Tladiant (kırmızı salatalık) Bu sebze balkabağı familyasına ait olmasına rağmen, egzotik bitkilere kolayca bağlanabilir.
Bugün, Güneydoğu Asya, Avrupa ve Amerika ülkelerinde kırmızı salatalık yetiştirilmektedir, ancak Uzakdoğu doğduğu yer olarak kabul edilmektedir, ancak bu sebze orada süs bitkisi olarak kullanılmasına rağmen.
Tladiant veya kırmızı salatalık: açıklama
Bu sebzeye, meyvelerin sıradan salatalıklarla benzerliği nedeniyle kırmızı salatalık denir. Bu bitkinin meyveleri 6 cm uzunluğunda ve 2 cm çapında değildir, meyveler olgunlaştıkça ortadan kaybolan bir ışığa sahiptir. Olgunlaşma döneminde meyveler kırmızı renk kazanır, bu yüzden "kırmızı salatalık" adı geldi. Bu bitkiye ayrıca toprak üstü kısmının kıştan önce ölmesi nedeniyle ve toprakta kışlamak için bitkinin çoğaldığı patatese benzer patatesler olduğu için çok yıllık bir salatalık olarak da adlandırılabilir. 
Biliyor musun Gıda kullanımında hala yeşil, olgunlaşmış meyve değil. Bunları hem çiğ hem de ısıl işlemden sonra yiyebilirsiniz.
Nerede bitki yetiştirilir
Kırmızı salatalık dikim için yer güneşli veya kısmi gölgede seçin. En kolay yol, ilkbaharda yumru kökleri ile 6-8 cm derinliğe kadar bitki yetiştirmek, dikim yaparken, dikim alanından iki metreye kadar bir mesafede tam bir büyüme mevsimi boyunca yeni yumruların oluşturulabileceği göz önünde bulundurulmalıdır. Kırmızı salatalığın yerin altına yayılmaması için iniş alanını kayrak parçalarıyla en az yarım metre derinliğe kadar sınırlamak gerekir. Erkek ve dişi bitkilerin, sarkma ile karışmasını önlemek ve onları daha fazla ayırt edebilmeleri için slate ayırmaları önerilir. 
Bitki Bakımı
Kırmızı salatalıklara özen göstermek, yetiştiriciliğini bahçıvan daha fazla sorun olmaz. Sulama, daha sonra toprağın gevşemesiyle birlikte iklime bağlı olarak haftada bir ila üç kez olmalıdır. Tüm büyüme mevsimi boyunca, sürgünün tüm bölgeye yayılmaması için düşük sürgünlerin kesilmesi gerekir. Sonbaharda, bitkinin toprak üstü kısmı kesilmeli ve ekstra yumrular kazılmalıdır. Bitkinin daha güzel görünmesini istiyorsanız tomurcuk sayısını arttırmalısınız - toprağa bir kül ve süperfosfat çözeltisi ekleyin. Metrekare başına 5 litre su tüketen toprağı 2-3 litre suda iki bardak 1 bardak kül çözeltisiyle sulayın.
Kırmızı Salatalık Yetiştiriciliği
Tladiant hem vejetatif (yumru kökler) hem de tohumları çoğaltır. Kırmızı salatalığın tohum çoğaltılması için fidan kullanın. Tohumlar oda sıcaklığında kurutulmalı ve + 1-5 ° C sıcaklıktaki bir odada tabakalaşma için 3-4 ay boyunca bırakılmalıdır. Ekimden önce, tohumlar 6-8 saat boyunca sıcak suya (tercihen bir termosta) ıslatılmalı, ardından nemli toprakta 2-3 cm ekilmeli, fideler doğrudan Mayıs ayında ekilebilir. 
Nelere dikkat etmeli
Bol miktarda meyve vermesi için, dişi çiçeklerin stigmalarını yapay olarak tozlaştırmak gerekir, bunun için yumuşak bir fırça alabilir veya erkek çiçekleri toplayabilir ve toz parçacıklarını dişi çiçeğin pistiline değdirerek tozlaştırabilirsiniz. Tozlaşmanın başarısı meyve kısa yeşil salatalıkların ayarlanmasıyla belirlenebilir. Kırmızı salatalık tüm yaz parlak sarı lale benzeri çiçekleri açar.
Bu önemli! Kırmızı salatalık, normal salatalık, kabak veya kabak gibi kabak ailesinin diğer kültürleri tarafından çekirdeksiz meyvelerin oluşumu ile tozlaşabilir. Bununla birlikte, tohumların elde edilmesi için, erkek çiçeklerin polen, yani tladiantlarla tozlaştırılması gerekir.
Kırmızı salatalık kendi yetiştiricisidir
Tartışmalı olan Tladiant, çimenli lianas grubuna aittir ve kalınlaşmış kökler şeklinde bir kök sistemine sahiptir. Yeraltı sürgünlerinin sonundaki bu tesiste küçük, 2 ila 8 cm nodül, sözde depolama gövdesi oluşur. Bu tür yumruların vejetatif tomurcuklarından yeni genç sürgünler büyür ve tüm toprak üstü bitki kütlesi döngüsü sona erer ve ölür. Yumrular dondan korkmaz ve kışı iyi tolere eder. 
Biliyor musun Hatta I. V. Michurin bir keresinde çok yıllık balkabağı mahsullerini geliştirmek için tladiantları kullanmayı planlıyordu. Ve planlarını yerine getirmeyi başarırsa, o zaman şimdi çok yıllık salatalık ve hatta karpuz tarlalarımızda yetiştireceğiz ve harika bir hasat toplayacağız.
Dekoratif kırmızı salatalık
Meyvenin kendine özgü tadının yanı sıra hızlı büyümesi ve kötü hava faktörlerine dayanıklılığı nedeniyle, tladiant "süs salatalık" olarak adlandırılır ve dekoratif amaçlar için yetiştirilir. Yaz boyunca, kırmızı salatalık altı metreye kadar büyür ve kendisine verilen herhangi bir desteği güzelce örter. 
Parlak renkleri sayesinde evin güneşli tarafında, çardakta veya çitte iyi görünecek. Fito duvarlarında özellikle etkileyici görünecek, bunlar sundurmaları süslemek için kullanılabilir, arsa üzerinde kurumuş bir ağaç, hatta bir kompost çukuru. Yaprakların yayılmasından dolayı kırmızı salatalık, duvarlara, ağaçlara ve diğer nesnelere iyi yapışır, ancak bitki zehirli değildir ve tahrişe veya cilt yanmalarına neden olmaz.
Bitkinin faydalı özellikleri
Tladiant'ın doğu tıbbında geniş bir uygulaması vardır. Örneğin tohumların kaynaşması, bir choleretic veya diüretik olarak kullanılır ve düzenli olarak taze sebze tüketimi ile, gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirmek mümkündür. Ayrıca, bitki immün uyarıcı ve anti-enflamatuar özelliklere sahiptir, baş ağrısı ve hipertansiyondan kurtulmak için kullanılır. Oryantal şifacılar kırmızı salatalık çiçeklerinden bir infüzyon hazırlar ve grip salgını sırasında uygular. Kırmızı salatalık, A, B, E, C, makro ve mikro elementlerin yüksek içeriği nedeniyle potasyum, kalsiyum, magnezyum, kobalt, demir, fosfor ve diğerleri içerdiği için tıpta böyle geniş bir uygulama alanı almıştır.
Bu önemli! Evde infüzyon kullanımını ve kırmızı salatalığın kaynağını sınırlama bireysel hoşgörüsüzlükten kaynaklanır.
