kakao vadeli işlemlerinin fiyatı Aynı zamanda, Eylül 2013’den bu yana ilk kez, ton başına 1.687 pound çöktü. ” Bunun nedeni, dünyadaki kakao çekirdeği üretiminin% 50'sini oluşturan Fildişi Sahilleri ve Gana'daki mükemmel kakao çekirdeği mahsulünün yanı sıra, hava durumunun uygun hava koşullarından kaynaklanması olabilir. Fildişi Sahili liman ve depolarındaki kakao çekirdeklerinin fiyatlarının yüksek olmasından dolayı, bunların birçoğu birikir. Fiyatlar, hızla azalan fiyatlar nedeniyle zarara uğramak istemeyen satıcılar tarafından belirlenmektedir. CECR, kakao maliyetinin geçtiğimiz on yıl içinde neredeyse 2 yıl boyunca maksimum seviyelerde kalmasının ardından Ekim 2016'dan çok hızlı bir şekilde azalmaya başladığını hatırlatıyor. Özellikle, 2016 yazında, Londra Menkul Kıymetler Borsası'nda fiyatlar ton başına 2.400 lira seviyesine yükseldi. Şu anda, kakao talebi istikrarlı ve önemli değişiklikler olmadan devam ediyor.